幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案精華[15篇]
為了確保事情或工作能無(wú)誤進(jìn)行，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是小編整理的幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案，希望能夠幫助到大家。
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幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)目標(biāo)：
了解臘八節(jié)的起源和習(xí)俗，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
嘗試制作臘八粥，培養(yǎng)動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
增進(jìn)家園互動(dòng)，共同慶祝傳統(tǒng)節(jié)日。
二、活動(dòng)時(shí)間
XXXX年XX月XX日
三、活動(dòng)地點(diǎn)
幼兒園活動(dòng)室及周邊社區(qū)
四、活動(dòng)內(nèi)容：
臘八節(jié)知識(shí)講解：通過PPT、短視頻等形式向孩子們介紹臘八節(jié)的起源、習(xí)俗以及臘八粥的制作方法。
臘八粥DIY：家長(zhǎng)和孩子們共同參與，在老師的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)制作臘八粥。讓孩子們了解食材的搭配和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
臘八節(jié)主題親子活動(dòng)：組織家長(zhǎng)和孩子們開展包餃子、做湯圓等親子互動(dòng)游戲，增進(jìn)親子關(guān)系，加深孩子們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的'認(rèn)識(shí)。
社區(qū)分享：將制作好的臘八粥分享給社區(qū)的老人和環(huán)衛(wèi)工人，傳承中華民族尊老愛幼的傳統(tǒng)美德，培養(yǎng)孩子們的感恩之心。
五、活動(dòng)總結(jié)：通過本次活動(dòng)，讓孩子們更加深入地了解了傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的含義和習(xí)俗，提高了他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。同時(shí)，也讓家長(zhǎng)們意識(shí)到了家園互動(dòng)對(duì)孩子成長(zhǎng)的重要性。在歡聲笑語(yǔ)中，我們共同度過了一個(gè)溫馨而有意義的臘八節(jié)。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)主題：
"歡樂臘八節(jié)，溫情暖人心"
二、活動(dòng)目的：
讓幼兒了解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，感受傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍。
通過活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)合作精神和集體榮譽(yù)感，增進(jìn)親子關(guān)系，促進(jìn)家園共育。
三、活動(dòng)時(shí)間：
XX年XX月XX日
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
幼兒園操場(chǎng)及各班級(jí)教室
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
提前準(zhǔn)備好臘八粥的`材料，如紅棗、核桃、綠豆、紅豆、黑豆、米等。
布置好場(chǎng)地，如搭建帳篷、準(zhǔn)備桌子和椅子等。
邀請(qǐng)家長(zhǎng)志愿者協(xié)助活動(dòng)的組織和開展。
六、活動(dòng)流程：
主持人宣布活動(dòng)開始，向幼兒介紹臘八節(jié)的由來和習(xí)俗。
家長(zhǎng)志愿者分組，每組熬制一鍋臘八粥。幼兒和老師一起參與熬粥，感受制作臘八粥的樂趣。
幼兒和家長(zhǎng)共同品嘗臘八粥，感受家的溫暖。
開展親子游戲環(huán)節(jié)，增進(jìn)親子關(guān)系，鍛煉幼兒的團(tuán)隊(duì)合作精神。
活動(dòng)結(jié)束，主持人總結(jié)并感謝家長(zhǎng)的參與，祝愿大家臘八節(jié)快樂。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案3
活動(dòng)目的
如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。
臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
【認(rèn)識(shí)臘八和臘八粥】
老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。
1、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種臘八粥的.相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；
3、教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。
2、談話導(dǎo)入
師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準(zhǔn)備哪些事情呀？
3、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順序表
�、俳榻B食材
師：今天我們班請(qǐng)來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請(qǐng)兩位廚師出場(chǎng)）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。
孩子們圍在桌子旁時(shí)，老師引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。
�、谝龑�(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法
師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會(huì)怎么做嗎？
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
4、延伸活動(dòng)
臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽的故事和兒歌，我們一起來聽一聽吧~
兒歌《過了臘八就是年》
【制作臘八粥】
在對(duì)臘八節(jié)有了一定認(rèn)知的基礎(chǔ)上，就可以和孩子們一起熬制臘八粥啦！在食材的清晰和制作的過程中，孩子們可以盡情感受制作美食的樂趣。（臘八節(jié)有著豐富的食俗，比如臘八飯、臘八粥、臘八蒜、臘八冰等，各班級(jí)可以根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)選擇不同的食育教學(xué)內(nèi)容。）
01準(zhǔn)備食材
讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對(duì)人體的作用，感知他們的外形特征，并清楚、正確的用語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)交流。
制作臘八粥的雜糧干果象征人們辛勤之后得來的豐收，桂圓象征富貴團(tuán)圓，這些美好的寓意，也可以在制作過程中告訴孩子們哦。
02材料加工
帶領(lǐng)孩子一起清洗部分食材，剝豆子。
03送入廚房
將準(zhǔn)備好的食材送入后廚，由廚師師傅來為我們制作美味大餐吧！
04臘八粥出鍋
香噴噴的臘八粥出鍋咯，和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧~
【腌制臘八蒜】
臘八蒜是臘八節(jié)的傳統(tǒng)美食，酸甜可口，有蒜香又不辣，制作簡(jiǎn)單，深得孩子喜愛，其神奇的制作過程對(duì)孩子們來說也是一次不可多得的科學(xué)探究體驗(yàn)哦~01清洗器皿
帶領(lǐng)孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿，這里要注意安全操作。
02剝蒜倒醋
準(zhǔn)備數(shù)量若干的大蒜和孩子們一起剝好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。
03打掃“戰(zhàn)場(chǎng)”
臘八蒜制作過程簡(jiǎn)單，做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場(chǎng)”哦~
04認(rèn)真記錄，靜待美味開啟
制作臘八蒜觀察記錄表格，讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案4
教育目標(biāo)：
1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。
2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
4、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
5、激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。
6、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、準(zhǔn)備課件《臘八粥》
2、臘八粥制作材料（實(shí)物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學(xué)過程：
一、觀察圖片，激發(fā)興趣
1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。
二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料
1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識(shí)這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1、認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。
2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的'小朋友們們?cè)谧鍪裁矗克麄兏吲d嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗？（爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們），培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。
2、學(xué)念兒歌：臘八粥
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。 3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節(jié)的快樂五、認(rèn)識(shí)卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)
結(jié)語(yǔ)：
每年的十二月初八是臘八節(jié)，民間流傳著吃"臘八粥"的傳統(tǒng)，為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習(xí)俗和快樂，幼兒園開展了"甜甜的臘八節(jié)"主題活動(dòng)。孩子們通過聽聽、看看、吃吃，過了一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)，感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習(xí)俗文化帶來的快樂，充滿了對(duì)新年的美好期待，更讓孩子們從小懂得要做一個(gè)勤勞的人。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案5
一、活動(dòng)目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，增強(qiáng)對(duì)中華傳統(tǒng)文化的熱愛。
培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
感受節(jié)日的氛圍，增強(qiáng)對(duì)幼兒園的'歸屬感。
二、活動(dòng)時(shí)間：
XXXX年XX月XX日（星期X）上午
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
幼兒園多功能廳、各班教室
四、活動(dòng)準(zhǔn)備：
邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與。
提前一周布置主題墻，讓孩子了解臘八節(jié)的相關(guān)知識(shí)。
各班老師準(zhǔn)備好臘八粥的材料：各種米、豆、干果等。
五、活動(dòng)過程：
開場(chǎng)白（5分鐘）：老師介紹臘八節(jié)的起源和傳統(tǒng)習(xí)俗，引起幼兒的興趣。
制作臘八粥（30分鐘）：老師演示如何制作臘八粥，然后孩子們?cè)诩议L(zhǎng)的協(xié)助下動(dòng)手制作。
品嘗臘八粥（20分鐘）：大家共同品嘗自己制作的臘八粥，感受其中的美味。
親子游戲環(huán)節(jié)（30分鐘）：設(shè)計(jì)一些簡(jiǎn)單有趣的親子游戲，讓家長(zhǎng)和孩子一起參與，增進(jìn)親子感情。
結(jié)束（10分鐘）：老師總結(jié)活動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒珍惜和家人共度的時(shí)光。
六、注意事項(xiàng)：
注意安全，避免燙傷等意外事故。
及時(shí)清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，保持環(huán)境整潔。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案6
活動(dòng)目的
如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。
臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
活動(dòng)方案
【認(rèn)識(shí)臘八和臘八粥】老師和孩子們一起觀看相關(guān)的'視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。
1、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；
3、教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。
2、談話導(dǎo)入
師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準(zhǔn)備哪些事情呀？
3、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順序表
① 介紹食材
師：今天我們班請(qǐng)來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請(qǐng)兩位廚師出場(chǎng)）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。
孩子們圍在桌子旁時(shí)，老師引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。
�、谝龑�(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法
師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會(huì)怎么做嗎？
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
4、延伸活動(dòng)
臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽的故事和兒歌，我們一起來聽一聽吧~（文末領(lǐng)�。�
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《臘八節(jié)》
內(nèi)容簡(jiǎn)介：這是《中國(guó)記憶 傳統(tǒng)節(jié)日》系列的一個(gè)故事，畫面溫馨可愛，中國(guó)風(fēng)味濃厚，故事很溫情�！芭D七臘八，凍掉下巴”，孩子們可管不了那么多，下雪了，堆雪人啦......從一家人剝果仁、煮豆粥開始，自然而然的講述了臘八的過節(jié)習(xí)俗及節(jié)日來歷。故事行文慢悠悠的，巧妙地把相關(guān)俗語(yǔ)諺語(yǔ)融合文中，比如“臘八粥你喝幾天，哩哩啦啦二十三”……讓孩子自然而然的感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化特色和韻味，透著濃濃的親情 和生活氣息。
兒歌《過了臘八就是年》
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
5、臘八節(jié)活動(dòng)
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案7
一、活動(dòng)目標(biāo)：
通過活動(dòng)，讓孩子們了解臘八節(jié)的來歷和傳統(tǒng)習(xí)俗。
在活動(dòng)中，增強(qiáng)孩子們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，提高動(dòng)手能力。
通過活動(dòng)，讓孩子們感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，傳承中華傳統(tǒng)文化。
二、活動(dòng)時(shí)間：
xx月xx日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
學(xué)校大禮堂
四、活動(dòng)內(nèi)容：
臘八節(jié)知識(shí)講座：通過講座的形式，向孩子們介紹臘八節(jié)的起源、發(fā)展歷程和傳統(tǒng)習(xí)俗，讓孩子們對(duì)這一節(jié)日有更深入的了解。
臘八節(jié)主題手工DIY：組織孩子們一起制作臘八粥、臘八蒜等傳統(tǒng)食品，讓他們?cè)趧?dòng)手操作中感受節(jié)日氛圍。同時(shí)，可以培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造力，提高他們的動(dòng)手能力。
臘八節(jié)主題繪畫比賽：鼓勵(lì)孩子們發(fā)揮想象力，創(chuàng)作以臘八節(jié)為主題的繪畫作品，讓他們通過畫筆表達(dá)對(duì)這一節(jié)日的理解和感受。
臘八節(jié)主題詩(shī)歌朗誦：組織孩子們進(jìn)行臘八節(jié)主題的`詩(shī)歌朗誦，讓他們?cè)诶收b中感受中華傳統(tǒng)文化的韻味，提升語(yǔ)言表達(dá)能力。
家長(zhǎng)與孩子共同品嘗臘八粥：邀請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子一起品嘗自制的臘八粥，讓孩子們?cè)谄肺睹朗持羞M(jìn)一步體驗(yàn)節(jié)日的溫馨和家庭的溫暖。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案8
一、活動(dòng)目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
通過活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的'動(dòng)手能力和協(xié)作精神。
激發(fā)幼兒對(duì)家庭和親情的熱愛，珍惜與家人共度的每一個(gè)節(jié)日。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
臘八粥的材料（各種米、豆子、紅棗、桂圓等）。
制作臘八粥的鍋具、火爐。
臘八節(jié)的圖片、故事。
三、活動(dòng)過程：
開場(chǎng)：教師講述臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，引導(dǎo)幼兒了解傳統(tǒng)文化。
講解制作臘八粥的步驟，讓幼兒了解食材的搭配和注意事項(xiàng)。
分組進(jìn)行臘八粥的制作，教師指導(dǎo)幼兒動(dòng)手操作，提醒安全事項(xiàng)。
品嘗臘八粥，分享制作心得和感受，培養(yǎng)幼兒的協(xié)作精神和家庭觀念。
教師總結(jié)活動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒珍惜與家人共度的每一個(gè)節(jié)日，傳承傳統(tǒng)文化。
四、活動(dòng)延伸：
在家中與家人一起制作臘八粥，感受家庭氛圍和親情。
在幼兒園內(nèi)開展“臘八粥制作比賽”，激發(fā)幼兒的創(chuàng)造力和動(dòng)手能力。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案9
一、活動(dòng)目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
通過活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的`動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
增進(jìn)家園之間的交流，增強(qiáng)親子間的情感。
二、活動(dòng)時(shí)間：
XXXX年XX月XX日（農(nóng)歷臘月初八）
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
臘八粥的材料（各種米、豆子、紅棗、桂圓等）以及各種裝飾物（如干果、糖果等）。
活動(dòng)場(chǎng)地布置（懸掛臘八節(jié)宣傳畫、準(zhǔn)備熱水等）。
邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加，提前告知活動(dòng)流程和注意事項(xiàng)。
四、活動(dòng)過程：
老師介紹臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，讓幼兒了解傳統(tǒng)文化。
家長(zhǎng)和幼兒一起動(dòng)手制作臘八粥，感受親子間的溫馨與快樂。
幼兒分組進(jìn)行臘八粥品嘗比賽，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。
活動(dòng)結(jié)束，老師和家長(zhǎng)對(duì)幼兒進(jìn)行鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)，增強(qiáng)幼兒的自信心。
五、活動(dòng)總結(jié)：
通過本次臘八節(jié)活動(dòng)，不僅讓幼兒了解了傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，還培養(yǎng)了他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案10
一、主題：
"臘八節(jié)，嘗臘八粥，了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗"
二、目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，增強(qiáng)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和興趣。
通過活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)和動(dòng)手能力。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
臘八粥材料：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、糯米、紅棗、冰糖等。
各種形狀的'模具：圓形、三角形、方形等。
制作臘八粥的鍋具。
四、活動(dòng)過程：
引入：教師講解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，引起幼兒的興趣。
講解制作方法：教師演示臘八粥的制作方法，強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)。
幼兒操作：幼兒分成若干小組，每組選取喜歡的模具和食材，制作出各種形狀的臘八粥。教師可以巡回指導(dǎo)，幫助幼兒掌握技巧。
品嘗分享：幼兒品嘗自己制作的臘八粥，互相分享自己的作品和感受。
總結(jié)：教師總結(jié)活動(dòng)，強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)的意義和價(jià)值，鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)關(guān)注和傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化。
五、注意事項(xiàng)：
注意安全：在制作過程中，教師要提醒幼兒注意安全，避免燙傷等意外事故。
營(yíng)養(yǎng)均衡：在選取食材時(shí)，要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，搭配合理。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案11
一、活動(dòng)名稱：
歡樂臘八節(jié)，共度親子時(shí)光
二、活動(dòng)目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，增強(qiáng)文化意識(shí)。
通過活動(dòng)增進(jìn)親子之間的感情，增強(qiáng)家園合作。
培養(yǎng)幼兒的.動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
三、活動(dòng)時(shí)間：
xx月xx日上午x點(diǎn)
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
幼兒園多功能廳
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
提前一周向家長(zhǎng)發(fā)出活動(dòng)邀請(qǐng)，共同商議確定活動(dòng)細(xì)節(jié)。
準(zhǔn)備臘八粥的材料：各種米、豆、干果等。
布置場(chǎng)地，準(zhǔn)備音樂和游戲道具。
六、活動(dòng)流程：
熱身游戲：由主持人帶領(lǐng)家長(zhǎng)和幼兒進(jìn)行互動(dòng)游戲，活躍氣氛。
臘八節(jié)知識(shí)講解：老師簡(jiǎn)述臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，讓幼兒對(duì)傳統(tǒng)文化有初步了解。
臘八粥DIY：家長(zhǎng)和幼兒一起動(dòng)手制作臘八粥，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
分享交流：家長(zhǎng)和幼兒共同分享制作過程中的趣事和學(xué)習(xí)到的傳統(tǒng)文化知識(shí)。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案12
一、活動(dòng)目標(biāo)：
通過活動(dòng)，讓學(xué)生了解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍。
通過活動(dòng)，讓學(xué)生親手制作臘八粥，培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
通過活動(dòng)，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)學(xué)生的文化自信心和民族自豪感。
二、活動(dòng)時(shí)間：
XXXX年XX月XX日（農(nóng)歷臘月初八）
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
教室、操場(chǎng)等
四、活動(dòng)內(nèi)容：
臘八節(jié)知識(shí)講座：請(qǐng)老師為學(xué)生講解臘八節(jié)的`由來和習(xí)俗，讓學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日有更深入的了解。
臘八粥制作比賽：學(xué)生自由組隊(duì)，每隊(duì)至少5人，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成臘八粥的制作，之后由老師和部分家長(zhǎng)評(píng)委評(píng)分，評(píng)選出味道、創(chuàng)意和團(tuán)隊(duì)合作等獎(jiǎng)項(xiàng)。
送溫暖活動(dòng)：學(xué)生將自己制作的臘八粥送給學(xué)校的老師和周邊社區(qū)的老人，傳遞溫暖和祝福。
親子互動(dòng)：邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與活動(dòng)，與孩子一起制作臘八粥，增進(jìn)親子關(guān)系，共同感受傳統(tǒng)節(jié)日的快樂。
五、活動(dòng)預(yù)算：
臘八粥材料費(fèi)用、獎(jiǎng)品費(fèi)用、宣傳費(fèi)用等。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案13
一、活動(dòng)目標(biāo)：
通過臘八節(jié)習(xí)俗圖片展，讓幼兒初步了解我國(guó)傳統(tǒng)臘八節(jié)的有關(guān)知識(shí)。
介紹臘八節(jié)的來歷，講述有關(guān)臘八節(jié)的傳說，讓幼兒進(jìn)一步了解臘八節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。
準(zhǔn)備：實(shí)物臘八粥、各種臘八粥圖片、PPT、錄音等。
二、活動(dòng)過程：
�。ㄒ唬┯^察圖片，了解臘八粥的制作材料。
出示圖片，你們知道這是什么嗎？圖上的人在干什么？他們正在熬制臘八粥。
熬制臘八粥需要哪些材料呢？讓我們來數(shù)一數(shù)吧。
小結(jié)：熬制臘八粥需要大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓等八種食材。
（二）介紹臘八粥。
你們吃過臘八粥嗎？美味的臘八粥是怎么做出來的呢？讓我們一起來看一看。
老師逐一出示PPT，介紹臘八粥的'制作方法。
幼兒根據(jù)PPT內(nèi)容，講述臘八粥的制作方法。
小結(jié)：熬制臘八粥的方法有很多種，可以單用豆類做，也可以單用谷類做，還可以將豆類和谷類混在一起做。在古代，人們還會(huì)在臘八粥中放入朝廷送給百姓的御賜之物，如紅棗、桂圓等，寓意吉祥如意。不同地區(qū)的人們?cè)诎局婆D八粥時(shí)也有一些細(xì)微的差別，比如有的地方會(huì)在臘八粥里放一些核桃，認(rèn)為這樣能夠吉祥如意、五谷豐登。
�。ㄈ┝私馀D八粥的命名。
你知道這碗是什么嗎？誰(shuí)能說出它的名字呢？
為什么叫它“臘八粥”呢？
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案14
活動(dòng)來源：
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八，我國(guó)人民有吃臘八粥習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動(dòng)——臘八粥的故事
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備：各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的'視頻
活動(dòng)過程：
一、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)
(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
(重點(diǎn)突出：勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。
活動(dòng)延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案15
一、活動(dòng)目標(biāo)：
通過分享臘八節(jié)的傳說和習(xí)俗，感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的韻味。
讓孩子們了解臘八粥的原料及制作過程，培養(yǎng)他們的`動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
提前準(zhǔn)備好臘八粥的各種原料：如紅棗、枸杞、蓮子、桂圓、糯米、紅豆等。
準(zhǔn)備一些制作工具：如鍋、勺子、碗等。
三、活動(dòng)過程：
開場(chǎng)：老師簡(jiǎn)單介紹臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，激發(fā)孩子們的興趣。
臘八粥的制作：老師示范臘八粥的制作過程，孩子們可以一起動(dòng)手制作，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
分組比賽：將孩子們分成幾個(gè)小組，每組選派一名代表講述臘八節(jié)的故事或者朗誦關(guān)于臘八節(jié)的古詩(shī)，評(píng)出表現(xiàn)優(yōu)秀的小組。
分享臘八粥：大家一起品嘗自己制作的臘八粥，分享這份獨(dú)特的美味。
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