酒店經(jīng)理崗位職責精品(15篇)
在生活中，需要使用崗位職責的場合越來越多，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的酒店經(jīng)理崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店經(jīng)理崗位職責1
1、全面負責酒店及其配套娛樂休閑項目的日常經(jīng)營和管理工作，按照標準化運營，確保項目經(jīng)營和管理指標的完成。
2、組織落實和及時優(yōu)化酒店及其配套娛樂休閑項目的業(yè)務流程與服務規(guī)范。
3、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的.市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制。
4、負責員工隊伍建設，定期組織員工培訓，提高員工服務水平。
5、負責維護公共關系，提升酒店的形象。
酒店經(jīng)理崗位職責2
職責描述：
1、負責境外酒店產(chǎn)品的成本估算，制定出合理的市場價位，更新指定酒店的底價和房態(tài)，有效進行市場分析，成本分析和成本及風險控制，以創(chuàng)造收益；
2、跟酒店進行基礎維護工作，及時反饋酒店動態(tài)；
3、對明星酒店及潛力酒店產(chǎn)品進行月度、季度、年度收益分析，及時制訂策略，以提高各酒店產(chǎn)量和利潤；
4、負責所轄酒店產(chǎn)品的進銷庫存管理及渠道分銷管理；針對不同類型分銷商的運營模式和酒店產(chǎn)品特點對酒店產(chǎn)品進行多渠道分銷和差異化管理（包括但不僅限于定價、房控、條款設置）；
5、協(xié)助產(chǎn)品總監(jiān)與境外酒店進行合作磋商，維護與境外酒店的.合作關系；
6、協(xié)調(diào)公司預訂部、財務部與境外酒店的溝通事宜。
職位要求：
1、具有大專以上學歷，英語四級以上，聽說讀寫熟練；
2、思維靈活，有良好的邏輯思維和計算能力；
3、具有優(yōu)秀的協(xié)調(diào)能力和溝通能力；
4、態(tài)度積極主動，學習能力強。
公司將提供：
1，豐厚的業(yè)績提成（上不封頂，多勞多得）
2，系統(tǒng)的職業(yè)培訓（部門負責人及培訓師是來自國內(nèi)和國際品牌酒店的銷售總監(jiān)）
3，廣闊的發(fā)展平臺（每個職位都有明確的上升空間）
4，出國工作的機會
職業(yè)發(fā)展方向：
產(chǎn)品收益專員——收益經(jīng)理——收益總監(jiān)
或者
產(chǎn)品收益專員——產(chǎn)品采購經(jīng)理——產(chǎn)品總監(jiān)——大區(qū)總監(jiān)
酒店經(jīng)理崗位職責3
崗位職責:
1、全面負責處理酒店事務,有效限制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;
2、建立和完善酒店經(jīng)營制度,制定經(jīng)營管理目標,保證酒店經(jīng)營業(yè)務順當進行;
3、建立健全酒店組織結構,使之更加合理、精簡、高效;
4、對酒店經(jīng)營業(yè)績負責,拓展銷售方式,制定酒店經(jīng)營預算,達成利潤目標;
5、指導相關部門開展培訓工作,提高酒店服務質(zhì)量及員工素養(yǎng);
6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。
職位要求:
1、大專以上學歷,酒店管理相關專業(yè),8年以上酒店管理相關工作閱歷,其中5年以上四、五星級酒店高層管理閱歷;
2、具有較強的組織管理協(xié)調(diào)實力,在對業(yè)務單位、社會各界進行溝通協(xié)作方面具有較強的公關實力;
3、熟識酒店業(yè)務運作、管理及服務專業(yè)學問 ;
4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對酒店有劇烈的'責任感。
星級酒店總經(jīng)理崗位職責8
1、全面負責門店的軟硬件設施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護，會員服務質(zhì)量提升，外聯(lián)關系維護等工作
2、及時處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序
3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的原因，改進現(xiàn)有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象
4、負責門店運營相關流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。
5、負責對本門店經(jīng)營成本的控制，努力降低用品損耗，節(jié)省人力成本，降低管理成本
6、與教練部協(xié)調(diào)配合，及時反饋門店運營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學質(zhì)量問題
7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導、管理及考核。
8、外部行政機關、物業(yè)部門的日常關系維護及突發(fā)事件公關
9、定期召開日會、周會、月度總結會議，對會議中提出的問題及時解決處理
10、橫向部門溝通協(xié)作
11、完成上級交辦的其他工作
酒店經(jīng)理崗位職責4
崗位職責：
1、以身作則，嚴格要求自己，在團隊中起到榜樣的作用；
2、積極體現(xiàn)的心態(tài)聽取上級下達的各項任務，并帶領員工不折不扣完成各項任務，不抱怨、不議論；
3、輔助本區(qū)經(jīng)理完成上級下達的任務指標，并提出合理化建議；
4、本區(qū)經(jīng)理休息時，在本區(qū)中要起到“領頭羊”的'作用，合理分配工作人員，認真完成當月的所有工作；
5、、主動幫助有需要幫助的員工，遇到事情第一個沖到前面；
6、制定本組每日的衛(wèi)生計劃，并與員工共同完成；
7、服務過程與員工共同完成餐中所有服務，并起到監(jiān)督和指揮的作用；
8、監(jiān)督員工在收餐過程中失誤之處，并及時給與糾正；
9、日常工作中監(jiān)督員工的言談舉止，杜絕聚堆閑聊、玩手機、偷懶現(xiàn)象；
10、合理安排站位時間、倒班吃飯、午晚市交接；
11、觀察本組員工的思想狀態(tài)，并及時上報經(jīng)理；
12、認真檢查每日開、收市衛(wèi)生，包括公共區(qū)域衛(wèi)生和經(jīng)理安排的細節(jié)衛(wèi)生；
13、接待宴會，首先了解宴會性質(zhì)、時間、場地、桌數(shù)，準備不同宴會所需相應物品，宴會過程中與客溝通，了解客人需求，合理安排人員，如有特殊需求上報經(jīng)理；
14、兩位助理應經(jīng)常溝通，了解對方的人員需求，調(diào)整人員需上報經(jīng)理，經(jīng)理相應作出安排，兩個小組互相幫助，盡快把工作完成；
15、與各部門要有良好的溝通，禮貌待人。
酒店經(jīng)理崗位職責5
1、全面負責酒店客房部日常運營管理工作。
2、制定完善本部門各崗位職責及工作流程、服務標準，并將標準落實到各個崗位。
3、負責本部門員工的培訓及工作評估。
4、對客房部物資、設備進行管理和掌握，并作好管理臺賬。
5、在保證酒店客房服務的標準下，制定房務預算，掌握、降低部門費用的支出。
6、按酒店標準監(jiān)督客房服務質(zhì)量及公共區(qū)域衛(wèi)生清潔、綠化、洗滌、公區(qū)設備狀況。
7、對客房服務質(zhì)量進行管理和掌握。
8、完成酒店總經(jīng)理和副總的.日常工作任務，并與其他部門做好協(xié)調(diào)溝通。
酒店經(jīng)理崗位職責6
直接上級：總經(jīng)理
直接下屬：文員、保安主管
職務說明：全面負責酒店安全保衛(wèi)工作。
崗位職責
1、根據(jù)公安機關、上級安全部門和酒店總經(jīng)理的要求，結合酒店實際情況，制定總體安全管理方案和各種防范制度，審定各部門擬定的崗位安全制度、規(guī)定，報請總經(jīng)理批準后督導實施;制定保安部的工作計劃，安排、督導各級工作。
2、主持保安部的日常工作，主持部門辦公例會，按時參加酒店晨會，傳達貫徹總經(jīng)理指令;溝通上級業(yè)務部門與保安部的聯(lián)系，經(jīng)常向總經(jīng)理和上級業(yè)務部門匯報、請示工作;審定酒店內(nèi)重大外事活動的警衛(wèi)工作方案，并督促嚴格實施;做好本部人員的政治思想工作，搞好團結協(xié)作。
3、協(xié)助酒店領導組織對員工的'安全(防火、防盜、保密工作等)教育和遵紀守法教育。督促內(nèi)保、消防主管配合人力資源部對新入店職工進行崗前安全培訓和崗位培訓工作，培訓本部門員工，督導檢查員工的工作。
4、負責維護酒店的治安、營業(yè)秩序;對重大案件、事故組織調(diào)查處理，并協(xié)助公安機關進行偵破。配合公安機關、國家安全機關以及其他執(zhí)法機關對違法犯罪活動進行調(diào)查取證。對酒店的要害部位加強檢查并完善安全管理制度。
5、根據(jù)酒店特點，組建義務消防隊，并搞好專業(yè)培訓，建議酒店領導配備必要的防火器材和偵破設備;組織本部成員經(jīng)常檢查火險隱患和其他不安全隱患，及時提出整改意見上報總經(jīng)理，并監(jiān)督有關部門進行整改。
6、重視內(nèi)勤工作，督促文秘做好保安部信息工作和檔案材料的積累。
7、對保安部工作人員的招聘、錄用、評估、獎懲負責。
8、完成酒店領導及上級業(yè)務部門交辦的各種臨時性保安工作。
9、督促并協(xié)助總經(jīng)理組建本酒店安全委員會，并主持日常工作。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì)：具有較強的事業(yè)心和高度的責任感，具備一定的組織協(xié)調(diào)能力，有較高的個人修養(yǎng)和良好的人際關系，為人正直，以身作則，具有犧牲精神，不畏強暴，秉公辦事，依法辦事，有理有節(jié)，處事果斷，思路敏捷，模范遵守酒店的各項規(guī)章制度。
自然條件：男性，30歲以上，身高1.75至1.79米，相貌端正，身體健康，精力充沛。
文化程度：高中以上學歷。
外語水平：要求達到初級英語水平。
工作經(jīng)驗：具備5年以上酒店保安管理或公安工作經(jīng)驗。
特殊要求：1)在刑偵、消防方面接受過一定專業(yè)培訓。
2)熟悉刑法、民法等專業(yè)法律知識。-
3)掌握公安消防、涉外人員管理、保密工作等方面的法律、法規(guī)，并掌握中層管理基礎知識。
4)與公安、消防機關以及各部門之間有很強的溝通和協(xié)調(diào)能力。
5)受過一定擒拿訓練，對處理緊急突發(fā)事件有快速反應能力。
酒店經(jīng)理崗位職責7
一、財務管理和控制職責
1、在總經(jīng)理領導下，貫徹執(zhí)行國家經(jīng)濟政策，財經(jīng)紀律嚴格執(zhí)行酒店所制定的財務管理和會計核算標準。
2、監(jiān)督財務管理系統(tǒng)和控制程序的實施。
3、正確反映酒店的經(jīng)營業(yè)績。
4、做好酒店的財務、物資的有效管理。
二、酒店營運管理和控制職責
1、根據(jù)領導決策，分析市場供求關系，制定酒店年度預算，監(jiān)督經(jīng)營預算的實際費用及分析經(jīng)營的執(zhí)行情況。
2、組織資金籌措，監(jiān)督資金使用。
3、根據(jù)營運需要，合理安排和控制資金使用。
4、編制資金流動表，及時掌握資金動向。
5、加速資金回放。
三、經(jīng)營及財務管理的評價職責
1、運用各種對比，分析的方法，對酒店的經(jīng)營成果以及財務管理進行評價，為酒店的經(jīng)營決策提供資料。
四、會計年度審計職責
必須完成每年酒店的.帳目及反映酒店經(jīng)營成果的報表并由當?shù)貢嬍聞账鶎徍恕?/p>
五、行政管理
1、協(xié)調(diào)各部門之間的關系，配合營業(yè)部門工作的開展。
2、處理財務內(nèi)部的事物工作。
3、協(xié)調(diào)外界有關方面的關系，做好與政府、銀行、稅務等部門的聯(lián)系。
六、人事管理
1、按照所制定的財務管理系統(tǒng)及控制程序?qū)T工進行業(yè)務培訓。
2、培訓員工對工作的責任感和不斷進取的工作態(tài)度。
3、培訓員工的集體主義協(xié)作精神。
4、根據(jù)員工的表現(xiàn)及時上級領導層提升獎獎懲制度分明，及時處理。
酒店經(jīng)理崗位職責8
直接上級：客務部經(jīng)理
一、崗位名稱：公共區(qū)域經(jīng)理
二、直接下級：公共區(qū)域領班
三、崗位職責：
1、檢查公共區(qū)域，確保達到規(guī)定的清潔標準。
2、制定每月工作計劃、培訓計劃，提交客務部經(jīng)理，批準后組織實施，做好每月、年的工作總結。
3、主持崗點每日晨會；參加客務部經(jīng)理召集的每周例會和其他會議。
4、做為培訓員，每月最后一周周四參加人事培訓部召集的培訓員會議。
5、巡查庭院花草樹木及綠化設施，保證綠化系統(tǒng)的運作良好。
6、制定各項清潔設備的管理、使用和養(yǎng)護計劃，定時檢查消耗品的存量。
7、制定和編排公共區(qū)域大清潔工作計劃，防疫殺蟲工作計劃和人力安排計劃。確保清潔、殺蟲期間不影響酒店的正常營業(yè)。
8、負責員工的技能培訓，確保員工安全、正確的操作機器設備。
9、負責員工的排班，根據(jù)客情需要及員工特點安排日常工作。調(diào)查、解決日常工作中發(fā)生的問題。
10、負責制定綠化養(yǎng)護工作計劃，掌握計劃的`執(zhí)行情況，確保工作質(zhì)量和進度。
11、做好重大節(jié)日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的布置檢查工作。
12、做好與酒店有關部門的溝通和協(xié)調(diào)工作。
13、完成直接上級交辦的其他工作事項。
酒店經(jīng)理崗位職責9
1.參加管理銷售行動方案，定期進行市場分析，制定相應的策略并落實
2.依據(jù)成本預算進行運營成本掌握，確保成本掌握任務的達成
3.負責團隊組建、日常管理及人才培育
4.負責固定資產(chǎn)管理，協(xié)作集團進行固定資產(chǎn)盤點，確保帳卡物全都
5.跟進和進展客戶關系
6.管理發(fā)票，現(xiàn)金的收取和支付和收回帳款
7.負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立并維護良好的合作關系
8.確保業(yè)務操作規(guī)范的合規(guī)性，為酒店品質(zhì)的提升提出有效地合理化建議，且能有效的.推動實施落地。
9.確保物業(yè)各項行為符合全部相關法律規(guī)定，負責平安方面的培訓和宣導
10.定期擔當物業(yè)值班經(jīng)理。
11.完成上級領導交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責10
1尋找物業(yè)信息;
2負責現(xiàn)場調(diào)研物業(yè)的地理位置、周邊市場條件、建筑結構、面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權性質(zhì)等信息;
3調(diào)研周邊酒店的房價、出租率、經(jīng)營情況等信息;
4編制項目投資預算報表，可行性分析;
5如果租賃，與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟，與加盟投資人合作談判;
6上級交辦的`其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責11
1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理；
2、制定并良好履行酒店的經(jīng)營預算，實現(xiàn)營業(yè)收入、利潤和RP指標；
3、維護好社會關系，為酒店運作創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境做出貢獻；
4、建立及打造團隊，落實品牌標準，提升酒店的品牌影響力和整體運營能力；
5、具有良好的'溝通能力、協(xié)調(diào)能力及服務意識。
酒店經(jīng)理崗位職責12
1、向總經(jīng)理負責，協(xié)助總經(jīng)理完成董事長下達的工作任務。
2、負責審定酒店財務計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉(zhuǎn)，落實崗位責任制。
3、參與酒店重要經(jīng)濟問題的分析和決策，參加賓館主要經(jīng)濟合同的談判、簽署，并監(jiān)督執(zhí)行。
4、協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的.收入、成本和費用，協(xié)助建立并督導實施成本和費用控制和各項制度。
5、協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同，監(jiān)督并控制施工過程中各項資金的使用，確保各投資項目的資金合理使用。
6、協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實施賓館各類物資采購供應計劃的落實確保酒店采購供應正常運轉(zhuǎn)。
7、深入部門，檢查工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。
8、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責13
1、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
2、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，
3、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。
4、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，
5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質(zhì)量題，并將巡視結果傳達至有關部門；
6、酒店維修保養(yǎng)工作；
7、與各界人土保持良好的.公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
8、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)；
酒店經(jīng)理崗位職責14
1、負責酒店日常管理工作，及時了解各項工作情況;并檢查、督促和協(xié)調(diào)工作進展;
2、保證并持續(xù)提高酒店各部門工作效率和服務質(zhì)量;
3、編制、發(fā)布各項規(guī)章制度、操作流程、工作程序和作業(yè)指導書，及時指導修改不適用的操作規(guī)程;
4、合理配置酒店員工，核定內(nèi)部分工范圍，負責制定酒店員工崗位職責，建立各崗位責任制;
5、檢查現(xiàn)場情況實際運營情況，及時發(fā)現(xiàn)問題及隱患，督促按規(guī)定及時改善;
6、負責檢查、指導和考核下屬員工的.工作，確保工作質(zhì)量，維護良好的紀律;
7、負責客戶投訴，跟蹤處理投訴結果，確�？蛻魸M意度;
8、做好與客戶的溝通協(xié)調(diào)工作，更好地滿足客戶的各種需求，達到合同約定的服務內(nèi)容和承諾的服務質(zhì)量;
9、上級交辦的其他相關工作 ;
酒店經(jīng)理崗位職責15
直屬上級：總經(jīng)理、營銷總監(jiān)
督導下級：公關營銷部助理、文員
聯(lián)系部門：各旅游部門、大企業(yè)、酒店各部門
「崗位職責」
負責酒店的公關營銷工作，指定公關營銷計劃，組織和招徠客源，掌握市場信息，做好內(nèi)外協(xié)調(diào)溝通，確保酒店取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
「工作說明」
1、在總經(jīng)理領導下，全面負責酒店市場開發(fā)、客源組織和產(chǎn)品銷售等方面的工作。定期組織市場調(diào)研，收集市場信息，分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢。制定市場銷售策略，確定主要目標市場、市場結構和銷售方針，并在報總經(jīng)理審批后組織實施；
2、根據(jù)酒店的近期和遠期目標、財務預算要求，協(xié)調(diào)與前廳部、客房部的關系，提出銷售計劃編制的原則、依據(jù)，組織銷售部人員分析市場環(huán)境，指定和審核酒店客房出租率、平均房租及季節(jié)銷售預算，提出酒店價格政策實施方案，向銷售部人員下達銷售任務，并組織貫徹實施；
3、掌握國內(nèi)外旅游市場的動態(tài)，每周在總經(jīng)理主持下，分析銷售動態(tài)、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發(fā)展狀況等，提出改進方案和措施，監(jiān)督銷售計劃的順利完成；
4、協(xié)調(diào)銷售部和各經(jīng)濟組織的關系，經(jīng)常保持同上級旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地的商社、辦事機構、政府外事部門的密切聯(lián)系，并通各客戶建立長期穩(wěn)定的良好協(xié)作關系；
5、提出酒店重要銷售活動和參加國際、國內(nèi)旅游展銷活動實施方案，組織人員、準備材料，參加銷售活動，廣泛宣傳酒店產(chǎn)品和服務，對銷售效果提出分析，并向總經(jīng)理報告；
6、聯(lián)系國外駐本地區(qū)商社、公司等客戶和國內(nèi)外旅游商，掌握客戶意向和需求，提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議，并提出銷售計劃和價格標準；
7、定期檢查銷售計劃實施結果，定期提出銷售計劃調(diào)整方案，包總經(jīng)理審批后組織實施；
8、掌握酒店價格政策的實施情況，控制公司團體、散客及其不同季節(jié)的價格水平，定期檢查平均房租計劃實施結果，及時提出改進措施，保證酒店較高的'平均房租水平；
9、定期走訪客戶，征求客戶意見，掌握其他酒店的出租率、平均房價水平，分析競爭態(tài)勢，調(diào)整酒店銷售策略，適應市場競爭需要；
10、參加酒店收款分析會議，掌握客戶拖欠款情況，分析原因，負責客戶拖欠的催收組織工作，減少長期拖欠的現(xiàn)象；
11、培訓和造就一支不同年齡和不同層次的酒店銷售專業(yè)隊伍；
12、指定銷售部管理制度、工作程序，并監(jiān)督貫徹實施。嚴格控制酒店銷售費用開支、簽發(fā)開支范圍和標準，監(jiān)督銷售費用的使用。
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