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    1. 酒店主管崗位職責

      時間:2024-07-29 11:32:51 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店主管崗位職責(優(yōu)選15篇)

        在快速變化和不斷變革的今天,崗位職責的使用頻率呈上升趨勢,崗位職責主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應盡的責任。那么制定崗位職責真的很難嗎?以下是小編為大家收集的酒店主管崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      酒店主管崗位職責(優(yōu)選15篇)

      酒店主管崗位職責1

        1、統(tǒng)籌負責公司行政管理工作

        2、負責行政制度體系搭建和完善;

        3、負責行政公文(包括但不限于通知、通報、通告、請示、函件、重要會議紀要、發(fā)言稿等)的起草、發(fā)布;

        4、負責會議組織、服務,會議重要事項督辦;

        5、負責辦公用品統(tǒng)一采購、供應商開發(fā)及管理,辦公費用統(tǒng)計及控制;

        6、負責后勤服務支持,如辦公室環(huán)境及衛(wèi)生、裝飾、辦公固定資產(chǎn)、電腦、網(wǎng)絡、電話等;

        7、其它行政管理及后勤服務相關(guān)工作。

      酒店主管崗位職責2

        1、督導管轄區(qū)域該班次臺班、衛(wèi)生班、樓層雜工的工作,對房口部經(jīng)理負責。

        2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對本管區(qū)衛(wèi)生、服務質(zhì)量和完成效率負責。

        3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴格控制維修房、壞房的數(shù)量。

        4、了解掌握客情、核準房間狀態(tài)。

        5、負責報告住客遺失和報失等事項。

        6、嚴格執(zhí)行各項工作制度,對違反工作制度的員工作出處理,并向上匯報。負責評核本部門員工浮動工資。

        7、對屬下員工進行不定期的業(yè)務、操作培訓,不斷提高員工的'素質(zhì)、業(yè)務水準和操作技能。

        8、負責本部門三個班范圍內(nèi)員工的政治思想工作,掌握好員工的思想動態(tài)。及時幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

        9、對管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負完全責任。

        10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報。

        11、定期征詢常住客的意見,處理好常住客與服務員的關(guān)系。

        12、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。

        13、解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如遇重大問題必須向部門經(jīng)理報告。

        14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。

        15、填寫工作報告并參加部門例會。

        16、努力完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務。

      酒店主管崗位職責3

        【崗位職責】

        1、協(xié)助制定酒店年度培訓規(guī)劃和月度培訓計劃。

        2、負責酒店年度、月度培訓計劃實施的組織、協(xié)調(diào)工作。

        3、按期向上級領(lǐng)導反饋酒店培訓實施結(jié)果。

        4、與相關(guān)部門及人員進行溝通,取得培訓工作所需的協(xié)助。

        5、審核各種培訓教材;負責員工考核工作。

        6、深入部門,了解部門的培訓需要,提出可行性教學建議。

        7、協(xié)助聘請各項目培訓人員,做好各種培訓班的組織工作。

        8、組織落實企業(yè)文化宣傳、企業(yè)活動工作。

        9、跟進日常質(zhì)量檢查工作。

        【崗位要求】

        1、大專以上學歷,有相同崗位工作經(jīng)驗1年以上。

        2、熟悉崗位培訓工作程序。

        3、了解酒店員工的服務工作規(guī)范和質(zhì)量標準的.要求。

        4、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。

        5、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。

      酒店主管崗位職責4

        1.負責本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟的`運行和建筑、裝潢的完好。

        2.制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質(zhì)的培養(yǎng)

        3.全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支

        4.分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收

        5.配合安消部門做好消防工作、安全工作

        6.建立完整的設備設施技術(shù)檔案盒維修檔案

      酒店主管崗位職責5

        職責:

        1.負責公司現(xiàn)有資源客戶關(guān)系維護,開展客戶日常溝通;

        2.負責開發(fā)新的客戶,拓展公司募資渠道,開展路演;

        3.負責協(xié)助上級進行融資項目的談判,維護客戶關(guān)系,保持良好的溝通;

        4.負責撰寫相關(guān)報告和文件,并負責跟進融資項目的合作流程;

        5.接受公司工作安排,并協(xié)助作好其他輔助工作。

        任職資格:

        1.教育水平:工商管理、營銷管理及其相關(guān)專業(yè)本科及以上學歷。

        2.培訓經(jīng)歷:接受過廣告策劃、營銷管理、商務談判、市場營銷、客戶關(guān)系管理等方面的培訓。

        3.工作經(jīng)驗:2年營銷管理或金融相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗;具有行業(yè)相關(guān)的從業(yè)資格。

        4.技能技巧:具有富有的金融機構(gòu)理財產(chǎn)品銷售工作經(jīng)驗;具有豐富的渠道及客戶資源,合理有效的執(zhí)行廣告和市場活動;熟練應用辦公軟件;具有良好的中英文口頭及書面表達能力。

        5.個人素質(zhì):具有良好的.職業(yè)形象,較強的語言溝通能力、談判能力、應變能力及組織協(xié)調(diào)能力;具備較好的融資分析能力和風險判斷能力;有較強的進取心和責任感,有良好的團隊精神。

      酒店主管崗位職責6

        1、服從經(jīng)理安排的每日工作流程,要有團隊精神。

        2、每日營業(yè)前檢查服務員儀容,儀表。

        3、了解用餐人數(shù)及其要求,合理安排服務員的工作。

        4、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況并進行現(xiàn)場指揮。

        5、加強與客人溝通,了解客人對菜品的意見,妥善處理客人的投訴,及時向經(jīng)理反映情況。

        6、定期檢查設備設施,清點餐具,遇到問題解決不了,及時向經(jīng)理匯報。

        7、注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正失誤、偏差,并做好工作記錄。

        8、組織服務員參加培訓,及各種競賽活動。

        9、檢查包房是否干凈整齊無異味,與廚房確認宴席訂單,了解食品庫存情況。

        10、檢查訂餐情況,合理安排人員,在缺人的'情況下靈活協(xié)調(diào)。

        11、查看第二天的預定情況,了解是否有特別注意的事項。

        12、隨時跟單,處理相關(guān)事務,如催菜,加菜等。

        13、檢查員工站位情況,引領(lǐng)重要客人就坐。

        14、檢查標牌及各種備品是否齊全,整潔。

        15、隨時關(guān)注服務員的服務質(zhì)量。

        16、檢查餐廳及宴會廳的設備設施,是否運轉(zhuǎn)正常,有無損壞現(xiàn)象。

        17、編制每日早,中,晚班人員的名單,做好各領(lǐng)班考勤記錄。

      酒店主管崗位職責7

        1、調(diào)動部門員工的積極性,高質(zhì)量、高效率地完成各項工作任務;

        2、檢查職員的儀容儀表,服務質(zhì)量及工作進程,視表現(xiàn)給予適當?shù)莫剳停?/p>

        3、幫助下屬解決工作中遇到的難題,補救工作中的差錯事故;

        4、根據(jù)培訓計劃,定期對本組的'員工進行業(yè)務培訓和考核,不斷提高職員的業(yè)務水平和服務質(zhì)量;

        5、定期檢查本組工作必備品及設備的使用情況,及時補充和申報維修;

        6、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

        7、督導屬下員工遵守崗位職責和服務操作程序;

        8、積極主動與客人溝通,與客戶保持良好關(guān)系

        9、及時、恰當?shù)靥幚砜腿送对V和突發(fā)事件;

      酒店主管崗位職責8

        1、開發(fā)小區(qū)客戶,整理有意向的客戶信息,完成客戶跟蹤與溝通,進行產(chǎn)品銷售;

        2、開發(fā)物業(yè)合作,針對某一樓盤客戶,進行定點開發(fā);

        3、開發(fā)渠道合作,與裝修公司、整裝公司等進行異業(yè)合作;

        4、完成部門下達的.個人業(yè)績目標;

        5、配合公司的宣傳政策,提升品牌知名度,提高客戶滿意度;

      酒店主管崗位職責9

        1、帶領(lǐng)屬下員工遵守酒店各項規(guī)章制度,并對屬下員工進行出勤考核;

        2、組織屬下員工進行業(yè)務技術(shù)的交流,了解他們的.技術(shù)熟練程序,鼓勵其不斷提高技術(shù)水平;

        3、督促屬下員工嚴格執(zhí)行電腦管理規(guī)定和操作程序,保證電腦主機、各終端機、打字機的正常使用;

        4、認真研究本職,不斷完善電腦軟件的功能程序,并負責培訓終端機操作人員;

        5、領(lǐng)導和督促各技術(shù)人員經(jīng)常巡檢終端機、收銀機,對電腦、收銀機等設備進行經(jīng)常性維修保養(yǎng)工作。遇有故障,及時排除,做好電腦、收銀機零配件儲存;

        6、掌握各終端機操作人員使用號碼,控制各功能操作密碼;

        7、對使用電腦終端違反操作規(guī)定的人員進行干預,并作出記錄。提出處理意見,向財務總監(jiān)報告。

      酒店主管崗位職責10

        1、安排各項工程設備、設施及日常維護工作,督導員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

        2、每日巡查,按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。

        3、記好工作記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。

        4、負責組織培訓,不斷提高員工的.技術(shù)、思想素質(zhì)及服務水平。

        5、完成上級交辦的其他工作。

      酒店主管崗位職責11

        1、負責日常員工招募工作,對部門缺員進行推薦;

        2、負責員工的入職、離職手續(xù)的辦理;

        3、考核員工的績效,并提出改進的建議;

        4、負責檔案的整理、記錄、收集、存檔和保管工作;

        5、確保有關(guān)人事規(guī)定遵循政府有關(guān)部門的勞動法規(guī);

        6、落實員工薪資核發(fā)及福利、獎金等的正確發(fā)放;

        7、負責監(jiān)督檢查各部門、員工執(zhí)行規(guī)范的`情況;

        8、辦理員工聘用簽訂合同、合同續(xù)簽、變更、解除、終止工作;

        9、撰寫酒店管理公司相關(guān)制度;

        10、良好的寫作能力;

        11、具備兩年以上酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗;

        12、完成領(lǐng)導交辦的其它事情。

      酒店主管崗位職責12

        (一)工作關(guān)系上級:

        財務部總監(jiān)下級:審計員(日審和夜審)

        (二)崗位職責

        1、在財務部總監(jiān)的指導下,負責酒店收銀結(jié)算查核具體管理工作。

        2、督導審計員遵守有關(guān)財務規(guī)定和結(jié)算查核程序,保證酒店的資金安全。

        3、合理排班,遇有員工休假,主管必須頂班或?qū)Π啻芜M行調(diào)整,并做好考勤。

        4、積極參加培訓,遵守酒店規(guī)章制度,完成上級分配的其它工作。

        (三)素質(zhì)要求

        1、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的.知識。

        2、熟悉酒店的收銀管理的電腦系統(tǒng),并能熟練操作。

        3、熟悉經(jīng)濟法、酒店法及本地的法律、法規(guī)。

        4、忠誠酒店事業(yè),維護酒店利益。

        (四)工作內(nèi)容

        1、督促查核人員認真復核各收銀點的營業(yè)報表、賬單,發(fā)現(xiàn)錯誤,加以糾正,以保證酒店營業(yè)收入賬目準確,對已復核過的報表,都必須簽字,以示負責。

        2、復核夜班完成的收入晨報表:主要核對開房率、房租收入、散客和團體的平均房價是否正確,每個餐廳的平均消費、人數(shù)、總數(shù)是否正確,并簽名確認。

        3、審核匯總前一天的營業(yè)收入情況,編制收入日報表,及時將日報呈酒店領(lǐng)導。

        4、復核早班所核的單據(jù)。

        5、對所屬員工進行培訓,以確保工作正常運轉(zhuǎn)。

      酒店主管崗位職責13

        (1)貫徹執(zhí)行安全保衛(wèi)工作的方針政策和有關(guān)法律規(guī)章制度,建立并建全各項安全保衛(wèi)制度,督促和檢查各項制度的執(zhí)行。

        (2)根據(jù)'預防為主'的保衛(wèi)工作方針,在酒店內(nèi)開展以'四防'為中心的安全教育和法制教育。

        (3)貫徹安全工作'誰主管、誰負責'的原則,協(xié)助酒店各部門,把安全工作的要求,列入各項工作的崗位責任制之中。

        (4)以酒店要害部位為重點,加強安全管理,嚴密防范措施,加強門衛(wèi)、巡邏和公共場所的安全控制工作,預防各類案件的發(fā)生。

        (5)貫徹'預防為主,防消結(jié)合'的`方針,在酒店安全小組領(lǐng)導下,掌管酒店的防火系統(tǒng),組織和領(lǐng)導義務消防隊,預防火災發(fā)生。

        (6)調(diào)查酒店發(fā)生的治安事故和客人有關(guān)安全方面的投拆,并妥善地作出處理。

        (7)配合公安機關(guān)、國家安全機關(guān)以及其他執(zhí)法機關(guān)對違法兒罪行為的調(diào)查取證。

        (8)執(zhí)行和完成酒店總經(jīng)理、上級公安機關(guān)主管業(yè)務部門交辦的有關(guān)安全工作方面的任務。

        (9)協(xié)助人資質(zhì)檢部,負責本部門員工員工的選拔、聘用、教育、培訓、考核、獎懲的管理工作。

      酒店主管崗位職責14

        1、做好公司日常會計核算及管理工作、賬務處理,編制財務報表;

        2、負責公司應收賬款的核算管理及客戶、供應商往來賬的核對,向相關(guān)部門提供應收賬款信息;

        3、及時、準確歸集項目成本、費用,編制成本分析報表,及時反映在建工程的成本信息;

        4、負責日常開具各種增值稅發(fā)票、普通發(fā)票及其他與稅務相關(guān)的'票據(jù)。負責及時購買國稅普票、增值稅專用發(fā)票;負責當月增值稅(進項稅、銷項稅)的收集、登記、上報工作;增值稅預繳工作;

        5、負責當月工程進度款的開票、工程款申請工作;

        6、嚴格依據(jù)國家會計法規(guī)、公司費用報銷制度、出差管理制度等審核各項費用;

        7、及時了解和掌握國家關(guān)于建筑行業(yè)的稅收政策,掌握工程項目所在地的稅務辦理事項。

      酒店主管崗位職責15

        1、根據(jù)經(jīng)營管理需要,對酒店的機構(gòu)設置和各部門的人員進行合理編制。

        2、負責人事培訓制度的起草,如員工手冊、勞動管理制度、培訓制度及人事培訓方面的各種工作計劃。

        3、負責計劃與實施員工的`招收、招聘工作。

        4、制定并執(zhí)行對員工工作表現(xiàn)定期進行考評的制度。

        5、負責員工紀律管理、獎懲管理。

        6、管理員工檔案,處理員工離職安排,做好人事統(tǒng)計。

        7、負責勞動定額與定員編制等勞動組織管理。

        8、做好職工工資、福利及勞動保護工作。

        9、全面負責酒店各級種類員工的培訓管理工作。

        10、負責全店人事、勞動和培訓的日常管理工作,并發(fā)揮建議、咨詢、服務和協(xié)調(diào)控制的功能。

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