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    1. 酒店策劃

      時(shí)間:2023-08-23 15:25:29 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店策劃5篇【優(yōu)選】

      酒店策劃 篇1

        每年的11月1日是西方的傳統(tǒng)鬼節(jié)——萬(wàn)圣節(jié),而10月31日則是驚險(xiǎn)刺激、恐怖瘋狂的萬(wàn)圣夜。在萬(wàn)圣節(jié)的前夜,人們(主要是小朋友)都會(huì)穿上五顏六色的化妝服,帶上千奇百怪的面具,提上一盞“杰克燈”(南瓜燈)走家串戶,向鄰居大人們索要萬(wàn)圣節(jié)的禮物,如果你在萬(wàn)圣夜晚上打開(kāi)門的時(shí)候,手上沒(méi)有禮物的話,哈哈,那你就遭殃了——小孩子一定會(huì)為你獻(xiàn)上一出“不給糖就搗亂”的萬(wàn)圣節(jié)惡作劇的禮物。

      酒店策劃5篇【優(yōu)選】

        現(xiàn)在的萬(wàn)圣節(jié)已經(jīng)成為年輕人的狂歡節(jié)日,XX酒店為了迎合年輕消費(fèi)顧客的消費(fèi)心理需求,同時(shí)促進(jìn)XX酒店的經(jīng)營(yíng)銷售和人氣,特在西餐廳部和酒吧服務(wù)部舉行此次主題為“瘋狂萬(wàn)圣節(jié)—化妝誤會(huì)狂歡夜”的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng),希望酒店餐廳和酒吧通過(guò)這樣一場(chǎng)驚險(xiǎn)、恐怖的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng),增添和滿足年輕人的`獵新好奇的娛樂(lè)心理,豐富酒店的娛樂(lè)文化內(nèi)涵。以下是XX酒店的萬(wàn)圣節(jié)促銷活動(dòng)方案的詳細(xì)內(nèi)容:

        一、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)主題

        瘋狂萬(wàn)圣節(jié)—化妝舞會(huì)狂歡夜

        二、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)時(shí)間

        XXX年10月31日(萬(wàn)圣夜)

        三、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)

        XX酒店酒吧服務(wù)部

        四、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)籌劃安排

        1、萬(wàn)圣節(jié)宣傳措施

        1)水池邊橫幅:至尊會(huì)(10月31日)萬(wàn)圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂(lè)翻天!

        2)宣傳單印刷:5000份(夾報(bào)派發(fā))

        3)水牌廣告:3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目?jī)?nèi)容),另做石頭條廣告一幅。

      酒店策劃 篇2

        一、 舉辦年會(huì)的目的

        (一) 20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會(huì);

        (二) 答謝各位客戶鼎力支持;

        (三) 答謝各位員工的辛勤付出和默默付出。

        二、 年會(huì)主題

        主題:20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會(huì)

        三、 年會(huì)主辦時(shí)間

        20xx年1月XX日9:00——12:00

        四、 年會(huì)主辦地點(diǎn)

        黃石XX酒店

        五、 年會(huì)主辦宗旨

        (一) 經(jīng)營(yíng)好員工的動(dòng)力,實(shí)現(xiàn)員工的夢(mèng)想,順便實(shí)現(xiàn)老板的夢(mèng)想

        (二) 為了父母的微笑,我在努力的路上

        (三) 讓員工明年在公司拼命做事

        (四) 怎么讓員工有感覺(jué)就怎么來(lái)

        六、 年會(huì)舉辦原則年會(huì)舉辦原則:

        (一) 隆重而節(jié)儉;

        (二) 激情而難忘;

        (三) 活力而放松;

        (四) 健康而向上。

        七、 年會(huì)舉辦作用與成果展望:

        (一) 拉動(dòng)員工:

        1、為了減少員工流失,用活動(dòng)來(lái)留住員工;讓員工興奮采取行動(dòng),讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌,讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會(huì)一定要與往年不一樣,一定要讓員工有感覺(jué);讓員工明年賺到更多的錢!

        2、為了激發(fā)員工的動(dòng)力、調(diào)動(dòng)員工的積極性,讓員工在新年伊始就對(duì)工作產(chǎn)生高度熱情,迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。

        (二)拉動(dòng)客戶

        1、一定要邀請(qǐng)一些我們的.大客戶和重要客戶來(lái)參加我們的年會(huì),在年會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)讓我們客戶感到神圣,感恩我們的客戶,并且向客戶展示我們的團(tuán)隊(duì)及公司文化,借此向客戶傳遞一個(gè)印象!

        2、可以邀請(qǐng)一些意向客戶來(lái)參加年會(huì),在年會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)讓老客戶做一些分享,以此來(lái)打動(dòng)新客戶,讓新客戶對(duì)我們公司產(chǎn)生一個(gè)良好的印象。

        3、 擬邀客戶名單:

        (三)拉動(dòng)其他力量

        1、邀請(qǐng)幾位上下游或者合作伙伴,向他們展示我們的規(guī)劃及團(tuán)隊(duì),以此來(lái)增加他們對(duì)我們的信心及依賴度。

        2、邀請(qǐng)幾位地方相關(guān)部門的(或者行業(yè))領(lǐng)導(dǎo),向他們展示我們的文化及對(duì)地方(或者行業(yè))的拉動(dòng)性和貢獻(xiàn)度。

        3、 擬邀神秘嘉賓名單:

        (1)重量嘉賓:地方領(lǐng)導(dǎo)或者行業(yè)內(nèi)知名人士等。

        (2)優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)負(fù)責(zé)人。

        (3)相關(guān)省市勞動(dòng)就業(yè)指導(dǎo)中心、人才服務(wù)機(jī)構(gòu)等單位的主要負(fù)責(zé)人。

        八、注意事項(xiàng)

        (一) 邀請(qǐng)函準(zhǔn)確送到嘉賓手中,及時(shí)告知年會(huì)開(kāi)始的時(shí)間和地點(diǎn),以免嘉賓遲到。

        (二) 工作人員全體著工裝,女生化淡妝,各崗位之間的工作要銜接穩(wěn)當(dāng),不可擅自離開(kāi)自己負(fù)責(zé)的崗位。

        (三) 遇到緊急情況時(shí)要及時(shí)回報(bào)上級(jí),妥善處理問(wèn)題。

        (四) 準(zhǔn)備雙份計(jì)劃,以免遇到突發(fā)事件。

        (五) 在會(huì)場(chǎng)時(shí)工作人員要服務(wù)好到場(chǎng)嘉賓及領(lǐng)導(dǎo),彬彬有禮,不得惡語(yǔ)傷人。

        (六) 自覺(jué)維持舉辦年會(huì)的場(chǎng)內(nèi)和場(chǎng)外的秩序。

        (七) 妥善安排到場(chǎng)嘉賓及參與人員的食宿問(wèn)題。

      酒店策劃 篇3

        一、活動(dòng)目的:

        1、更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。

        2、提高酒店知名度、美譽(yù)度,塑造酒店良好的社會(huì)公眾形象。

        3利用節(jié)日造勢(shì)營(yíng)銷,增加經(jīng)濟(jì)收入。穩(wěn)固老客戶資源,挖掘新客戶。

        4。、增加企業(yè)與客戶間的互動(dòng)與交流,拉近距離

        二、活動(dòng)主題:

        本次活動(dòng)以"五一住XX大酒店優(yōu)惠享不停"為主題。

        三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月1日—3日

        四、活動(dòng)地點(diǎn):桐鄉(xiāng)XX大酒店

        五、活動(dòng)內(nèi)容:

        1、獲得全國(guó)、省、市、縣五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目蛻艋騽谀,憑有效證件免費(fèi)入住XX大酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)

        2、5.1結(jié)婚的客戶或5.1是結(jié)婚紀(jì)念日的夫妻憑有效證件免費(fèi)入住XX大酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)

        3、客房促銷:

        A、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費(fèi)享受價(jià)值50元的配套衣物送洗。

        B、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的`顧客,贈(zèng)送臺(tái)球室2小時(shí)體驗(yàn)券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費(fèi)一小時(shí))每天限10套,送完為止(根據(jù)預(yù)訂情況可作適當(dāng)調(diào)整),

        C、OTO團(tuán)購(gòu)活動(dòng)加強(qiáng)網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)的推廣力度,在美團(tuán)、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷

        D、秒殺每天推出幾間特價(jià)房,(比如一元秒殺特價(jià)房等活動(dòng))

        活動(dòng)渠道:攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

        4、粵式中餐廳

        三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

        (1)推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)"節(jié)日家庭套餐",以特色菜、家常菜為主全場(chǎng)感恩答謝,雙人餐:¥198元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、品牌葡萄酒)

        三人餐¥298元/套(3涼、6熱、4點(diǎn)心、1拼盤、品牌葡萄酒)五人餐¥598元/套(5涼、8熱、6點(diǎn)心、2拼盤、品牌葡萄酒)

        (2)每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間(一間一晚)

       。3)活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花

        (4)零點(diǎn)客人將享受8。8折優(yōu)惠(不含酒水)

        5、歌弟KTV舉辦"展示自我風(fēng)采唱響XX酒店"大型卡拉ok有獎(jiǎng)比賽

       。1)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

        ①一等獎(jiǎng)1名:(價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間,并贈(zèng)送價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為XX貴賓客戶,后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)

       、诙泉(jiǎng)2名:(價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間,并備檔成為XX貴賓客戶,后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)

        ③三等獎(jiǎng)3名:(價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為XX貴賓客戶,后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)

       、芄膭(lì)獎(jiǎng)若干名:(價(jià)值38元精禮品,并備檔成為XX貴賓客戶,后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)備注:所中獎(jiǎng)項(xiàng)票券當(dāng)日不能使用。

       。2)活動(dòng)具體時(shí)間安排:

       、5月1日—3日晚上19:00—21:00;

        3)評(píng)委設(shè)置

       、倩顒(dòng)評(píng)委由各部門負(fù)責(zé)人組成,具體名單:

       。4)活動(dòng)流程及細(xì)則:

        凡是活動(dòng)期間來(lái)XX大酒店入住的賓客,都可以參加比賽,前臺(tái)設(shè)置卡拉ok大賽報(bào)名處,報(bào)名時(shí)要求賓客上報(bào)所表演的歌曲名稱(以方便IT部下載音樂(lè)),參賽賓客在唱完之后由評(píng)委進(jìn)行打分點(diǎn)評(píng)(10分制),本篇文章來(lái)自。由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),統(tǒng)計(jì)完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分?jǐn)?shù),單場(chǎng)活動(dòng)結(jié)束宣布獲獎(jiǎng)賓客名單(同時(shí)并頒發(fā)獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)券直接去前臺(tái)兌換相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng))備注:活動(dòng)期間參賽客戶無(wú)論是否中獎(jiǎng)不能重復(fù)參賽。

       。5)活動(dòng)分工:

        ①市場(chǎng)營(yíng)銷部:責(zé)任人:

        ⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間宣傳展架、宣傳海報(bào)、單張等設(shè)計(jì)制作工作;

        ⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)獲獎(jiǎng)賓客兌獎(jiǎng)券的設(shè)計(jì)制作工作;

        ⊙負(fù)責(zé)舞臺(tái)背景的設(shè)計(jì)制作工作;

       、诟璧躃TV:責(zé)任人:

        ⊙負(fù)責(zé)卡拉ok大賽賓客報(bào)名處的設(shè)置工作,同時(shí)對(duì)來(lái)店的賓客進(jìn)行活動(dòng)宣傳介紹工作;

        ⊙負(fù)責(zé)中心廣場(chǎng)評(píng)委席及觀眾席的設(shè)置工作;

        ⊙活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的賓客服務(wù)工作到位;

        ⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間主持人人選的確定及現(xiàn)場(chǎng)計(jì)分員的確定;

       、酃こ滩浚↖T部):責(zé)任人:

        ⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作;

        ⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂(lè)的下載工作

       、芮皬d部:責(zé)任人:

        ⊙負(fù)責(zé)來(lái)店客戶的活動(dòng)介紹及宣傳工作;

      酒店策劃 篇4

        20xx年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營(yíng)銷部成立至今,我們一直在學(xué)習(xí),在摸索。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營(yíng)銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會(huì)議,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我們?cè)陬櫦皶?huì)議接待的同時(shí),沒(méi)有做到真正的營(yíng)銷。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來(lái)總結(jié)一下了,F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下:

        一、 營(yíng)銷部主要完成工作

        1、 會(huì)議接待方面

        營(yíng)銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷部工作的重要指標(biāo),為此營(yíng)銷部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。營(yíng)銷部克服了人員不足,工作量大,會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的xxx萬(wàn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。截止到12月30日,會(huì)議的總收入達(dá)到xxxxxx元。這一成績(jī)的取得除了營(yíng)銷部?jī)晌怀蓡T之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開(kāi)酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開(kāi)其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營(yíng)銷部在會(huì)議接待的硬件配置方面做了如下努力:

        A、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無(wú)法滿足大型會(huì)議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅、10條會(huì)議桌、18塊新臺(tái)布。

        B、電器方面添置了一組無(wú)線話筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無(wú)線路由器。

        C、華博教育酒店培訓(xùn)會(huì)議期間,由于需要多個(gè)分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來(lái),以保障會(huì)議的成功舉行。

        2、 客戶的開(kāi)發(fā)與維護(hù)

        A、 客戶開(kāi)發(fā):20xx年?duì)I銷部新開(kāi)發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè),與13個(gè)協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動(dòng)12580、電信118114中國(guó)航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來(lái)自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過(guò)訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

        B、 客戶的維護(hù):

        首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對(duì)處于休眠狀態(tài)的 協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過(guò)拜訪了解到顧客不來(lái)消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因:

        一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店;

        二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人;

        三是主觀覺(jué)得酒店設(shè)施設(shè)備過(guò)于陳舊而放棄合作;

        四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無(wú)繼續(xù)合作的機(jī)會(huì)。

        其次我們將積分兌房的面延伸到牌,使得長(zhǎng)期在牌消費(fèi)的賓客也能通過(guò)積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止12月30日,客房牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

        第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計(jì)發(fā)放金卡17張。

        3、 旅游市場(chǎng)的`整體開(kāi)發(fā)

        一直以來(lái),酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開(kāi)始酒店陸續(xù)開(kāi)始與多家旅行社合作。截止12月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的16免1,全陪半價(jià),所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計(jì)為酒店客房帶來(lái)的收入為xxxxxx元。

        除旅行社外,20xx年?duì)I銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績(jī)。四月份起,陸續(xù)接待了先后19批次的團(tuán)隊(duì),共計(jì)使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入xxxxxx元。

        20xx年1月至12月期間,通過(guò)營(yíng)銷部預(yù)訂的各類宴席,團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為xxxxxx余元(其中由會(huì)議所帶來(lái)的餐飲收入為xxxxx元)。全年必將超過(guò)xxx萬(wàn)。這一成績(jī)?yōu)榫频暾w經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)

        二、 營(yíng)銷部在工作中存在的不足

        1、 在把握市場(chǎng)動(dòng)向,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺

        營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策,制定營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀 。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無(wú)法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營(yíng)銷策略。

        2、 與賓客間的互動(dòng)不足

        營(yíng)銷部在日常的工作中,除了會(huì)議接待的過(guò)程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間,其它幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)與賓客交流;蛘哒f(shuō)存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o(wú)意間就放過(guò)了。我們無(wú)法知道顧客需要什么,無(wú)法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻雎缘袅恕?/p>

        3、 新興市場(chǎng)與新客戶的開(kāi)發(fā)力度不夠

        20xx年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng)。很顯然,營(yíng)銷部在這方面投入的精力是不夠的。

        三、 20xx年工作計(jì)劃

        1、 努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階

        20xx年,營(yíng)銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、微信、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高。

        2、 加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系

        20xx年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來(lái)之前,利用周末的休息時(shí)間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

        3、 加強(qiáng)主題、價(jià)格、渠道營(yíng)銷策略的應(yīng)用

        20xx年?duì)I銷部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,牌,餐飲組合銷售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。

        4、 加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作

        建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營(yíng)銷部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益

        5、 具體的目標(biāo)明確

        A、會(huì)議計(jì)劃收入為xxx萬(wàn),理想目標(biāo)是完成xxxx萬(wàn)。

        B、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到xxx萬(wàn)。

        C、由營(yíng)銷部帶來(lái)的餐飲收入突破xxx萬(wàn)

        D、由營(yíng)銷部帶來(lái)的客房收入突破xxx萬(wàn)

        新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結(jié)的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營(yíng)銷部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,有付出,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家。

      酒店策劃 篇5

        一、活動(dòng)由來(lái)

        為慶祝一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié),讓小朋友們度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日,給家長(zhǎng)們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì),江南餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展,提高江南在太原和山西的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來(lái)江南各部消費(fèi),讓家長(zhǎng)和小朋友們來(lái)江南分享美食、體驗(yàn)快樂(lè)。

        二、活動(dòng)時(shí)間:

        5月28日——6月1日

        三、活動(dòng)主題:歡樂(lè)童年精彩無(wú)限——江南藝術(shù)兒童節(jié)

        四、活動(dòng)內(nèi)容

        屆時(shí),江南各部通過(guò)策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè)、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

       。ㄒ唬┐缶频辍皻g樂(lè)童年精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì):

        凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的'小朋友,在晚會(huì)開(kāi)始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書畫比賽要提前報(bào)名參加),獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。

        1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂(lè)里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。

        2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行,——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。

        3、兒童書畫比賽:凡是提前來(lái)店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報(bào)名參加書畫比賽,晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所有來(lái)賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

        4、趣味謎語(yǔ)竟猜:共設(shè)謎語(yǔ)100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。

        5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。

       。ǘ┞(lián)動(dòng)促銷:

        活動(dòng)一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂(lè)套餐者,均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂(lè)童年精彩無(wú)限”主題兒童文藝晚會(huì)免費(fèi)門票一張。

        活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間,凡在六一期間來(lái)江南各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。

        (三)大酒店晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)裝飾:

        1、舞臺(tái)設(shè)計(jì):“歡樂(lè)童年精彩無(wú)限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語(yǔ)的氣球裝飾,突出童真、競(jìng)技的氛圍。

        2、宴會(huì)廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

        3、其他點(diǎn)綴:在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。

        五、活動(dòng)宣傳:

        1、背景音樂(lè):在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂(lè)節(jié)日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊(duì)》《生日快樂(lè)》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛(ài)北京天安門》《我們多么幸!贰睹慨(dāng)我走過(guò)老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計(jì)20首兒童歌曲,即可在殿堂內(nèi)和包房里播放,又可以讓小朋友們學(xué)著演唱;

        2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營(yíng)造六一熱鬧氛圍。

        3、媒體宣傳:山西省交通臺(tái)、太原交通臺(tái)、山西日?qǐng)?bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。

        4、視覺(jué)宣傳:5月28日(提前三天)各店開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。

        六、套餐設(shè)計(jì):

        本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營(yíng)養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計(jì)46套。

        “歡樂(lè)童年”營(yíng)養(yǎng)套餐288元(A三人用),15套計(jì)4320元;

        “金色年華”營(yíng)養(yǎng)套餐388元(B四人用),16套計(jì)6208元;

        “望子成龍”營(yíng)養(yǎng)套餐488元(C四人用),15套計(jì)7320元;

        本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為:17848元。

        七、銷售計(jì)劃

        為配合大酒店六一節(jié)晚會(huì)的成功舉辦,各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會(huì)內(nèi)容。

        序號(hào)部門任務(wù)(套)負(fù)責(zé)人

        1大酒店31溫燦均

        2一部5劉保華

        3二部5吳德偉

        4三部5郭強(qiáng)

        5合計(jì)46

        八、費(fèi)用預(yù)算:

        序號(hào)項(xiàng)目明細(xì)數(shù)量的;單價(jià)費(fèi)用負(fù)責(zé)人需求支持

        1、裝飾氣球6000個(gè)0.15900元徐鼎明企劃部

        2、背景音樂(lè)12張10120元徐鼎明外援

        3、橫幅4條50元200元徐鼎明企劃部

        4、恭祝水牌5塊15元75元徐鼎明企劃部

        5、背景展板1塊200元200元徐鼎明企劃部

        6、兒童玩具100件20元2000元郭瑋采購(gòu)部

        7、宴會(huì)桌卡50個(gè)1元50元李皓

        8、裝飾拉花60條1元60元郭瑋采購(gòu)部

        9、套餐菜單100張2元200元李皓

        10、晚會(huì)門票50張3元150元李皓

        11、投票箱3個(gè)15元45元張彩菊

        12、獎(jiǎng)品50個(gè)80元400元徐鼎明采購(gòu)部

        13、合計(jì)//4400元//

        九、效果評(píng)估與預(yù)測(cè)

        1、拉動(dòng)江南的家庭消費(fèi),提高散臺(tái)和包房的營(yíng)業(yè)額。

        2、在眾多酒店中進(jìn)行差異化營(yíng)銷,首家推出健康益智菜品,營(yíng)銷概念超前引領(lǐng)潮流。

        3、活動(dòng)具有吸引孩子的賣點(diǎn),以此帶動(dòng)家長(zhǎng)來(lái)江南消費(fèi),提高在同行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。

        4、活動(dòng)具有連續(xù)性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴(kuò)大規(guī)模,形成江南獨(dú)具特色的促銷品牌。

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