使用 POS 機(jī)刷卡，銀行對商家收取的手續(xù)費率受匯率影響每日浮動？

上海餐飲行業(yè)核準(zhǔn)費率1.25%，根據(jù) 銀行對賬單注明的每日手續(xù)費扣除金額 與 依照1.25% 計算的手續(xù)費金額有出入. 且每日差額比例不同.（見圖）
詢問身邊了解部分情況的人得知，因為受匯率變化影響，每日在1.25%左右會有浮動.
請問，
1、是因為受到匯率變動的影響嗎.（查看了同期匯率變動，確實有相關(guān)變化）
2、若是，那么是否基準(zhǔn)貨幣刷卡不收變動影響.
3、是因為涉及到國際間結(jié)算才有這種影響嗎，若是，關(guān)系鏈?zhǔn)窃鯓幽?/p>

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