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    1. 酒店主管崗位職責(zé)

      時間:2024-11-07 17:24:20 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      (熱門)酒店主管崗位職責(zé)14篇

        在社會發(fā)展不斷提速的今天,崗位職責(zé)對人們來說越來越重要,制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導(dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的酒店主管崗位職責(zé),歡迎大家分享。

      (熱門)酒店主管崗位職責(zé)14篇

        酒店主管崗位職責(zé) 篇1

        1。制定各種設(shè)備的操作規(guī)程,堅持員工未經(jīng)培訓(xùn)合格不能上崗的原則,以確保設(shè)備的安全運行,促進設(shè)備管理、設(shè)施保養(yǎng)的.標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和規(guī)范化。

        2。深入現(xiàn)場,及時掌握人員和設(shè)備的狀況,堅持每天現(xiàn)場巡查重點設(shè)備運行狀況及公共場所的動力設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理。

        3。與各部門之間密切配合、相互溝通,并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況,及時糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育,培養(yǎng)員工的工作責(zé)任感。

        4。每天記錄設(shè)備的運作情況及工程維修、保養(yǎng)狀況,提交總經(jīng)理。

        5。督導(dǎo)執(zhí)行酒店節(jié)水、節(jié)電措施,發(fā)揮設(shè)備最大效率,降低成本,完成費用指標(biāo)。

        6。負責(zé)防火、防風(fēng)、防雨工作,保證酒店的安全及工作的正常運行。

        酒店主管崗位職責(zé) 篇2

        1、從現(xiàn)有的設(shè)備運行中提高設(shè)備的有效使用周期和延長設(shè)備使用壽命,降低設(shè)備的運行能耗和維護費用;

        2、充分利用工程部維修技術(shù)人員,在保持設(shè)備同樣運行和維護的情況下,降低人力資源的使用。

        3、工程部主管作為本系統(tǒng)專業(yè)技術(shù)負責(zé)人,必須保證所屬系統(tǒng)及設(shè)備之安全正常運行,對所屬系統(tǒng)及設(shè)備負有全面管理責(zé)任。

        4、工程部主管作為本系統(tǒng)管理人員,必須嚴(yán)格依照公司及部門所制定的各項規(guī)章制度對所屬員工進行管理。

        5、工程部主管負責(zé)制訂及組織實施本系統(tǒng)所屬各類設(shè)備、設(shè)施的年度維修保養(yǎng)計劃及月度工作計劃,并負責(zé)制訂本系統(tǒng)所屬各類設(shè)備、設(shè)施之運行、操作及維修保養(yǎng)規(guī)程,負責(zé)維修、保養(yǎng)的技術(shù)把關(guān)工作。

        6、工程部主管負責(zé)制訂及修改本系統(tǒng)所需之各類運行記錄表、巡檢記錄表、維修保養(yǎng)記錄表等各類表格。

        7、工程部主管負責(zé)建立本系統(tǒng)設(shè)備臺帳,填制設(shè)備卡,并負責(zé)做好設(shè)備大修記錄及更換零部件記錄。

        8、工程部主管負責(zé)建立本系統(tǒng)工具臺帳,填制工具卡,辦理工具報廢退庫手續(xù),并負責(zé)保管、檢修、定期校驗本系統(tǒng)所屬各專業(yè)工具、儀器、計量器具等。

        9、工程部主管必須每天做如下檢查:

        1)所屬系統(tǒng)主要設(shè)備的運行技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)問題立即組織處理。

        2)檢查所屬系統(tǒng)運行狀況、控制狀態(tài),發(fā)現(xiàn)誤差立即糾正。

        3)現(xiàn)場督導(dǎo)重要設(shè)備及機械維修,控制維修質(zhì)量。

        4)實地檢查下屬員工維修保養(yǎng)工作質(zhì)量與工作效率,發(fā)現(xiàn)問題及時采取糾正措施。

        5)審閱運行、巡檢報表,及時解決問題,杜絕各類設(shè)備不正常運行等種種隱患。

        6)掌握所屬系統(tǒng)各類設(shè)備的'性能、技術(shù)指標(biāo)、系統(tǒng)構(gòu)成及安裝位置,設(shè)備發(fā)生故障時應(yīng)及時組織檢修,發(fā)現(xiàn)隱患及時組織處理,保證所屬系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于良好技術(shù)狀態(tài)。

        7)負責(zé)制定所屬系統(tǒng)運行方案及設(shè)備開停時間表,并須不斷與運行人員研究改進措施,減低機械損耗,節(jié)省能源。

        8)認真督導(dǎo)屬下員工工作,使所屬系統(tǒng)及設(shè)備做到:

        三干凈:即設(shè)備干凈、機房干凈、工作場地干凈。

        四不漏:即不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣。

        五良好:即使用性能良好、密封良好、緊固良好、潤滑良好、調(diào)整良好。

        9)對屬下員工之技術(shù)狀況,編制培訓(xùn)計劃,并安排執(zhí)行,同時定期進行考核,將考核成績與員工雙薪結(jié)合。

        10)負責(zé)員工綜合考評工作,編制綜合考評表,每月一次,于每月xx日前提交工程部經(jīng)理審批。

        11)負責(zé)處理下屬工程人員之行政事務(wù),包括推薦招聘、訓(xùn)練屬下,編制輪班時間表,審核員工考勤、病假、事假等,處理工傷申報。

        12)監(jiān)管承包商在本物業(yè)內(nèi)進行的所有施工工程,以確保其施工水平符合工程標(biāo)準(zhǔn)。

        13)負責(zé)編寫停水、停電、?照{(diào)及其他特別事件報告。

        14)監(jiān)管備品、備件的數(shù)量,并制訂月度采購計劃,以確保庫存量在相應(yīng)指標(biāo)之內(nèi)。

        15)必須攜帶公司配備之對講機候命。

        16)必須努力貫徹執(zhí)行工程部經(jīng)理的指示,完成工程部經(jīng)理交辦的各項事務(wù),直接向工程部經(jīng)理負責(zé),嚴(yán)守工作秘密。對通知文件、聯(lián)絡(luò)信件、技術(shù)資料、圖紙等做好登記及發(fā)放工作。

        17)協(xié)助組織人力、物力,及時解決本物業(yè)突發(fā)事件,及時處理對本物業(yè)運行產(chǎn)生重大影響的第一線設(shè)備設(shè)施之故障。

        18)負責(zé)分析各類記錄報表,為重大工程提供技術(shù)依據(jù),搞好系統(tǒng)節(jié)能、降噪、減少污染等工作。

        19)對設(shè)備事故進行技術(shù)鑒定,作出分析報告,制定杜絕事故發(fā)生的綜合管理及技術(shù)措施。

        20)負責(zé)協(xié)助工程部經(jīng)理進行安全作業(yè)的檢查及員工安全意識的教育。

        21)工程部主管在處理有關(guān)系統(tǒng)運行安全、人身安全及影響大樓系統(tǒng)正常使用功能的問題時,必須請示工程部經(jīng)理,在獲得批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。

        酒店主管崗位職責(zé) 篇3

        職責(zé):

        1.產(chǎn)品美工:品牌LOGOL、廣告、宣傳物料、營銷海報、網(wǎng)絡(luò)宣傳圖片等設(shè)計;

        2.文案撰寫:公司新媒體渠道品牌宣傳軟文、公關(guān)新聞、采訪報道的撰寫;

        3.品牌宣傳:宣傳素材的.整理與輸出;

        4.媒體推廣:負責(zé)官網(wǎng)、微信、微博等自媒體的運營與推廣工作;

        5.宣傳物料:負責(zé)公司內(nèi)外傳播稿件、宣傳產(chǎn)品的生產(chǎn)制作;

        6.市場動態(tài):就金融、資本市場等領(lǐng)域的動態(tài)、產(chǎn)品、政策和發(fā)展趨勢等,進行信息收集和研究,為管理層提供決策支持;

        7.上級安排的其他項目性工作;

        任職資格:

        1.統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷,傳播學(xué)、新聞學(xué)、廣告學(xué)、中文等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;

        2.3年以上金融行業(yè)品牌公關(guān)工作經(jīng)驗;

        3.年以上企劃、設(shè)計、文案相關(guān)經(jīng)驗;

        4.文字功底扎實,能獨立撰稿,審美能力佳;

        5.溝通協(xié)調(diào)能力強,對事業(yè)有進取心,富有創(chuàng)造力;

        6.熟練使用office、Excel、Powerpoint等辦公軟件以及Phototshop和Corel DRAW等設(shè)計軟件。

        酒店主管崗位職責(zé) 篇4

        職責(zé)一:每天召開客房人員班前班后會,檢查員工儀容儀表。

        職責(zé)二:安排客房服務(wù)員的工作,根據(jù)房態(tài)合理調(diào)配好人員。

        職責(zé)三:巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患。

        職責(zé)四:每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房保證清潔質(zhì)量及物品補充、擺放達到要求,設(shè)施情況良好。

        職責(zé)五:對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)備完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時報修,并檢查維修質(zhì)量。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。

        職責(zé)六:督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)和各項安全培訓(xùn),除執(zhí)行嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)外,確?腿素敭a(chǎn)、人身安全和服務(wù)員操作中自身的安全。

        職責(zé)七:準(zhǔn)確地填寫房態(tài)表,及時向前臺提供準(zhǔn)確的房態(tài),確保無誤,特殊問題及時反饋經(jīng)理。

        職責(zé)八:制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害。

        職責(zé)九:關(guān)注洗滌質(zhì)量和滅蟲除害的工作,及時向上反饋。

        職責(zé)十:負責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作,物品按運營標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。

        職責(zé)十一:做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。

        職責(zé)十二:負責(zé)樓層工作卡和對講機收發(fā)及保管。

        職責(zé)十三:熟悉各清潔用品和清潔劑的'使用,負責(zé)清潔用品、清潔劑的發(fā)放和回收工作,指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。

        職責(zé)十四:做好每月的培訓(xùn)計劃和實施,完成員工的每月質(zhì)量考核評估,并做好記錄。做好每月考勤和排班。

        職責(zé)十五:完成上級布置的其它任務(wù)。

        酒店主管崗位職責(zé) 篇5

        1、 酒店前臺主管的職責(zé)

        (1) 全面負責(zé)前廳的接待和問訊等工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對前廳部經(jīng)理負責(zé)。

        (2) 主持前廳工作例會,上傳下達,搞好本部門與其它部門的協(xié)調(diào)工作。

        (3) 負責(zé)客人的投訴的處理。

        (4) 負責(zé)每天檢查員工外表及工作情況。

        (5) 負責(zé)掌握員工的培訓(xùn)。

        (6) 負責(zé)掌握當(dāng)日及次日的客房狀態(tài),在下班之前與預(yù)訂部核對好。

        (7) 檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照。

        (8) 及時申領(lǐng)物品,保證前臺有足夠辦公用品。

        (9) 協(xié)助大堂副理檢查大廳衛(wèi)生,陳列酒店介紹等宣傳品,并在用餐時間,臨時接替大堂副理的工作。

        (10) 負責(zé)每月有關(guān)報表的制作。

        (11) 努力完成前廳部經(jīng)理或其它管理部門交給的任務(wù)。

        2、 酒店前臺領(lǐng)班的職責(zé)

        (1) 協(xié)助前臺主管檢查、督導(dǎo)前臺員工按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

        (2) 客人的要求及投訴,遇不能解決的問題及時報告主管。

        (3) 確保入住登記單詳細、準(zhǔn)確、清晰、符合有關(guān)部門的規(guī)定。

        (4) 通知有關(guān)部門關(guān)于換房、VIP房和特殊安排房等情況。

        (5) 每天檢查和準(zhǔn)確控制客房狀態(tài)。

       、倜咳斩〞r根據(jù)客房部提供的房態(tài)表核對客房狀態(tài)。

       、诿刻於〞r認真檢查已經(jīng)結(jié)賬的房間是否已從計算機中消號;

       、廴缬袚Q房或調(diào)價情況,應(yīng)及時記錄存盤。

        (6) 詳細記錄交接班事項,如有重要事件或需下一班繼續(xù)完成的事情都應(yīng)詳細記錄,并在交班時簽上自己的名字。

        (7) 準(zhǔn)確發(fā)送、存放和記錄所有的信件、郵包和留言。

       、倜刻於〞r檢查郵件、信件、留言;

       、谌舭l(fā)現(xiàn)有未送出的郵件、信件,應(yīng)及時通知或檢查。

        (8) 遇特殊情況,如客人不按期到達、延長住房日、提前離店、客人投訴以及其它緊急事件,處理不了的要及時上報主管。

        (9) 完成經(jīng)理分派的其它工作。

        3、 酒店問訊處主管的職責(zé)

        (1) 負責(zé)向本部員工提供有關(guān)本地和酒店的各種信息數(shù)據(jù),以方便賓客查詢。

        (2) 負責(zé)世界各地與酒店的來往書信、電報的處理。

        (3) 負責(zé)接聽和迅速回復(fù)酒店內(nèi)外的重要電話。

        (4) 負責(zé)本部員工工作值勤表的編制。

        (5) 負責(zé)督促指導(dǎo)和管理酒店員工的各項業(yè)務(wù)。

        (6) 保持工作區(qū)域內(nèi)的清潔和良好程度。

        (7) 處理好與其它部門的關(guān)系。

        (8) 負責(zé)檢查酒店員工的儀表儀容。

        (9) 努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

        4、 酒店行李處主管的職責(zé)

        在禮賓部或前臺部的領(lǐng)導(dǎo)下,行李處主管要根據(jù)房間租出記錄編排和準(zhǔn)備本部門的工作程序表,指導(dǎo)督促行李員向賓客提供行李搬運、行李寄存等服務(wù)。其具體職責(zé)如下:

        (1) 安排員工班次,根據(jù)酒店業(yè)務(wù)特點合理安排各班次的崗位分工及人力配備。

        (2) 檢查屬下員工的工作態(tài)度,嚴(yán)厲禁止員工利用工作之便向賓客索取小費行為。

        (3) 檢查酒店員工的儀表儀容及業(yè)務(wù)操作規(guī)范。

        (4) 對VIP客人行李、團隊客人的大批行李、包裹,要督促屬下員工按時、快捷、準(zhǔn)確地做好行李的運送、分發(fā)工作。

        5、 酒店行李處領(lǐng)班的職責(zé)

        (1) 負責(zé)督促、指導(dǎo)本班員工在大堂或崗位所在地為賓客提供行李服務(wù)、迎送服務(wù),直接對行李處主管負責(zé)。

        (2) 督促本班員工及時、準(zhǔn)確、安全地為離店和入住賓客運送行李。

        (3) 如果住宿客人有換房需要,行李處領(lǐng)班應(yīng)安排員工到客房為客人運送行李。

        (4) 認真做好與本職工作相關(guān)的各項工作記錄。

        (5) 安全裝卸,確保行李貯存地點的整潔。

        (6) 負責(zé)行李處必要物品,并對這些用品進行妥善保管。

        (7) 密切配合與接待處、訂房處、詢問處、收銀處的關(guān)系,搞好協(xié)調(diào)工作。

        6、 酒店電話房主管的職責(zé)

        (1) 保證電話接線生在接聽電話時熱情、有禮、聲音動聽、動作敏捷。

        (2) 編排值班表,合理分配使用人力。

        (3) 報告電話設(shè)備修理問題,并做好維修記錄。

        (4) 負責(zé)安排新裝電話、遷移電話總機、更換電話器材等工作。

        (5) 負責(zé)電話收款單次數(shù)與金額的復(fù)核。

        (6) 檢查督促本酒店員工做好電話房的`日常清潔及交接班事宜。

        (7) 負責(zé)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃的制訂。

        7、 酒店車隊主管的職責(zé)

        (1) 在前臺部經(jīng)理或總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)接待任務(wù)來安排分配任務(wù),調(diào)配車輛及人力。

        (2) 每日根據(jù)賓客要求和接待片的通知安排車輛,在指定地方接送賓客,提供車輛服務(wù)。

        (3) 調(diào)度車輛,根據(jù)業(yè)務(wù)情況合理調(diào)整。

        (4) 在本酒店車輛不能安排時,可負責(zé)代客人聯(lián)系外面車輛。

        (5) 認真做好車輛的保養(yǎng)維護工作,保證良好的車況,隨時可以出車。

        (6) 嚴(yán)格遵守交通規(guī)則和操作規(guī)程,檢查并督促下屬在執(zhí)行任務(wù)時不喝酒,行車

        中要注意力集中,保證賓客安全。

        (7) 負責(zé)車隊人員的培訓(xùn)工作,組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),使業(yè)務(wù)技術(shù)不斷提高。

        (8) 負責(zé)檢查下屬的儀表儀容,督促下屬嚴(yán)守職業(yè)道德,按要求的禮貌服務(wù)規(guī)范進行服務(wù)。

        (9) 負責(zé)車隊的行政管理工作。

        8、 酒店接待處領(lǐng)班的職責(zé)

        (1) 負責(zé)督促檢查本班工作人員的服務(wù),為貴賓預(yù)留房間。

        (2) 負責(zé)團體賓客的訂房業(yè)務(wù),為貴賓預(yù)留房間。

        (3) 定時核對客房顯示狀況。

        (4) 做好當(dāng)班接待工作日志。

        (5) 督促當(dāng)班人員按要求制作有關(guān)報表。

        (6) 負責(zé)檢查本班員工的儀表儀容

        (7) 負責(zé)本班工作區(qū)域的衛(wèi)生情況。

        9、 酒店服務(wù)臺迎賓員的職責(zé)

        (1) 負責(zé)賓客娛樂活動的安排、接待及預(yù)訂等工作。

        (2) 對賓客提出的要求和疑難問題進行解答。

        (3) 負責(zé)安排活動項目的管理服

        酒店主管崗位職責(zé) 篇6

        崗位職責(zé)

        通過每日接待或走訪客戶,推銷酒店的宴會規(guī)格和軟件服務(wù)。

        1。制定一周的出訪計劃并提交宴會銷售經(jīng)理。周末與宴會銷售經(jīng)理共同回顧一周的出訪情況,作出總結(jié)。

        2。填寫卡片,做銷售報告,詳細記錄每次出訪情況。

        3。向宴會經(jīng)理匯報每次出訪收獲。

        1。與銷售部緊密溝通、共同處理銷售部接洽的活動。

        2。出訪宴會客戶。

        3。解決來訪客人的需求,向客人提供必要的信息,建議客人參考,活動一俟確定,即與客人商談最終的細節(jié)安排。

        7。起草確認信,并請客人寄回確認后的副本。

        8。如既定活動發(fā)生任何變動,要填發(fā)更改單。

        9。實地檢查接待準(zhǔn)備工作,保證所有的安排兌現(xiàn),與宴會廳經(jīng)理協(xié)調(diào)確保接待服務(wù)的落實。

        10。與有關(guān)的部門協(xié)調(diào),解決客人的特殊需求。

        11;顒油戤吅,向客戶發(fā)出感謝信。

        12。宴會結(jié)束后,收集客人的反映,如有問題及時反饋給宴會廳經(jīng)理,以便及時處理和糾正。

        13。處理市場營銷總監(jiān)指派的與宴會有關(guān)的特殊事務(wù),參加酒店的活動,做好公關(guān)工作。

        素質(zhì)要求

        基本素質(zhì):具有強烈的`事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德及良好的紀(jì)律觀念。

        自然條件:身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅,身高:男1。74~1。79米,女1。65~1。68米。

        文化程度:具有大本以上文化程度。

        外語水平:具有流利的英語會話能力,達到中級水平。

        工作經(jīng)驗:有兩年以上餐飲部宴會服務(wù)經(jīng)驗,通曉對外銷售的促銷技巧和銷售策略,熟知餐廳的各項服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)設(shè)施,熟悉客源國的政治、經(jīng)濟、文化、風(fēng)俗常識和涉外禮儀、禮節(jié),根據(jù)分工能夠帶來客源,完成任務(wù)。特殊要求:具有公關(guān)能力,談判能力,善于接觸各種類型客人,同客戶保持良好的人際關(guān)系。

        酒店主管崗位職責(zé) 篇7

        1、 以用戶體驗為導(dǎo)向,保證團隊整體KPI交付達成部門指標(biāo)。

        2、 負責(zé)所屬團隊嚴(yán)格執(zhí)行呼叫中心各項管理制度、業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)流程,確保流程執(zhí)行的準(zhǔn)確率和所屬團隊員工滿意度。

        3、 負責(zé)現(xiàn)場員工實時支持、升級Case處理和質(zhì)量管理,對關(guān)鍵咨詢事件案例進行復(fù)盤,降低用戶體驗BUG出現(xiàn)幾率。

        4、負責(zé)業(yè)務(wù)員工KPI交付能力提升,以數(shù)據(jù)分析找到問題根本原因和制定改善措施,確保員工核實清楚用戶問題和用戶需求,提高團隊工作效率和提升用戶體驗。

        酒店主管崗位職責(zé) 篇8

        崗位職責(zé):

        1、全面負責(zé)酒店各級管理人員、員工的培訓(xùn)工作。

        2、根據(jù)酒店的經(jīng)營方針和酒店在管理、服務(wù)上存在的問題,分析培訓(xùn)要求,制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計劃。

        3、經(jīng)常深入部門,了解部門的培訓(xùn)要求,提出可行性教學(xué)建議,并安排各部門指定年度、月度培訓(xùn)計劃。

        4、負責(zé)酒店各種知識性培訓(xùn)的安排,組織、主持做好各種培訓(xùn)活動。

        5、負責(zé)酒店年度、月度培訓(xùn)計劃實施的組織、協(xié)調(diào)工作。

        6、負責(zé)建立酒店培訓(xùn)檔案。

        7、負責(zé)動員員工積極參與酒店組織的各項崗位技能活動,促使員工不斷改進和提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

        8、按期向人事經(jīng)理、總經(jīng)理、反饋酒店培訓(xùn)實施結(jié)果。崗位職責(zé):

        1、負責(zé)酒店培訓(xùn)和督導(dǎo)工作,對酒店內(nèi)質(zhì)量檢查及各部門工作進行檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。

        2、收集、整理、分析、調(diào)研、儲存、反饋、傳遞質(zhì)檢信息。

        3、制定質(zhì)量管理的考核標(biāo)準(zhǔn)和考核表格并組織實施。

        4、組織建立企業(yè)的質(zhì)量檢查監(jiān)督體系,收集賓客意見等。

        5、到各服務(wù)工作現(xiàn)場檢查、監(jiān)督、考核、調(diào)研工作,及時糾正企業(yè)在質(zhì)量管理中存在的問題。

        6、總結(jié)經(jīng)常出現(xiàn)的問題,歸納成培訓(xùn)材料。

        7、獨立開展企業(yè)文化、管理理念等基礎(chǔ)性培訓(xùn)、新員工入職培訓(xùn)等。

        8、協(xié)助并監(jiān)督各部門的技能培訓(xùn)。

        9、負責(zé)大廈評優(yōu)評先工作;

        10、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項。

        崗位要求

        1、大專以上學(xué)歷,英語良好,有相同崗位工作經(jīng)驗1年以上優(yōu)先考慮。

        2、酒店質(zhì)量管理的培訓(xùn)經(jīng)驗和能力。

        3、具有組織、協(xié)調(diào)工作的能力,以及解決、分析問題的能力。

        4、熟悉酒店各部門的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。

        5、能熟練應(yīng)用計算機,各種辦公軟件的操作。

        1)本科及以上學(xué)歷,工作經(jīng)驗5年以上,其中2年以上五星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗;

       。2)具有豐富的酒店知識和培訓(xùn)工作經(jīng)驗,掌握酒店培訓(xùn)管理理論及教授技巧。

        【工作職責(zé)】

       。1)制訂、組織、落實酒店年度和月度培訓(xùn)計劃;

        (2)協(xié)助部門制訂培訓(xùn)計劃,檢查計劃落實,跟蹤培訓(xùn)過程,對培訓(xùn)效果做出客觀評估,提出培訓(xùn)新方案;

        (3)拓展培訓(xùn)渠道和培訓(xùn)資源,開發(fā)培訓(xùn)課題,編制培訓(xùn)教材,編制全年的培訓(xùn)費用預(yù)算;

       。4)講授培訓(xùn)課程,為內(nèi)部培訓(xùn)員提供咨詢和指導(dǎo),提高培訓(xùn)質(zhì)量及效果;

       。5)做好培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)考核;并撰寫培訓(xùn)評估報告;

       。6)負責(zé)各類在職培訓(xùn)合同簽訂,培訓(xùn)證書保管工作;

       。7)做好、掛職鍛煉人員的.培訓(xùn)工作;

       。8)策劃、組織員工活動,提高員工歸屬感;

       。9)管理、設(shè)置、添購各種培訓(xùn)所需要的物資器具、教育設(shè)備并做好維護保養(yǎng)工作;

       。10)擬定酒店的質(zhì)量檢查計劃及方案,報領(lǐng)導(dǎo)審批后實施;

       。11)組織制定酒店各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和流程,對其執(zhí)行情況進行監(jiān)督;

        (12)按照各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范組織對酒店各部門的服務(wù)質(zhì)量進行全面檢查;

       。13)對酒店存在的質(zhì)量問題提出改進建議并進行指導(dǎo)、糾偏和監(jiān)督;

       。14)落實各項預(yù)防、糾正措施,確保酒店各項服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改進,不斷提升整體服務(wù)水平,增強酒店的綜合競爭力;

       。15)定期對酒店各部門的質(zhì)檢結(jié)果進行總結(jié)匯報。

        酒店主管崗位職責(zé) 篇9

        一、層級關(guān)系

        1、直接上級:人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理

        2、直接下級:、事務(wù)干事、

        二、任職要求

        1、大學(xué)專科以上學(xué)歷,經(jīng)濟、管理等相關(guān)專業(yè)

        2、25--35歲

        3、三年以上綜合事務(wù)管理從業(yè)經(jīng)驗

        4、溝通協(xié)調(diào)能力強,具備良好的團隊素質(zhì)

        三、崗位職責(zé)

        1、認真執(zhí)行集團、酒店各項規(guī)章制度,制訂本部門各項,報審批后,組織貫徹執(zhí)行。

        2、主持本部門會議,及時傳達上級指示,聽取下級工作匯報,及時掌握并解決存在問題,定期向上級領(lǐng)導(dǎo)請示匯報工作。

        3、全面負責(zé)部門內(nèi)部工作,積極溝通協(xié)調(diào)好部門內(nèi)部及相關(guān)部門之間的關(guān)系,充分發(fā)揮團隊的.積極性,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,保證各項工作順利開展。

        4、對本部門工作的服務(wù)水準(zhǔn)及工作效率負有管理和培訓(xùn)的責(zé)任。

        5、負責(zé)對下屬傳達工作任務(wù)和工作指標(biāo)以及對本部門的工作條例執(zhí)行的督導(dǎo)。

        6、負責(zé)制訂本部門。

        7、負責(zé)酒店外包單位的收款、催繳、結(jié)算工作。協(xié)調(diào)處理外包單位出現(xiàn)的相關(guān)問題。

        8、檢查外包單位工作,衛(wèi)生清潔,及時傳達酒店信息,召集工作協(xié)調(diào)會。

        9、負責(zé)及食堂管理,加強巡查,定期向主任報告工作,聽取指示。

        10、負責(zé)本部門員工的評估,本著公平、公正、公開的原則根據(jù)下屬的表現(xiàn)給予。

        11、負責(zé)本部門的衛(wèi)生、安全和消防工作。

        12、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)。

        酒店主管崗位職責(zé) 篇10

        1、負責(zé)內(nèi)外部會議及用餐接待工作的統(tǒng)籌安排及協(xié)調(diào),并根據(jù)會議/接待要求制定會議/用餐接待方案(用餐接待含:廚師選擇、菜單定制等工作);

        2、負責(zé)接待場所的整體環(huán)境檢查督促;

        3、制定接待組各項工作計劃;

        4、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)完善接待組的'各項工作職能;

        5、協(xié)助日常行政事務(wù)。

        酒店主管崗位職責(zé) 篇11

        工作職責(zé):

        1、執(zhí)行各項財務(wù)管理規(guī)章制度,制定、優(yōu)化財務(wù)管理流程;

        2、負責(zé)預(yù)算數(shù)據(jù)、管理報表的制定、匯總、合并及相關(guān)財務(wù)分析;

        3、負責(zé)公司日常各項目業(yè)務(wù)的核算,并保證各項核算符合會計準(zhǔn)則和會計制度的.要求;

        4、審核各項費用報銷及工程付款支出;

        5、負責(zé)資金計劃制定匯總及管控資金使用情況;

        6、負責(zé)成本管控及相關(guān)合同臺賬數(shù)據(jù)維護更新;

        7、處理與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的稅務(wù)核算及納稅申報工作;

        8、配合財務(wù)負責(zé)人完成相關(guān)財務(wù)工作。

        任職資格:

        1、本科及以上學(xué)歷,財務(wù)管理、會計學(xué)、審計等相關(guān)專業(yè),持會計上崗證,有會計師中級職稱優(yōu)先;

        2、3年以上財務(wù)會計相關(guān)工作經(jīng)驗,2年以上總賬工作經(jīng)驗,具有酒店/景區(qū)相關(guān)財務(wù)工作經(jīng)歷優(yōu)先;

        3、熟練掌握企業(yè)會計準(zhǔn)則,稅法等國家財稅相關(guān)法律法規(guī)制度,具有較強的賬務(wù)核算、財務(wù)分析及預(yù)算管理能力;

        4、熟練賬務(wù)企業(yè)財務(wù)軟件系統(tǒng)和office軟件;

        5、原則性強,為人誠實,反應(yīng)敏捷,思維清晰,工作積極主動,敬業(yè)愛崗。

        酒店主管崗位職責(zé) 篇12

        一、層級關(guān)系

        直接上級:分管副總經(jīng)理

        直接下級:部門副經(jīng)理

        二、任職要求

        1、教育:具有大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。

        2、經(jīng)驗:有五年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。

        3、技能:熟悉本部門專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證,持有飯店英語初級證書。

        4、自然條件:身體健康,相貌端正;

        5、培訓(xùn):受過專業(yè)培訓(xùn);參加過集團管理干部班培訓(xùn)且成績合格者。

        全面負責(zé)客房部的正常運行,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的住宿服務(wù),并負責(zé)飯店制服、布巾的發(fā)放、公共區(qū)域的清潔及洗衣房的工作任務(wù)。

        1、負責(zé)部門全面管理工作。

        2、負責(zé)編制本部門的經(jīng)營工作計劃和人員編制情況。

        3、主持制訂本部門的規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全保障措施,制訂培訓(xùn)計劃。

        4、維護部門正常工作秩序,檢查衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施的完好,控制物料和費用成本。

        5、參加飯店經(jīng)理早會,主持部門會議,傳達指示,及時溝通信息,加強部門間的協(xié)作與溝通。

        6、做好員工思想工作,調(diào)動員工工作積極性。7、審核主管、領(lǐng)班及員工獎金的評定工作。8、審核并簽署部門報表、請示、報告等文件。

        9、接待同行來訪人員,了解飯店業(yè)發(fā)展趨勢,提出客房設(shè)施改造和服務(wù)質(zhì)量改善的合理化建議。

        10、參與重要接待任務(wù),檢查vip房間,拜訪長住客人,探訪生病客人。

        11、處理客人投訴及意外事件。

        12、組織例行安全、衛(wèi)生、消防檢查。

        13、發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)優(yōu)秀員工,選拔管理人才。

        14、分析部門營業(yè)周期情況。

        15、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

        16、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。

        客房部副經(jīng)理

        一、層級關(guān)系

        直接上級:部門經(jīng)理

        直接下級:各區(qū)域主管二、任職要求

        1、教育:具有大學(xué)?飘厴I(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。

        2、經(jīng)驗:有五年以上客房管理工作經(jīng)驗或三年以上同星級飯店客房管理工作經(jīng)驗。

        3、技能:熟悉本部門專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證,持有飯店英語初級證書。

        4、自然條件:身體健康,相貌端正

        5、培訓(xùn):受過專業(yè)培訓(xùn);參加過集團管理干部班培訓(xùn)且成績合格者。

        三、崗位職責(zé)

        協(xié)調(diào)各方關(guān)系,落實部門目標(biāo),督導(dǎo)主管工作,控制客房清潔標(biāo)準(zhǔn),合理控制調(diào)配人力物力資源,督導(dǎo)客房中心信息傳達的正確、及時,確保行政樓層服務(wù)質(zhì)量。

        1、當(dāng)部門經(jīng)理不在時,可代其執(zhí)行部門經(jīng)理的職責(zé)2、每天檢查各區(qū)域日常工作并向部門經(jīng)理匯報。

        3、檢查各區(qū)域主管制訂的工作計劃。

        4、如需要可向部門經(jīng)理提出建議,就有關(guān)人員及設(shè)備問題提出申請。

        5、掌握住客情況和房態(tài),抽查客房,檢查vip房間,不定期拜訪長住客人,探訪生病客人。處理客人投訴和意外事項。

        6、檢查所有公共區(qū)域的衛(wèi)生,并保證干凈和工作正常。

        7、負責(zé)所有可租房隨時保持最佳狀態(tài)。

        8、接受部門經(jīng)理布置的額外工作,并組織部門主管進行衛(wèi)生檢查,做好檢查記錄。

        9、監(jiān)督檢查各分部的培訓(xùn)。

        10、監(jiān)督樓面和客房中心的`盤點工作;協(xié)調(diào)洗衣房做好布草的盤點工作。

        11、處理樓層、公共區(qū)域及管理人員的問題,以保證工作有效的實施。

        12、處理各班次留下的交班工作。

        13、經(jīng)理不在時,根據(jù)授權(quán)主持部門工作。

        14、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

        15、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。

        酒店主管崗位職責(zé) 篇13

        一、崗位工作概要

        在工程經(jīng)理的指導(dǎo)下,進行酒店的日常維修工作,使設(shè)備處于良好的運行狀態(tài),連續(xù)支持和提高涉及客人的和員工切身問題的工程服務(wù)。能獨立工作,能夠檢查問題,并能提出快速有效的工作方案——包括采買材料、器材和高效地進行必要的日程安排。能寫日常報告、記錄,能有效地與客人和員工進行溝通洽談。做好與技術(shù)部門及其它部門的合作。

        二、崗位職責(zé)

        1.負責(zé)機電、裝修、空調(diào)冷凍班的行政管理工作,對消防水泵、風(fēng)機、機械方面來自安全協(xié)調(diào)員的要求組織檢查。

        2.負責(zé)對在供配電、空凋、給排水、廚房、清潔機械方面的甲、乙類臺帳、設(shè)備維修卡片進行編制、管理。

        3.負責(zé)對上述設(shè)備分類制定包括保養(yǎng)項目、保養(yǎng)周期的預(yù)防性保養(yǎng)計劃,并監(jiān)督、指導(dǎo)

        責(zé)任班組執(zhí)行。保存原始保養(yǎng)記錄。制定泵房,尤其是消防泵房、地下層污水潛水泵的巡檢制度并監(jiān)督執(zhí)行情況。

        4.負責(zé)制定、修訂高低壓配電系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)、空調(diào)機組操作、巡檢記錄表格,并檢查執(zhí)行情況。組織處理發(fā)生的任何設(shè)備較大異常情況。

        5.對經(jīng)常出問題的設(shè)施設(shè)備,制定技術(shù)改造方案,經(jīng)總監(jiān)研討審批后,制定工程部自行施工或外判的細致規(guī)劃,待酒店或業(yè)主批準(zhǔn)后,組織實施,監(jiān)督至完工并向總監(jiān)提供竣工報告。

        6.負責(zé)責(zé)任范圍內(nèi)所有外包合同的執(zhí)行監(jiān)督,就日常問題處理與維保商保持密切的聯(lián)系,并與總監(jiān)商量合同執(zhí)行中各種管理性問題。

        7.制定技術(shù)培訓(xùn)計劃,培訓(xùn)的選題以現(xiàn)存技術(shù)問題為對象。按規(guī)定做個人表現(xiàn)評估,監(jiān)督勞動安全事宜,杜絕工傷。

        8.繪制維修用水、電、風(fēng)道全樓和層區(qū)系統(tǒng)圖、方塊圖,作為電氣、空調(diào)的培訓(xùn)資料,并考核員工對各系統(tǒng)的熟知程度。負責(zé)對責(zé)任范圍內(nèi)不論是業(yè)主轉(zhuǎn)來,還是采購部購入時所帶的設(shè)備資料,保修單進行分類保管。

        9.對設(shè)備維修的專業(yè)備件進行貨源搜索,多家詢價、比價。用合理的數(shù)量、價格填寫備件申請單,報總監(jiān)審批。盡量降低儲備資金,掌握備件庫存動態(tài),使有限的錢用在沒有備用機組的關(guān)鍵設(shè)備的備件上。

        10.指導(dǎo)并搞好換季季節(jié)的中央空調(diào)調(diào)整工作,既要節(jié)能,又要兼顧客房與餐飲的不同需求,時刻關(guān)注天氣及天氣形勢預(yù)報。必要時調(diào)整空調(diào)工對典型地區(qū)巡回測溫的地點和頻率。

        11.對影響全酒店的重要設(shè)備搶修要親自指揮,必要時親自動手,確保在酒店規(guī)定的時間段內(nèi)任務(wù)。

        12.繪制圖紙,聯(lián)系特殊加工或購買,廣泛收集已發(fā)生過采購關(guān)系的供貨商名片從后勤上保證維修、保養(yǎng)工作。并將每次特殊采購、加工圖紙資料分類歸檔。

        13.經(jīng)常深入維修保養(yǎng)現(xiàn)場,了解設(shè)備運行情況。對發(fā)生的'問題實地查看,充分聽取員工的處理意見,杜絕不去現(xiàn)場觀察的主觀臆斷。

        14.對于會破壞酒店前、后線裝修的任何施工,方案要先報總監(jiān)批準(zhǔn)。影響酒店運營的施工,更要等總監(jiān)報總經(jīng)理的批復(fù),在施工方案的匯報中,重點敘述對振動、噪聲、異味、粉塵的防范。

        15.對污水排放設(shè)施的通暢、油污在管道內(nèi)板結(jié)的防范、隔油池的清潔、直飲冰、水過濾器的評價、更換,廚房烹制氣味和廁所對臨近區(qū)的竄味,污水井的清理情況等方面,除了依靠制度性巡視外,本人要經(jīng)常親自檢查。上述問題在酒店工程管理中占有重要地位,不給予高度重視定會導(dǎo)致重大事故,為此要與垃圾房,管家部經(jīng)理、廚房主管經(jīng)常保持聯(lián)系,取得他們的配合。

        16.經(jīng)常研究用水、用電、用油情況,每月做能耗分析,向上級提供可行的節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油方案和管理建議措施。

        酒店主管崗位職責(zé) 篇14

        崗位職責(zé):

        1、負責(zé)酒店全盤賬務(wù)的處理及公司各往來賬務(wù)的核對;

        2、獨立負責(zé)稅務(wù)關(guān)系的處理,維護好與稅務(wù)專管關(guān)系及報稅處理;

        3、編制各類報表(資產(chǎn)負債表、現(xiàn)金流量表、利潤表);

        4、負責(zé)日常費用報銷等單據(jù)的核對、年度匯算清潔表的制作及酒店內(nèi)各物品的管理和各盤點表的制作;

        5、組織資金回收、定期進行財產(chǎn)、物資和材料的盤點工作。

        職位要求:

        1、會計專業(yè)(或相關(guān)專業(yè)),統(tǒng)招本科學(xué)歷,有專業(yè)職稱者優(yōu)先;

        2、熟悉國家財經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策和制度,掌握酒店行業(yè)的`財務(wù)知識,熟練使用金蝶財務(wù)軟件;

        3、五年以上酒店、快消、零售或商業(yè)行業(yè)會計從業(yè)經(jīng)驗;三年以上四星級酒店財務(wù)會計工作經(jīng)驗,能獨立處理稅務(wù)關(guān)系和全盤賬務(wù);

        4、良好的組織與協(xié)調(diào)能力,良好的對內(nèi)、對外溝通與交流能力,能正確處理財務(wù)會計管理中的各種問題;

        5、堅持原則、廉潔奉公。

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