高中生物實驗的知識結(jié)構(gòu)

　　高中生物實驗的知識結(jié)構(gòu)

　　一、實驗技術(shù)

　　1、光學(xué)顯微鏡的使用：包括顯微鏡的取送、放置、旋轉(zhuǎn)、對光(反光鏡及光圈的使用)、低倍觀察、高倍觀察、鏡頭的擦拭;顯微鏡的放大倍數(shù)(是物體的長和寬，不是面積，也不是體積)、焦距問題、物鏡離裝片的遠近、準焦螺旋的使用、顯微鏡使用時物象移動方向、顯微鏡使用時異物的判斷(通常通過移動玻片、轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器或旋轉(zhuǎn)目鏡來判斷)。

　　2、臨時裝片、切片和涂片的制作：適用于顯微鏡觀察，凡需在顯微鏡下觀察的生物材料，必須先制成臨時裝片、切片和涂片，如“觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”中要制作洋蔥表皮細胞的臨時裝片，在“生物組織中脂肪的鑒定”中要制作花生種子的切片，在“觀察動物如人體血液中的細胞”中要制作血液的涂片等等。

　　3、研磨，過濾：適用于從生物組織中提取物質(zhì)如酶、色素等，要求學(xué)生熟練掌握研磨、過濾的方法，如研磨時要先將生物材料切碎，然后加入摩擦劑(常用二氧化硅)、提取液和其它必要物質(zhì)，充分研磨之后，往往要進行過濾，以除去渣滓，所用過濾器具則根據(jù)需要或根據(jù)試題中提供的器材加以選用，如可用濾紙、紗布、脫脂棉、尼龍布等。

　　4、解離技術(shù)：適用于破壞細胞壁，分散植物細胞，制作臨時裝片。

　　5、恒溫技術(shù)：適用于有酶參加的生化反應(yīng)，一般用水浴或恒溫箱，根據(jù)題目要求選用。

　　6、層析技術(shù)：適用于溶液中物質(zhì)的分離。主要步驟包括制備濾紙條、劃濾液細線、層析分離等。

　　7、植物葉片中淀粉的鑒定：適用于光合作用的有關(guān)實驗，主要步驟包括饑餓處理、光照、酒精脫色、加碘等。

　　8、根尖培養(yǎng)技術(shù)：有絲分裂實驗的'材料

　　9、小動物飼養(yǎng)技術(shù)：飼養(yǎng)小白鼠等實驗動物

　　10、PH值控制技術(shù)：利用緩沖液調(diào)節(jié)PH值，確保實驗環(huán)境的PH值相對穩(wěn)定。

　　二、操作設(shè)計注意事項

　　1、應(yīng)注意實驗選材的合理性

　　如：⑴所選材料應(yīng)有利于實驗現(xiàn)象的觀察：如可溶性還原糖的鑒定中應(yīng)選擇“白色或近白色”的材料;

　�、扑�選材料應(yīng)容易獲得：盡可能選擇無明顯季節(jié)性、地域性的材料;

　�、撬�選材料應(yīng)價格便宜

　　2、應(yīng)注意操作細節(jié)的合理性

　　如：⑴溶液或培養(yǎng)基滅菌后是否要冷卻后使用?冷卻后

　　⑵向淀粉糊中加了唾液后是否要振蕩試管呢?要

　�、敲复俜磻�(yīng)的試管如何加熱?是直接加熱，還是水浴加溫?水浴加熱

　�、扔镁凭�溶解葉中葉綠素時，酒精直接或隔水加熱?隔水加熱

　�、墒辜谞钕偌に亍⒁葝u素、生長激素進入動物體內(nèi)的方法應(yīng)如何操作?是飼喂，還是注射?甲狀腺激素飼喂，胰島素、生長激素注射

　　⑹不同的情況下要合理地選用不同的水。如：清水、池水、涼開水、蒸餾水、生理鹽水。

　　3、應(yīng)注意操作順序的合理性

　　例：為“驗證pH值對唾液淀粉酶活性的影響”。在如下實驗步驟中，最佳順序應(yīng)該是

　　①在1-5號試管中分別加入0.5%的淀粉液2mL;

　�、诩油甑矸垡汉�，向各試管中加入相應(yīng)的緩沖液3mL，使各試管中反應(yīng)液的pH值依次穩(wěn)定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00;

　�、鄯謩e向1-5號試管中加入0.5%唾液1mL，然后進行37℃恒溫水浴;

　�、芊磻�(yīng)過程中，每隔1min從第3號試管中取出一滴反應(yīng)液，滴在比色板上，加一滴碘液顯色，待呈橙黃色時，立即取出5支試管，加碘液顯色并比色，記錄結(jié)果;

　　A.①②③④ B.③①②④ C.③②①④ D.①③②④

　　答案：C

　　4、應(yīng)注意實驗方案的可操作性

　　例：為“驗證鎂是植物生活的必需元素”。請寫出你的設(shè)計思路。

　　方案1：將幼苗中運載Mg2+的載體去掉

　　方案2：用去掉鎂的砂性土壤培養(yǎng)幼苗

　　方案3：將植物體內(nèi)的Mg2+分離出來

　　方案4：取生長狀況一致的大豆幼苗，用符合實驗要求的容器，對照組盛有含植物必需的各種礦質(zhì)元素的完全培養(yǎng)液，實驗組盛有不含鎂離子的完全培養(yǎng)液，兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng);觀察比較兩組植物的生長發(fā)育情況。

　　方案1、2、3均缺乏可操作性，正確思路應(yīng)該是方案4。

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