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酒店倉(cāng)管員簡(jiǎn)單崗位職責(zé)
在現(xiàn)在社會(huì),很多情況下我們都會(huì)接觸到崗位職責(zé),崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎?以下是小編收集整理的酒店倉(cāng)管員簡(jiǎn)單崗位職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
酒店倉(cāng)管員簡(jiǎn)單崗位職責(zé)1
1、對(duì)洗潔精、洗衣粉等清潔洗滌用品的領(lǐng)用,負(fù)責(zé)核實(shí)每日使用量后,同時(shí)對(duì)使用消耗情況進(jìn)行跟蹤。
2、負(fù)責(zé)鮮貨、蔬菜、餐料驗(yàn)收監(jiān)督,嚴(yán)格把好質(zhì)量、數(shù)量驗(yàn)收關(guān),對(duì)不夠斤量的物資,除按實(shí)際重量驗(yàn)收外,還要求供貨補(bǔ)足。
3、商品和物料進(jìn)出倉(cāng),要做到先進(jìn)先出、后進(jìn)后出,防止商品變質(zhì)、霉壞,盡量減少損耗,嚴(yán)格審核入庫(kù)領(lǐng)用手續(xù)是否齊全,對(duì)于手續(xù)不全者,一律拒發(fā)、拒收。
4、倉(cāng)庫(kù)要保持通風(fēng)干燥。要勤檢查、勤晾曬,防止蟲蛀鼠咬、霉?fàn)變質(zhì)。
5、每日匯總票據(jù),嚴(yán)格執(zhí)行出入庫(kù)手續(xù),按期登記明細(xì)賬,定期盤點(diǎn),按時(shí)填寫報(bào)表,做到賬物相符、賬表清楚,并于月底及時(shí)結(jié)出月末庫(kù)存數(shù),上報(bào)財(cái)務(wù)部。
6、嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)的安全制度。庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,上下班前后,對(duì)倉(cāng)庫(kù)的門窗、電源、消防器材、貨垛等進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,保證物資和庫(kù)房的'安全。
7、嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和工作紀(jì)律,按時(shí)上下班,工作時(shí)不撤離職守,并做好倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作。
酒店倉(cāng)管員簡(jiǎn)單崗位職責(zé)2
1、每月清點(diǎn)一次庫(kù)存,并填寫報(bào)告決定適當(dāng)補(bǔ)充庫(kù)存;
2、決定年度用貨數(shù)量以便和供貨商協(xié)商價(jià)格并修改存貨數(shù)量;
3、按照標(biāo)準(zhǔn)程序填寫采購(gòu)申請(qǐng)表;
4、與采購(gòu)部門及時(shí)溝通和落實(shí)物品采購(gòu)情況;
5、通過價(jià)格比較,根據(jù)工作方式方法的不斷改善,應(yīng)不斷尋求和定購(gòu)最適宜的物品和材料,將不適宜物品的`材料作報(bào)廢處理;
6、保管所有酒店相關(guān)圖紙資料和全部庫(kù)存資料。
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