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    1. 酒店年度工作計劃

      時間:2023-09-20 14:30:20 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      關(guān)于酒店年度工作計劃

        光陰迅速,一眨眼就過去了,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。那么我們該怎么去寫計劃呢?以下是小編幫大家整理的關(guān)于酒店年度工作計劃,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      關(guān)于酒店年度工作計劃

      關(guān)于酒店年度工作計劃1

        回顧過去,展望未來。20xx年將是機遇與挑戰(zhàn)并存的一年,酒店經(jīng)營市場更加繁榮,市場競爭更加激烈,各種困難和壓力依然存在,“思源”酒店持續(xù)發(fā)展工作任重道遠(yuǎn)。關(guān)于來年的工作思路和努力方向,我們有如下設(shè)想與計劃:

        1、不斷完善酒店各項規(guī)章制度和操作規(guī)程,加強酒店制度化、規(guī)范化、科學(xué)化管理,完善酒店組織機構(gòu)和人員配置,完善酒店員工績效考核,讓酒店上“星”走上快速發(fā)展的道路。

        2、酒店將大力弘揚思源的獨特企業(yè)文化,樹立“顧客就是上帝”的經(jīng)營理念,發(fā)揚“以情服務(wù),用心做事”的工作精神,強調(diào)更加人性化、專業(yè)化、規(guī)范化的酒店經(jīng)營管理服務(wù),不斷加強員工的培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合素質(zhì),提高酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)的水平,不斷打造酒店核心競爭力,不斷提高酒店的知名度和美譽度。

        3、為了提高酒店綜合管理水平,加強酒店各項日常事務(wù)的管理,酒店擬成立六個行風(fēng)的監(jiān)督小組,隸屬于酒店質(zhì)檢督察組,分別是員工之家小組、公關(guān)與客戶情報小組、消防與工程環(huán)保監(jiān)督小組、財產(chǎn)硬件保養(yǎng)小組、技能培訓(xùn)與儀容儀表小組、質(zhì)量監(jiān)督及監(jiān)控小組,正式實施后將大大促進(jìn)酒店綜合質(zhì)檢工作。

        4、酒店更加重視酒店中層管理人員隊伍建設(shè),強調(diào)中層管理人員的執(zhí)行力,強調(diào)各部門及管理人員之間的橫向合作與溝通,加強各部門內(nèi)部團(tuán)隊協(xié)作,提高酒店大型活動的工作成效。

        5、不斷完善酒店消防軟硬件,建立健全酒店各種消防管理制度和消防信息檔案,嚴(yán)格執(zhí)行消防安全檢查,杜絕火災(zāi)隱患,確保酒店消防安全;同時加強酒店保安作風(fēng)建設(shè),打造一支規(guī)范的有戰(zhàn)斗力的保安隊伍,確保酒店財產(chǎn)安全和人身安全。

        6、酒店將繼續(xù)實行各部門經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的績效管理。

        7、酒店將繼續(xù)做好“開源節(jié)流”工作。一方面酒店將加強對各項成本費用的管理與控制,強調(diào)從自身做起,從小事做起,做好節(jié)能降耗“節(jié)流”工作;另一方面想方設(shè)法利用酒店平臺進(jìn)行酒店經(jīng)營的商務(wù)開發(fā),如繼續(xù)做好中秋月餅的銷售等“開源”工作等。

        8、酒店應(yīng)在20xx年改善一樓咖啡廳的經(jīng)營力度上,進(jìn)一步開發(fā)一樓特價廳的經(jīng)營,提升酒店的的整體經(jīng)營人氣。

        9、計劃把思源大酒店打造成為株洲縣商會與廣東省商會、香港總商會之間的商貿(mào)交流、文化交流的橋頭堡,促進(jìn)株洲縣的招商引資工作,提高酒店的社會形象。

        10、酒店繼續(xù)嚴(yán)格把好原材料采購質(zhì)量關(guān)、把好倉庫儲存關(guān)、把好菜肴出品質(zhì)量關(guān)、把好菜品定位關(guān)、客房服務(wù)質(zhì)量關(guān)等工作。

        11、酒店加強對動力、工程運維工作的管理及維保工作,做好后勤服務(wù)保障工作。

        12、加強員工的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合素質(zhì)。

        13、酒店不斷重視系統(tǒng)營銷工作,不斷壯大營銷力量,營銷部要聯(lián)合餐飲部、客房部、廚房努力做好酒店“團(tuán)體會議、零點散客、宴會接待”三大塊消費營銷工作,打好節(jié)假日酒店營銷牌,做好酒店營銷工作;建立健全VIP客戶檔案;同時酒店全年整體經(jīng)營思路須注重努力營造酒店優(yōu)美、舒適、安全、方便的消費環(huán)境,充分發(fā)揮酒店健康、環(huán)保、時尚的餐飲特色,發(fā)揮酒店設(shè)施完善、高檔裝潢等客房優(yōu)勢,提高酒店和知名度和美譽度,吸引更多顧客光臨“思源”消費在“思源”,讓思源大酒店真正成為株洲縣酒店行業(yè)的龍頭!

        為了實現(xiàn)酒店20xx年以上工作計劃目標(biāo),酒店在此強調(diào)四個方面的工作:

        一、強調(diào)20xx年是思源大酒店展現(xiàn)品牌形象的亮牌之年

        1、亮牌的背景

        如果說20xx年是酒店創(chuàng)造品牌,樹立品牌階段,那么20xx年就是酒店真正全方位展現(xiàn)品牌形象的亮牌階段。至20xx年1月15日酒店已經(jīng)開業(yè)兩周年了,按照酒店當(dāng)初“一年虧,兩年平,三年賺”設(shè)想,20xx年將是酒店經(jīng)營大贏利的年份。思源大酒店一直以來的整體經(jīng)營思路是通過餐飲消費帶動客房經(jīng)營,而酒店目前的餐飲面臨著“燕樓東|”、“和盛”、“大有食府”等酒樓的沖擊;跍O口鎮(zhèn)餐飲界的競爭越來越激烈,思源大酒店只有不斷內(nèi)部挖潛,林立酒店品牌形象,展現(xiàn)酒店品牌獨有魅力,打造酒店核心競爭力,酒店才能立足于市場。

        2、怎樣亮牌

        (1)加大培訓(xùn)力度,提高員工綜合素質(zhì),增強酒店接待能力,提高酒店的顧客滿意度,提高酒店在行業(yè)市場的`公信力。

        (2)做好酒店營銷策劃并付諸實施,爭取市場更多份額。

       。3)不允許重復(fù)問題發(fā)生。酒店要制定重復(fù)問題發(fā)生的處理機制,有問題必須迅速整改,要堅持“三不放過原則”,要遵循“閉環(huán)原則”并形成習(xí)慣!叭环胚^”原則就是發(fā)生問題沒有找到原因不放過;沒有找到責(zé)任人不放過;沒有整改措施不放過。這是要大家學(xué)會找到解決問題的辦法來!伴]環(huán)的原則”即堅持“計劃——實施——檢查——提高”四環(huán)節(jié)完整鏈條,真正實現(xiàn)解決問題的工作機效。

       。4)管理人員工作率先垂范,實行工作績效末位淘汰制,“能者上,平者讓,庸者下”。如連續(xù)三個月個人績效考核最后一名則免職或降級,連續(xù)三個月個人績效第一名則實行獎勵政策。酒店要不斷打造強大的中層管理人員隊伍,打造團(tuán)隊力量,提高酒店決策的執(zhí)行力。

       。5)繼續(xù)打造優(yōu)秀部門(團(tuán)隊),部門之間及員工之間要互相促進(jìn)你爭我趕,倡導(dǎo)先進(jìn)模范表率作用。

        二、強調(diào)20xx年是酒店完善機制流程出效益的產(chǎn)出年

        過去年20xx年思源大酒店完全是依靠經(jīng)驗和慣性在運轉(zhuǎn),也在不斷建立健全酒店經(jīng)營管理機制。20xx年酒店機制將更加科學(xué)規(guī)范更加理性系統(tǒng),將是酒店開業(yè)兩年來不斷優(yōu)化積淀的機制真正見效發(fā)揮作用的一年。

        1、機制的概念:我們常說什么市場機制、競爭機制、用人機制,可以理解為機構(gòu)和制度或者是制度加方法。另外機制也可以理解為解決實際問題操作可行的策略,保證目標(biāo)實施有效的方案,調(diào)動全員積極性、創(chuàng)造性的激勵及獎罰辦法。

        2、流程的概念:流程就是一個崗位工作從開始到結(jié)束的程序,以及在這個過程中的全部標(biāo)準(zhǔn),它包括時間、地點、質(zhì)量、要求、檢查等要素。實施流程其實是一個工作步驟規(guī)范化的過程。酒店現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程要不斷優(yōu)化、科學(xué)化、完善化。酒店業(yè)務(wù)流程要以顧客滿意度為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行重組、整合。整合完善化的業(yè)務(wù)流有如下四大好處:

       。1)是能極大地調(diào)動員工工作的積極性。

       。2)是能合理利用信息技術(shù),加速內(nèi)部信息的傳遞和外部信息的融入,促進(jìn)信息的橫向交流,共享信息資源,更好的為酒店經(jīng)營管理服務(wù)。

       。3)實現(xiàn)以人為本的團(tuán)隊管理。

        (4)促成酒店內(nèi)部以流程為中心,以顧客為導(dǎo)向,以市場為基礎(chǔ)的競爭格局。

        總之20xx年酒店各部門均要完善管理的規(guī)范化,由各部門配合行政人事部和酒店質(zhì)檢督察組,完成各部門組織機構(gòu)圖、人員編制、部門文化、部門特點,部門各崗位職責(zé)及工作流程、部門制度、事控點、檢查標(biāo)準(zhǔn)、獎罰標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)與考核、薪酬與福利等的規(guī)范,作為部門及員工績效考核和年底獎懲的依據(jù)。

        三、強調(diào)20xx年是打造酒店強大團(tuán)隊之年

        1、什么是團(tuán)隊?團(tuán)隊即由兩個或兩個以上的人組成的一個共同體,該共同體有一個既定的目標(biāo),并合理利用每一個成員的知識、技能協(xié)同工作,解決問題,最終實現(xiàn)這個目標(biāo)。

        2、合理選擇好團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)和成員。

        3、形成團(tuán)隊認(rèn)同的文化、制度、工作方法,規(guī)范團(tuán)隊行為。

        4、注重團(tuán)隊業(yè)績的建立。

        5、打造團(tuán)隊成員和諧上進(jìn)的正確心態(tài)。

        6、搞好團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)與員工之間,以及員工與員工之間的感情投資,形成凝聚力。

        7、朝著打造專業(yè)化、國際化的管理團(tuán)隊而努力。

        四、強調(diào)20xx年是酒店圍繞創(chuàng)新發(fā)展的一年

        1、加強酒店銷售隊伍的建設(shè),充實酒店營銷力量,打造全新營銷團(tuán)隊。

        2、合理轉(zhuǎn)變酒店營銷模式,打造酒店營銷專業(yè)化機制,實現(xiàn)電腦管理客戶信息功能。

        3、建立創(chuàng)新機制,要體現(xiàn)堅持以結(jié)果為導(dǎo)向,提高工作效率上,要鼓勵新思路、新制度、新方法的創(chuàng)新。

        4、要創(chuàng)新酒店選拔、錄用人才的機制。

        5、要創(chuàng)新餐飲經(jīng)營模式,不斷提高酒店市場競爭力。

        6、要不斷開發(fā)新菜品,要博采眾長,兼收并蓄,敢為人先,提高菜品出品創(chuàng)新能力,提高菜品出品檔次,要創(chuàng)新設(shè)計菜品結(jié)構(gòu),創(chuàng)新出品定位。

        7、要創(chuàng)新訂單經(jīng)營機制,實現(xiàn)計劃與銷售完美結(jié)合,高效完成酒店經(jīng)營目標(biāo)。

        8、創(chuàng)新引入“八個危機“的經(jīng)營理念,即”抱怨、任務(wù)、清談、摸索、他救、安逸、手工、負(fù)債“這八恥出現(xiàn)哪能一個都是危機,都會導(dǎo)致團(tuán)隊和個人掉隊,影響業(yè)績。新的一年里,酒店員工都要居安思危,積極進(jìn)取。

        我們相信,思源大酒店在新的一年里只要上下一心,銳意改革,積極進(jìn)取,以人為本,團(tuán)結(jié)務(wù)實,開拓創(chuàng)新,不斷發(fā)奮圖強,就一定會創(chuàng)造“思源”和諧發(fā)展的大好局面。

      關(guān)于酒店年度工作計劃2

        在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,中亞大酒店又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭創(chuàng)中亞品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新----這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。20xx年酒店工作計劃

        一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強化隊伍建設(shè)

        隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在20xx年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。

        二、加大促銷力度,強化市場拓展

        “天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進(jìn)一步打造、樹立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。

        三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措

        創(chuàng)新---是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,20xx年,我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,在20xx年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。

        四、嚴(yán)格成本控制,量化部門成本

        控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進(jìn)行量化,超支的`即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負(fù)盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

        五、提高員工福利,增強企業(yè)文化底蘊

        我們將進(jìn)一步加強企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強企業(yè)文化底蘊,隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達(dá)到酒店、個人雙豐收。

        隨著“三高二好”總目標(biāo)的實現(xiàn),我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時期,進(jìn)入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要點擊查看本資料原創(chuàng)網(wǎng)站更多文章高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,行動高度自覺,進(jìn)一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發(fā)展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動廣大員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,把中亞大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)。回顧過去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng),以內(nèi)強素質(zhì)為契機,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!

      關(guān)于酒店年度工作計劃3

        財務(wù)計劃是財務(wù)預(yù)測所確定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和具體化,又是控制財務(wù)收支活動、分析經(jīng)營成果的依據(jù)。財務(wù)計劃工作的本身就是運用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法,對目標(biāo)進(jìn)行綜合平衡,制定主要計劃指標(biāo),擬訂增產(chǎn)節(jié)約措施,協(xié)調(diào)各項計劃指標(biāo)。它是落實酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。

        酒店編制的財務(wù)計劃主要包括:籌資計劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計劃、成本費用計劃、利潤及利潤分配計劃、對外投資計劃等。每項計劃均由許多財務(wù)指標(biāo)構(gòu)成,財務(wù)計劃指標(biāo)是計劃期各項財務(wù)活動的奮斗目標(biāo),為了實現(xiàn)這些目標(biāo),財務(wù)計劃還必須列出保證計劃完成的主要經(jīng)營管理措施。

        編制財務(wù)計劃要做好以下工作。

        (一)分析主客觀原因,全面安排計劃指標(biāo)

        審視當(dāng)年的經(jīng)營情況,分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素,按照酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的.原則,制定出主要的計劃指標(biāo)。

        (二)協(xié)調(diào)人力、物力、財力,落實增產(chǎn)節(jié)約措施

        要合理安排人力、物力、財力,使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財力平衡方面,要組織資金運用同資金來源的平衡、財務(wù)支出同財務(wù)收入的平衡等()。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,從提高經(jīng)濟(jì)效益出發(fā),對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施,制定和修訂各項定額,以保證計劃指標(biāo)的落實。

        (三)編制計劃表格,協(xié)調(diào)各項計劃指標(biāo)

        以經(jīng)營目標(biāo)為核心,以平均先進(jìn)定額為基礎(chǔ),計算酒店計劃期內(nèi)資金占用、成本、費用、利潤等各項計劃指標(biāo),編制出財務(wù)計劃表,并檢查、核對各項有關(guān)計劃指標(biāo)是否密切銜接、協(xié)調(diào)平衡。

        一、參加財務(wù)人員繼續(xù)教育每年財務(wù)人員都要參加財政局組織的財務(wù)人員繼續(xù)教育。

        首先參加財務(wù)人員繼續(xù)教育,了解新準(zhǔn)則體系框架,掌握和領(lǐng)會新準(zhǔn)則內(nèi)容,要點、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求,熟練地運用新準(zhǔn)則等,進(jìn)行帳務(wù)處理和財務(wù)相關(guān)報表、表格的編制。 參加繼續(xù)教育后,匯報學(xué)習(xí)情況報告。

        二、加強規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算

        1、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實際情況,進(jìn)行業(yè)務(wù)核算,做好財務(wù)工作。

        2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.

        3、做好正常出納核算工作。按照財務(wù)制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進(jìn)行記帳,編制出納日報明細(xì)表,匯總表,月初前報交總經(jīng)理留存,嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。

        4、財務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。

        5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。

        三、個人見意措施要求財務(wù)管理科學(xué)化,核算規(guī)范化,費用控制全理化,強化監(jiān)督度,細(xì)化工作,切實體現(xiàn)財務(wù)管理的作用。使得財務(wù)運作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐。

        總之在20xx年里,我會借改革契機,繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度,提高自身業(yè)務(wù)操作能力,充分發(fā)揮財務(wù)的職能作用,積極完成20xx年工作計劃的各項任務(wù),以最大限度地回報于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻(xiàn)。

      關(guān)于酒店年度工作計劃4

        一、繼續(xù)保持良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣

        20xx年我們將繼續(xù)保持上學(xué)期良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣,良好的學(xué)習(xí)氛圍,班干模范帶頭,同學(xué)之間互相幫助,互相提高,利用課余時間豐富課余生活,不斷提高我們的綜合素質(zhì),為贏得先進(jìn)班級打好堅實的成績基礎(chǔ),酒店年度工作計劃。

        1、針對去年出現(xiàn)的掛科現(xiàn)象,今年應(yīng)盡量減少甚至避免,提高及格率;

        2、針對英語四六級,應(yīng)該準(zhǔn)備一套完整的學(xué)習(xí)計劃,從現(xiàn)在開始準(zhǔn)備,提高對英語的重視程度;

        3、保證課堂效率,在有限的時間里最大限度地吸取知識,提高課堂質(zhì)量;

        4、課后努力復(fù)習(xí)鞏固,掌握所學(xué)知識。

        二、繼續(xù)保持良好衛(wèi)生

        20xx年我們將繼續(xù)保持良好的衛(wèi)生成績,各宿舍由舍長負(fù)責(zé),人人行動,責(zé)任到人,把宿舍衛(wèi)生提上一個新臺階。

        1、在上學(xué)期中,床上床下的扣分較多,這一點在以后的工作中我們會多加注意;

        2、著重強調(diào)宿舍室內(nèi)開窗通風(fēng)與地面干凈;

        3、提高班級值日的積極性。

        三、加強心理健康教育

        1、針對上學(xué)期考試成績不太理想的同學(xué)做好心理健康教育工作,防止各種問題的出現(xiàn),引導(dǎo)他們積極向上;

        2 、宣傳普及心理健康知識,使大學(xué)生樹立心理健康意識;

        3、介紹增進(jìn)心理健康的途徑,使大學(xué)生掌握科學(xué)、有效的學(xué)習(xí)方法,養(yǎng)成良好的`學(xué)習(xí)習(xí)慣,自覺地開發(fā)潛能,培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力;

        4、傳授心理調(diào)試的方法,使大學(xué)生學(xué)會自我心理調(diào)試,有效消除心理困惑,自覺培養(yǎng)堅韌不拔的意志品質(zhì)和艱苦奮斗的精神,提高承受和應(yīng)對挫折的能力,以及適應(yīng)社會的能力;

        5、解析異常心理現(xiàn)象,使大學(xué)生了解常見心理問題產(chǎn)生的原因及主要表現(xiàn),以科學(xué)的態(tài)度對待各種心理問題;

        6、加強對心理障礙的疏導(dǎo)和咨詢,解決學(xué)生在發(fā)展中遇到的各種問題,預(yù)防減少和避免心理疾病的發(fā)生。

        四 充分發(fā)揮團(tuán)支部的作用

        1、團(tuán)支部要加強對各方面工作的監(jiān)督力度

        作為團(tuán)支部我們要加強班級各項工作的監(jiān)督,但監(jiān)督并不等于主管或干涉,只是提出合理性的建議,保證各項工作的順利進(jìn)行;

        2、 積極發(fā)展新團(tuán)員

        20xx年要加強對團(tuán)的宣傳,讓未入團(tuán)的學(xué)生加強對團(tuán)的認(rèn)識,讓團(tuán)的影響力,吸引力感召每位學(xué)生;

        3、 積極發(fā)展入黨積極分子

        20xx年要讓優(yōu)秀的團(tuán)員加強對黨的認(rèn)識,增強對黨的了解,積極響應(yīng)黨的號召,積極學(xué)習(xí)黨的各項政策,為早日加入中國共產(chǎn)黨做好基礎(chǔ);

        4、 做好系部分團(tuán)委的分配工作

        配合分團(tuán)委工作,積極響應(yīng),積極準(zhǔn)備,積極開展,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。

        五、豐富多彩的文藝活動

        1 、組織學(xué)生積極參加校系舉辦的各項文體活動。豐富多彩的文體活動,既可以豐富學(xué)生的業(yè)余文化生活,又可以展示學(xué)生的各方面才藝,鼓勵學(xué)生積極參加這些活動,增強他們的集體榮譽感,鍛煉他們各方面的能力。

        2 、利用周末及課余時間,在班內(nèi)搞簡單而有意義的活動(如唱歌,演講,游戲),培養(yǎng)學(xué)生間深厚而真摯的感情,互幫互助,團(tuán)結(jié)友愛,增強班級凝聚力。

        相信在班主任老師和班委的帶領(lǐng)下,在全體同學(xué)的積極配合下,我們的班級工作今年會取得更大的成績,我們一定能創(chuàng)建一個讓我們滿意的優(yōu)秀班級體。

      關(guān)于酒店年度工作計劃5

        行政經(jīng)理工作計劃書

        一、工作目的

        通過行政人事工作,建立完善行之有效的管理制度,打造有凝聚力和戰(zhàn)斗力的員工隊伍,搞好部門協(xié)作,協(xié)調(diào)外部關(guān)系,最終做到合理配置酒店資源,為顧客提供優(yōu)良的服務(wù),為酒店節(jié)省運營成本,維護(hù)酒店的正常運營和促進(jìn)酒店長遠(yuǎn)發(fā)展。

        二、工作職責(zé)

        (一)協(xié)調(diào)各部門工作,保障酒店日常運營。

       。ǘ┙M織各項會議開展,對會議紀(jì)要或會議決定事項進(jìn)行跟進(jìn)落實。

       。ㄈ┻M(jìn)行行政辦公,處理公文,接待來訪,協(xié)調(diào)外部關(guān)系。

       。ㄋ模┻M(jìn)行制度建設(shè),建立并完善各項合理高效的制度,監(jiān)督制度的落實執(zhí)行。

       。ㄎ澹┻M(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)。組織籌辦各項文化活動。

       。┳龊冒踩⒐こ叹S修、節(jié)能控制的監(jiān)管。

       。ㄆ撸┳龊煤笄诠ぷ鞅U,如文檔管理、宿舍管理、福利管理等。

        (八)做好人力資源規(guī)劃、招聘、人員配置、薪酬福利、勞動關(guān)系等工作。

        (九)做好培訓(xùn)開發(fā)工作,建立人才梯隊和人才儲備。

       。ㄊ﹨f(xié)助總經(jīng)理完善績效考核體系、進(jìn)行績效考核,有效激勵員工隊伍。

       。ㄊ唬┳龊觅|(zhì)量管理,保障服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量。

        三、現(xiàn)狀分析

        經(jīng)過短時間的調(diào)研,對酒店進(jìn)行大致了解后,個人對酒店有一些淺見。酒店擁有一個優(yōu)秀的團(tuán)隊,各方面運作均良好,下面僅提出酒店可能存在的一些不足之處:

       。ㄒ唬┚频赀\營良好,穩(wěn)步發(fā)展,市場拓展和品牌價值都有極大的上升空間,還未進(jìn)行充分的挖掘。微信平臺未啟用,網(wǎng)站宣傳、酒店間合作共享、周邊推廣等或可進(jìn)行更大程度的推進(jìn)。

       。ǘ┎块T工作的良好運轉(zhuǎn)很大程度上依靠管理人員的經(jīng)驗、習(xí)慣、個人能

        力和酒店成員之間的良好合作。優(yōu)秀的工作和管理經(jīng)驗沒有形成可沿襲執(zhí)行的制度,一旦人員離開,將造成管理上的巨大損失。

       。ㄈ﹩T工隊伍精神面貌較好,對待客戶能做到熱情禮貌。但員工服務(wù)的細(xì)節(jié)做得還不夠,為客戶主動服務(wù)、提前服務(wù)意識有欠缺,對怎樣更好服務(wù)的思考不夠。

       。ㄋ模﹩T工的.培訓(xùn)偏向于技能方向,意識培訓(xùn)有待加強。行政部及各部門的培訓(xùn)傾向于實用,未形成系統(tǒng)的培訓(xùn)計劃和開展全面的培訓(xùn)課程。

       。ㄎ澹⿷(yīng)注意對員工隊伍可能產(chǎn)生的職業(yè)懈怠進(jìn)行緩解。

        四、工作措施

        針對行政部工作職責(zé)以及酒店具體情況,我提出以下工作措施:

        (一)整合現(xiàn)有制度,建立制度體系框架,調(diào)研酒店具體情況,逐步增添并完善各項制度,協(xié)助部門形成工作規(guī)范。以制度來明確和規(guī)范各部門、各崗位的責(zé)權(quán)、工作內(nèi)容、工作流程及標(biāo)準(zhǔn),有效解決工作中的各項問題,確立和量化獎懲,形成科學(xué)化、制度化、規(guī)范化管理,保障服務(wù)質(zhì)量,增強企業(yè)競爭力。

       。ǘ┳龊萌肆Y源規(guī)劃。根據(jù)酒店內(nèi)外環(huán)境、客戶情況,了解酒店各崗位人員配置,科學(xué)進(jìn)行人力資源的預(yù)測和控制,制定崗位編制、人員配置、人力資源成本控制、員工培訓(xùn)及職業(yè)發(fā)展的全局方案。

        (三)加強培訓(xùn)工作,根據(jù)酒店全局及各部門需要,由部門上報培訓(xùn)計劃并由行政部匯總整理,制定總體培訓(xùn)計劃。并按培訓(xùn)計劃落實進(jìn)行入職培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、針對性專項培訓(xùn)、部門培訓(xùn)等各項工作。

       。ㄋ模﹨f(xié)助總經(jīng)理完善績效考核體系,薪酬體系,建立人才培養(yǎng)梯隊,合理協(xié)調(diào)薪酬、績效、員工培養(yǎng)的相互關(guān)系,達(dá)到控制人力成本、提高效率、激勵員工的目的。

       。ㄎ澹┘訌娰|(zhì)量檢查,形成行政部、部門、總值班經(jīng)理的交叉檢查,檢查進(jìn)行表格化,對每天的質(zhì)量進(jìn)行掌控,促進(jìn)各項工作質(zhì)量的加強。

       。┮(guī)范公文運轉(zhuǎn)和發(fā)布格式、流程,加強行政辦公;加強部門工作計劃實施的督察,提高工作效率。

       。ㄆ撸┻M(jìn)行企業(yè)文化建設(shè),理解企業(yè)文化核心精神,通過培訓(xùn)、文化墻、員工活動、日常例會、工作幫帶等各種方式將企業(yè)文化帶入員工內(nèi)心,形成凝聚力

        和戰(zhàn)斗力。

       。ò耍┚幹菩姓M用預(yù)算,嚴(yán)格控制行政辦公、福利、活動及后勤費用。

       。ň牛﹨f(xié)助營銷部,加強酒店宣傳文案工作,統(tǒng)一宣傳口徑,提升酒店文化,促進(jìn)品牌形象樹立。

       。ㄊ﹨f(xié)調(diào)對外關(guān)系,梳理重要部門,做好年度的公關(guān)計劃。

       。ㄊ唬┞鋵嵢粘9ぷ鏖_展,做到工作有計劃,計劃必完成,有需必有應(yīng),日清日結(jié),上傳下達(dá),以飽滿的工作熱情和務(wù)實的工作態(tài)度,發(fā)揮好行政部對營業(yè)部門的保障支撐作用。

        五、工作進(jìn)度安排

        以上為本人對酒店短暫的了解后制定的工作計劃,該計劃有諸多不足和未考慮周全之處,希望楊總進(jìn)行批評指導(dǎo),也希望該計劃能在日后的實際調(diào)研和具體工作中逐步修正并實施。在此,感謝X總給予的平臺及機會。

        XXX

      關(guān)于酒店年度工作計劃6

        一、基本確立酒店各項制度體系,形成較為規(guī)范的人事管理

        根據(jù)管理體制的總體要求,已經(jīng)完成各項管理規(guī)章制度、員工獎懲制度和日常培訓(xùn)管理規(guī)定,讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制完畢。

        除了完善原有人力資源管理制度外,根據(jù)勞動法和勞動政策法規(guī),結(jié)合酒店的實際情況,明晰了獎懲、考核、調(diào)動與選拔、休假、勞動關(guān)系等內(nèi)容,逐步完善勞動人事管理制度。

        二、為適應(yīng)酒店發(fā)展和員工個人發(fā)展需要,大力加強培訓(xùn)工作

        為了不斷增強酒店的競爭實力,提高員工素質(zhì)和能力,滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要,人力資源部制定了相關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定,并施行了日常培訓(xùn)檢查。在培訓(xùn)規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應(yīng)的工作。

        1、通過精心組織,認(rèn)真做好各類培訓(xùn)工作

        對新進(jìn)員工進(jìn)行上崗培訓(xùn),共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓(xùn)共50余人參加。第二期

        員工集訓(xùn)是在管理公司來后協(xié)助進(jìn)行的。

        2、各部門日常培訓(xùn)工作效果顯著。

        以客房部為例,一方面,各班組重點抓好員工素質(zhì),工作態(tài)度、服務(wù)禮節(jié)培訓(xùn);另一方面,認(rèn)真落實當(dāng)月培訓(xùn)計劃,完成培訓(xùn)任務(wù),組織日常性的崗位業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

        3、組織員工參加比賽,檢驗了員工的教育培訓(xùn)工作。

        組織服務(wù)員參加滕州市職工技能比武,獲得團(tuán)體第二名,廚師烹飪比賽團(tuán)體金獎等。

        三、嚴(yán)格"執(zhí)法",有效整治了違紀(jì)

        管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。

        因此,在質(zhì)檢部沒有成立前,人力資源部嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度、員工守則,做到有功必獎,有過必罰,制度面前人人平等,維護(hù)了酒店及員工的正常利益。

        人力資源部采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現(xiàn)象。并加大質(zhì)檢力度,嚴(yán)格落實服務(wù)區(qū)各項制度的實施,嚴(yán)肅處理違反酒店規(guī)定的行為。

        四、強化管理,精簡機構(gòu)。

        一、工程方面:各店的常規(guī)維修與維護(hù)

        1、公司各店工程人員完成了各部門上報的維修單據(jù)4000多件,口頭報修XX多件,處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障。

        2、工程部在去年的工作基礎(chǔ)上,又制定了詳細(xì)的設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)計劃,將計劃分解到季度、每個月,并詳細(xì)說明了保養(yǎng)內(nèi)容,落實到每個人,保障了工作質(zhì)量和效率。

        3、全年完成了大型維修與事故搶修項目:①宣化店廚務(wù)部下水管干線徹底疏通清理一次;②市政居民排水井堵塞往廚務(wù)部返水清掏一次;③改造樓頂排煙管道一次,解決了頂層居民投訴問題;④新陽店為了緩解用電壓力,增設(shè)改造主電纜2根,不僅解決了用電問題,同時解決了安全隱患問題;⑤新陽店后樓道改造,通過與廚房長共同研究,為了菜品出品的需要,廚房需增加煤氣灶,但因空間狹小,困難重重,經(jīng)反復(fù)研究、測量,最終決定將后樓通道加以利用,又新增了一個380公斤油箱,即解決了采購冬季買油的困難,又保證了部門的`使用;⑥西大直街店營業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管堵塞,面臨無法營業(yè);連夜搶修⑦西大直街一樓總電閘燒壞,整個一樓停電,影響營業(yè),連夜搶修。

        4、宣化店裝修改造期間,基礎(chǔ)設(shè)施改造項目本著一次建設(shè)長遠(yuǎn)打算,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時間短、場地窄,各方面錯綜復(fù)雜的惡劣環(huán)境,完成了以下幾項工作:①整體綜合布線的設(shè)計、施工;②室內(nèi)供暖設(shè)施進(jìn)行全方位改造,整體按分戶供暖

        型式設(shè)計以后,全樓分戶供暖時不用在室內(nèi)施工,此項工作一勞永逸。③自來水干線原有分布不合理,而且是鐵管經(jīng)長期腐蝕已經(jīng)有多處漏點,經(jīng)請示總辦,將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成ppr熱溶管,并且做了合理布局,做到一勞永逸。

        ④為了安全、保暖,后樓道增設(shè)防盜門兩扇,小門斗一處,400公斤油箱一個。

        ⑤整體改造設(shè)計了供風(fēng)、排風(fēng)、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào),管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經(jīng)使用驗證,效果良好。

        5、全年完成了大修保養(yǎng)項目:

       、傩玛柕旯┡仩t大型維修、保養(yǎng)一次;②新陽店廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(20延長米),從排煙罩至排風(fēng)機;③西大直街店更換平板式熱風(fēng)幕一個;④西大直街廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(30延長米),從排煙罩至排風(fēng)機;⑤完成了各店的空調(diào)、排風(fēng)機、外機等,年度清洗、保養(yǎng)工作。

       、薰潭ㄙY產(chǎn)管理工作:對固定資產(chǎn)的購進(jìn)、管理、監(jiān)督、維修、保養(yǎng)工作。

       、咝玛柕辏鞔笾苯值旯こ淌夜ぞ邤[放。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進(jìn)行了整體改善。同時對員工加強了思想教育。使員工的整體思想素質(zhì)更上一個臺階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長遠(yuǎn)規(guī)劃打下了良好的基礎(chǔ)。

        二、夜值、安全、防火工作

        1、各店夜間值班,安全巡查次數(shù)累計8000余次。

        2、各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。

        3、各店室外設(shè)施防護(hù)網(wǎng)設(shè)置布局合理,堅固耐用,無安全隱患發(fā)生。

        4、完整填寫夜間值班記錄本30余本。

        5、各店增設(shè)電路巡查機制,每天用電高峰不少于8次的,對電線、電纜,的溫度檢查,確保安全。

        6、各店按時完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。

        7、在公司各店、各部門的配合下,確保了全年各店無安全事故,給公司安全運營打下良好的基礎(chǔ)。

        三、外聯(lián)方面工作

        1、宣化街店裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考慮,經(jīng)總辦批準(zhǔn),計劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報申請,得知由于是老城區(qū)氣源不足,

      關(guān)于酒店年度工作計劃7

        xx在歡樂中度過,在經(jīng)過了一年艱苦的工作后,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報;仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ,可以說,我們一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看來也是值得的。xx酒店客房部的工作十分的順利,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的贊揚!做完xx工作總結(jié),我們對xx有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認(rèn)識并加以改進(jìn),并在酒店客房部xx工作計劃重點做好以下幾個方面的工作:

        一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌

        隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的`服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

        1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)認(rèn)識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。

        2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典范事例,進(jìn)行搜集整理,歸納入檔。

        3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典范事例進(jìn)行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并作為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過渡。

        4.培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵,使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的優(yōu)良氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進(jìn)行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

        二、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換

        自xx年月xx月底酒店與xx公司中止合同后,外圍綠化一直是由PA員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,加上xx今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,徹底解決這一問題。商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。

        三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率

        服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起?腿颂岢龅娜魏我蠛头⻊(wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行?腿巳胱【频暌院螅瑢Ω鞣N服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)贊譽度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

      關(guān)于酒店年度工作計劃8

        一、人事部戰(zhàn)略目標(biāo)

        結(jié)合國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況,20xx年人事部的戰(zhàn)略定位為“內(nèi)部整休、管理提升、加強執(zhí)行力”,圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位,20xx年度人力資源的戰(zhàn)略目標(biāo)為提升企業(yè)人力資源的整體素質(zhì),形成一個具有核心價值理念、專業(yè)技能突出、管理能力強、有序流動的企業(yè)人力資源團(tuán)隊,突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競爭力。

        二、人力資源發(fā)展規(guī)劃

       。ㄒ唬┢髽I(yè)內(nèi)部的人才培養(yǎng)和外部招聘結(jié)合

        1、充分挖掘內(nèi)部員工的潛能,通過1-2年時間的大力度培養(yǎng)內(nèi)部員工,集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術(shù)型崗位通過個人技能級別鑒定來實現(xiàn)個人發(fā)展的突破,不同級別可享受到酒店專門設(shè)置的技術(shù)崗位的技能津貼。關(guān)鍵管理崗位的增補以內(nèi)部增補為主,即出現(xiàn)崗位空缺,通過內(nèi)部梯隊選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選,激勵酒店員工的工作積極性,激發(fā)員工自我學(xué)習(xí)、提升的激情,從而提升團(tuán)隊的整體素質(zhì),創(chuàng)造出學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊氛圍,人人爭先恐后,相互趕超,積極上進(jìn)。

        2、外部招聘,3/1的管理人才我們通過外部招聘,這樣企業(yè)可以注入新鮮的血液,同時可以相互取長補短,學(xué)習(xí)交流,總結(jié)歸納,推陳出新,創(chuàng)出新的管理和出品。

        3、招聘與培訓(xùn)發(fā)展

       。1)招聘

        20xx年招聘的主要目的為企業(yè)有計劃的人員調(diào)整后的增補,招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資源、招聘宣傳及其它招聘渠道,以免費或低成本投入為主;

        A、出現(xiàn)崗位空缺,人事部在酒店內(nèi)部發(fā)布崗位增補的通知,員工可推薦符合崗位要求的人員應(yīng)聘或者自薦;

        B、校園招聘的優(yōu)勢為資源集中,投入少,具有增值效應(yīng),20xx年將作為招聘工作的一個重點;成本低,有延續(xù)性,使用周期長。

        C、網(wǎng)絡(luò)招聘主要通過《58同城網(wǎng)》發(fā)布招聘信息,重點增補中、基層服務(wù)人員和專業(yè)技能型人才;

        D、其它招聘渠道:20xx年積極通過下崗再就業(yè)中心收集和推薦人才信息。

       。2)培訓(xùn)發(fā)展

        ①根據(jù)20xx年部門培訓(xùn)計劃,按時按量給各部門下達(dá)完成部門的培訓(xùn)工作,重點為:崗位職責(zé)、微笑服務(wù)、交流溝通、服務(wù)技能、服務(wù)意識、企業(yè)理念培訓(xùn)。首先,人事部牽頭對每個部門新入職人員上班頭天,進(jìn)行酒店人事架構(gòu)和酒店環(huán)境的培訓(xùn)。

        ②推行內(nèi)部員工技能大比武

        在技術(shù)性崗位中推行員工技能比武,結(jié)合具體工作情況,組織員工技能比武;加強員工的服務(wù)意識和規(guī)范員工的服務(wù)技能,每半年在組織一次述職,一般在年度和半年度會議召開之后,通過述職進(jìn)一步明確崗位職責(zé)及工作目標(biāo)。同時為下部晉升員工做部分依據(jù)。

       、劢⑴嘤(xùn)管理體制

        建立人事部培訓(xùn)管理體系,加強培訓(xùn)與培訓(xùn)管理,配合各部門組織建立起各部門的培訓(xùn)機制,實行部門自身培訓(xùn)與酒店培訓(xùn)相結(jié)合的方式,能讓員工處處享受培訓(xùn)、每周都能培訓(xùn),使得培訓(xùn)一體化、機制化、結(jié)構(gòu)化、有效化,人事部將積極的配合與及時監(jiān)督備檔各個部門的培訓(xùn)工作,使得全體酒店員工在各個方面有一個質(zhì)的提升。

        三、人力資源管理體系的構(gòu)建

        20xx年度重點系統(tǒng)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程;完善酒店的規(guī)章制度:員工休假管理規(guī)定、員工福利制度。發(fā)放員工手冊等。

        一、20xx年通過外部招聘或內(nèi)部晉升途徑進(jìn)行管理人員的甄選時重點突出以下幾個方面的素質(zhì)要求:試用期三個月過后馬上組織書面員工交叉互評考核,合格者留,不合格辭退,以免造成不必要的人力資源浪費,公司成本的增加。

        1、對管理崗位人員重點要求的是管理技能,溝通協(xié)調(diào)能力等綜合素質(zhì)要求,單純的某一方面的能力強并不能勝任管理崗位;

        2、管理崗位重點突出執(zhí)行力,在績效考核中執(zhí)行力項得分平均低于該項分值二分之一的不能勝任管理崗位;

        3、經(jīng)核實存在個人生活的,實施一票否決制,不勝任管理崗位;經(jīng)核實在任職中存在個人生活,予以崗位調(diào)整;

        4、檔案記錄中存在誠信度問題的,實施一票否決制,不勝任管理崗位。

        二、檔案管理:酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細(xì)致的工作。人事部在原有的基礎(chǔ)上對各類檔案進(jìn)行了較細(xì)的分類。從員工的入職到每一個環(huán)節(jié)的資料進(jìn)行了詳細(xì)的歸整,嚴(yán)格按部門崗位進(jìn)行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的`進(jìn)行了細(xì)分和對號入庫,使各類檔案的管理逐步達(dá)到了便于查找,方便查找,一目了然,提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量,避免了缺項,解決了亂丟亂放的現(xiàn)象,使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。

        三、酒店規(guī)章制度的建立

        1、20xx年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規(guī)章制度,逐步規(guī)范酒店管理,使酒店人力資源各項工作有章可循,形成“靠制度管理,按制度辦事”的機制,20xx年度,人事部將加強各部門對各項制度的學(xué)習(xí)與執(zhí)行力度,盡快的使制度與管理與員工相融合。

        2、協(xié)助、監(jiān)督各個部門制定和完善部門工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),要求部門簽名在人事存檔,明確各項工作的操作流程,提高工作效率和質(zhì)量,通過一年的系統(tǒng)梳理,使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。并做到監(jiān)督有效,追究責(zé)任到人。

        四、考勤管理。認(rèn)真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作,及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異,F(xiàn)象反饋到各部門,并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作,使得考勤管理與之有很大的改進(jìn),且取得了非常好的效應(yīng)。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些問題,部門考勤管理較混亂,管理人員對部門員工的考勤管理不嚴(yán)格,對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴(yán)格的,嚴(yán)格執(zhí)行酒店相關(guān)考勤制度,絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。

        五、薪酬待遇

       。ㄒ唬┬劫Y結(jié)構(gòu)調(diào)整

        20xx年3月酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲,根據(jù)社會實際工資變化情況,對酒店各個崗位的薪酬進(jìn)行了調(diào)整,上漲幅度達(dá)到5%--10%。

       。ǘ┻M(jìn)行內(nèi)外部薪酬調(diào)查,調(diào)整薪酬體系,提高薪酬競爭力。

        基于提升酒店薪酬競爭優(yōu)勢的需要,更是為了在企業(yè)發(fā)展的過程中平衡人員職業(yè)滿意度。

        (三)勞動保險

        根據(jù)董事局要求對員工買社保,做出詳細(xì)方案。爭取現(xiàn)解決部分員工。

       。ㄋ模┤耸虏科髽I(yè)文化的建立

        人事部在20xx年,完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立。

        建立員工的生日檔案,每月組織一次員工的生日會,加強交流。

        每半年組織一次管理層的活動。

        豐富員工的業(yè)余生活,購買羽毛球和乒乓球等。

        每星期在員工飯?zhí)梅乓粓鲭娪啊?/p>

        使得酒店指導(dǎo)思想“尊重、理解,克難奮進(jìn)”深入人心,增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感,也使得酒店員工在交流同時自身素質(zhì)與修養(yǎng)上有很大的提高。

       。ㄎ澹┖笄诠芾,人事部將在20xx年度對酒店后勤板塊重新作出管理計劃與方針,特別是酒店員工宿舍的管理與員工生活的管理方面下足功夫,針對員工宿舍的管理將在以下幾個方面作出改進(jìn):① 宿舍人員的住宿安全問題,人事部將在20xx年度的第一季度對所有的員工宿舍做一次打的安全排查工作,保障住宿人員的人身安全。② 宿舍衛(wèi)生管理的建立,使得我們的員工宿舍干凈、整潔、衛(wèi)生。③ 宿舍各項管理制度的建立,使員工宿舍管理有章可循。

        六保安部加強消防知識培訓(xùn)及演練

        1、20xx年4月份開始,酒店由人事部組織,由保安部牽頭,為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數(shù)人員舉行了一次規(guī)模較大的消防培訓(xùn)及消防演練,通過組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),提高了員工消防安全意識,掌握了一定的自救知識,員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。

        加強員工通道、宿舍管理和登記。

        加強夜班巡查力度。

        加強培訓(xùn)隊突發(fā)事件處理的能力。

        20xx我們?nèi)沃氐肋h(yuǎn),我們堅持董事局對酒店的經(jīng)營與管理的指導(dǎo)思想,完善部門各項工作,按照制定的部門目標(biāo),腳踏實地的完成各項任務(wù);同時,要不斷地提高自己,及時學(xué)習(xí)更新,以使管理方法更加科學(xué)、合理。加強與各部門間的溝通與合作,促進(jìn)相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展?傊,20xx年人事部將繼承并發(fā)揚以往積極向上的工作熱情和團(tuán)隊精神。使我部的工作要求走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化。使人事工作能繼往開來。 為了目標(biāo)的實現(xiàn),我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。

      關(guān)于酒店年度工作計劃9

        客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經(jīng)理,在上月還沒有完成的工作項目的情況下,將在這個月的計劃中進(jìn)行,這是我的十月份工作計劃請檢閱!

        根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點:

        強化員工服務(wù)意識,對新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同部長、主管制作出培訓(xùn)計劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級服務(wù)員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

        加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持狀態(tài),實行逐級負(fù)責(zé)制:員工對所清潔的房間負(fù)責(zé);樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;部門經(jīng)理或部長主管對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的`督導(dǎo)與檢查;對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴(yán)格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護(hù)所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟(jì)、潔爾亮、萬能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。

        強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責(zé)任制:從10月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,部長督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點,客房主管每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時,對其所轄樓層部長將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

        PA部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大,必須實行走動式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。

        做為酒店幕后一線員工——話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭取使每一位話務(wù)工作人員,對客做到普通話標(biāo)準(zhǔn),聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情。并及時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。

        重點:

        1、部門建立工作管理制度(獎罰制度)

        2、將部門管理層其員工定位

        3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決

        4、把房間消費、布草統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)管理(做到隨時有交接無漏洞)

        5、解決房間配置問題(必須統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化)

        6、解決客房樓道間外觀維修問題(墻紙、地毯、窗臺等問題建議以上問題,希望能得到各部門的配合和領(lǐng)導(dǎo)的支持盡快解決和完善。

        以上報告和敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望。為xx酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力!

      關(guān)于酒店年度工作計劃10

        xx年悄然走來,新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著我們奮發(fā)前進(jìn),激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍(lán)圖,揚起世紀(jì)的風(fēng)帆,明天等待著我們?nèi)ナ斋@。 過去的一年來在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、分店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的支持配合下,質(zhì)檢部在酒店各部門的大力配合下,通過監(jiān)督檢查,對酒店服務(wù)質(zhì)量的提升起到了積極的作用。xx年質(zhì)檢部在公司行政辦領(lǐng)導(dǎo)下更是積極探索新的工作方式方法,使質(zhì)檢工作更上了一個新的臺階,現(xiàn)將xx年質(zhì)檢部工作做如下總結(jié)。

        一、加大檢查力度,深化檢查內(nèi)容

        在xx年工作的基礎(chǔ)上,質(zhì)檢部進(jìn)一步探索工作方式方法,深化了工作范圍,加大了對各部門的檢查力度。比如:

       、偻ㄟ^組織各店廚師長、出樣人、海鮮坊組長、采購人員到分店交流學(xué)習(xí)樣品菜出品,之后按照公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷售進(jìn)行檢查,通過努力,各店的樣品出品有很大提高。

       、诼鋵嵎值曛蟹、小份菜點標(biāo)價牌,同時,對更換分量后的菜點配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺上,使切配人員一目了然。

        ③專項對分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點加蓋、廚房使用托盤等工作事項進(jìn)行檢查。

       、躼x月上旬以xx店為試點單位對分店展開“動態(tài)五!被顒,此項工作有效的強化“隨手清”意識。

        ⑤(1)組織開展夜查工作;

       。2)落實員工食堂光盤行動檢查工作;

       。3)統(tǒng)一公司與分店的質(zhì)檢格式化表單;

       。4)通過監(jiān)控中心和現(xiàn)場形式,開展同崗位同時間段的質(zhì)量檢查;

        (5)開展廚房備料1.5天制管理工作;

       。6)協(xié)助分店高峰期間的經(jīng)營工作;

       。7)組織開展分店質(zhì)檢人員聯(lián)合工作會議。

       、逓榱私档蜁h成本,自xx月份起實行無紙化會議模式。

        ⑦導(dǎo)入色標(biāo)管理,深入實施商品索證標(biāo)準(zhǔn)化管理工作。

        二、嚴(yán)格自我規(guī)范,時刻以身作則

        作為服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)部門,質(zhì)檢部更應(yīng)該加強自我要求,時刻按酒店各項規(guī)范操作。在加大檢查力的 基礎(chǔ)上,我們也更加嚴(yán)格了對自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的要求。利用各種機會學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,深入酒店各個崗位,跟崗學(xué)習(xí)(如:xx月份對部門人員水平及實際開展質(zhì)檢過程中存在的不足,開展了一期質(zhì)檢員的專題培訓(xùn),通過培訓(xùn)提高日常監(jiān)管能力,確保xx工作持續(xù)開展并取得實質(zhì)性效果);利用業(yè)余時間,翻閱各種酒店管理、技能培訓(xùn)等方面的專業(yè)書籍;不斷掌握酒店專業(yè)知識(目前我部門有職業(yè)經(jīng)理人證書xx人、高級服務(wù)員技能證書xx人,中級服務(wù)員技能證書xx人、中級烹調(diào)師xx人);在日常工作中,時刻不忘按規(guī)范要求操作。通過質(zhì)檢部嚴(yán)格的自我要求,在酒店范圍內(nèi),一定程度上起到了模范帶頭的作用。

        三、加強日常溝通協(xié)調(diào),轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作作風(fēng)

        xx年的質(zhì)檢工作與指導(dǎo)思想以檢查為主,在xx年年底,我們意識到這種作風(fēng)的局限性,及時提出了xx年從檢查為主轉(zhuǎn)向整改為主的設(shè)想與計劃(如:協(xié)助xx會館參加國家xx級綠色飯店、xx店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作、xx店市長質(zhì)量獎評審工作等)。xx年伊始,我們的工作就嚴(yán)格按照這條思路進(jìn)行,發(fā)現(xiàn)問題,第一時間與各部門溝通,重大問題及時向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋,爭取盡快解決。通過這種方式,提高了質(zhì)檢工作效能,促進(jìn)了服務(wù)質(zhì)量的螺旋式提升。在具體工作方法上,我們盡量少觸皮毛,多挖根源,積極與各部門合作,找出解決問題的最佳方案。對于崗位規(guī)范方面的問題,以限期整改為主;個別問題以及初次發(fā)現(xiàn)的問題以口頭提醒為主;對于沒有明確規(guī)定,我們又認(rèn)為不合理的問題,以建議為主;當(dāng)然,對于明顯違反勞動紀(jì)律,造成不良影響的行為,我們直接予以罰款或上報酒店領(lǐng)導(dǎo),絕不姑息。

        xx年質(zhì)檢部工作在行政辦領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)下取得了一定的成效,但我們要做的工作還有很多,離我們的.期望值還有很大的差距。酒店質(zhì)檢工作任重道遠(yuǎn),不是一朝一夕就能完成的,而是必須長抓不懈的,只有這樣才能真正起到質(zhì)檢應(yīng)有的作用。為此,在xx年,我們將本著創(chuàng)百年石浦的愿景,全面圍繞“弘揚xx非遺文化,創(chuàng)新發(fā)展綠色效益”的公司使命,樹立“超越、和諧、嚴(yán)謹(jǐn)、優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)核心價值觀,繼續(xù)發(fā)揚不怕困難的作風(fēng),積極探索,深入工作實際,切實為酒店服務(wù)質(zhì)量的提升貢獻(xiàn)我們自己的綿薄之力。

      關(guān)于酒店年度工作計劃11

        一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

        今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

        二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

        今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。 強調(diào)團(tuán)隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體。

        三、熱情接待,服務(wù)周到

        接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

        四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

        經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的'信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

        五、密切合作,主動協(xié)調(diào)

        與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

        加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

        20xx年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

        酒店年度工作計劃(四):酒店工程部年度工作計劃

        新的一年已經(jīng)到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。

        一、工程部今年的總體工作:

        工程部要確保酒店動力正常運行,要進(jìn)一步加強設(shè)備的維護(hù)運行管理,加強計劃檢修

        保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好消防,電梯,配電,中央空調(diào),供水

        系統(tǒng),廚房設(shè)備設(shè)施等正常運行,特別要提高餐廳部,娛樂部,客房部設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

        加強人員培訓(xùn),服務(wù)意識培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭取人員一專多能,充分利用人力資源,改善服務(wù),改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上臺階。

        二、工程部重點抓好如下工作:

        1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調(diào),電梯等方面技術(shù)綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能考核。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團(tuán)體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓(xùn)、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。

        2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設(shè)備設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。

        3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特別是對中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否,作為對各班組考核的依據(jù)。

        4、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進(jìn)一步降低成本。

       。1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。

        (2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。

       。3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。

       。4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。

       。5)加強材料,設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺帳,詳細(xì)各配件材料用途,便于控制。

        (6)嚴(yán)格控制外協(xié)項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。

        5、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識,增強個人素質(zhì)意識,學(xué)習(xí)掌握星級新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。

        總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻(xiàn)真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

      關(guān)于酒店年度工作計劃12

        時光荏苒,20xx年即將結(jié)束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的'概述:

        一、關(guān)于門店和公司

        1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊。

        2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

        3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的會聚隨心,不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。

        4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于xx次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況

        5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應(yīng)的調(diào)整

        6、xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種

        二、關(guān)于xx店

        xx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx——三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排

        1、通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核!

        2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!

        3、了解原材料,調(diào)料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價

        4、針對xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作

        5、在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。

      關(guān)于酒店年度工作計劃13

        年度目標(biāo):

        爭做XX人最滿意的酒店,區(qū)域內(nèi)形成酒店特有的“XX情結(jié)”,酒店工作計劃。

        主要工作:

        全年營銷工作以“打好區(qū)域牌,親情牌”為基礎(chǔ),針對不同的消費群體、不同的季節(jié)、不同的節(jié)日,定向?qū)嵤囵B(yǎng)忠誠客戶,從而達(dá)到提高營業(yè)收入、提高美譽度及爭做XX人最滿意酒店的目標(biāo)。

        重點工作:

        1、建立建全賓客的檔案網(wǎng)絡(luò);

        2、作好年度營銷工作的計劃性;

        3、努力作好各類節(jié)日及生日宴、婚宴市場的開發(fā)工作;以有形產(chǎn)品為基礎(chǔ),即菜品??全方位的、較顯著的恰當(dāng)定位;服務(wù)?從對客服務(wù)的感覺上提高服務(wù)質(zhì)量;環(huán)境文化?由于硬件設(shè)施的局限性,建設(shè)好濃郁的文化環(huán)境氛圍是工作中的重中之重。

        一、優(yōu)化客源結(jié)構(gòu),建立起良好、高效的客源網(wǎng)絡(luò)。

        1、建立健全完善各類消費群體的客戶檔案;

        A、通過各種方式將客人詳盡的人文資料解詳細(xì);

        B、按公司、職能部門、部隊、學(xué)校、醫(yī)院等分類,客人要有姓名、生日、地址、電話、結(jié)婚紀(jì)念日、消費情況分析、喜好。專人管理,微機存檔;

        C、根據(jù)檔案情況、客戶情況,隨時進(jìn)行調(diào)整,建立起動態(tài)管理檔案,真正的發(fā)揮作用;

        D、及時對各類檔案資料進(jìn)行分析、分類、提供出有價值的資料數(shù)據(jù),指導(dǎo)建檔工作;

        E、確定建立檔案數(shù)的具體指標(biāo),按各個類別分類:1)已來客人的檔案整理,年底完成20xx人次;2)有消費潛力不回頭的客人檔案的整理,年底完成200人次,然后有計劃地分析針對性的開展工作;

        F、制定各種可獲取顧客資料的方式、方法、活動:賓客意見卡、大堂訂餐表、特殊宴會通知單、貴賓卡的登記、交換名片、寄信等,自然獲取客人人文資料。

        2、充分挖掘自身周圍的“寶藏”。

        A、劃定營銷區(qū)域,制作區(qū)域營銷工作圖,保證客戶走訪工作的100%覆蓋率;

        B、每月制定客戶走訪計劃,按計劃進(jìn)行檢查落實;

        C、做好日常工作(賓客意見卡統(tǒng)計分析工作,電話回訪、餐中面客等);

        3、鞏固老客戶,開發(fā)新客源。

        A、對掛帳單位、重點消費客戶,協(xié)議掛帳等重點客戶制定年度走訪、回訪計劃。通過各種形式體現(xiàn)對老客戶的尊重和親切感;

        B、依據(jù)區(qū)域營銷圖制定出新客戶的開發(fā)計劃。并制定出年度目標(biāo),分門別類加以落實、鞏固;

        C、針對不同類重點客戶,制定出相應(yīng)的VIP服務(wù)程序,從“進(jìn)”到“出”點滴不漏,竭力突出親情、周到、細(xì)致。

        二、努力拓展市場份額,以各種節(jié)假日為主線,作好節(jié)假日的營銷工作,工作計劃《酒店工作計劃》。

        1.結(jié)合二店實際情況生日宴、婚宴、雙休日的市場開發(fā),應(yīng)以生日宴市場的開發(fā)為主,婚宴、雙休日的市場開發(fā)為輔。

        A、重新制定生日宴的促銷方案,將目標(biāo)市場鎖定在兒童,中老年為主制定出不同的接待程序,并且有計劃、有針對性地進(jìn)行宣傳;

        B、雙休日的市場開發(fā),堅持作好家庭消費的宣傳工作,堅持周末趣味抽獎活動及其他娛樂活動。如演出提高趣味性、娛樂性,吸引家庭消費。

        4、針對不同類型的消費群體,重點抓好特定節(jié)日的.營銷工作。

        A、傳統(tǒng)節(jié)日,營造出濃郁熱烈、親情的氛圍“家”的感覺,活動以娛樂,民俗活動為主,環(huán)境的點綴吉慶、祥和;

        B、特定節(jié)日:(婦女節(jié)、青年節(jié)、母親節(jié)、世界助殘日、建軍節(jié)、記者節(jié)、重陽節(jié)等)依據(jù)節(jié)日針對的各類特定人群,提前建立起客戶檔案,在節(jié)日前以各種形式,(郵寄賀卡、優(yōu)惠卡、走訪等)邀請,吸引客人來店用餐,并在店內(nèi)營造節(jié)日氛圍,反應(yīng)出我們對x一特殊群體的關(guān)心和敬重;(送花、獻(xiàn)歌、拍照、送菜等)

        C、洋節(jié)(情人節(jié)、圣誕節(jié)):作到內(nèi)部環(huán)境布置有新意,活動有創(chuàng)意,餐飲娛樂一條龍,如情人節(jié):情侶溫馨套餐;圣誕節(jié)繼續(xù)實施一票通;

        D、兒童節(jié)及學(xué)生寒暑假:

        1)堅持對就餐兒童發(fā)放趣味卡片、文具、課程表,及時建立起兒童、小學(xué)生檔案;

        2)雙休日寒暑假系列營銷活動,如設(shè)立“兒童XX園地”設(shè)置各項活動“一餐一卡集卡活動”,趣味游戲(集知識、娛樂為一體)活動。

        三、解競爭對手的信息,為總經(jīng)理提供決策信息,有計劃、有針對性的打擊競爭對手。

        A、每日對競爭對手(XX、XXX)進(jìn)行考察;

        B、解其價格、定位、營業(yè)額、上座率、新菜品、的營銷項目等,建立檔案,然后進(jìn)行統(tǒng)計分析,上報總經(jīng)理,為總經(jīng)理提供決策。

        四、建立優(yōu)化營銷隊伍,建立起由下至上的營銷網(wǎng)絡(luò)。

        1)將親情服務(wù)、細(xì)致服務(wù)、超值服務(wù)與客人的溝通溶為一體,并制定相應(yīng)措施加以落實;

        2)全員參加,通過各種方式、途經(jīng)與客人溝通、交流、宣傳;即服務(wù)生針對服務(wù)的每桌客人;主管針對整個樓面、層面;總助、總經(jīng)理針對重點客人;

        3)將以上兩條內(nèi)容整理出可操作性方案進(jìn)行實施;

        4)對營銷人員制定出相應(yīng)的考核政策。

        五、營銷活動突出主題,注重營銷活動整體性、計劃性。以“立足XX,服務(wù)XX,與XX人心連心”為主線貫穿始終,打好親情牌、區(qū)域牌。

        1、營造濃郁的文化環(huán)境,對客、對己逐步形成“XX情結(jié)”。

        A、房間名稱的變更,將房間名稱均改為XX老街、老巷之名;突出地域特點;

        B、房間內(nèi)輔以街、巷、景的老照片,說明老街、巷、景的由來,喚起客人對往事回憶;

        C、親情活動連續(xù)不斷,營造情感氛圍(如邀老街房來XX過春節(jié)、捎年貨等)。

        D、以集團(tuán)制訂的“春、夏、秋、冬”四大高潮為基調(diào)有計劃地開展?fàn)I銷策劃及實施工作。

        E、酒店宣傳工作及時到位,通過各種渠道向客人宣傳,讓客人及時解酒店的新舉措。

      關(guān)于酒店年度工作計劃14

        在以下方面做新的嘗試,下面就是本人的工作計劃:

        一、加大成本控制力度,建立成本質(zhì)量控制分析制度

        通過分析比較xx年營業(yè)費用中各項指標(biāo),我們認(rèn)為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關(guān)各項費用指標(biāo)做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有xx萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為xx元,約占房間成本的xx。從xx月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。xx地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。

        xx年,我部各項維修費用達(dá)xx萬元,占到全年營業(yè)費用的xx。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時,嚴(yán)格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。

        二、細(xì)化責(zé)任,實行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制

        今年,我們將加強部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項復(fù)核等工作實行全面負(fù)責(zé),并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。

        三、激發(fā)員工工作熱情,試行員工工作獎勵機制

        今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時,將嘗試新的.獎勵機制,將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎——指工作準(zhǔn)確,快速,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團(tuán)結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,團(tuán)結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。

        經(jīng)初步測算,xx年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,平均房價為xxx元,出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析,我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調(diào)動員工售房積極性。

        四、做好?托畔⑹占胺⻊(wù)回訪工作

        對酒店?、大客戶,我們將加大對他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,對?汀㈤L住客在房價上可適當(dāng)給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。

      關(guān)于酒店年度工作計劃15

        展望充滿挑戰(zhàn)的XX,行政部針對XX年工作中的實際情況,對新一年的工作做如下計劃安排:

        1、制度的監(jiān)督執(zhí)行與完善

        雖然各部門的管理制度已經(jīng)建立起來,但是制度的執(zhí)行力稍差,行政部將在新一年的工作中,加大制度執(zhí)行力度,并針對星評要求來完善各部門中需要改進(jìn)的事項。

        2、規(guī)范辦公秩序與員工行為的引導(dǎo)

        開展此項工作,以日常抽檢作為主體,當(dāng)場發(fā)現(xiàn),當(dāng)場進(jìn)行糾正引導(dǎo),抽檢次數(shù)每周至少兩次,并成立工作小組進(jìn)行監(jiān)督與實施。

        3、成立質(zhì)檢、節(jié)能、衛(wèi)生檢查等專項小組

        在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,組建質(zhì)檢、節(jié)能、衛(wèi)生、行為等檢查工作小組,嚴(yán)格按照星評標(biāo)準(zhǔn)督促酒店各部門的進(jìn)步與改善。狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營成本、衛(wèi)生清潔的工作,實行流動紅旗部門,并對部門采取一定的激勵機制,建立完善的質(zhì)檢體系,培養(yǎng)部門質(zhì)檢骨干。

        4、部門協(xié)調(diào)與溝通

        積極協(xié)調(diào)各部門工作,化解各部門工作矛盾,保障公司各部門之間業(yè)務(wù)的正常開展。行政部每半個月與各部門負(fù)責(zé)人就部門工作進(jìn)行溝通一次,收集有關(guān)工作協(xié)調(diào)的問題,進(jìn)行妥善協(xié)調(diào)與處理。

        5、加強公司凝聚力建設(shè)

        積極開展員工文化活動,公平公正地執(zhí)行各項管理制度,積極關(guān)注員工需求,同時讓員工時刻感受到酒店給予的關(guān)注與支持。

        6、建立員工心聲計劃,加強員工關(guān)系建設(shè)

        隨時了解員工思想動態(tài),開展員工關(guān)懷工作,創(chuàng)造機會與新老員工進(jìn)行正式與非正式交流,掌握員工信息,為酒店決策提供參考。拉近酒店與員工的距離感,增加員工對酒店的歸屬感,將總經(jīng)理信箱真正的用起來。

        7、繼續(xù)加強對內(nèi)對外的關(guān)系與協(xié)調(diào)

        多多拜訪與酒店相關(guān)聯(lián)的社保局、醫(yī)保局、衛(wèi)生局、勞動局、文體局、旅游局等友情單

        位,建立融洽的往來關(guān)系。

        8、加強酒店培訓(xùn)建設(shè)

        嚴(yán)格按照星級標(biāo)準(zhǔn)的要求來建立系統(tǒng)的員工培訓(xùn)規(guī)劃和制度,將培訓(xùn)工作做到常態(tài)化、制度化、系統(tǒng)化。制訂詳細(xì)的培訓(xùn)計劃,做好培訓(xùn)教材、場地、設(shè)備、師資的準(zhǔn)備工作。

        9、開展各項知識競賽

        為了全面提高員工的`整體專業(yè)素質(zhì),依據(jù)星級復(fù)核星標(biāo)要求,將積極組織各部門對照學(xué)習(xí),認(rèn)真開展各項知識技能競賽,以此全面促進(jìn)員工服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平。

        通過這次的星級復(fù)核行政部XX年的工作開展,主要是以新的星級標(biāo)準(zhǔn)將工作具體實施下去,重點是抓在各事項的執(zhí)行力度上面。

        幾點建議:

        1、京山大大小小的酒店有很多,客人住到我們酒店來,追求的是一種享受和星級的服務(wù)。我們的服務(wù)質(zhì)量其實也是展現(xiàn)著酒店的窗口形象。服務(wù)質(zhì)量的高低與我們平時的培訓(xùn)緊緊相連。中國移動、中國聯(lián)通、中國電信三大信息產(chǎn)業(yè),有著一個驚人的相同點,那就是員工一直在培訓(xùn)、考試、考試再培訓(xùn)再考試。建議公司注重酒店員工在各部門中的崗位培訓(xùn)工作,不能永遠(yuǎn)成為一句空的口號或者僅僅只是敷衍上級的檢查。為了將培訓(xùn)工作落實在實處,建議在各部門中選拔、并培養(yǎng)優(yōu)秀的崗位培訓(xùn)師,真正將培訓(xùn)工作做到常態(tài)化、制度化、系統(tǒng)化。培訓(xùn)與考核與員工晉升評估相結(jié)合,實施對員工考試,對管理人員也考試。對于優(yōu)秀的培訓(xùn)師給予一定的薪資補貼或者崗位補貼,以此調(diào)動所有人員學(xué)習(xí)的積極性和挑戰(zhàn)性。

        2、從四月份劉總參加省旅游局組織的職業(yè)技能鑒定工作啟動會議以后,酒店員工持證率成為星級酒店復(fù)核的必備條件之一。目前酒店員工持證共有76人,持中級證以上的員工不到5人,持有初級證的有72人,管理人員當(dāng)中持證率幾乎為零。通過前幾次員工職業(yè)技能鑒定考試的報名情況反映,員工主動學(xué)習(xí)的積極性不高,學(xué)習(xí)變得很被動,認(rèn)為有證和無證一個樣,對報名考試和學(xué)習(xí)極度不重視。建議公司重視員工持證與不持證的薪酬區(qū)別,持證級別與工資掛鉤,與員工晉升掛鉤,以此促進(jìn)酒店員工整體專業(yè)水平和服務(wù)質(zhì)量。

        3、隨著京山地區(qū)同星級酒店的依次開業(yè),京山市場酒店行業(yè)的競爭力也越來越激烈,雖然酒店已經(jīng)授予了四星,但是,客人普遍反映酒店的硬件設(shè)施達(dá)標(biāo),軟件服務(wù)水平與星級酒店不符。為了提高員工的服務(wù)水平,酒店各部門已經(jīng)開展過不同規(guī)格、不同對象的課程培訓(xùn),但是收效不是很明顯。為了更好的提升酒店一線部門員工和酒店管理人員的整體服務(wù)質(zhì)量和管理水平,也是為了達(dá)到新星級酒店的復(fù)核標(biāo)準(zhǔn),讓玉豐永遠(yuǎn)成為其他星級酒店學(xué)習(xí)的楷模。2017最新酒店行政部工作計劃2017最新酒店行政部工作計劃。建議公司將酒店一線員工與部分管理人員,外派到其他優(yōu)質(zhì)的星級酒店學(xué)習(xí),將好的管理理念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)帶到我們實實在在工作中來,以促進(jìn)酒店整體服務(wù)水平的提升。

        4、酒店是一個服務(wù)性行業(yè),因為行業(yè)的特殊性,員工的流動性也高于其他行業(yè)。部門要求招人,有時候人招進(jìn)來了,因為管理人員的氣度和溫度不夠,導(dǎo)致新進(jìn)員工工作十幾天就強烈要求辭職。建議公司多多加強對管理人員的培訓(xùn)和引導(dǎo),在要求員工的同時,也要求管理人員多一些愛心、耐心、細(xì)心和包容心。目前又臨近春節(jié)的來臨,經(jīng)營部門缺編的一線服務(wù)員一直不好招,能不能考慮招聘寒假工和短期工來緩解春節(jié)來臨時的用工之需。

        5、辦公室的工作是雜而瑣碎,承接著承上啟下的作用。有時候遞交一份文件或者報告給集團(tuán)公司總經(jīng)理,往往是傳真到云夢酒店商務(wù)中心了沒人送,或者是發(fā)電子文件到集團(tuán)辦公室遭到拒收,電子文件遭到拒收后再傳商務(wù)中心,商務(wù)中心又不在第一時間派送,導(dǎo)致京山這邊的一些工作不能及時開展,溝通也變得不夠順暢,影響到了辦事的工作效率。建議公司指定專人負(fù)責(zé)京山這邊大小事務(wù)的聯(lián)系和傳達(dá)工作,保證工作的積極開展與溝通。

        6、酒店目前各崗各部門在編人數(shù)共有二百多人,人員多、崗位多、部門多,而且人員流動性大,然而酒店行政部針對員工人事檔案和員工培訓(xùn)管理、考核獎懲、養(yǎng)老保險等一直都還實行著原來的手工管理。每次要統(tǒng)計一年以前的員工養(yǎng)老保險金額或者購買養(yǎng)老保險的基本情況,以及調(diào)查以往在職、離職人員的有效資料,都要從各部門找資料梳理一次,工作難度大、辦事效率不高,而且數(shù)據(jù)失去真實性。因為手工操作,酒店前兩年的員工資料得不到有效保存,導(dǎo)致往往無記錄可查。加上以往辦公室主任在離職時將資料刪的一干二凈,導(dǎo)致后期工作全部斷檔,工作銜接不上。為了便于員工資料有效保存和規(guī)范管理,建議公司購買人事管理系統(tǒng)軟件,實行專業(yè)的人事管理,使酒店人事管理工作更全面,更高效。

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