行業(yè)管理制度6篇[薦]

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，需要使用制度的場(chǎng)合越來(lái)越多，制度是國(guó)家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位，為了維護(hù)正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國(guó)家各項(xiàng)政策的順利執(zhí)行和各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編整理的行業(yè)管理制度，歡迎閱讀與收藏。

行業(yè)管理制度1

　　1、安全管理在石油化工生產(chǎn)過(guò)程中的重要性

　　1.1從原材料和產(chǎn)品的性質(zhì)看，石化生產(chǎn)中涉及物料危險(xiǎn)性大，發(fā)生火災(zāi)、爆炸，群死群傷事故幾率高。石化生產(chǎn)過(guò)程中所使用的原材料、輔助材料半成品和成品絕大多數(shù)屬易燃、可燃物質(zhì)，一旦泄漏，易形成爆炸性混合物發(fā)生燃燒、爆炸;許多物料是高毒和劇毒物質(zhì)，極易導(dǎo)致人員傷亡。

　　1.2從工藝條件看，石化生產(chǎn)工藝技術(shù)復(fù)雜，運(yùn)行條件苛刻，易出現(xiàn)突發(fā)災(zāi)難性事故。生產(chǎn)過(guò)程需要經(jīng)歷很多物理、化學(xué)過(guò)程和傳質(zhì)、傳熱單元操作，一些過(guò)程控制條件異�？量蹋�如高溫、高壓，低溫、真空等。

　　1.3從生產(chǎn)方式上講，石化生產(chǎn)裝置大型化，生產(chǎn)規(guī)模大，連續(xù)性強(qiáng)，個(gè)別事故影響全局。裝置呈大型化和單系列，自動(dòng)化程度高，只要某一部位、某一環(huán)節(jié)發(fā)生故障或操作失誤，就會(huì)牽一發(fā)而動(dòng)全身。生產(chǎn)裝置的大型化使得單套裝置的處理能力不斷擴(kuò)大，如常減壓裝置能力已達(dá)1000萬(wàn)t/a，催化裂化裝置能力達(dá)到800萬(wàn)t/a，乙烯裝置能力達(dá)到100萬(wàn)t/a以上。

　　1.4從設(shè)備裝置看，石油化工生產(chǎn)的設(shè)備大型化、立體化、集團(tuán)化;管道縱橫貫通，裝置技術(shù)密集，資金密集，一旦發(fā)生事故，撲救難度大，損失嚴(yán)重。據(jù)有關(guān)資料對(duì)近年來(lái)世界石化行業(yè)重大事故進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)單套裝置的事故直接經(jīng)濟(jì)損失驚人。

　　1.5從動(dòng)力能源上看，石油化工生產(chǎn)具有火源、電源、熱源交織使用的特點(diǎn)。這些動(dòng)力能源如果因設(shè)備缺陷、設(shè)置不當(dāng)、管理不當(dāng)?shù)仍�因，便可直接成為火�?zāi)爆炸事故的引發(fā)源。石油化工生產(chǎn)安全管理是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要組成部分，它關(guān)系到企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況的好壞和企業(yè)的整體形象，是企業(yè)振興與發(fā)展的一項(xiàng)重要工作。

　　2、加強(qiáng)石化企業(yè)安全管理的措施

　　2.1建立健全安全制度體系

　　企業(yè)安全管理是一項(xiàng)綜合性管理工作，建立和保持適用的安全管理體系是做好安全工作的關(guān)鍵所在。安全生產(chǎn)直接關(guān)系著每一位員工的身心健康、生命財(cái)產(chǎn)安全，關(guān)系著企業(yè)存亡和發(fā)展，一個(gè)企業(yè)如果沒(méi)有安全保障，就根本不可能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝，企業(yè)要走向市場(chǎng)爭(zhēng)取理想的經(jīng)濟(jì)效益，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)就必須以安全為前提。樹(shù)立安全就是效益的經(jīng)營(yíng)理念，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，企業(yè)建立健全安全自我約束、自我檢查、自我糾正、自我改進(jìn)的管理體系，實(shí)現(xiàn)科學(xué)、規(guī)范管理，做到“防微杜漸”，有效預(yù)防和遏制事故的發(fā)生。

　　2.2用安全科學(xué)觀建設(shè)企業(yè)的安全文化

　　工業(yè)的文明離不開(kāi)科技進(jìn)步和人民對(duì)物質(zhì)及文化的需求，現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展又承受著高科技開(kāi)發(fā)和應(yīng)用的巨大風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的承受力與社會(huì)文明及公眾的文化素質(zhì)、經(jīng)濟(jì)條件有直接關(guān)系�？萍荚竭M(jìn)步，文化事業(yè)越繁榮，人民的安全科技文化程度也需要相應(yīng)提高，促進(jìn)安全向著科學(xué)化管理邁進(jìn)�？茖W(xué)的工作態(tài)度可以為人們提供正確的工作方法，科學(xué)、合理、有序地工作，成功防范各類(lèi)事故的發(fā)生，使人類(lèi)真正擁有安全、健康、和諧的環(huán)境，文明的社會(huì)。安全已發(fā)展成為一門(mén)以技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中安全與危險(xiǎn)這對(duì)矛盾運(yùn)動(dòng)規(guī)律為研究對(duì)象的新興獨(dú)立學(xué)科。不能建立起安全學(xué)科觀，企業(yè)安全管理就只能囿于以經(jīng)驗(yàn)性的事后處理為特征的管理，而不能很好地應(yīng)用現(xiàn)代安全管理理論的技術(shù)成果進(jìn)行管理創(chuàng)新，就無(wú)法適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)浪潮中迅速崛起的現(xiàn)代化大企業(yè)的需要。

　　2.3安全工作管理人員的培養(yǎng)

　　施工企業(yè)各項(xiàng)目基層員工的安全文化和技術(shù)素質(zhì)是施工企業(yè)建設(shè)安全文化的基石，在某種意義上決定著施工企業(yè)安全管理的效果，也決定著施工企業(yè)的命運(yùn)。只有提高全體員工的安全文化素質(zhì)，才能全面提高施工企業(yè)的整體素質(zhì)和安全管理水平。

　　2.3.1努力營(yíng)造基層員工安全文化氛圍。一個(gè)安全工作者如果不懂施工專(zhuān)業(yè)知識(shí)，就發(fā)現(xiàn)不了問(wèn)題。

　　2.3.2在施工企業(yè)安全文化的進(jìn)程中，注重用安全文化的功能、安全文化的手段和力量去開(kāi)拓各項(xiàng)目基層員工的內(nèi)心文化世界，去挖掘基層員工的精神文化世界;用正確的安全價(jià)值觀去引導(dǎo)、激勵(lì)基層員工的思想文化世界;用科學(xué)的思維文化方法去完善作業(yè)程序，提高操作技能，進(jìn)而形成全體員工的安全文化場(chǎng)。

　　2.3.3通過(guò)制度化建設(shè)來(lái)提高各項(xiàng)目基層員工的制度文化素質(zhì)。安全管理制度是人創(chuàng)造的，但制度常常也能反過(guò)來(lái)塑造人，使員工不知不覺(jué)地適應(yīng)于制度，從而達(dá)到約束規(guī)范員工的行為。對(duì)施工企業(yè)各項(xiàng)目基層員工安全文化建設(shè)來(lái)說(shuō)，從制度入手是一條行之有效的途徑。

　　2.3.4通過(guò)自上而下灌輸。作為施工企業(yè)員工，由于素質(zhì)上的差異和經(jīng)歷的不同，對(duì)安全價(jià)值觀的認(rèn)識(shí)也有很大的差別，施工企業(yè)各項(xiàng)目基層員工安全文化的形成和提高，往往不是自覺(jué)促成的，需要自上而下的灌輸。

　　3、用電安全技術(shù)措施

　　3.1臨時(shí)用電申請(qǐng)人、審批人等，在制訂和落實(shí)安全技術(shù)措施之前必須充分了解用電作業(yè)的環(huán)境和火災(zāi)危險(xiǎn)物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，如爆炸極限、引燃溫度、閃點(diǎn)、密度等;了解現(xiàn)場(chǎng)通風(fēng)狀況;了解該環(huán)境屬于何種爆炸危險(xiǎn)區(qū)域，根據(jù)上述情況，制定相應(yīng)的技術(shù)對(duì)策和防范措施。

　　3.2配電系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)負(fù)荷條件合理的進(jìn)行規(guī)劃，配電線路的導(dǎo)線截面應(yīng)根據(jù)負(fù)荷的發(fā)展規(guī)劃正確地進(jìn)行選擇;施工單位安裝線路時(shí)應(yīng)由電工負(fù)責(zé)，并應(yīng)嚴(yán)格制度，不準(zhǔn)亂拉電線和接入過(guò)多地負(fù)載;定期用測(cè)量或計(jì)算的方法，檢查線路的實(shí)際負(fù)荷情況;安裝合適的斷路器、熔斷器，以便線路過(guò)負(fù)荷時(shí)能及時(shí)切斷電源;嚴(yán)謹(jǐn)濫用鋼絲、鐵絲代替熔斷器的熔絲。

　　3.3為了防止線路發(fā)生短路和過(guò)載，在安裝電氣線路時(shí)應(yīng)重視導(dǎo)線的`類(lèi)型、截面和絕緣強(qiáng)度的選擇，做到防患于未然。在干燥無(wú)塵的場(chǎng)所，可選用一般絕緣導(dǎo)線;潮濕的場(chǎng)所，應(yīng)采用有保護(hù)的絕緣導(dǎo)線，如鉛皮線、塑料線以及在鋼管內(nèi)或塑料管內(nèi)敷設(shè)的一般絕緣導(dǎo)線;有腐蝕性氣體的場(chǎng)所，可采用鉛皮線、管子線(鋼管涂耐酸漆)、硬塑料管線;高溫場(chǎng)所，應(yīng)采用石棉、瓷珠、瓷管、云母等作為絕緣的耐火電線電纜;可燃粉塵、可燃纖維較多的場(chǎng)所，應(yīng)采用有保護(hù)的絕緣線。

　　3.4導(dǎo)線與導(dǎo)線、導(dǎo)線與電氣設(shè)備的連接，必需牢固可靠;為了防止接觸電阻過(guò)大，必須經(jīng)常對(duì)運(yùn)行的線路和設(shè)備進(jìn)行巡視檢查，發(fā)現(xiàn)接頭松動(dòng)或發(fā)熱，應(yīng)及時(shí)緊固或做適當(dāng)處理;大截面導(dǎo)線的連接可用焊接法或壓接法，銅鋁導(dǎo)線相接時(shí)，宜采用銅鋁過(guò)渡接頭。采用在銅鋁導(dǎo)線接頭處墊錫箔，或在銅線鼻子上搪錫再與鋁線鼻子連接的方法，也是一種簡(jiǎn)單易行的減少接觸電阻的措施;在易發(fā)生接觸電阻過(guò)大的部位涂變色漆或安放試溫蠟片，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)過(guò)熱情況。

　　3.5對(duì)具有防爆性能的電氣工具及通信器材，使用前必須認(rèn)真檢查銘牌上的防爆類(lèi)別、級(jí)別、溫度組別，當(dāng)達(dá)不到使用環(huán)境可能釋放物質(zhì)的級(jí)別、溫度組別，或類(lèi)別不對(duì)時(shí)，應(yīng)視為非防爆電氣設(shè)備。

　　3.6當(dāng)生產(chǎn)裝置發(fā)生事故，工藝異常或生產(chǎn)中必須進(jìn)行采樣、脫水、排放等操作，臨時(shí)用電容易引起爆炸火災(zāi)事故時(shí)，用電人員必須絕對(duì)聽(tīng)從生產(chǎn)崗位人員的指揮，立即停止用電，在非防爆區(qū)進(jìn)行停送電操作。

行業(yè)管理制度2

　　第一章總則

　　第一條為規(guī)范協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)行為，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，提高資金使用效益，促進(jìn)協(xié)會(huì)的事業(yè)發(fā)展，根據(jù)國(guó)家和自治區(qū)有關(guān)法規(guī)及《新疆測(cè)繪行業(yè)協(xié)會(huì)章程》，制定本制度。

　　第二條本協(xié)會(huì)經(jīng)費(fèi)必須用于本章程規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍和事業(yè)發(fā)展，不得在會(huì)員中分配。本協(xié)會(huì)的資產(chǎn)，任何單位、個(gè)人不得侵占、私分和挪用。

　　第三條協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)管理的基本原則是：貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律，法規(guī)和財(cái)務(wù)規(guī)章制度；協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)統(tǒng)一管理，財(cái)務(wù)計(jì)劃統(tǒng)籌安排、協(xié)調(diào)發(fā)展；正確處理事業(yè)維持和發(fā)展的關(guān)系，正確處理日常運(yùn)行和投資的關(guān)系，正確處理國(guó)家、集體和個(gè)人的三者利益關(guān)系。

　　第四條協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)管理的主要任務(wù)是：相對(duì)集中財(cái)力，確保協(xié)會(huì)工作的完成，確保協(xié)會(huì)發(fā)展；嚴(yán)格貫徹執(zhí)行國(guó)家和政府部門(mén)制定的法律、法規(guī)；依法多渠道籌集資金；合理編制協(xié)會(huì)預(yù)算，并對(duì)預(yù)算執(zhí)行過(guò)程進(jìn)行控制和管理；合理制定投資計(jì)劃，并對(duì)其執(zhí)行過(guò)程進(jìn)行控制和管理；科學(xué)配置協(xié)會(huì)資源，努力節(jié)約開(kāi)支，提高使用效益；加強(qiáng)資產(chǎn)管理，科學(xué)規(guī)范成本核算，防止資產(chǎn)流失；建立健全協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)規(guī)章制度，規(guī)范協(xié)會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序；如實(shí)反映協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)狀況；對(duì)協(xié)會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的合法性、合理性進(jìn)行監(jiān)督。

　　第二章財(cái)務(wù)管理體制

　　第五條協(xié)會(huì)實(shí)行“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，集中管理。”的財(cái)務(wù)管理體制。

　　第六條協(xié)會(huì)實(shí)行理事會(huì)和法人代表負(fù)責(zé)的財(cái)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)體制，協(xié)會(huì)秘書(shū)處負(fù)責(zé)協(xié)會(huì)日常財(cái)務(wù)工作，協(xié)調(diào)和審議、審定規(guī)章制度。

　　第七條秘書(shū)處是協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)管理中心，統(tǒng)一組織和領(lǐng)導(dǎo)協(xié)會(huì)會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理工作。秘書(shū)處應(yīng)按照協(xié)會(huì)的發(fā)展及協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)活動(dòng)的具體情況，逐步建立和健全財(cái)務(wù)管理辦法和機(jī)構(gòu)。

　　第三章收入管理

　　第八條本協(xié)會(huì)經(jīng)費(fèi)來(lái)源分為：會(huì)費(fèi)、捐贈(zèng)、政府、企事業(yè)單位資助、在核準(zhǔn)的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)開(kāi)展活動(dòng)或服務(wù)的收入，組織承擔(dān)項(xiàng)目獲得的'研究費(fèi)和管理費(fèi)，利息、其他合法收入等。

　　第九條協(xié)會(huì)積極創(chuàng)造條件，加強(qiáng)宏觀調(diào)控，微觀放權(quán)，鼓勵(lì)各成員單位在政策、法律允許范圍內(nèi)為協(xié)會(huì)多渠道、多形式籌措資金。

　　第四章支出管理

　　第十條支出是指協(xié)會(huì)開(kāi)展咨詢(xún)、宣傳、調(diào)研、科研及其他活動(dòng)發(fā)生的各項(xiàng)資金耗費(fèi)和損失。包括事業(yè)支出，經(jīng)營(yíng)支出等。其中事業(yè)支出按其用途劃分為科研支出，業(yè)務(wù)輔助支出，行政管理支出，后勤支出和福利保障支出等；按其內(nèi)容分為勞務(wù)費(fèi)、福利費(fèi)、公務(wù)費(fèi)、業(yè)務(wù)費(fèi)、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、修繕費(fèi)和其他費(fèi)用等。

　　第十一條協(xié)會(huì)要加強(qiáng)支出的管理，各項(xiàng)支出應(yīng)按實(shí)際發(fā)生數(shù)列支，不得虛列虛報(bào)，不得以計(jì)劃數(shù)和預(yù)算數(shù)代替。協(xié)會(huì)各項(xiàng)包干使用的經(jīng)費(fèi)和核定的指標(biāo)費(fèi)用，要本著勤儉節(jié)約的原則科學(xué)合理地列支。

　　第五章資產(chǎn)管理

　　第十二條資產(chǎn)是指協(xié)會(huì)占有或使用的能以貨幣計(jì)量的經(jīng)濟(jì)資源，包括流動(dòng)資產(chǎn)、固定資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)和對(duì)外投資等。其中流動(dòng)資產(chǎn)是指可以在一年內(nèi)變現(xiàn)或者耗用的資產(chǎn)，包括現(xiàn)金、各種存款、應(yīng)收及暫付款項(xiàng)、借出款、存貨等，固定資產(chǎn)是指一般設(shè)備單價(jià)在500元以上，專(zhuān)用設(shè)備單價(jià)在800元以上，使用期一年以上的資產(chǎn)；無(wú)形資產(chǎn)是指不具有實(shí)物形態(tài)而能為使用者提供某種權(quán)利的資產(chǎn)，包括專(zhuān)利權(quán)、商標(biāo)權(quán)、著作權(quán)、土地使用權(quán)、非專(zhuān)利技術(shù)、商譽(yù)以及其他財(cái)產(chǎn)權(quán)利等。

　　第十三條各項(xiàng)資產(chǎn)管理須按有關(guān)國(guó)家資產(chǎn)管理辦法執(zhí)行。各項(xiàng)暫付款應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)賬，借出款應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)還款，逾期不報(bào)或不還者將按有關(guān)規(guī)定予以處罰。對(duì)確屬無(wú)法收回的應(yīng)收及暫付款，要查明原因，分清責(zé)任，按規(guī)定程序批準(zhǔn)后核銷(xiāo)。

　　第六章財(cái)務(wù)監(jiān)督

　　第十四條財(cái)務(wù)監(jiān)督是指按國(guó)家財(cái)經(jīng)法規(guī)及協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)規(guī)章制度，對(duì)各種財(cái)務(wù)活動(dòng)實(shí)施的監(jiān)督控制，包括事前監(jiān)督、事中監(jiān)督和事后監(jiān)督三種形式。建立健全各級(jí)經(jīng)濟(jì)責(zé)任制和財(cái)務(wù)主管領(lǐng)導(dǎo)離任審計(jì)制度，是實(shí)施財(cái)務(wù)監(jiān)督的主要內(nèi)容。

　　第十五條協(xié)會(huì)財(cái)會(huì)人員有權(quán)按《會(huì)計(jì)法》及其他有關(guān)規(guī)定行使財(cái)務(wù)監(jiān)督權(quán)，對(duì)違反國(guó)家財(cái)經(jīng)法規(guī)的行為，有權(quán)提出意見(jiàn)并向上級(jí)主管部門(mén)和其他有關(guān)部門(mén)反映。

　　第七章財(cái)務(wù)報(bào)告

　　第十六條協(xié)會(huì)秘書(shū)處應(yīng)定期向理事會(huì)提供財(cái)務(wù)報(bào)表和報(bào)告。報(bào)表和報(bào)告要真實(shí)可靠，并做到帳表一致。

　　第十七條協(xié)會(huì)按國(guó)家的有關(guān)規(guī)定向有關(guān)主管部門(mén)提供真實(shí)報(bào)表和報(bào)告。本協(xié)會(huì)終止后的剩余財(cái)產(chǎn)，在業(yè)務(wù)主管單位的監(jiān)督下，進(jìn)行清算后，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，用于發(fā)展與本協(xié)會(huì)宗旨相關(guān)的事業(yè)。第八章附則

行業(yè)管理制度3

　　1、管理總則

　　公司在人事管理上奉行能進(jìn)能出，能上能下，優(yōu)勝劣汰的總則。獎(jiǎng)懲上不受其年齡及任職時(shí)間長(zhǎng)短的限制。公司將根據(jù)公司業(yè)務(wù)及管理的需要調(diào)整員工的崗位。

　　2、崗位設(shè)置

　　公司采用金字塔型管理模式的分層負(fù)責(zé)制，有管理層，業(yè)務(wù)層，制作層，服務(wù)后勤層組成。其中：由各部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)各部門(mén)所有工作的安排和各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)溝通，直接向公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　3、招聘流程

　　根據(jù)公司不同階段發(fā)展的需要，經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由管理層負(fù)責(zé)向社會(huì)公開(kāi)招聘，招聘流程分為初步面試，書(shū)面面試，主考面試三步，通過(guò)者可以錄用為公司實(shí)習(xí)員工，特殊能力者經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)可直接成為正式員工。

　　新員工的基本條件：品貌端正，敬業(yè)愛(ài)崗，吃苦耐勞，有良好的心理素質(zhì)和品德修養(yǎng)，有親和力，有事業(yè)心，有極強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神，能遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　4、員工培訓(xùn)

　　實(shí)習(xí)員工：所有實(shí)習(xí)員工一律進(jìn)入制作部進(jìn)行為期7天的制作實(shí)習(xí)，了解廣告最基本的組成，結(jié)構(gòu)和專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)。經(jīng)簡(jiǎn)單考試合格后，進(jìn)入各部門(mén)正式見(jiàn)習(xí)崗位。期間由各部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)崗位業(yè)務(wù)水平的培訓(xùn)和指導(dǎo)。

　　5、試用制度

　　試用期為一個(gè)月，是實(shí)習(xí)員工在成為正式員工前的考核期。在試用期間，經(jīng)各部門(mén)經(jīng)理考核崗位業(yè)務(wù)突出者，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)可提前轉(zhuǎn)為正式員工。工作態(tài)度不端正或其他原因不能勝任工作者，公司有權(quán)延長(zhǎng)其試用期限，對(duì)于行為不檢點(diǎn)或嚴(yán)重違反業(yè)務(wù)操作流程者，立即解聘。

　　實(shí)習(xí)期內(nèi)不享受正式員工所享有的`福利和其他獎(jiǎng)勵(lì)。

　　6、辭退條例

　　公司可以隨時(shí)解雇涉及以下條例者：

　�。�1）無(wú)視或違反公司有關(guān)規(guī)章制度者。

　�。�2）觸犯國(guó)家法律法規(guī)者。

　�。�3）違背社會(huì)公德者。

　　（4）言行不檢及行為有損公司利益或形象者。

　　（5）對(duì)公司犯有不誠(chéng)實(shí)行為或有意隱瞞客戶(hù)投訴者。

　　（6）消極怠工，無(wú)故曠工或?qū)嵙?xí)期內(nèi)不能達(dá)到公司所定要求者。

　�。�7）違反業(yè)務(wù)操作流程，給公司造成重大損失者。

　�。�8）因自身原因受用戶(hù)投訴累計(jì)超過(guò)三次者。

　�。�9）個(gè)人以公司名義推銷(xiāo)公司所營(yíng)范圍外業(yè)務(wù)或推銷(xiāo)其他與公司相關(guān)業(yè)務(wù)有沖突的其他公司業(yè)務(wù)者。

　　7、辭職規(guī)定

　　實(shí)習(xí)期內(nèi)，員工有意終止試用合約的，應(yīng)提前七天提交書(shū)面辭職報(bào)告與管理層。轉(zhuǎn)為正式員工后，員工辭職，需本人寫(xiě)書(shū)面申請(qǐng)報(bào)告，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)后，報(bào)總經(jīng)理同意，在一個(gè)星期內(nèi)辦完手續(xù)。主要是：辦理好辦公用品，客戶(hù)合同的移交工作。凡辭職人員必須將證明其所有公司身份的標(biāo)志證件交回公司。

　　8、考勤紀(jì)律

　�。ㄒ唬┛记冢�

　　1、考勤內(nèi)容：遲到，早退，事假及著裝等。

　　2、考勤主要由服務(wù)后勤層負(fù)責(zé)，針對(duì)每個(gè)員工進(jìn)行考勤的累計(jì)，匯總，負(fù)責(zé)審批各類(lèi)假期，并據(jù)此扣減員工的全勤獎(jiǎng)和基本工資。

　　3、公司上班時(shí)間：夏季：7：30—11：00，13：00—17：30；冬季：8：00—11：30，12：30—17：00；每周工作六天。

　　4、員工申請(qǐng)休假或請(qǐng)假時(shí)，須經(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意，方可休假或請(qǐng)假，否則以曠工論處。部門(mén)經(jīng)理則須總經(jīng)理批準(zhǔn)。

　�。�1）曠工：扣去當(dāng)月工資50元/天，無(wú)故曠工三天者，將予以辭退。

　　（2）請(qǐng)假：自身原因請(qǐng)假扣去當(dāng)日基本工資。

　�。�3）遲到：工作時(shí)間開(kāi)始后5分鐘至30分鐘以?xún)?nèi)到班者視為遲到，每遲到一次，每人每次扣20元，無(wú)提前事假，無(wú)特殊理由，遲到半小時(shí)以上，每人每次扣50元，按曠工處理。

　　以上條例所扣金額，劃入公司福利基金。

　　5、著裝：要求員工著裝合體整潔，男性不得留長(zhǎng)發(fā)，要求穿襯衣；女性不得穿內(nèi)衣式上裝，超短裙或短褲上班。

　　（二）紀(jì)律

　　1、工作態(tài)度應(yīng)認(rèn)真，誠(chéng)懇。熱情，敬業(yè)的完成本職工作，有義務(wù)參加公司的任何工作活動(dòng)。

　　2、愛(ài)護(hù)公司的資產(chǎn)，不可蓄意破壞和據(jù)為己有，不得隨意私帶朋友進(jìn)公司，工作場(chǎng)地必須干凈整潔。

　　3、珍惜公司宣傳資料，對(duì)辦公用品應(yīng)勤儉節(jié)約。

　　4、保守公司秘密，未獲公司許可，員工不得向外透露公司客戶(hù)及業(yè)務(wù)資料。

　　5、未經(jīng)公司許可，任何員工不得以直接或間接形式利用公司名義向任何個(gè)人，公司，團(tuán)體推銷(xiāo)公司所營(yíng)外的業(yè)務(wù)。

　　6、員工之間應(yīng)通力合作，同舟共濟(jì)，相互體諒，包容，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。

　　7、員工必須聽(tīng)從公司的工作安排。

　　9、員工待遇

　　具體的待遇參見(jiàn)相關(guān)附件。

　　10、制度最終解釋權(quán)歸群德聚廣告媒介傳播有限公司、世紀(jì)瑞德品牌策劃顧問(wèn)有限公司所有。

　　本人已經(jīng)認(rèn)真看完并完全理解以上內(nèi)容。（簽名：）

行業(yè)管理制度4

　　一、設(shè)有衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)，學(xué)校食堂應(yīng)建立主管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，建立、建全衛(wèi)生檔案和各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，抓好各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度落實(shí)。

　　二、食堂衛(wèi)生管理人員依國(guó)家規(guī)定，按時(shí)到原發(fā)證機(jī)關(guān)辦理衛(wèi)生許可證年檢審核手續(xù)。

　　三、配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，定期對(duì)食品原料和成品進(jìn)行抽樣檢查。加強(qiáng)水源管理，保證用水符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　四、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員須持有效的`健康體檢合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明方能上崗。健康檢查每年一次，衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)每?jī)赡暌淮巍?/p>

　　五、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生要符合食品衛(wèi)生“五四”制和相應(yīng)崗位衛(wèi)生要求。

　　六、保證防蠅、防鼠、防塵、通風(fēng)、上、下水、食品儲(chǔ)存等各項(xiàng)設(shè)施完好，保持內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔。做到所有垃圾不外露，及時(shí)清除有害昆蟲(chóng)和其孳生地。

　　七、廢棄油脂處理符合《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢棄食用油脂管理制度》。

　　八、餐廳清潔和茶酒具消毒保潔工作由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，實(shí)行崗位責(zé)任制，做到責(zé)任到人，各功能間制定相應(yīng)衛(wèi)生管理制度，并抓好檢查落實(shí)。

　　九、自助餐廳熱菜保持在60℃以上，涼菜在開(kāi)餐間15分鐘內(nèi)上臺(tái)，并做到少量勤加。桌餐推行分餐制，達(dá)不到者須提供公用筷、勺。供顧客涮鍋、燒烤的食品必須清洗干凈，薄厚適宜。

　　十、學(xué)院落餐廳要設(shè)立專(zhuān)（兼）職留樣保管員，負(fù)責(zé)每日三餐主、副食品的留樣工作；非集體用餐單位，在接待大型會(huì)議和重要活動(dòng)時(shí)，每餐要留樣冷藏保存至少48小時(shí)。

行業(yè)管理制度5

　　一、設(shè)有衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)，學(xué)校食堂應(yīng)建立主管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，建立、建全衛(wèi)生檔案和各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，抓好各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度落實(shí)。

　　二、食堂衛(wèi)生管理人員依國(guó)家規(guī)定，按時(shí)到原發(fā)證機(jī)關(guān)辦理衛(wèi)生許可證年檢審核手續(xù)。

　　三、配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，定期對(duì)食品原料和成品進(jìn)行抽樣檢查。加強(qiáng)水源管理，保證用水符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　四、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員須持有效的健康體檢合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明方能上崗。健康檢查每年一次，衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)每?jī)赡暌淮巍?/p>

　　五、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生要符合食品衛(wèi)生“五四”制和相應(yīng)崗位衛(wèi)生要求。

　　六、保證防蠅、防鼠、防塵、通風(fēng)、上、下水、食品儲(chǔ)存等各項(xiàng)設(shè)施完好，保持內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔。做到所有垃圾不外露，及時(shí)清除有害昆蟲(chóng)和其孳生地。

　　七、廢棄油脂處理符合《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢棄食用油脂管理制度》。

　　八、餐廳清潔和茶酒具消毒保潔工作由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，實(shí)行崗位責(zé)任制，做到責(zé)任到人，各功能間制定相應(yīng)衛(wèi)生管理制度，并抓好檢查落實(shí)。

　　九、自助餐廳熱菜保持在60℃以上，涼菜在開(kāi)餐間15分鐘內(nèi)上臺(tái)，并做到少量勤加。桌餐推行分餐制，達(dá)不到者須提供公用筷、勺。供顧客涮鍋、燒烤的食品必須清洗干凈，薄厚適宜。

　　十、學(xué)院落餐廳要設(shè)立專(zhuān)（兼）職留樣保管員，負(fù)責(zé)每日三餐主、副食品的留樣工作；非集體用餐單位，在接待大型會(huì)議和重要活動(dòng)時(shí)，每餐要留樣冷藏保存至少48小時(shí)。餐飲行業(yè)管理制度第11篇

　　1、餐廳的管理工作要以為工程建設(shè)一線服務(wù)為宗旨，全心全意為全體建設(shè)者服務(wù)好。

　　2、遵守工程指揮部有關(guān)規(guī)章制度，嚴(yán)格要求自己，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　3、把衛(wèi)生工作作為餐廳的一項(xiàng)大事來(lái)抓，切實(shí)搞好餐廳內(nèi)外的.環(huán)境衛(wèi)生及食品衛(wèi)生。定期不定期進(jìn)行衛(wèi)生清理，做好防鼠、防蠅、防止傳染病工作，搞好個(gè)人衛(wèi)生，定期進(jìn)行體檢，自覺(jué)接受職工和有關(guān)部門(mén)的監(jiān)督，對(duì)衛(wèi)生情況差的由辦公室按規(guī)定對(duì)管理人員進(jìn)行處罰。

　　4、炊事班長(zhǎng)要在當(dāng)天下午將第二天所需材料報(bào)采購(gòu)員。一切采購(gòu)回來(lái)的材料，餐廳庫(kù)管員要及時(shí)進(jìn)行檢查、驗(yàn)收、過(guò)秤。庫(kù)管員有權(quán)拒絕不合要求的材料入庫(kù)，并報(bào)辦公室。對(duì)使用不合格材料者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次處罰炊事員50元。造成職工身心健康受損者，由責(zé)任人負(fù)全責(zé)。

　　5、炊事員要自行調(diào)節(jié)工作節(jié)奏，做到自己的事自已做。管理員、采購(gòu)員在完成當(dāng)天工作后要積極協(xié)助炊事員工作。

　　6、管理員對(duì)每天進(jìn)出材料、收繳飯票要進(jìn)行登記，定期與管理員對(duì)帳，做到日清日結(jié)，月清月結(jié)。管理員每月要及時(shí)將餐廳財(cái)務(wù)情況上報(bào)辦公室。職工對(duì)管理有疑問(wèn)的，可提請(qǐng)辦公室協(xié)同工程指揮部財(cái)務(wù)對(duì)餐廳管理帳務(wù)進(jìn)行核對(duì)。

　　7、嚴(yán)禁有浪費(fèi)行為，對(duì)工作失誤造成原材料嚴(yán)重浪費(fèi)者，由辦公室按情節(jié)予以處罰。

　　8、根據(jù)時(shí)令及職工的要求，炊事員要及時(shí)改換伙食的花色品種，要合理搭配食品結(jié)構(gòu)，做好科學(xué)、有營(yíng)養(yǎng)，盡可能符合員工需要。

　　9、對(duì)庫(kù)存物品進(jìn)行嚴(yán)格的管理。除冷柜中保存物品外，常溫下儲(chǔ)備的物品必須規(guī)定保存時(shí)間，嚴(yán)禁將儲(chǔ)放超期、霉變、腐爛的食品直接或再加工后發(fā)售給職工。

　　10、保證按時(shí)供餐。正常供餐時(shí)間如所做飯菜不足供應(yīng)的，炊事員應(yīng)及時(shí)解決。

　　11、對(duì)因公往來(lái)客戶(hù)優(yōu)先供餐。

　　12、愛(ài)護(hù)設(shè)備，定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)，對(duì)因設(shè)備故障不及時(shí)上報(bào)解決造成的不能及時(shí)供餐者，嚴(yán)肅處理。

　　13、注意飯菜質(zhì)量。對(duì)出現(xiàn)的飯菜量不足、夾生、異物、變味、飯菜味差令人難以用餐等，不得出售。售飯過(guò)程中不得厚此薄彼。職工有權(quán)對(duì)以上問(wèn)題向辦公室或管理員進(jìn)行舉報(bào)，一經(jīng)查出，對(duì)責(zé)任者嚴(yán)處。

　　14、嚴(yán)格履行工程指揮部有關(guān)考勤管理制度。請(qǐng)假必須征得餐廳管理員的同意，對(duì)無(wú)故不上班者，按曠工對(duì)待。

　　15、嚴(yán)格價(jià)格管理制度。任何食品的價(jià)格出臺(tái)必須經(jīng)辦公室核準(zhǔn)。不得私下提高或降低飯菜價(jià)格。針對(duì)季節(jié)性差價(jià)，管理人員要及時(shí)對(duì)所售飯菜價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，至少每月核實(shí)一定飯菜價(jià)格。

　　16、餐廳炊事員要維護(hù)賣(mài)飯窗口有一個(gè)良好的秩序。對(duì)職工要做到熱情周到。禁止和員工發(fā)生爭(zhēng)吵。

　　17、堅(jiān)持從窗口賣(mài)飯，杜絕走后門(mén)現(xiàn)象。制作、售飯時(shí)間嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。禁止非灶務(wù)人員在餐廳內(nèi)部就餐。

　　18、堅(jiān)持以票購(gòu)飯，禁止以現(xiàn)金購(gòu)飯

　　19、周五前要將下一周的食譜列出，并報(bào)管理人員通過(guò)，向職工公布。

　　20、搞好同志間關(guān)系，團(tuán)結(jié)一心辦公報(bào)務(wù)工作。平時(shí)要做到多方征求意見(jiàn)，不斷提高飯菜質(zhì)量。

　　21、嚴(yán)禁有損公肥私行為，違者以自動(dòng)離職處理。

行業(yè)管理制度6

　　儀容儀表要求制度

　　一、上班必須按規(guī)定著工作服，工作鞋，佩戴工號(hào)牌，統(tǒng)一發(fā)型，只準(zhǔn)穿肉色。(黑色襪男員工)

　　二、女服務(wù)員：上班要化淡妝，不準(zhǔn)濃妝艷抹，長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)起，短發(fā)不過(guò)肩，留海不超過(guò)眼睛，頭發(fā)不準(zhǔn)染色，不準(zhǔn)梳過(guò)于夸張的發(fā)型。

　　三、男服務(wù)員：頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā)，不留胡須，勤修面。

　　四、不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲，不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。

　　五、上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等飾物。

　　六、工作服要整潔，無(wú)油漬、無(wú)皺痕。

　　七、上班前不準(zhǔn)吃大蒜，大蔥，檳榔等刺激性，帶異味的食品，不能吃酒精含量過(guò)高的事物，飲料。

　　八、不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動(dòng)作，如抓癢，摳鼻子，挖耳朵，梳頭發(fā)，剔牙，大呵欠等，打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。

　　九、檢查儀容，儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的'偏僻處。

　　十、凡違反以上規(guī)定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。

　　衛(wèi)生工作制度

　　a、個(gè)人衛(wèi)生

　　一、勤洗澡、勤換衣、勤洗頭發(fā)、不能有頭屑、身體不能有異味。

　　二、工作服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。

　　三、大、小便后要洗凈、擦干。

　　b、區(qū)域衛(wèi)生

　　一、地面無(wú)雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。

　　二、桌面無(wú)油漬、無(wú)塵灰，餐具無(wú)破損、無(wú)油漬、無(wú)灰塵、無(wú)水滴、無(wú)茶漬，餐具必須消毒。

　　三、工作臺(tái)要干凈、整齊、物品按要求擺放一致，托盤(pán)、水壺要干凈、無(wú)污漬。

　　四、不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛(wèi)生。

　　五、門(mén)窗、墻壁要保持光亮，無(wú)灰塵、無(wú)油漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

　　六、衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無(wú)異味，衛(wèi)生工具擺放整齊。

　　七、各班組衛(wèi)生分片包干到人，每天派人輪流值班，保持衛(wèi)生清潔。每周六搞大掃除。

　　八、違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰5——20元。

　　勞動(dòng)紀(jì)律

　　一、提前十分鐘到崗，換好工作服，檢查好儀容、儀表。

　　二、上班時(shí)間站立規(guī)范，不得倚墻、靠椅，不準(zhǔn)聚一起閑談，上班按規(guī)定時(shí)間在自己區(qū)域站立規(guī)范，面帶微笑迎接客人的到來(lái)。嚴(yán)禁以工作場(chǎng)地作為休息場(chǎng)所，違者一次罰款5—20元。

　　三、遇到客人和上司，要主動(dòng)問(wèn)好點(diǎn)頭致意，不能視而不見(jiàn)。違者一次罰款5—20元。

　　四、客人來(lái)了要說(shuō)歡迎光臨，拉椅讓座。在服務(wù)過(guò)程中請(qǐng)使用禮貌用語(yǔ)，客人買(mǎi)單要致謝，客人離時(shí)要送客，請(qǐng)客人慢走，并誠(chéng)心歡迎客人下次光臨，使用禮貌用語(yǔ)(送客至門(mén)口)，違者一次罰款5—20元。

　　五、不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)吵，要記住客人永遠(yuǎn)是對(duì)的，不準(zhǔn)向客人索取物品與小費(fèi)。若因態(tài)度問(wèn)題導(dǎo)致客人不買(mǎi)單，給酒店造成的損失由本人承擔(dān)。視情節(jié)輕重罰款20—200元。

　　六、拾到客人物品必須上交吧臺(tái)或上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)保管，并盡快與客人取得聯(lián)系，不準(zhǔn)私自留藏，占為已有。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款20—200元并后果自負(fù)。

　　七、如遇客人較多時(shí)，不得私自離崗。離崗要上報(bào)領(lǐng)班(包括上洗手間)，領(lǐng)班安排人員頂崗后，才能離開(kāi)。否則所造成的后果由本人承擔(dān)，并罰款20元/每次。

　　八、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑，不準(zhǔn)在餐廳、包廂、公共場(chǎng)所大吼大叫、大聲說(shuō)話(huà)，違者視情節(jié)輕重罰1—5元。

　　九、不得罷工，或三五聚集鬧事，嚴(yán)禁向外界人員透露酒店的商業(yè)機(jī)密或抵毀酒店形象，違者開(kāi)除處理。

　　十、員工必須參加班前會(huì)及平常的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，違者一次罰款5元。

行業(yè)管理制度

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