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    1. 酒店培訓計劃書

      時間:2022-07-03 05:02:25 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店培訓計劃書

        酒店將是人們旅游、休閑、渡假、會務的理想會所,也是一種趨勢。下面是小編整理的酒店培訓計劃書,歡迎來參考!

      酒店培訓計劃書

        一、培訓目標

        透過培訓,提高員工的服務意識、文化素質(zhì)和管理服務水平,掌握酒店式服務操作技能,打造品牌、全面塑造“××”的職業(yè)團隊,實現(xiàn)企業(yè)的跨越發(fā)展。

        二、培訓原則

        統(tǒng)一計劃、統(tǒng)一資料、統(tǒng)一考核、分散實施。

        三、培訓方式

        全員參加,分階段、分層次的實施。

        1、入職培訓:對200×年新進員工進行針對性培訓,物業(yè)基本狀況、服務禮儀、禮節(jié)、管理與服務技巧等。

        2、上崗培訓:上崗前針對各部門、各崗位職責、工作標準及相關的業(yè)務知識培訓和考核。

        3、在崗培訓:針對不一樣對象,又針對地開展系列化、正規(guī)化的培訓。

        培訓方法:集中授課,公開討論,分析案例,總結(jié)學習體會。

        考核方法:口試/以現(xiàn)場提問方式,檢驗員工對培訓資料的掌握程度;

        筆試/每階段培訓結(jié)束后,進行閉卷考試,此時以檢查員工對所培訓資料的理解潛力和培訓效果。

        抽查/工作中,不定時隨機抽查員工對培訓資料的理解程度。

        四、培訓資料及時間安排

       、骞舱n程培訓

        了解企業(yè)發(fā)展過程、企業(yè)現(xiàn)狀,熟悉××企業(yè)《員工守則》和各項管理制度,恪守職業(yè)道德,掌握服務技能,增強服務意識,發(fā)揚團隊精神,實現(xiàn)企業(yè)理念。

       、鎹徫徽n程培訓

        熟悉個崗位職責、工作流程、操作規(guī)范及管理制度,此時提高服務水平、業(yè)務技能,增強服務意識,努力做好各自工作。

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