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    1. 餐飲業(yè)簡歷

      時間:2024-03-15 08:21:07 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      餐飲業(yè)簡歷

        時間過得太快,讓人猝不及防,我們又將面臨求職找工作的挑戰(zhàn),是時候抽出時間寫簡歷了哦。但是簡歷要寫什么內(nèi)容才是恰當?shù)哪兀恳韵率切【帪榇蠹沂占牟惋嫎I(yè)簡歷,僅供參考,大家一起來看看吧。

      餐飲業(yè)簡歷

        個人信息

        姓名:xxx

        性別:男

        出生年月:xxx

        聯(lián)系電話:xxx

        學歷:xxx

        專業(yè):xxx

        工作經(jīng)驗:5

        民族:漢

        畢業(yè)學校:xxx

        住址:xxx

        電子信箱:xxx

        自我簡介

        本人xx年工作,一直從事的是管理工作,分別在工廠、餐飲、酒店業(yè)工作過,在餐飲業(yè)工作近xx年,在工作中我積累了豐富的現(xiàn)場、人員管理經(jīng)驗,并學習掌握了行政、人事、績效管理等多方面的實際工作經(jīng)驗,同時具門店開店工程建設(shè)經(jīng)驗,能夠獨立處理個人職責事務(wù);本人經(jīng)過多年的社會鍛煉,潛心學習各種管理知識,具較強的激勵、溝通、協(xié)調(diào)、團隊領(lǐng)導(dǎo)能力,責任心、事業(yè)心強,用心做事,用愛做人,用智慧管理,并充滿激情一直是我的工作理念,也是本人多年來的心得體會;

        求職意向

        目標職位:娛樂或餐飲管理|賓館或酒店管理

        目標行業(yè):旅游·酒店·餐飲服務(wù)

        期望薪資:面議

        期望地區(qū):xxx

        到崗時間:1周內(nèi)

        工作經(jīng)歷

        20xx xx有限公司營運經(jīng)理

        職責和業(yè)績:

        1、負責公司營運管理政策、制度的制定、培訓、落實、執(zhí)行;

        2、對涉及營運的相關(guān)設(shè)備等進行篩選,如收銀軟件、部分設(shè)備等;

        3、重點對門店的營業(yè)績效負責:兼任xx餐廳店長期間負責門店整個營運管理,具體包括:

       。1)員工管理:員工招聘、績效審核、滿意度管理;

       。2)現(xiàn)場管理:現(xiàn)場協(xié)調(diào)前廳與廚房事務(wù)的溝通與處理確保顧客得到101%的超值用餐體驗,并及時解決營運過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品、顧客、員工、設(shè)備等問題;

        (3)文化傳遞:通過各種方式向伙伴傳遞公司的企業(yè)文化,并通過伙伴向顧客傳遞顧客文化;并監(jiān)督企業(yè)文化的持續(xù)有力執(zhí)行;

        (4)信息傳遞:通過現(xiàn)場營運管理過程中各種問題展現(xiàn)總結(jié)營運問題,提煉營運細節(jié)管理,提升公司持續(xù)發(fā)展能力;

        (5)營業(yè)額提升:通過各種方式執(zhí)行或監(jiān)督執(zhí)行餐廳營業(yè)額目標的完成,并積極尋求企業(yè)營運成本的降低方法;

       。6)人員發(fā)展:培訓與發(fā)展管理人員、店長等;

        4、部分餐廳對外事務(wù)聯(lián)系:如與租方物業(yè)的相關(guān)事務(wù)處理、部分其他外部事務(wù),如餐廳公司指定產(chǎn)品的采購、消防、衛(wèi)生部門工作的協(xié)調(diào);

        5、餐廳成本管理:每天根據(jù)監(jiān)測各項營業(yè)支出的變化,確認餐廳營運成本,并關(guān)注企業(yè)的成本控制管理,就成本支出提出解決方案,盡量合理減少成本支出;

        20xx—20xx xx店前廳經(jīng)理

        職責和業(yè)績:

        任值班經(jīng)理期間主要負責日常營運門店的值班工作,協(xié)調(diào)門店各部門展開有效工作以滿足顧客需求,并具體分管工程、保安、餐廳等部門工作;

        任店副期間主要負責協(xié)助店總進行門店內(nèi)部營運等事務(wù)的管理,確保顧客得到滿意的服務(wù),確保門店員工的管理流暢,營業(yè)各項指標順利完成;

        20xx—20xx xx有限公司店長、營運經(jīng)理職責和業(yè)績:

        任店長期間,主要對整個門店的營運業(yè)績與顧客滿意負責,綜合運用各項管理工具確保營運門店的穩(wěn)定發(fā)展;

        任營運經(jīng)理期間,負責對公司xx家門店的營運發(fā)展負責,向營運總經(jīng)理匯報門店的營運業(yè)績、員工發(fā)展、顧客滿意度等,確保門店持續(xù)的贏利發(fā)展,并參與門店外部事務(wù)的協(xié)調(diào)與管理;

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