酒店經(jīng)理崗位職責(zé)(15篇)
在快速變化和不斷變革的今天，越來越多地方需要用到崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學(xué)配置。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢？以下是小編幫大家整理的酒店經(jīng)理崗位職責(zé)，歡迎閱讀與收藏。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1
崗位職責(zé)：
1、以身作則，嚴(yán)格要求自己，在團隊中起到榜樣的作用；
2、積極體現(xiàn)的心態(tài)聽取上級下達的各項任務(wù)，并帶領(lǐng)員工不折不扣完成各項任務(wù)，不抱怨、不議論；
3、輔助本區(qū)經(jīng)理完成上級下達的任務(wù)指標(biāo)，并提出合理化建議；
4、本區(qū)經(jīng)理休息時，在本區(qū)中要起到“領(lǐng)頭羊”的作用，合理分配工作人員，認真完成當(dāng)月的所有工作；
5、、主動幫助有需要幫助的員工，遇到事情第一個沖到前面；
6、制定本組每日的衛(wèi)生計劃，并與員工共同完成；
7、服務(wù)過程與員工共同完成餐中所有服務(wù)，并起到監(jiān)督和指揮的.作用；
8、監(jiān)督員工在收餐過程中失誤之處，并及時給與糾正；
9、日常工作中監(jiān)督員工的言談舉止，杜絕聚堆閑聊、玩手機、偷懶現(xiàn)象；
10、合理安排站位時間、倒班吃飯、午晚市交接；
11、觀察本組員工的思想狀態(tài)，并及時上報經(jīng)理；
12、認真檢查每日開、收市衛(wèi)生，包括公共區(qū)域衛(wèi)生和經(jīng)理安排的細節(jié)衛(wèi)生；
13、接待宴會，首先了解宴會性質(zhì)、時間、場地、桌數(shù)，準(zhǔn)備不同宴會所需相應(yīng)物品，宴會過程中與客溝通，了解客人需求，合理安排人員，如有特殊需求上報經(jīng)理；
14、兩位助理應(yīng)經(jīng)常溝通，了解對方的人員需求，調(diào)整人員需上報經(jīng)理，經(jīng)理相應(yīng)作出安排，兩個小組互相幫助，盡快把工作完成；
15、與各部門要有良好的溝通，禮貌待人。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2
1、重點負責(zé)開發(fā)和維護酒店產(chǎn)品的'網(wǎng)絡(luò)銷售渠道;
2、根據(jù)銷售計劃，完成部門銷售指標(biāo);
3、開拓新市場，發(fā)展新客戶，增加產(chǎn)品銷售范圍;
4、負責(zé)轄區(qū)市場信息的收集和競爭對手的分析;
5、定期與不定期與他部門溝通協(xié)調(diào)，使銷售工作能順利完成。
6、整理客人反饋意見，報銷售主管或銷售總監(jiān)。
7、作好客戶咨詢工作。
8、及時傳遞酒店與客戶之間相關(guān)信息。
9、完成客戶檔案整理工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3
1.負責(zé)組織銷售人員的對客接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作，協(xié)助營銷部總監(jiān)負責(zé)重要客戶的接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作。
2.負責(zé)落實大型團隊、VIP客戶的預(yù)訂、接待工作。
3.負責(zé)組織銷售人員收集處理客戶意見和建議，受理客戶投訴。
4.負責(zé)落實海悅卡客戶信息資料庫的建立健全和日常管理工作。
5.負責(zé)《累積住房優(yōu)惠協(xié)議》、《累積租用會議室優(yōu)惠協(xié)議》、《長住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約(協(xié)議)的洽談、初審工作。
6.負責(zé)酒店分銷渠道的比選、關(guān)系維護和效果評估工作。
7.參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調(diào)整工作。
8.負責(zé)部門《銷售工作報告》的`編制、審核工作。
9.負責(zé)受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協(xié)單位對下屬員工的投訴(對本人的投訴除外)。
10.負責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和績效考核工作。
11.協(xié)助直屬上級負責(zé)部門相關(guān)規(guī)范化文件的擬寫工作。
12.完成直屬上級交辦的其它工作。
13.本職責(zé)經(jīng)總經(jīng)室批準(zhǔn)后生效，自公布之日起執(zhí)行。
14.本職責(zé)修改權(quán)、解釋權(quán)屬總經(jīng)室。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4
崗位職責(zé)
1、完成銷售在每個月和每年設(shè)定的預(yù)測和盡xxx的努力使酒店各個部門的利益xxx化。
2、協(xié)助識別市場需求和旅游行業(yè)的趨勢，定義目標(biāo)市場，監(jiān)控和分析競爭對手的促銷和活動。
3、保持一個有效的客戶檔案系統(tǒng)，確保所有的銷售活動進行有效管理。
4、協(xié)助銷售總監(jiān)預(yù)測房間收入的`利益。
5、按計劃走訪客戶，了解客戶對酒店的意見，增強與賓客的的溝通，建立并維護良好的客戶關(guān)系。
職位要求
1、至少三年酒店市場銷售相關(guān)經(jīng)驗，包括一年在管理層的經(jīng)驗。
2、較強的人際交往和交流能力。
3、與商業(yè)和行業(yè)客戶建立良好的關(guān)系。
4、熟悉沙坪壩市場者優(yōu)先考慮。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5
1.制定酒店經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方針，組織制定、實施酒店年度經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營計劃，并保證酒店以及各附屬項目經(jīng)營按計劃運行；
2.對酒店行業(yè)的各種動向有高度的敏感性，能夠依據(jù)市場制定出酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展計劃，并能夠根據(jù)市場變化情況適時作出調(diào)整，保證酒店利潤最大化；
3.精通酒店各部門（客房、工程、前廳、餐廳、銷售等）的實務(wù)操作管理；負責(zé)品牌酒店的規(guī)劃設(shè)計，設(shè)備、設(shè)施配置、室內(nèi)設(shè)計等。
4.建立健全酒店的組織系統(tǒng)和規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報，并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。
5.健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制，財務(wù)預(yù)算等工作。
6.負責(zé)酒店管理團隊的建設(shè)，人員的'錄用、考核，決定酒店機構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎懲、晉升工作。
7.了解國內(nèi)外知名酒店管理公司運營模式，全權(quán)負責(zé)酒店及相關(guān)綜合物業(yè)的管理。
8.與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6
1.全面負責(zé)酒店的日常經(jīng)營管理工作，對各項經(jīng)營管理指標(biāo)負責(zé)。
2.提出酒店的經(jīng)營管理思路，協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營計劃，并指揮落實。
3.協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)、運行機制及各項。
4.協(xié)調(diào)各部門關(guān)系。
5.研究市場發(fā)展趨勢，協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品體系。
6.審定酒店的'市場營銷方案，不斷開拓市場。
7.提高酒店的管理水平、服務(wù)質(zhì)量。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7
1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，負責(zé)酒店整體質(zhì)量檢查，并對各職能部門進行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。
2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)檢制度，采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。
3、協(xié)助酒店相關(guān)部門，制訂專項檢查計劃并安排實施。
4、收集、整理質(zhì)檢信息，進行分析后提出改進意見及方案呈總經(jīng)理批示。根據(jù)總經(jīng)理批示向相關(guān)部門傳達改進意見，并存檔作為日后獎懲的重要依據(jù)。
5、有權(quán)對一般質(zhì)量事故及時給予糾正和處理，對嚴(yán)重違例或較大質(zhì)量事故需及時報總經(jīng)理，不得參與直接管理。
6、根據(jù)酒店實際運營情況及時調(diào)整質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)及更新質(zhì)檢表格，以保證質(zhì)檢依據(jù)的.時效性。
7、總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題，歸納成培訓(xùn)材料交相關(guān)培訓(xùn)部門，給予員工及時的貫徹傳達，避免同一事件的再次發(fā)生。
8、負責(zé)建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。
9、完成相關(guān)培訓(xùn)、考核與日常管理工作。
10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8
1、堅決服從總經(jīng)理的統(tǒng)一指揮，認真執(zhí)行其工作指令，一切管理行為向領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)；
2、嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度，認真履行其工作職責(zé)；
3、負責(zé)組織對人力資源發(fā)展、勞動用工、勞動力利用程度指標(biāo)計劃的擬訂、檢查、修訂及執(zhí)行；
4、負責(zé)制定公司人事管理制度。設(shè)計人事管理工作程序，研究、分析并提出改進工作意見和建議；
5、負責(zé)對本部門工作目標(biāo)的擬訂、執(zhí)行及控制；
6、負責(zé)合理配置勞動崗位控制勞動力總量。組織勞動定額編制，做好酒店各部門及有關(guān)崗位定員定編工作，結(jié)合實際，合理控制勞動力總量及工資總額，及時組織定額的控制、分析、修訂、補充，確保勞動定額的合理性和準(zhǔn)確性，杜絕勞動力的浪費；
7、負責(zé)人事考核、考查工作。建立人事檔案資料庫，規(guī)范人才培養(yǎng)、考查選拔工作程序，組織定期或不定期的人事考證、考核、考查的選拔工作；
8、編制年度、季度、月度勞動力平衡計劃和工資計劃。抓好勞動力的合理流動和安排；
9、制定勞動人事統(tǒng)計工作制度。建立健全人事勞資統(tǒng)計核算標(biāo)準(zhǔn)，定期編制勞資人事等有關(guān)的.統(tǒng)計報表；定期編寫上報年、季、月度勞資、人事綜合或?qū)ｎ}統(tǒng)計報告；
10、負責(zé)做好公司員工勞動紀(jì)律管理工作。定期或不定期抽查公司勞動紀(jì)律執(zhí)行情況，及時考核，負責(zé)辦理考勤、獎懲、調(diào)動等管理工作；
11、嚴(yán)格遵守“勞動法“及地方政府勞動用工政策和公司勞動管理制度，負責(zé)招聘、錄用、辭退工作，組織簽訂勞動合同，依法對員工實施管理；
12、負責(zé)核定各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。做好勞動工資統(tǒng)計工作，負責(zé)對日常工資、加班工資的報批和審核工作，辦理考勤、獎懲、差假、調(diào)動等工作；3。負責(zé)對員工勞動保護用品定額和計劃管理工作；
13、負責(zé)對員工勞動保護用品定額和計劃管理工作；
14、配合有關(guān)部門做好安全教育工作。參與職工傷亡事故的調(diào)查處理，提出處理意見；
15、負責(zé)編制培訓(xùn)大綱，抓好員工培訓(xùn)工作。在抓員工基礎(chǔ)普及教育的同時，逐步推行崗前培訓(xùn)與技能、業(yè)務(wù)的專業(yè)知識培訓(xùn)，專業(yè)技術(shù)知識與綜合管理知識相結(jié)合的交替教育提高培訓(xùn)模式及體系；
16、認真做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9
一、負責(zé)檢查服務(wù)員的儀表儀態(tài)，使之達到標(biāo)準(zhǔn)要求。
二、明確餐廳主管所分配的工作，領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員做好開餐前的'準(zhǔn)備工作，注重檢查用品、物品是否齊備、清潔、有無破損。檢查桌椅的擺放是否規(guī)范。按照領(lǐng)班檢查表逐項檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時反映。
三、監(jiān)督服務(wù)員的工作程序，工作方法，及時糾正發(fā)現(xiàn)的問題。保證服務(wù)工作符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
四、如果有重要賓客或服務(wù)員人手不夠時，要親自服務(wù)。
五、開餐后，注意觀察賓客的用餐情況，隨時滿足賓客的各種要求。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10
1.負責(zé)酒店前期的籌備工作，全面日常經(jīng)營管理;
2.制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行
3.根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。
4.負責(zé)與廠商進行業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實
5.負責(zé)組織市場調(diào)查研究，及時酒店提供市場信息，指導(dǎo)下屬按計劃完成酒店的'各類采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。
6.負責(zé)與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作;
7.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;
8.負責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo);
9.負責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和重大決策，提出更新改造和投資計劃;
10.落實酒店年度財務(wù)預(yù)算，向各部門下達年度工作指標(biāo)
11.負責(zé)酒店日常營收、成本控制、財務(wù)、人事相關(guān)工作等;
12.督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。
13.負責(zé)所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的完成;
14.負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。
15.做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。
16.指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11
(1)制定酒店發(fā)展計劃、經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方針、重要服務(wù)項目的投資決策方案，報董事長審批后，組織貫徹實施。
(2)參與酒店前期建設(shè)的規(guī)劃、設(shè)計、裝修、布局等工作以及酒店開業(yè)籌備工作。
(3)制定酒店組織機構(gòu)的'設(shè)立和方案，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發(fā)方針。
(4)制定酒店管理制度，完成各級管理人員工作職責(zé)。
(5)不斷完善酒店經(jīng)營機制，保證酒店正常運轉(zhuǎn)。
(6)定期向董事長匯報工作，執(zhí)行董事長的各項決策。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12
1 、根據(jù)公司管理制度及權(quán)限，負責(zé)公司信息管理系統(tǒng)維護；
2、 負責(zé)公司信息系統(tǒng)的后臺管理與維護，包括系統(tǒng)初始化、 權(quán)限設(shè)置、組織架構(gòu)維護、賬號管理、問題處理等等。
3、負責(zé)公司內(nèi)部辦公自動化和公司網(wǎng)絡(luò)的管理和技術(shù)支持。
4、負責(zé)公司計算機、復(fù)印機、打印機等與信息技術(shù)相關(guān)等IT設(shè)備的'購買、驗收、安裝、調(diào)試及管理等工作。
5、負責(zé)公司信息系統(tǒng)審批流程的設(shè)置、流程梳理。
6、負責(zé)公司信息系統(tǒng)培訓(xùn)。
7、其它行政管理工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13
1、負責(zé)制定班組設(shè)備的大修和維修計劃，直接對工程部經(jīng)理負責(zé)；
2、負責(zé)對員工維修質(zhì)量，設(shè)備運行情況進行巡查和考評；
3、下班前應(yīng)對主管的.設(shè)備的安全、消防進行巡查，并做好工作記錄；
4、負責(zé)檢查所屬班組的各種備件和工具使用，保管情況zdsbzx_6-4；
5、負責(zé)本系統(tǒng)員工的培訓(xùn)和技術(shù)考核工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14
1）任職條件：
�。�1）年齡30歲以下，本科及以上學(xué)歷，文秘專業(yè)／檔案管理專業(yè)，公關(guān)、行政管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。有較好的寫作能力以及閱讀能力。有良好的計算機和英文基礎(chǔ)。熟悉醫(yī)療設(shè)備領(lǐng)域者優(yōu)先。
（2）具有3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗,連續(xù)2年以上在一家企業(yè)工作的經(jīng)歷。工作細致認真，謹(jǐn)慎細心，責(zé)任心強，有工作激情。工作有條理性、邏輯性，良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)操守。很強的計劃性和實施執(zhí)行的能力、號召力。具備解決復(fù)雜問題的能力、獨立工作能力、工作推進能力和極強的'執(zhí)行力。
�。�3）具有很強的判斷與決策能力，計劃和執(zhí)行能力。能迅速掌握與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的各種知識。做事踏實細心、嚴(yán)謹(jǐn)自律、有條理性，具有極強的責(zé)任心和敬業(yè)精神。能及時、準(zhǔn)確、圓滿、出色的完成本職工作以及領(lǐng)導(dǎo)交給的其它工作。
2）崗位職責(zé)：
�。�1）直接對總經(jīng)理負責(zé)。
�。�2）負責(zé)總經(jīng)理辦公室文秘檔案辦公用品管理保養(yǎng)更新等事務(wù)工作。
�。�3）負責(zé)協(xié)助編制公司各部門年度工作任務(wù)計劃，督促整理回收文件。
�。�4）負責(zé)公司人員和對外聯(lián)系各種信息資源管理（包括記錄、整理、分類、歸檔）、總經(jīng)理與各部門負責(zé)人之間的信息上傳下達。
�。�5）負責(zé)公司總經(jīng)理召集的會議安排和記錄管理。
�。�6）負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理處理相關(guān)事務(wù)。
�。�7）負責(zé)記錄履責(zé)工作條目清單，協(xié)助公司完善崗位職責(zé)編制和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
�。�8）事必回復(fù)；工作行為可視化、痕跡化。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15
一、全權(quán)負責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標(biāo)；
二、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
四、制定酒店一系列價目，促銷方案；如成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。
五、制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售人員進行全面的推廣銷售。
六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行；
七、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。
八、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報表。督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制，財務(wù)預(yù)算等工作，指導(dǎo)財務(wù)工作；對每月、每季、每半年、每年財務(wù)報表分析對比營業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。
九、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作；
十、指導(dǎo)各部門的'培訓(xùn)工作，為酒店培養(yǎng)后輩人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
十一、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動。
十二、負責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，根據(jù)酒店的實際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工。
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