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高一年級生物必修一第二章知識點
在年少學習的日子里，不管我們學什么，都需要掌握一些知識點，知識點就是掌握某個問題/知識的學習要點。哪些知識點能夠真正幫助到我們呢？以下是小編收集整理的高一年級生物必修一第二章知識點，希望對大家有所幫助。
高一年級生物必修一第二章知識點1
蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)
1，脫水縮合：一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基，脫去一分子水而連接起來，這種結(jié)合方式叫脫水縮合。
肽鍵：在肽鏈中連接兩個氨基酸分子的'化學鍵(—NH—CO—)
2，二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵的叫做二肽。
3，多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)，也叫肽鏈
就好比我們一排人手拉手連接在一起就形成了一條人鏈一樣的道理。每一個人就好比一個氨基酸，而我們兩個人的手連接在一起時就好比一個肽鍵)。
因果聯(lián)系：每兩個氨基酸相互連接形成一個肽鍵，多個氨基酸相互連接就形成了多個肽鍵，由多個氨基酸相互連接形成的含有多個肽鍵的一條鏈狀結(jié)構(gòu)稱為肽鏈。(其實如果我們把“肽”換成“人”就很容易理解了。)
水分子：在兩個氨基酸連接形成肽鍵時會脫出(或說生成)一分子水。即有多少個肽鍵形成，就會脫出多少分子水。那么一條肽鏈中含有多少個肽鍵，就會有多少個水分子脫出。
蛋白質(zhì)：一條肽鏈含有多個肽鍵，一個蛋白質(zhì)分子由一條或多條肽鏈組成。
高一年級生物必修一第二章知識點2
細胞的吸水和失水
1、原理：發(fā)生了滲透作用，該作用必須具備兩個條件：具有半透膜。膜兩側(cè)溶液具有濃度差。
2、動物細胞的.吸水和失水(以紅細胞為例：紅細胞膜相當于一層半透膜)：
1，當外界溶液濃度<細胞質(zhì)濃度時，細胞吸水。
2，當外界溶液濃度>細胞質(zhì)濃度時，細胞失水。
3，當外界溶液濃度=細胞質(zhì)濃度時，水分進出平衡。
3、植物細胞的吸水和失水：
1，在成熟的植物細胞中，原生質(zhì)層(細胞膜+液泡膜+二者之間的細胞質(zhì))相當于一層半透膜。
2，成熟植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件是外界溶液濃度>細胞液濃度，發(fā)生質(zhì)壁分離復原的條件是外界溶液濃度<細胞液濃度。
高一年級生物必修一第二章知識點3
細胞中的元素和化合物
1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細胞的化學元素在非生物界都可以找到
2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學元素在細胞內(nèi)的含量與在非生物界中的'含量明顯不同
組成生物體的化學元素有20多種：
大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等;微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;基本元素：C;
主要元素;C、O、H、N、S、P;細胞含量多4種元素：C、O、H、N;
在活細胞中含量多的化合物是水(85%-90%);含量多的有機物是蛋白質(zhì)(7%-10%);占細胞鮮重比例大的化學元素是O、占細胞干重比例大的化學元素是C。
高一年級生物必修一第二章知識點4
細胞中的有機物--糖
1、組成元素：C、H、O三種元素
2、分類、相互關(guān)系、特點和實例
�、艈翁牵翰荒鼙凰�，可直接吸收的糖。常見的是葡萄糖，比較常見的還有果糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖等。葡萄糖是細胞生命活動所需主要能源物質(zhì)。
�、贫牵河蓛煞肿訂翁强s合而成的，必須經(jīng)過水解為單糖才能被細胞吸收。常見的二糖是蔗糖，還有麥芽糖以及人和動物乳汁中的乳糖。
�、嵌嗵牵河卸鄠�單糖脫水縮合而成的糖，是生物體內(nèi)絕大多數(shù)糖存在的形式，必須水解為單糖才能為細胞吸收，常見的`是淀粉，作為植物細胞的儲能物質(zhì)存在于細胞中。另外還有糖原作為動物細胞的儲能物質(zhì)存在于動物細胞中。纖維素是構(gòu)成植物細胞壁的主要成分，多糖的基本單位都是葡萄糖。
⑷單糖脫水縮合生成二糖，二糖脫水縮合生成多糖，多糖水解為二糖，二糖水解為單糖。
注：還原性糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖
3、功能：
�、偶毎械闹饕獌δ芪镔|(zhì)，如葡萄糖是生命燃料。
�、剖巧矬w重要成分，如纖維素是植物體細胞壁的重要成分。
高一年級生物必修一第二章知識點5
蛋白質(zhì)的化學組成和大小
1，蛋白質(zhì)的化學組成：蛋白質(zhì)的`化學組成與糖類和脂肪不同，除含有碳、氫、氧外還含有氮和少量的硫，有些蛋白質(zhì)還含有其他一些元素、主要是磷鐵銅碘鋅和鉬等。
2，蛋白質(zhì)的大�。旱鞍踪|(zhì)是相對分子量很大的生物分子。蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量變化范圍從大約6000到1000000，有得還更大一些的。
3，蛋白質(zhì)的變性
蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)不是很穩(wěn)定，蛋白質(zhì)在重金屬鹽(汞鹽、銀鹽、銅鹽)、酸、堿等作用下，或高溫70度以上或在X射線、紫外線等射線照射下。其空間結(jié)構(gòu)都會發(fā)生改變和破壞，導致蛋白質(zhì)變性，是蛋白質(zhì)的生物活性喪失。
高一年級生物必修一第二章知識點6
【細胞核】
一、細胞核的功能：是遺傳信息庫(遺傳物質(zhì)儲存和復制的場所)，是細胞代謝和遺傳的控制中心;
二、細胞核的.結(jié)構(gòu)：
1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。
2、核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開。
3、核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。
4、核孔：實現(xiàn)細胞核與細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流
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