個人述職報告（精品7篇）
在日常生活和工作中，我們使用報告的情況越來越多，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。寫起報告來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的個人述職報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
個人述職報告1
在校領導的正確領導下，有效地開展體育教學和體育活動，專注貫徹新課程標準。為培育同學的終身體育意識打下了堅實基礎，很好地促進同學身心健康，現(xiàn)對一年來的工作狀況總結述職如下：
一、深入探究，努力提高教育教學水平
這一學期我執(zhí)教四班級x個班的體育課，工作量是每周六節(jié)課，并負責學校日常田徑隊的訓練工作，負責學�！叭佟�。在平常的教學工作過程中，能全面貫徹教育方針和新的教學理念，按原大綱課程要求，結合新課程的理念和同學身心進展的要求制訂行之有效的教學
計劃，專注備課。在學校沒有場地器材的狀況下，有效地開展廣播操教學、隊形隊列、游戲、身體素養(yǎng)及彈跳力訓練、技巧訓練、敏捷性訓練多種新穎課型，于方寸間積極撥展體育天地。平常工作除了專注開展課堂教學外還保障了學校各項體育工作的順當開展，保證了同學在校一日的體育活動時間，豐富了同學的課余文化生活，提高了學校文化建設。半年來，本人還特別著重個人的業(yè)務學習和提高，緊緊抓住課程改革這一契機，通過在實踐中加深對課程的理解和領悟。
1、同學能在老師的要求下積極鍛煉，對同學本身加強體質，矯正和補償身心缺陷起到了很大的作用。運用他們養(yǎng)成了良好的行為習慣和正確的課堂常規(guī)。
2、通過體育課的鍛煉，使那些有行動障礙的同學清除了自卑心理，感受到了學校、班級和老師的暖和，有利于同學在今后的.學習過程中樹立良好的自尊心，促進德、智、體等方面的全面進展。
3、在體育教學中，突出了有用性和趣味性的原則，既保證了同學得到積極鍛煉，又使同學在學習過程中感情開心，養(yǎng)成了鍛煉身體的習慣。在教案的編寫上，突出了個別化教學原則，盡量使每個同學都能有適合自己的活動內容和活動方式，更加強了同學的自信心，使他了解到自己在這個群體中的重要性，是這個大家庭中不可缺少的一員。
4、教學過程、教學進度和教學內容的安排，依據由易到難，由簡到繁的原則，實行多次重復練習，使學習內容在同學頭腦中留下較深刻的印象，有利于同學對技術動作的掌控和運動表象的形成。運動負荷由小到大，滿足了不同類型同學的要求。
5、采用不同類型的球類運動及游戲，使同學提高了身體協(xié)調性，增加對參與體育鍛煉的愛好。
二、專注對待兩操工作
這學期學習了全國第三套學校生廣播體操《七彩陽光》，動作難度增加，對同學的協(xié)調性和柔韌性都有很大的要求，我主要通過以下幾點對廣播操進行教學。
1、加強對第同學的思想教育。使同學真正認識到做操的重要性和須要性，培育同學重視做操、自覺做操、堅持做操的習慣。
2、體育老師要正確運用示范。通過示范能使同學建立正確的動作表象。因此，示范要精確、規(guī)范、精致。
3、要精講多練。我在廣播操教學中，講解主要是結合示范動作，讓同學加深對動作的理解，同學反復練習，掌控技術動作。加強口令學習，口令要清楚、宏亮、精確。
4、老師巡回指導，實時訂正錯誤動作。
此外，在廣播操教學過程中，還要得到了學校領導和班主任的大力支持，進行了集體教學，所以，廣播操在很短的時間內有了效果。我們體育組希冀全部老師都能以身作則，并加強對同學思想教育，使同學真正認識到做操的重要性和須要性，培育同學重視做操、自覺做操、堅持做操、專注做操，并與各班班主任溝通，對同學出操的順次和隊列嚴格要求，做到有序的出操和返回，培育同學良好的組織性和紀律性。在課堂上協(xié)作學校對生學進行德育教育，培育同學機敏、果決和自覺遵守規(guī)章的好品質。
此致
敬禮！
個人述職報告2
尊敬的領導：
我是醫(yī)技部放射診斷科副主任技師，在科領導的帶領下，工作認真負責，積極懇干，很好地完成了領導交予的各項任務。下面我將匯報20xx年度至20xx年度工作情況。
一、政治思想表現(xiàn)
積極參加院里科里組織的各項政治活動，遵守國家法律遵守我軍的條例，遵守我院的各項規(guī)章制度，遵守科里的各項規(guī)定，團結同志，嚴格要求自己，以身作則。
二、工作業(yè)績
本職工作完成的很好，能夠勝任本職工作，主要得益于以下幾點
�。ㄒ唬┓e極懇干，任勞任怨，20xx年分管醫(yī)療樓技術組，當時人員少，工作忙，任務重，負責醫(yī)療樓，腫瘤樓，綜合樓，心研所x個點的普通拍片和床邊照相，可以說是天天加班啊，盡可能的協(xié)調好各臨床點，較好地完成好普通拍片和床邊照相任務，因此還經常受到臨床科室的表揚。新的大樓放射科從設計、裝修到搬家，時間緊、任務之重，為了保證裝修質量和工作進度，我每天都會跟著裝修工人加班加點，放棄節(jié)假日休假，那時自己的血象白細胞達xx萬，到現(xiàn)在還不正常。20xx年我分管的是急診放射科，急診發(fā)射的工作比較忙、亂，為了工作中不出問題，自己每天都親自盯機房，上機操作，和年輕的技師一樣干。
�。ǘ┳ネ墩召|量，提高技術水平，急診拍片大多是外傷、病重、病危的患者，要拍出高質量的照片有一定的困難，自己在工作中認真帶教年輕的技師和實習生，解決投照時出現(xiàn)的種種困難，從而提高投照技術和水平。
�。ㄈ┱J真檢查投照體位，減少漏診、誤診，外傷重的`患者在醫(yī)生檢查遺漏或技師拍片范圍不夠時容易漏診和誤診。20xx年防止了又上述原因引起的xx例漏診和誤診事件。不但提高了病檢率，而且減少了病人的痛苦，使其得到及時的治療。
（四）嚴格檢查證件，減少漏費現(xiàn)象，特別是本院工作人員和駐京軍隊單位的軍人來急診做檢查時并不是本人，有給自己的親人或好友做檢查。20xx年查出DR共xx人次、CT共xx人次不是本人來做檢查的患者，都被一一拒絕。估計能減少院里經濟損失達x萬元左右。
�。ㄎ澹┳龊么翱诜⻊�，提高服務質量，急診放射檢查接觸病人大多是病情急，心情差，在工作時對病人一定做到耐心和熱心。
三、存在的問題
用差距觀檢查自己的工作。主要表現(xiàn)在學習工作不夠，存在著重實際工作完成任務，輕政治學習，工作中有時欠耐心和細致。
此致
敬禮！
述職人：xxx
20xx年xx月xx日
個人述職報告3
尊敬的領導：
本人20xx年xx月xx日出生，大專文化，20xx年取得公共衛(wèi)生職業(yè)醫(yī)師資格，主要從事衛(wèi)生防疫工作。現(xiàn)就本人三年來工作情況進行述職。
一、本人堅持原則，遵紀守法。尊敬領導，團結同事。同時不斷加強理論學提高自身業(yè)務知識，力求更好的為鎮(zhèn)民服務。
二、在上級的正確領導和同事們的支持幫助下，我每年都能圓滿的.完成常規(guī)計劃免疫工作、傳染病防治管理工作、對全鎮(zhèn)鄉(xiāng)醫(yī)的衛(wèi)生防病知識培訓指導工作以及上級領導交給的各項工作任務。腳踏實地的履行了一個防疫醫(yī)生的工作職責。20xx年底積極完成了計劃免疫信息化管理建設工作，并同時進行了日�；僮鳎玫缴霞墭I(yè)務部門的認可。20xx年積極按時按量完成了8月齡~14歲兒童麻疹強化免疫工作。三年來本人經歷了禽流感、手足口病、甲流等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生及處理，積極完成了上級交付防控任務，并取得了些許經驗和成績，20xx年本鎮(zhèn)的防疫工作還取得了全是第六的好成績。工作中本人嚴格按規(guī)范操作，防止差錯事故發(fā)生。同時熱情周到耐心的為每位兒童及家長服務，力求得到每位服務對象的滿意。
三、在防疫工作中，本人也存在不足，有些工作不到位，考慮本不周.今后本人要刻苦鉆研業(yè)務知識，發(fā)揮自己的主觀能動性，牢固樹立為廣大鎮(zhèn)民服務思想，做好基層衛(wèi)生防病工作，全心全意為人民服。
我的述職完畢，有不正確的地方請批評指正。
個人述職報告4
尊敬的領導：
回顧過去一年，在領導的關心和同事的幫助下。我想工作，能工作，能把事情做好。認真履行職責,圓滿完成各項任務。為了更好地做好今后的生產任務，總結經驗，改進工作方法和效率，克服不足。本年度工作報告如下：
一、加強隊伍建設和管理
充分利用車間班前班后會，認真?zhèn)鬟_公司做大做強的精神，使車間員工真正了解公司的發(fā)展要求、前景和目標，樹立以工廠為家的員工理念。加強了自身專業(yè)知識的學習。車間組長的職責直接影響車間的.工作質量。因此，了解產品的工藝要求，認真學習，才能真正起到技術骨干和示范的帶頭作用。
二、狠抓安全管理
加強班組安全檢查，完善崗位責任制，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，限期整改，大大降低安全隱患，確保今年安全生產。充分利用周六生產例會，認真分析過去一周的安全生產情況，認真分析總結車間安全事故，吸取經驗教訓，防止類似事故再次發(fā)生。
三、加強生產技術管理
質量技術科為班組配備了專職質檢員，加強了產品檢驗，控制了產品的各種工藝參數，避免不合格產品出廠，減少客戶質量異議。
四、存在的問題和不足
安全管理不足。安全培訓和檢查不到位。很多時候，由于我們的工作勞動量大，工人體力消耗大，在安全生產檢查過程中發(fā)現(xiàn)的隱患沒有按照安全管理制度認真指出或處罰。目前，這是完全錯誤的。在安全事故發(fā)生之前，我們應該客觀。只有這樣，才能徹底消除安全隱患。因此，我認為在我未來的工作中，不存在未被指出或處理的人臉安全隱患。
不協(xié)調的交接班。擅自修改加工程序，設備超載，工具桿磨損，影響下一班正常生產。管理不到位，存在漏洞，成本考核體系不完善，責任落實不到位。加強管理，建立成本評估體系，量化評估。
固定地點管理尚未完全到位。到目前為止，我們還沒有真正管理所有項目的固定位置，只是暫時決定了一些項目的位置。同時，由于工人的懶惰和素質，有時人們在作業(yè)現(xiàn)場完成作業(yè)后無法清理現(xiàn)場，隨意擺放的現(xiàn)象仍然存在。對此,要建立定點管理圖,以便在今后的工作中按計劃加強檢查,對不按標準擺放的要嚴懲。
五、未來工作方向
繼續(xù)堅持“安全第一，預防為主”的方針，嚴格按照安全操作規(guī)程進行管理。全面落實安全生產責任制，注重班組管理。發(fā)現(xiàn)問題，應當立即處理。對識別出的安全隱患，按事故處理，按照“三不放過事故”的原則處理。把小事當作大事，把事故消滅在萌芽狀態(tài)。做好節(jié)能降耗和降低生產成本工作。與車間共同制定交接班制度，加強檢查，提高產量，確保產品質量。增加低值易耗品和輔助材料的評估，測量低值易耗品、切削液、機械油和刀片，以降低產品消耗。加強自學，重視在職培訓。
綜上所述，在新的一年里，我們在做好各項工作的同時，積極配合公司各項活動，全面完成公司交辦的各項任務，為公司帶來了一支勤勞的員工隊伍。
個人述職報告5
從我踏上工作崗位，我酷愛本職工作，專注學習新的教育理論，廣泛涉獵各種知識，形成比較完善的知識結構，嚴格要求同學、尊敬同學，發(fā)揚教學民主，使同學學有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學水平和思想覺悟。為了以后的教育工作做得更好，把我的教學閱歷和教訓做以下總結：
一、堅持政治理論學習，提高思想認識的先進性
在一年來，積極參與先進行教育活動，專注學習有關教育理論，全面貫徹黨的教育方針，一如既往地積極落實素養(yǎng)教育，對工作表現(xiàn)出猛烈的事業(yè)心和高度的責任感，關懷疼惜同學，刻苦鉆研業(yè)務，把滿腔的熱忱和愛心傾注到同學身上，傾注到黨的教育事業(yè)上。處處、事事、時時嚴格要求自己，在平凡而繁瑣的教學工作中，腳踏實地，埋頭苦干，切實起到模范帶頭作用。
二、潛心教育教學，不斷開拓進取
初體育教學工作開展的好壞影響著畢業(yè)班體育成果，以至于影響同學中招總成果，所以我從開學之初就制定了嚴密的教學計劃，規(guī)劃好每一次的體育教學與訓練任務，對自己也提出了更高的'要求：
1、體育課保證質量
為了上好體育課，緩解同學焦灼的學習壓力，為了使同學對我們的體育課有一種憧憬，一種期盼，我上心“經營”每一節(jié)體育課：課前專注備課，在每堂課前我都要對同學有一個大略的心里目標;在課堂上用我的愛心、細心和責任心使每一個同學都能受益，要求同學之間相互援濟，相互觀測指導，做到課課有進步，堂堂有提高，使同學們在進步中體驗體育課的精彩和樂趣;每一次課后我和同學都要進行實時的總結和反思，寫出心得與體會，加強了信心，提高了技能。
2、活動課安排條理
每周兩節(jié)活動課八個班安排的內容兩周一輪換條理清楚，由體委帶領，體育老師巡回指導，活動課開展得有條不紊。每一次課后我們體育老師和體委都要進行實時總結和反思，不僅大大提高了體委的指導訓練技能，也使同學整體體能和自我訓練技能提高很快，對他們課余時間自我鍛煉有很大的援濟。
三、模范履行職責，制造輝煌業(yè)績
在履行職責方面，嚴格要求自己。堅持出滿勤，干滿點，從不擅離工作崗位，愛校如家，愛生如子，把“愛同學”當作做好一切教育教學工作的根本出發(fā)點。在平凡的崗位上，靠著對工作的熱忱和執(zhí)著，參與工作以來，我取得了一些成果，但也有很多不足。在新的一年里，我將繼續(xù)努力學習和工作，爭取取得更優(yōu)異的成果。
此致
敬禮！
個人述職報告6
一、概述
20xx年，在縣政務公開領導工作小組的指導下，我局認真貫徹落實《中華人民共和國政府信息公開條例》精神和縣政務公開工作領導小組關于政務信息公開工作的部署，確保局內政務公開工作規(guī)范有序、落到實處。
一是健全機構促管理。局領導及時組織召開專題工作會議進行安排部署，將政務公開工作列入局工作重要議事日程，成立了由局長李愛斌、黨組書記陳石元任組長，分管副局長陳外晚任副組長，其他班子成員為成員的政務公開領導小組，加強了對局內政務公開工作的組織領導，保障政務公開工作順利開展。
二是整章建制促規(guī)范。我局圍繞“行政提速，服務提質”目標，根據實際進一步完善了《機關干部崗位責任制》、《行政管理工作制度》、《xx縣發(fā)展和改革局政務公開工作方案》、《xx縣發(fā)展和改革局政務公開工作制度》等10余項規(guī)章制度，明確了各股室及其工作人員的具體職責，明晰政務公開領導小組主要工作職能，推行了政務公開首問責任制、限時辦結制、監(jiān)督檢查考核制、責任追究制，逐步建立起內部監(jiān)督、行政監(jiān)督、社會監(jiān)督相結合的監(jiān)督體系，使局內政務公開工作走上了規(guī)范化、制度化的軌道，確保了政務公開內容真實準確、合理合法、切合實際。
三是編制目錄促指導。20xx年11月，按要求編制了《xx縣發(fā)展和改革局政府信息公開目錄》、《xx縣發(fā)展和改革局政務信息公開指南》，對本局應公開的事項進行了全面梳理和詳細規(guī)定，督促落實，嚴格獎懲。
四是強化宣教促提高。20xx年，在局內開辟了辦事公開欄，將發(fā)展和改革局工作職能、“十一五”規(guī)劃指標及重大項目安排等情況上墻;8月上旬，在局內開辟了政務公開宣傳欄，重點宣傳了《xx省企業(yè)投資項目核準暫行辦法》、《xx省企業(yè)投資項目備案暫行辦法》和《xx市企業(yè)投資項目核準暫行辦法》，明確了企業(yè)立項程序及所需資料;10月份開辟了規(guī)范行政行為工作內容一覽表，詳細公布了相關業(yè)務工作的基本條件、收費情況、具體負責人等。同時，采取集中學習、個人自學、講座、討論等多種形式加強對局內干部政務公開工作培訓與宣傳，提高局內干部的業(yè)務能力和思想認識。
五是嚴格管理促落實。在加強對政務公開的組織領導的同時，我們不斷強化管理、監(jiān)督責任，提高監(jiān)督意識，將監(jiān)督制約機制貫穿于政務公開的`每個環(huán)節(jié)。對重大項目安排進行張榜公示，設立監(jiān)督、投訴電話，自覺接受干部職工與群眾的監(jiān)督;定期或不定期進行檢查，通過自查發(fā)現(xiàn)問題與不足，及時整改，不斷完善和深化政務公開工作，以求取得實效，真正讓人民群眾滿意。
二、主動公開政務信息情況
20xx年，我局按照有關要求，認真組織，切實搞好局內政務信息公開工作。一年來，我局主動公開了局內機構設置和職責、局領導班子成員及分工、工作人員崗位職責、局內工作內容與職能范圍、項目申報、安排程序及項目招投標與建設等信息，本年度我局沒有出現(xiàn)依申請公開及不涉及不予公開政務信息情況，沒有出現(xiàn)政務公開收費情況;沒有出現(xiàn)申請行政復議、提起行政訴訟的情況。全年公開機構職能類信息8條，規(guī)劃信息5條，行政許可信息3條，重大建設項目信息7條，環(huán)保公共衛(wèi)生信息2條，其他服務事項10條，其他公開信息53條。從信息公開形式來說，為方便社會公眾獲取本局政務公開信息，結合公開信息的內容和特點，我局開設了政務公開欄，公布了舉報電話、信箱和網上郵箱，國家新增中央投資項目區(qū)設立了公示、公告牌。同時，主動接受群眾監(jiān)督，方便群眾辦事。
三、今后工作打算
20xx年，我局政務公開工作取得了一定成績，但仍存在一些問題和不足，主要體現(xiàn)在三個方面：
一是工作機構有待健全。由于局內政務信息公開具體工作由辦公室負責，事多人少，對做好政務信息公開工作有一定的影響。
二是公開內容有待規(guī)范。主要表現(xiàn)為部分信息公開內容不具體、重點不突出，公開欄缺乏動態(tài)內容。
20xx年，我局重點要在以下三方面加強政務信息公開工作：
一是要完善工作機制。結合局內工作實際情況，針對政務公開工作中存在的問題與不足，進一步完善政務公開工作制度，以制度明確職責，規(guī)范行為，確保政務公開各項工作落實到位。
二是要推動平臺建設。充分利用xx縣政府公眾信息網、宣傳專欄、公示公告牌等平臺，全面、真實向社會發(fā)布政務信息，提升為民辦實事的能力。
三是加大宣傳力度。積極組織局內干部職工以《中華人民共和國政府信息公開條例》為主要內容，多形式、多手段地開展宣傳、學習活動，進一步提高思想認識，增強政務公開的主動性，為政務公開工作有效開展提供強有力的保障。同時，努力擴大信息來源，對原有的政務信息公開內容進行完善，保證各類公開信息的完整性和準確性。
個人述職報告7
親愛的同事們：
大家好，20xx年輝煌的一年，在這一年中，在呂總的正確領導下，在各兄弟部門的密切配合下，兩大部門共同創(chuàng)造了4873萬的營業(yè)額，餐飲部更是再創(chuàng)經營新高。營業(yè)額突破3000萬大關。所有成績的取得，得益于領導對我們工作的英明指導。得益于全體員工無私的付出。
在已經過去的20xx年里，我想說的最多的就是感謝！感謝王總呂總對我的信任和培養(yǎng)，是你們給了我一個成長成才的平臺，感謝各兄弟部門的密切配合，正是因為有了你們的支持和配合，我們的工作才得以順利開展。一次次的為客人提供了“滿意+驚喜”的服務！正是有了王總呂總的直接關懷和兄弟部門的配合幫助，餐飲部才得以在瞬息萬變的市場中永葆旺盛的戰(zhàn)斗力。
現(xiàn)就本人一年以來的工作述職如下：
一，加強隊伍建設和增強團隊凝聚力。落實獎懲制度和組織3月份的全員軍訓。
在年初為了增強團隊凝聚力和餐飲部整體隊伍建設，首先對前廳后廚上至經理，總廚，下至員工在3月份組織了全員軍訓，通過此次軍訓讓員工的思想和意識有了較大的改觀，切實提高了全員綜合素質，員工的工作激情提升，工作熱情高漲。同時對各項獎懲制度認真落實，在工作讓員工明白努力付出就會得到收獲。通過培訓和獎懲制度的調整，服務質量得到了充分的保障。在全年的對客服務中，得到顧客口頭表揚383次，書面表揚176次，點名服務292次，優(yōu)秀服務案例156例，優(yōu)質服務成功要決79個。
二，強化十六字方針深挖客源，強化服務，提升管理，開源節(jié)流。
根據08年酒店制定的十六字方針，餐飲重新制定了全員營銷模式，責任到人，取得了理想的效果，到目前為止餐飲部完成個人訂餐240萬元，完成團隊任務196萬元，整年新增客戶96個，同時在營銷方面坐了如下調整：
1，加大營銷隊伍，加強市場推銷與宣傳力度。
（1）鞏固現(xiàn)有客源的基礎上，加強市場滲透，運用多種有效手段，確保市場占有率。在整年的節(jié)假日如：勞動節(jié)、母親節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)等節(jié)日制定了一系列的促銷措施，如今年的圣誕節(jié)“圣誕狂歡夜大型抽獎活動”的推出不僅增加了餐飲人氣，同時讓嘉年華餐飲品牌知名度再次提升。全年活動接著活動給顧客留下了深刻的印象并取得了理想的營銷效果。
�。�2）細化市場、細分客戶，根據今年國內形勢和市場變化餐飲部及時調整經營與營銷思路通過營銷隊伍的加大，不斷深挖客源。除中高端消費外不斷吸收一些具有一定消費水平的中低端客源。并根據經營階段多次調整銷售思路。同時針對營銷實行劃客戶、劃片區(qū)管理，每天讓營銷人員走出去，杜絕等客戶現(xiàn)象。全年營銷部共拓展新客源168個，增加營業(yè)收入796萬元。
2、建立健全客史檔案，針對個人特性做出個性化服務
自年初開始，部門便對客戶資源及資源維護作為工作重點，并分階段完善客史檔案，分類保存，定人管理。對客戶情況進行了收集調查，全年共收集客史資料165份，并根據客戶檔案針對客戶的生日、結婚紀念日、各類節(jié)假日進行了專門的走訪慰問。同時每月組織員工“對客資料學習與考核”讓每一位員工都了解每一位客戶的個人喜好，并作出針對性服務。通過客戶信息的建立與學習，進一步拉近了與客距離，提高了顧客的認知感、忠誠度。
三、全力抓經營、全力抓創(chuàng)收，一切為經營管理讓路
餐飲全年共實現(xiàn)營業(yè)收入3497萬元較去年相比增幅為35%，全年部門接待團隊4776桌，共接待 47760余人次。金額達300余萬元，接待平均標準為723元/桌。全年團隊收入占營業(yè)收入的12%較去年增幅40%宴會房間接待 26，4990人次，中午上座率為47。5%晚餐上座率為92%接待VIP顧客 13140人次。我就全力抓經營創(chuàng)收結合部門實際情況，重點作出如下工作
1、舉辦美食節(jié)，擴大酒店影響力。
3月份我們經過1個月的分析考察，舉辦了第一屆“尚都嘉年華春季野菜美食節(jié)”通過此活動的成功舉辦確立了嘉年華的綠色消費理念，并給顧客留下了營養(yǎng)健康的消費觀念。增加營業(yè)效益的同時也擴大了酒店的影響力。
2、調整一樓零點增設自助海鮮火鍋廳取得較大效果
今年六月份在酒店呂總的支持下，我們對臨沂火鍋市場進行分析考察，并數次前往濟南最具特點的自助火鍋酒店魯能燒鵝仔學習，將一樓原零點廳改為海鮮自助火鍋廳，并將零點廳調至三樓，同時加強店內店外宣傳，并發(fā)放宣傳彩頁1萬份，零點廳調至三樓推出涼菜水果免費策略，迅速翹開市場。這兩大區(qū)域的調整實現(xiàn)營業(yè)額800余萬元。較去年增長300余萬元，增長幅度為49%。
3、倡導“綠色、營養(yǎng)、健康”消費理念推出滋補養(yǎng)生系列菜品，確立尚都十八菜
�。�1）自去年餐飲部調整高檔菜品后，取得了理想的效果，得到了顧客的認可。特別是參花鮮參養(yǎng)生湯已成為招牌菜品。在做好高檔的基礎上，結合市場10月份餐飲部推出“綠色、營養(yǎng)、健康”的飲食理念，推出嘉年華飲食健康四大亮點1、酒店所有原材料保證純綠色、無污染、無公害。2、酒店所有菜品都是根據營養(yǎng)健康學合理搭配3、所有點菜人員都是經過正規(guī)營養(yǎng)師培訓4、酒店配有海鮮海水運輸車所授海鮮均是純海水養(yǎng)殖。通過3個月的廣泛宣傳“綠色、營養(yǎng)、健康”的飲食理念已深入顧客心中。像“藥膳局南瓜”“杜仲堡驢肉”“揚州密制獅子頭”等健康，滋補，養(yǎng)生菜品在短時間內成為點擊率較高且其他酒店爭相模仿的菜品，并同時根據健康消費、綠色消費的顧客心理，及時對一樓點菜區(qū)進行了文化氛圍布置區(qū)別于其他酒店的菜品特色，突出了營養(yǎng)、健康飲食形成了具有尚都特色的菜品文化。
（2）確立尚都十八菜———我們經過3年的菜品積累和沉淀，通過對菜品的點擊率、好評率、及菜品的營養(yǎng)價值和葷素顏色搭配，經過幾次部門例會分析在12月份最后確立了尚都十八特色菜菜，十八菜的是根據尚都兩字共十八筆畫而得來。十八個菜品一菜一格，保羅了酸、甜、苦、辣、咸，五味俱全。
4、根據宴會房間的實際消費檔次，制定了以高檔為主，高中結合的經營思路，重點作出以下工作：
�。�1）更換了12個VIP房間的餐具，和廚房部分餐具，提高了房間規(guī)格及菜品檔次
�。�2）制定了標準服務語言手冊及個性化服務手冊強化了服務意識，使服務得到了進一步的規(guī)范和提升
�。�3）完善了開場白及菜品導示語，在得到賓客一致好評的同時也提高了產品的附加值
�。�4）定期進行了服務人員菜品培訓，引導賓客消費
�。�5）全年開展了2次“顧客回訪月”活動，進一步穩(wěn)定了客源
�。�6）完善和強化了新菜制作推出相關規(guī)定，使菜品花色品種上做到常換常新。
�。�7）推出對高端客戶贈送開胃盅，桌桌贈送南瓜粥活動。突出了嘉年華的人性化服務
四、完善管理制度，強化制度落實，促進規(guī)范化管理
今年，我們本著“內抓管理，外樹形象”的經營原則，把工作的.著眼點和著力點放在加強內部管理上，堅持抓管理，促規(guī)范，求效益。
部門在理順、調整機構的基礎上，完善了管理體制，修訂了各項管理制度。重點嚴格了質量管理，部門從從產品質量與服務質量入手先后出臺了《餐飲部激勵制度》《廚房質量管理標準》《餐飲部餐中服務技巧》《餐飲部個性化服務手冊》《標準化服務語言》《廚房菜品量化管理制度》《廚房部菜品推出方案》《菜品大比武制度》特別是菜品推出方案的實施，激發(fā)了廚師工作熱情，一年來，共推出新菜216個，招牌菜4個。像《菜品量化管理制度》《標準化服務語言》的實施使菜品質量和服務質量得到了快速的提升。
同時為了提高部門服務水平及日常規(guī)范管理，增加市場競爭能力，樹立良好的社會形象，部門在狠抓規(guī)范化、程序化的基礎上，擬定了以“細微、周到、主動、熱忱、高效、方便、舒適、衛(wèi)生”為主題的人性化服務舉措為了提升和規(guī)范部門服務程序，清晰服務環(huán)節(jié)，根據經營管理需要，實施了餐飲部規(guī)范情景模擬程序的培訓，并結合工作實際，及時出臺了《餐飲部規(guī)范服務程序》。
五、嚴控節(jié)能降耗，降低運營成本取得理想效果
自年初4月份部門就制定了《餐飲部節(jié)能降耗管理辦法》通過辦法的實施餐飲部的水電氣等在營業(yè)額增加的情況下按比例每月遞減。同時在8月份部門制定了《低值易耗物品領用標準》細化了部門低值易耗物品的管理。
一年的工作，經過部門上下的共同努力，雖然取得了一定的成績。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的，其主要表現(xiàn)在：
1、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊；二表現(xiàn)在部門尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的"管理模式"；三表現(xiàn)在"人治"管理、隨意管理等個體行為，在一些管理者身上時有發(fā)生。
2、服務質量尚需優(yōu)化。從以往檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。平時與周末、團體接待與宴會接待、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質服務。其中反復出現(xiàn)的問題是，部門的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。
3、與員工溝通需進一步加強。一年來一味的強調經營而忽視了員工的思想動態(tài)，與員工溝通、交流較少，導致部門人員流動性較大
20xx年市場等因素我們已經遇到了那么多的困難，可我們還是堅強的挺了過去，并取得了一定的成績。新的一年市場就要求我們要不斷創(chuàng)新、永不停步。在新的一年我努力的方向是：
一、狠抓內部管理。明年，部門將下大力氣抓好基礎管理，進一步健全各項規(guī)章制度，加大檢查落實力度，從根本上扼制違紀現(xiàn)象的發(fā)生，使部門各項工作進一步步入程序化、規(guī)范化的軌道。
二、繼續(xù)加強能耗管理，爭取向管理要效益。
三、加大軟件建設的力度，著力抓好員工隊伍整體素質的提高。明年，部門將進一步加大培訓力度，全面提高員工的綜合素質，全面提升部門的服務質量。
四、進一步強化營銷管理，明年，部門將繼續(xù)加強對市場的分析和預測，調整經營定位，拓展客源市場，力爭完成明年的各項經營計劃指標。
五、加強客房及足療的管理力度，并調整足療、客房的營銷方案，爭取在新的一年使兩部門的效益及管理更上一個臺階。
六、繼續(xù)打造“綠色、營養(yǎng)、健康”品牌，樹立魯南餐飲旗艦形象的目標。新的一年在
做到廣納客源的同時不斷創(chuàng)新自有產品，圍繞綠色、營養(yǎng)、健康飲食理念，廣泛宣傳。自春季野菜美食節(jié)開始做到月月有活動，月月有翻新。使尚都嘉年華的飲食品牌深入顧客心中。
**年通過付出，我們獲得了豐厚的回報，**年在國際金融形勢和市場競爭激烈的影響下，只要我們在前期的基礎上，發(fā)揚不怕苦不怕累得吃苦耐勞精神。在標準化服務的基礎上堅持“用心做事”的個性化服務，堅持菜品創(chuàng)新，堅持發(fā)揚“一家人、一條心、一股勁”的精神，相信我們會是行業(yè)領先、臨沂最強、魯南第一。
謝謝大家
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