經(jīng)濟型酒店調(diào)研報告

　　在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天，報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長，要注意報告在寫作時具有一定的格式。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報告呢？下面是小編為大家整理的經(jīng)濟型酒店調(diào)研報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

經(jīng)濟型酒店調(diào)研報告1

　　摘要：伴隨著改革開放地不斷深入及經(jīng)濟社會的飛速發(fā)展，中國旅游市場需求在質(zhì)和量兩個方面產(chǎn)生了顯著變化，高端的星級酒店市場及廉價的旅店市場已不能滿足日益豐富的旅游市場客源群體，高速發(fā)展的大眾旅游和商務(wù)旅行市場給酒店業(yè)帶來了新的發(fā)展空間，經(jīng)濟型酒店以自身的特點和優(yōu)勢迎合了這種需求。本文以萬達(dá)7天連鎖酒店為例深入分析了區(qū)位條件經(jīng)濟型酒店的影響，對其主要的消費群體做出了調(diào)研，并分析了經(jīng)濟酒店的優(yōu)缺點。最后，就經(jīng)濟型連鎖酒店的未來提出了意見和建議。

　　關(guān)鍵詞：經(jīng)濟型連鎖酒店區(qū)位條件優(yōu)缺點

　　7天連鎖酒店集團（7 Days Group Holdings Limited）是一家覆蓋全國的經(jīng)濟型連鎖酒店網(wǎng)絡(luò)，目前擁有超過1500家分店，是中國連鎖酒店行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一，同時它也是第一家登錄紐約交易所的中國酒店集團，它創(chuàng)立于20xx年，20xx年11月20日在美國紐約證券交易所上市（股票代碼：SVN）。

　　一、酒店的區(qū)位條件

　　德國地理學(xué)家克里斯泰勒早在三十年代就提出中心地理論，該理論的主要觀點是中心地為圓心，以最大的商品銷售或餐飲，商住服務(wù)輻射能力為半徑，形成商品銷售和餐飲服務(wù)的中心地。以經(jīng)濟連鎖酒店所在地為中心，沿著一定的方向和距離想歪擴張和延伸，能夠最大限度吸引目標(biāo)旅客的范圍，也就是說能吸引旅客來目標(biāo)分店進行消費的最大可能地地理范圍。本文以位于南坪商圈的萬達(dá)7天酒店為例，萬達(dá)廣場代表了重慶商業(yè)中心的最高水準(zhǔn)、是南坪商圈的中心，南坪商圈也是重慶三大主流商圈之一。萬達(dá)廣場3公里范圍內(nèi)企業(yè)、機關(guān)單位密集、寫字樓眾多，有充足的商旅住宿需求。酒店位于萬達(dá)廣場內(nèi)，靠近主要的交通干道，交通便利。同時萬達(dá)廣場1公里范圍內(nèi)有非常完備的生活配套，餐飲、娛樂、購物便利。酒店周邊一公里沒有相同層次的經(jīng)濟型酒店。

　　二、消費群體

　　不同消費者會產(chǎn)生完全不同的購買決策，其主要原因是處于不同年齡段的消費者會收到不同成長環(huán)境的'影響，而且其社會閱歷，認(rèn)知程度，學(xué)習(xí)能力等都會根據(jù)年齡的大小而產(chǎn)生巨大的差異。根據(jù)調(diào)查得知：18-38歲的會員占了絕大部分，這部分人群是7天連鎖酒店的主要消費者。同時這部分人群中學(xué)生群體占了很大的比例。學(xué)生有時間，但經(jīng)濟能力不是很高，熱愛旅游和上網(wǎng)，因此經(jīng)濟酒店會成為他們一個很好的選擇。由此看來，經(jīng)濟型連鎖酒店的消費群體集中在中低端收入人群。同時隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，旅游的人越來越多，人們在外地旅游對酒店要求干凈整潔同時不超過自己的經(jīng)濟承受能力，因此經(jīng)濟型連鎖酒店成為了他們的選擇。同時經(jīng)常出差的公務(wù)人員也是經(jīng)濟型連鎖酒店的�？汀�

　　三、經(jīng)濟型連鎖酒店的優(yōu)缺點

　　（一）經(jīng)濟型連鎖酒店的優(yōu)點

　　1、理念創(chuàng)新

　　在這個提倡服務(wù)質(zhì)量的時代，『我』成為服務(wù)的核心，在經(jīng)濟型連鎖酒店模型基礎(chǔ)上，除了提供環(huán)保、健康的硬件環(huán)境，7天連鎖酒店還倡導(dǎo)“快樂自主，我的生活”的品牌理念，在產(chǎn)品及服務(wù)流程的設(shè)計上不斷整合創(chuàng)新，提供更具人性化、便捷的優(yōu)質(zhì)酒店及會員服務(wù)。

　　2、技術(shù)領(lǐng)先

　　利用IT技術(shù)進行整合管理是7天連鎖酒店核心優(yōu)勢之一。領(lǐng)先的IT技術(shù)系統(tǒng)包括：

　　中央預(yù)定系統(tǒng)

　　網(wǎng)絡(luò)即時預(yù)訂/確認(rèn)/支付系統(tǒng)

　　短信即時預(yù)訂/確認(rèn)系統(tǒng)

　　WAP即時預(yù)訂/確認(rèn)系統(tǒng)

　　手機客戶端

　　通過全球智能手機主流平臺Android開發(fā)的7天手機客戶端，其功能目前主

　　要包括酒店預(yù)定和周邊咨詢，由于7天手機客戶端采用APK文件方式，簡單易用且能自動更新，并通過全觸屏及人性化界面設(shè)計，充分體現(xiàn)了實時、高效、方便、穩(wěn)定的特點�；�于行業(yè)領(lǐng)先的IT技術(shù)系統(tǒng)平臺，7天已成為中國酒店業(yè)第一店子商務(wù)平臺。

　　3、體系完善

　　擁有一整套基于先進IT技術(shù)的運營管理體系是7天連鎖酒店的核心優(yōu)勢之二。

　　標(biāo)準(zhǔn)變化運營體系包括：

　　標(biāo)準(zhǔn)化人力資源管理體系；

　　標(biāo)準(zhǔn)化店務(wù)質(zhì)量控制體系；

　　標(biāo)準(zhǔn)化財務(wù)流動管理體系；

　　標(biāo)準(zhǔn)化開發(fā)評估推進體系；

　　標(biāo)準(zhǔn)化工程以及采購體系；

　　7天對旗下所有連鎖分店實行統(tǒng)一的品牌形象、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一運作標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一市場營銷、統(tǒng)一信息管理的連鎖化經(jīng)營管理，為客戶提供標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、質(zhì)量保證的優(yōu)質(zhì)酒店及會員服務(wù)。

　　4、綠色環(huán)保酒店新模式

　　7天的環(huán)保努力主要體現(xiàn)在設(shè)計簡潔、裝修簡單，不將錢浪費在大堂外觀，卻投入重金在核心產(chǎn)品上，包括五星級的知名品牌護脊大床、高低蕎麥枕頭、十秒熱速節(jié)水淋浴、封包浴巾等等方面。值得一提的是，7天今年率先走出低碳道路，將一次性酒店用品從房價中剝離，代之以高品質(zhì)酒店用品，實行會員自主選擇，做到了“自選我所需、房價更經(jīng)濟”，并由于徹底杜絕了一次性用品浪費，7天得以將節(jié)省下來的成本以更優(yōu)惠的房價、更高品質(zhì)的服務(wù)形式返還給消費者。

　　5、用“放羊理論”堅守直營

　　上級對權(quán)力進行適當(dāng)放寬，有些決定分店甚至于不需要向總部匯報，使分店

　　的單獨作戰(zhàn)轉(zhuǎn)換成團隊合作精神。

　　6、跨區(qū)域聯(lián)盟

　　創(chuàng)建國內(nèi)首個經(jīng)濟型連鎖酒店跨區(qū)域聯(lián)盟“星月聯(lián)盟”，讓區(qū)域性中小規(guī)模經(jīng)濟型酒店獲得更大的發(fā)展空間，也讓目前國內(nèi)排名第三的7天酒店實現(xiàn)快速、低成本擴張。

　　（二）缺點分析

　　1、目前7天酒店自身，包括星月聯(lián)盟酒店覆蓋到的城市、地段均有限，因此無法滿足用戶的多樣需求，進而降低了用戶的預(yù)訂幾率。

　　2、經(jīng)營形式單一，面向的市場以普通消費群體為主，走經(jīng)濟路線。相比已經(jīng)發(fā)展成熟、規(guī)范化的高星級酒店，經(jīng)濟型酒店有更多的商業(yè)機會：既包括經(jīng)濟型酒店數(shù)量、規(guī)模、檔次等涉及硬件、資金的方面，也包括經(jīng)濟型酒店產(chǎn)權(quán)、機制、經(jīng)營模式、管理服務(wù)規(guī)范、行業(yè)機制等軟件方面。酒店的發(fā)展要注重SO策略（內(nèi)部優(yōu)勢與外部機遇）、ST策略（內(nèi)部優(yōu)勢與外部威脅）、WO（內(nèi)部劣勢與外部機遇）、WT（內(nèi)部劣勢與外部威脅）的配對組合7天認(rèn)為：擴大規(guī)模來提升競爭力是國內(nèi)經(jīng)濟型酒店最直接的途徑。星月聯(lián)盟就是基于這一認(rèn)識而出現(xiàn)的。

　　我認(rèn)為七天在未來的的走向上也要從以下幾點出發(fā)：

　　1、品牌化趨勢。在我國的酒店行業(yè)中，欠缺的不是經(jīng)濟型酒店的產(chǎn)品形態(tài)，而是群體意義上的經(jīng)濟型酒店品牌。

　　2、繼續(xù)加強連鎖經(jīng)營。我國許多省市都有旅游集團，旗下通常都有龐大的酒店資產(chǎn)，但這些酒店基本是區(qū)域性的，很少進行全國布局，沒有形成有效的網(wǎng)絡(luò)分部，集團化發(fā)展困難重重。7天已經(jīng)達(dá)到連鎖經(jīng)營的目的，所以要繼續(xù)加強和保持。

　　3、標(biāo)準(zhǔn)化要求要變高。對于連鎖企業(yè)來說，全面的質(zhì)量控制和管理是一道邁不過去的坎。沒有良好的標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)濟型酒店的服務(wù)質(zhì)量就很難得到保證，企業(yè)的品牌和聲譽將會受到影響，這將決定連鎖企業(yè)到底能走多遠(yuǎn)。7天以后要走的路就的對自己標(biāo)準(zhǔn)化的要求要越來越高，成就高質(zhì)量的經(jīng)濟型連鎖酒店形象。

經(jīng)濟型酒店調(diào)研報告2

　　20xx年8月，水清木華研究中心和第一調(diào)查網(wǎng)合作對中國大陸市場600位用戶進行了經(jīng)濟型酒店消費特征調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容包括：行業(yè)前十位酒店認(rèn)知度、酒店信息獲取方式、酒店客房價位選擇、酒店訂房方式、選擇酒店首要考慮因素、酒店服務(wù)項目等。

　　關(guān)于酒店知名度調(diào)查的結(jié)果顯示，當(dāng)前中國經(jīng)濟型酒店市場上，7天連鎖酒店、如家快捷酒店、錦江之星快捷酒店、假日之星酒店、漢庭連鎖酒店和速8酒店等全國性經(jīng)濟酒店在消費者心目中知名度最高，而區(qū)域性經(jīng)濟型酒店的知名度比較低。

　　在酒店信息獲取方式的調(diào)查結(jié)果中，“網(wǎng)上搜索”已成為消費者獲取酒店信息的最主要方式，占比超過60%，占據(jù)絕對優(yōu)勢。其次“通過朋友介紹”了解酒店信息的方式位居第二，可見利用消費者口碑傳播酒店信息仍是比較可靠的方式之一。

　　在酒店客房價位選擇的調(diào)查結(jié)果中，價位在100-150元和150-200元的標(biāo)間客房最受消費者歡迎，這兩個價位的消費者數(shù)量占比均超過三成，占有絕對優(yōu)勢。其次價位在200-300元的經(jīng)濟型酒店標(biāo)間客房，消費者數(shù)量占比也已超過15%，而其余過高或是過低價位的客房在消費者中的接受度相對較低。

　　在消費者特征分析的基礎(chǔ)上，我們還針對相應(yīng)結(jié)果向國內(nèi)經(jīng)濟型酒店行業(yè)以及不同酒店企業(yè)提出了改善和發(fā)展建議。

　　比如，在外出住宿目的的調(diào)查結(jié)果中，我們發(fā)現(xiàn)，有六成以上的消費者是旅游外出住宿經(jīng)濟型酒店的.，還有近三成的消費者住宿經(jīng)濟型酒店的目的是商務(wù)外出，而以探親訪友為目的住宿經(jīng)濟型酒店的消費者較少。為此，我們建議，國內(nèi)經(jīng)濟型酒店行業(yè)應(yīng)該在以下方面做出努力和改善：一是，增加重要景區(qū)所在城市的門店和客房數(shù)；二是，加大旅游網(wǎng)站的聯(lián)合推廣；三是，酒店應(yīng)該更加注重對于旅游人士的配套服務(wù)，比如免費提供城市景區(qū)地圖、導(dǎo)游服務(wù)、票務(wù)服務(wù)等等。

經(jīng)濟型酒店調(diào)研報告3

　　項目題目：經(jīng)濟型酒店的現(xiàn)狀調(diào)研及分析

　　姓名：___________

　　學(xué)號：___________

　　學(xué)號：___________

　　日期：20xx年12月01日

　　一、背景及意義

　　1.1經(jīng)濟型酒店現(xiàn)狀

　　最近幾年，中國的大城市中悄然興起一種新的酒店業(yè)態(tài)：經(jīng)濟型酒店。提供清潔衛(wèi)生的客房，味美營養(yǎng)的早餐，交通方便地段繁華，品牌知名連鎖經(jīng)營??這樣的酒店已經(jīng)成為一種非常流行的住宿設(shè)施在沿海大城市的大街小巷蓬勃發(fā)展起來。然而政府管理機構(gòu)對這個新興行業(yè)的發(fā)展卻缺乏準(zhǔn)備，學(xué)術(shù)界對經(jīng)濟型酒店的概念探討也還剛剛起步。研究的滯后和行業(yè)管理的缺位導(dǎo)致了經(jīng)濟型酒店行業(yè)出現(xiàn)一些概念的混亂和經(jīng)營的誤區(qū)。本文結(jié)合國外經(jīng)濟型酒店的發(fā)展，對中國經(jīng)濟型酒店的特點進行歸納，嘗試對經(jīng)濟型酒店做了一個初步的概念厘定，分析了經(jīng)濟型酒店在中國發(fā)展的市場需求，并且提出了這個行業(yè)未來發(fā)展的趨勢,期望能為經(jīng)濟型酒店的研究者和管理者提供一點思路。

　　1.2經(jīng)濟型連鎖酒店發(fā)展歷程

　　經(jīng)濟型酒店（Budget Hotel）是相對于傳統(tǒng)的全服務(wù)酒店（FullService Hotel）而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。經(jīng)濟型酒店在全球的發(fā)展經(jīng)歷了四個歷史階段：萌芽與發(fā)展初期；蓬勃發(fā)展時期；品牌調(diào)整時期；重新發(fā)展時期。

　　20世紀(jì)30年代末期到50年代末期是經(jīng)濟型酒店的萌芽與發(fā)展初期。這一階段的主要特點是汽車旅館的出現(xiàn)與發(fā)展。20世紀(jì)30年代，隨著美國大眾消費的興起以及公路網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，汽車旅館開始出現(xiàn)，為平民的出游提供廉價的住宿服務(wù)。例如，早在1939年美國佛羅里達(dá)幾家汽車旅館就自發(fā)形成了行業(yè)聯(lián)合組織品質(zhì)庭院（Quality Courts），并于第二年改名為品質(zhì)庭院聯(lián)合酒店（Quality Courts United），為單體汽車旅館業(yè)主提供行業(yè)服務(wù)。二戰(zhàn)后，美國經(jīng)濟的繁榮帶動了大眾旅游發(fā)展，引發(fā)了對中低檔住宿設(shè)施的大量需求；城際高速公路網(wǎng)絡(luò)的建成則促進了汽車旅館的風(fēng)行。1952年成立的假日汽車旅館在吸收了過去汽車旅館發(fā)展經(jīng)驗的基礎(chǔ)上改善了服務(wù)質(zhì)量，并且第一次嘗試采取標(biāo)準(zhǔn)化方式復(fù)制產(chǎn)品和服務(wù)，在短短的十年時間里沿著美國的公路網(wǎng)絡(luò)迅速發(fā)展。

　　從60年代初到80年代末期，經(jīng)濟型酒店進入蓬勃發(fā)展時期。酒店數(shù)量迅速增長，而且產(chǎn)品形態(tài)呈現(xiàn)豐富的層次性，開始朝著多元化方向發(fā)展。連鎖經(jīng)營開始取代傳統(tǒng)的分散經(jīng)營模式，單體酒店開拓出快速發(fā)展的擴張途徑，一些發(fā)展得比較成熟的經(jīng)濟型酒店開始并購整合單體酒店。同時，經(jīng)濟型酒店開始了國際化的發(fā)展,從美國傳播到加拿大、中美洲、南美洲以及歐洲。這種擴張同時刺激了本土經(jīng)濟型酒店的興起,尤其是歐洲的經(jīng)濟型酒店開始快速發(fā)展。到80年代末期經(jīng)濟型酒店已經(jīng)成為歐美發(fā)達(dá)國家成熟的酒店業(yè)態(tài)。

　　從80年代末期到90年代末,經(jīng)濟型酒店行業(yè)開始進行品牌調(diào)整。經(jīng)過長期的快速發(fā)展,經(jīng)濟型酒店進入了市場成熟期,高速增長和大規(guī)模擴張的動力逐漸減弱。大型酒店集團的多元化戰(zhàn)略和投資政策促使酒店集團更加傾向于通過資本運作來購買和整合原有行業(yè)內(nèi)的品牌,而不是自創(chuàng)新的品牌。市場競爭淘汰了一些管理力量薄弱,資金運營不暢的品牌,一些大而強的品牌則因資本實力和管理實力變得越發(fā)強大。競爭的加劇迫使企業(yè)轉(zhuǎn)向服務(wù)質(zhì)量管理和品牌建設(shè)。品牌建設(shè)、質(zhì)量管理、市場細(xì)分、產(chǎn)品多元化等企業(yè)內(nèi)部管理得到前所未有的重視。

　　進入21世紀(jì),經(jīng)濟型酒店進入了新一輪快速發(fā)展時期。這主要表現(xiàn)在經(jīng)濟型酒店在發(fā)展中國家的市場開拓和本土品牌的發(fā)展。在中國、東南亞等地區(qū),經(jīng)濟型酒店的擴張非常迅速。世界著名的經(jīng)濟型酒店品牌陸續(xù)進入,如雅高集團的宜必思(Ibis)、方程式1(Formula1),圣達(dá)特集團的速8(Super 8)、天天客棧(Days Inn)、洲際集團的假日快捷(Holiday Inn Express)等,都紛紛瞄準(zhǔn)了亞洲市場。同時,一些亞洲本土的經(jīng)濟型酒店品牌也開始發(fā)展,例如中國的錦江之星和如家快捷等。

　　1.3經(jīng)濟型酒店的定義與特點

　　目前,學(xué)術(shù)界對經(jīng)濟型酒店還沒有形成一個公認(rèn)的定義。國外對經(jīng)濟型酒店的劃分主要以價格為標(biāo)準(zhǔn),例如Powers(1995)認(rèn)為,經(jīng)濟型酒店是指不提供全面服務(wù)(full service)的,房價在1991～1993年期間維持在33美元以下的酒店。根據(jù)經(jīng)濟型酒店的特點和中國的實際情況,筆者認(rèn)為,經(jīng)濟型酒店的定義可以總結(jié)為：“以大眾旅行者和中小商務(wù)者為主要服務(wù)對象,以客房為唯一或核心產(chǎn)品,價格低廉(一般在300元人民幣以下),服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),環(huán)境舒適,硬件上乘,性價比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)�！�

　　經(jīng)濟型酒店作為一種新興業(yè)態(tài),是經(jīng)濟發(fā)展和社會生活的.產(chǎn)物,它完全區(qū)別于面對社會上流階層的全服務(wù)酒店,是滿足一般平民旅行住宿需求的產(chǎn)品設(shè)施。其基本特征如下：首先,是產(chǎn)品的有限性。經(jīng)濟型酒店緊扣酒店的核心價值——住宿,以客房產(chǎn)品為靈魂,去除了其他非必需的服務(wù),從而大幅度削減了成本。一般來說,經(jīng)濟型酒店只提供客房和早(Bed&Breakfast),一些有限服務(wù)酒店還提供簡單的餐飲、健身和會議設(shè)施。

　　其次,產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)質(zhì)性。與一般社會旅館不同的是,經(jīng)濟型酒店非常強調(diào)客房設(shè)施的舒適性和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,突出清潔衛(wèi)生、舒適方便的特點。

　　再次,價格適中。相對于高檔飯店動輒上千元的房價,經(jīng)濟型酒店的價格一般在人民幣300元以下,一些青年旅舍和汽車旅館甚至只有幾十至一百元左右。

　　第四,經(jīng)濟型酒店的目標(biāo)市場是一般商務(wù)人士、工薪階層、普通自費旅游者和學(xué)生群體等。而高檔酒店往往以高端商務(wù)客人、高收入階層、公費旅客為主要目標(biāo)市場。最后,從外在表現(xiàn)來說,經(jīng)濟型酒店一般采取連鎖經(jīng)營的方式,通過連鎖經(jīng)營達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟,提高品牌價值。這也是經(jīng)濟型酒店區(qū)別于其他星級酒店和社會旅館的一個明顯特征。

　　二、調(diào)研報告及綜述

　　2.1中國經(jīng)濟型酒店市場需求分析

　　經(jīng)濟型酒店的發(fā)展是在大眾消費刺激下發(fā)展起來的。究其原因,經(jīng)濟型酒店發(fā)展的市場動力來源于三個方面：

　　1.中國的大眾旅游發(fā)展需要價廉物美的酒店住宿設(shè)施

　　隨著經(jīng)濟的發(fā)展,中國已經(jīng)開始逐步進入小康社會。從20xx年開始,國內(nèi)生產(chǎn)總值每年以1萬億人民幣的水平增長；一些沿海經(jīng)濟發(fā)達(dá)城市的人均GDP超過了3000美元；中國的國內(nèi)旅游總?cè)舜纬�過了全國總?cè)丝诘?0％,已經(jīng)基本上達(dá)到了大眾旅游的標(biāo)準(zhǔn)。中國經(jīng)濟發(fā)展為國內(nèi)旅游奠定了一個廣大的市場基礎(chǔ),為大眾旅游時代的到來拉開了帷幕。與大眾旅游伴生的是相應(yīng)旅游設(shè)施的改進和旅游行業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。改革初期,酒店業(yè)的發(fā)展集中于高星級酒店,這是與國家大力發(fā)展入境旅游相符合的。然而,隨著國內(nèi)消費力量的增強,國內(nèi)大眾旅游市場井噴增長,需要符合國內(nèi)旅游者需求和經(jīng)濟實力的旅游配套設(shè)施。而價格適中,質(zhì)量上乘,服務(wù)優(yōu)質(zhì),品牌知名的中低檔酒店數(shù)量很少。因此,受每年高達(dá)10億人次以上的國內(nèi)大眾旅游的推動,我國的經(jīng)濟型酒店市場得以蓬勃發(fā)展。

　　2.中國日益繁榮的經(jīng)濟刺激了商務(wù)旅游的發(fā)展,同樣產(chǎn)生了對經(jīng)濟型酒店的巨大需求近年來,隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展和全球化進程的加快,國家之間和國家內(nèi)部的商務(wù)往來日益頻繁,商務(wù)旅游在全世界迅速發(fā)展起來。據(jù)統(tǒng)計,20xx年全球商務(wù)旅游收入已經(jīng)超過4000億美元,并且每年以超過8％的速度遞增。20xx年在中國境內(nèi)活動的國際、港澳臺和國內(nèi)商務(wù)游客人數(shù)達(dá)到1.16億。據(jù)世界旅游組織的估算,中國的商務(wù)旅游目前年支出在103億美元,在中國經(jīng)濟迅猛發(fā)展的背景下也正經(jīng)歷飛速的發(fā)展,據(jù)估計,在未來幾年可能以20％的驚人速度增長。

　　2.2中國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀

　　我國經(jīng)濟型酒店最初的發(fā)展始于1996年,上海錦江集團下屬的錦江之星作為中國第一個經(jīng)濟型酒店品牌問世。進入21世紀(jì),各種經(jīng)濟型品牌如雨后春筍破土而出,呈現(xiàn)以下幾個特點：

　　首先,中國經(jīng)濟型酒店行業(yè)成長迅速,出現(xiàn)了一些影響頗廣的民族自創(chuàng)品牌。具有全國影響力的有：錦江集團于1996年創(chuàng)建的錦江之星；首都旅游國際酒店集團與攜程旅行服務(wù)公司與20xx年共同投資組建的如家酒店連鎖等。此外,還有一些地區(qū)品牌的經(jīng)濟型酒店,如上海地區(qū)的莫泰168和寶隆居家、華南地區(qū)的7天、北京地區(qū)的欣燕都等。這些品牌呈現(xiàn)蓬勃的發(fā)展趨勢,在短短幾年時間里得到迅速的擴張,一些地區(qū)品牌正在積極向著全國品牌的方向努力。

　　其次,中國經(jīng)濟型酒店市場需求旺盛,幾個大型城市和幾塊區(qū)域成為熱點。北京、上海、廣州、成都等大型城市的經(jīng)濟型酒店需求非常突出,市場條件比較成熟。而長江三角洲、珠江三角洲、京津地區(qū)這三個地區(qū)較高的經(jīng)濟發(fā)展總體水平也決定了經(jīng)濟型酒店的需求水平。所以經(jīng)濟型酒店在中國是以點面結(jié)合的格局迅速在經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展起來的。

　　再次,經(jīng)濟型酒店吸引了各類資本的大量涌入。由于經(jīng)濟型酒店的投資比較小,而投資回報率明顯高于一般的酒店；同時,中國目前的投資環(huán)境比較好,資金供給充足,很多閑散資金一直在努力尋找適合的投資項目,這種結(jié)合了物業(yè)與酒店的優(yōu)質(zhì)項目格外吸引資本的涌入；另外,中國房地產(chǎn)的升值空間也導(dǎo)致了投資者對經(jīng)濟型酒店地產(chǎn)的升值預(yù)期,所以,來自社會各個行業(yè)的資金紛紛看好這類項目。

　　最后,外來品牌與民族品牌的競爭日益加劇。許多國外成熟的經(jīng)濟型酒店品牌看好中國的市場潛力,高調(diào)進入。他們成熟的管理經(jīng)驗,雄厚的資金實力和人才儲備,享譽世界的品牌,發(fā)達(dá)的營銷網(wǎng)絡(luò),嚴(yán)格的質(zhì)量控制都具有無法比擬的優(yōu)勢,對本土發(fā)展起來、只有短短幾年經(jīng)驗的中華民族品牌形成了強大的壓力。中國本土的經(jīng)濟型酒店必須快速學(xué)習(xí),快速成長,才能在市場競爭中獲得一定的地位和優(yōu)勢。

　　三、項目研究內(nèi)容、關(guān)鍵問題及難點分析

　　3.1項目研究內(nèi)容

　　針對酒店:七天、如家、速8三家酒店進行綜合分析，最終掌握如何經(jīng)營經(jīng)濟酒店對酒店的布局、經(jīng)營狀況、管理模式、創(chuàng)新設(shè)計等多方面進行調(diào)研分析酒店的盈利狀況及如何提高酒店的經(jīng)濟效益

　　3.2關(guān)鍵問題及難點分析

　　經(jīng)濟型酒店的公司架構(gòu)及人員分配狀況，由于需要準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)必須查找詳細(xì)的資料或者是去官方網(wǎng)站查找更多信息，甚至實地考察都要花費時間。

　　經(jīng)濟型酒店的選址，布局，設(shè)計及創(chuàng)新各方面的資料。

　　經(jīng)濟型酒店的綜合分析及創(chuàng)新設(shè)計。

　　四、技術(shù)路線及進度安排

　　運用所學(xué)知識設(shè)施規(guī)劃、數(shù)據(jù)分析、企業(yè)管理等知識對經(jīng)濟型酒店的布局規(guī)劃甚至酒店的5S管理方面的全方位分析，最終使得酒店的效益提高。

　�。�1）經(jīng)濟型連鎖酒店發(fā)展背景及其趨勢分析（已完成）

　�。�2）經(jīng)濟型酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研（共同完成）

　　（3）經(jīng)濟型連鎖酒店的選址與布局研究

　�。�4）經(jīng)濟型連鎖酒店運作與管理改善研究

　�。�5）經(jīng)濟型連鎖酒店的創(chuàng)新設(shè)計研究

　　第一階段：查閱資料，分析經(jīng)濟型酒店的發(fā)展背景及趨勢分析（已完成）

　　20xx.12.01~20xx.12.25

　　第二階段：進一步搜集和消化文獻資料確定，并且結(jié)合實地調(diào)研及官方數(shù)據(jù)的綜合分析處理（2）（3）問題

　　做必須的ppt及資料的整理

　　20xx.12.25~20xx.01.18

　　第三階段：根據(jù)查找及調(diào)研的資料對酒店進行優(yōu)化、創(chuàng)新及設(shè)計。為酒店更好的發(fā)展提供解決方案。

　　形成完整的材料內(nèi)容，制作完整的ppt并準(zhǔn)備答辯。

　　五、人員分工

　　最終的word的整理搜集大家資料共同完成，沒人制作個人部分PPT由組長最終組合，并花費三天的時間進行小組討論及組長最終的定稿。

經(jīng)濟型酒店調(diào)研報告4

　　一、經(jīng)濟型酒店品牌定位的設(shè)計：

　�。�1）品牌定位的步驟：

　　一是市場細(xì)分

　　二是選擇目標(biāo)市場

　　三是確定品牌具體定位。

　�。�2）充分進行市場細(xì)分，做好經(jīng)濟型酒店的品牌定位。從我國本土經(jīng)濟型酒店面臨的是一個龐大的異質(zhì)市場和當(dāng)前的市場需求狀況來看，我國經(jīng)濟型酒店在品牌定位上應(yīng)采取多元化的思路。因此在給經(jīng)濟型酒店品牌定位之前，有必要分析一下經(jīng)濟型酒店的`細(xì)分市場。

　　二、經(jīng)濟型酒店品牌的維護：

　　（1）保證產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量

　�。�2）更新品牌市場形象

　�。�3）創(chuàng)新品牌運營模式

　�。�4）注重品牌的法律維護

　　經(jīng)濟型酒店品牌營銷的現(xiàn)狀：

　�。�1）市場定位于商務(wù)旅客和休閑旅客

　�。�2）連鎖經(jīng)營、加盟店占比顯著上升

　　（3）單一品牌策略

　�。�4）多品牌戰(zhàn)略

　　（5）直銷市場規(guī)模日益擴大

　　經(jīng)濟型酒店品牌營銷存在的問題：

　�。�1）品牌意識不強，缺乏國際知名品牌

　�。�2）市場定位不準(zhǔn)，盲目模仿、缺乏個性

　�。�3）從業(yè)人員總體素質(zhì)較差，缺乏管理人才

　�。�4）品牌推廣不力，營銷手段單一

　�。�5）缺乏強大的營銷力量和預(yù)定網(wǎng)絡(luò)

　�。�6）國際知名品牌進入，面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)

　�。�7）定位雷同

　　經(jīng)濟型酒店品牌營銷策略：

　�。�1）樹立品牌形象，建立品牌戰(zhàn)略

　　（2）打造品牌支撐體系：

　　塑造培育理念文化

　　準(zhǔn)確定位，細(xì)分市場

　　提高從業(yè)人員素質(zhì)，建設(shè)培訓(xùn)體系

　�。�3）加強品牌管理：

　　運用連鎖化或集團化經(jīng)營模式，促進品牌建設(shè)

　　引導(dǎo)酒店集團進軍經(jīng)濟型酒店

　　注重創(chuàng)新

　　（4）注意品牌的推廣：首先要注重品牌的文化包裝，其次要注重品牌的銷售推廣

　�。�5）從追求品牌知名度向追求品牌忠誠度轉(zhuǎn)移

　　（6）突出品牌個性，進行差異化經(jīng)營

　　（7）收購中高檔酒店，助推品牌延伸

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