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    1. 工作步驟服務員酒店客房

      時間:2022-07-03 09:52:32 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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      工作步驟服務員酒店客房

        酒店客房服務員工作步驟:

      工作步驟服務員酒店客房

        早班

        8:10—8:30 班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態(tài),總結前一天整改重點。布置單班的工作內容。

        1、兩班交接,按交接班程序交接,交接內容,查房態(tài),房間,及公共房間物品,設備設施及賓客投訴,衛(wèi)生,工程,安全問題。整改事項。

        2、 檢查設備設施,上報工程問題。 3、 清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。

        4、倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀律,杜絕浪費現(xiàn)象。 5、清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。

        6、站位,迎接賓客,微笑,使用統(tǒng)一服務用語。

        7、填寫交接班本,準備交接。 8、 兩班交接,按交接班要求交接。

        9、 開班后例會,點名,總結當班工作情況,集體有序離開營業(yè)區(qū)。 中班

        10、 班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態(tài),總結前一天整改重點。布置單班的工作內容。

        11、 兩班交接,按交接班程序交接,交接內容,查房態(tài),房間,及公共房間物品,設備設施及賓客投訴,衛(wèi)生,工程,安全問題。整改事項。

        12、檢查設備設施,上報工程問題。

        13、倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀律,杜絕浪費現(xiàn)象。

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