酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)【熱】
在當(dāng)今社會生活中，我們每個人都可能會接觸到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任，及達(dá)到上級要求的標(biāo)準(zhǔn)，完成上級交付的任務(wù)。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎？以下是小編幫大家整理的酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)，歡迎閱讀與收藏。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)1
1、除銷售拜訪客戶外，還要定期宴請和邀請客戶參觀，來推廣酒店；
2、針對主要商務(wù)客戶和旅行社團體、計劃和組織銷售推廣活動，按照實際情況提供適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠條件；
3、不斷向同行競爭者收集市場信息等資料，與上級協(xié)商后作出相應(yīng)措施；
4、向客人提供酒店發(fā)展的最新信息，對于客戶所提出的需求給予回復(fù)；
5、做好酒店重要客戶的接待工作；
6、樹立積極形象，與各界建立良好的關(guān)系；
7、每日總結(jié)銷售拜訪報告，建立客戶和其它有關(guān)數(shù)據(jù)的資料庫；
8、維護酒店的利益，嚴(yán)格遵守酒店的'銷售和運作規(guī)程；
9、在任何時間，任何形式的聯(lián)系中提高酒店的形象和聲譽；
10、與各部門建立良好的工作關(guān)系；
11、每周向銷售經(jīng)理提交一份有關(guān)銷售拜訪的概況報告。
12、積極參與培訓(xùn)，努力提高自身的綜合素質(zhì)。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)2
1.貫徹落實總經(jīng)理的各項工作指示、指令，工作中體現(xiàn)“高、嚴(yán)、細(xì)”的管理方針。
2.直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)本部門的領(lǐng)導(dǎo)工作，制定工作計劃，進(jìn)行工作安排。
3.以身作則，嚴(yán)格執(zhí)行國家、酒店的有關(guān)政策、法令、規(guī)章制度。
4.提高管理水平，不斷提高、改進(jìn)本部門運作，保證完成本部門所擔(dān)負(fù)的工作任務(wù);并負(fù)有部門成本控制的職責(zé)。
5.負(fù)責(zé)起草和修改部門的崗位責(zé)任制。
6.負(fù)責(zé)本部門人員的政治思想教育工作，抓好部門人員的'業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高員工的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7.負(fù)責(zé)定時召開部門會議，總結(jié)工作，研究工作中存在的問題。
8.按時參加總經(jīng)理主持的各種例會及專題會議，定期向總經(jīng)理匯報本部門工作情況，遇有重大問題需及時匯報。
9.負(fù)責(zé)建立本部門工作檔案，審閱處理各種報表，檢查考核勞動定額，管理及酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，管理規(guī)定和部門崗位責(zé)任制的執(zhí)行情況，認(rèn)真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。
10.負(fù)責(zé)組織酒店標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂工作，協(xié)調(diào)、理順執(zhí)行過程中的各項關(guān)系。
11.全面組織、安排總結(jié)酒店定期進(jìn)行的大質(zhì)檢工作，并對存在的問題負(fù)責(zé)落實。
12.參加質(zhì)量檢查，了解客人投訴，全面掌握部門工作情況和酒店服務(wù)質(zhì)量狀況，指導(dǎo)酒店服務(wù)質(zhì)量的綜合檢查、考核工作。
13.對逐步推行全面質(zhì)量管理及提出工作建議負(fù)有指導(dǎo)責(zé)任。
14.負(fù)責(zé)與酒店其他部門及同行相關(guān)部門加強聯(lián)系和溝通，建立良好的工作關(guān)系，加強信息交流。
15.負(fù)責(zé)接待酒店內(nèi)外來方人員和處理有關(guān)來信來訪及投訴工作，有問題及時請示匯報。
16.保證完成總經(jīng)理臨時交辦的其他事務(wù)。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)3
1.全面負(fù)責(zé)酒店日常經(jīng)營和管理工作，確保酒店經(jīng)營和管理指標(biāo)的完成;
2.具有強烈的安全責(zé)任意識，負(fù)責(zé)店內(nèi)治安、消防及賓客的.人身安全;
3.能有效利用資源，提供精品卓越服務(wù)，滿足客戶需求，提升賓客滿意度;
4.根據(jù)市場變化調(diào)整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進(jìn)行合理有效調(diào)整;
5.負(fù)責(zé)店內(nèi)人力資源工作，致力于打造一只高戰(zhàn)斗力、高執(zhí)行力的團隊;
6.做好在保障精選服務(wù)前提下的成本控制和分析;
7.負(fù)責(zé)與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;
8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;
9.完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)4
1.根據(jù)酒店營運制定的銷售計劃，具體執(zhí)行爭取商務(wù)、散客的銷售工作。
2.掌握本地區(qū)商務(wù)、散客市場動態(tài)，定期制定部門銷售調(diào)研報告。
3.研究市場，預(yù)測商情，及時掌握市場動向，做好促銷計劃。
4.制定、修改和審核有關(guān)報價信、合同及推銷信件。認(rèn)真做好商務(wù)、散客檔案資料管理工作。
5.負(fù)責(zé)客戶經(jīng)理的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
6.定期進(jìn)出銷售計劃中所負(fù)責(zé)部分的執(zhí)行情況報告，并對計劃執(zhí)行中存在的問題提出意見。
7.按計劃走訪客戶，了解客戶對酒店的'意見，增強與賓客的的溝通，建立良好的客戶關(guān)系。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)5
通曉經(jīng)理工作內(nèi)容和程序，熟悉酒店各項制度和服務(wù)項目，能用2種以上外語提供服務(wù)，善于處理大堂服務(wù)中的各種問題，禮節(jié)禮貌和服務(wù)語言運用規(guī)范。
1、值臺服務(wù)
大堂經(jīng)理工作臺設(shè)在前廳較明顯的位置，能夠環(huán)顧整個大廳，工作臺固定專用，有英文標(biāo)記，整齊美觀，并設(shè)專用電話，和應(yīng)急手電筒、記錄簿。值臺服務(wù)中客人在前廳請求幫助、詢問服務(wù)項目、了解酒店情況、提出投訴問題等，能針對客人的需求靈活處理，態(tài)度熱情主動、耐心周到，各種問題處理得當(dāng)。給客人以滿意感。
2、貴客接待
每天準(zhǔn)確掌握貴賓名單、到店時間、接待規(guī)格和房間安排，了解客人生活習(xí)性和特別要求，接待前做好客房檢查和用品，安排準(zhǔn)備好歡迎卡、人住卡，客人到達(dá)前門口迎，引導(dǎo)客人下車，歡迎熱情，自我介紹得體;直接配送客人進(jìn)房，沿涂介紹酒店設(shè)施，服務(wù)項目，辦理人住人手續(xù)準(zhǔn)時及時，介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體，招呼上茶水，香巾，服務(wù)周到。
3、客人投訴處理
對前來投訴的客人要熱情接待，能站在客人的立場上，認(rèn)真聽取客人的投訴內(nèi)容，做好記錄，能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理，所以投訴均做到消除誤解，在客人離點前解決問題，與客人離店前解決問題，與客人投訴涉及的'有關(guān)部門能及時溝通，迅速處理，每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容，做好統(tǒng)計分析并報告總經(jīng)理。
4、服務(wù)協(xié)調(diào)配合
掌握前廳服務(wù)動態(tài)，能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合，掌握前廳服務(wù)全局，在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯想象發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。
5、服務(wù)協(xié)調(diào)配合
掌握前廳服務(wù)動態(tài)，能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合，掌握前廳服務(wù)全局，在賓客接待、投訴處理，客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。整個大廳服務(wù)工作步調(diào)一致：值臺服務(wù)有完整記錄和情況通報，客人滿意程度不低于95%。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)會員接待工作;
2、負(fù)責(zé)來訪來電客戶登記接待工作;
3、負(fù)責(zé)工作室后勤類事務(wù)管理維護工作;
4、負(fù)責(zé)客戶投訴應(yīng)急接待及處理
5、負(fù)責(zé)客戶檔案建立與管理
6、負(fù)責(zé)俱樂部運營監(jiān)督檢查
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)7
1.能妥善處理各類賓客投訴和突發(fā)事件，解答賓客咨詢，積極主動;
2.要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴，要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;
3.檢查員工紀(jì)律和維持大堂秩序，在入住和退房高峰期，協(xié)助前臺處理簽免索賠和費用催收等工作;
4.對當(dāng)班期間的'相關(guān)問題進(jìn)行交班記錄并協(xié)助相關(guān)部門處理異常情況。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)8
1．全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的全盤工作，領(lǐng)導(dǎo)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標(biāo)并抓好直接分管部門的工作。
2．制定酒店經(jīng)營方針、管理目標(biāo)，領(lǐng)導(dǎo)制定規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)范，規(guī)定各級員工的職責(zé)并監(jiān)督執(zhí)行，主持酒店會議，審批酒店對內(nèi)、對外的重要文件。
3．負(fù)責(zé)規(guī)劃建設(shè)企業(yè)文化，營造良好的企業(yè)文化氛圍。
4．領(lǐng)導(dǎo)制定酒店系列服務(wù)價目，制定市場拓展計劃，檢查營業(yè)進(jìn)度和營業(yè)計劃的'完成情況，努力使酒店的經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
5．建立健全酒店組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化，協(xié)調(diào)各部門及下屬之間的關(guān)系，創(chuàng)造一個高效率運行的酒店工作系統(tǒng)。
6．健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表；檢查分析每月營業(yè)情況；督促和監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作；檢查收支情況，檢查應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款，指導(dǎo)財務(wù)管理工作。
7．有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)檢工作。
8．與各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要賓客。
9．抓好思想政治教育工作，打造優(yōu)秀的、團結(jié)的管理團隊。以身作則，關(guān)心員工，增強酒店凝聚力。
10．指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門工作，提高酒店員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
11．對酒店的設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)及安全管理負(fù)責(zé)。
12．選聘、任免總監(jiān)級（含）以下員工，對助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當(dāng)?shù)慕ㄗh權(quán)。決定酒店的機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要變革與人員變動。領(lǐng)導(dǎo)酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調(diào)動等工作。
13．負(fù)責(zé)與政務(wù)部門溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系。
14．對上向公司董事會負(fù)責(zé)。
15．完成上級交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)9
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);
2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;
3、負(fù)責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;
5、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;
7、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的.內(nèi)、外部形象;
8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;
9、完成公司交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)10
崗位要求:
1)中大型連鎖酒店集團工作經(jīng)驗或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經(jīng)驗或具備五星級酒店籌備經(jīng)歷;
2)本科以上學(xué)歷,相關(guān)管理專業(yè),具有10年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗;
3)熟悉酒店各個部門服務(wù)及管理流程;
4)善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強;
5)有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)11
1. 與銷售總監(jiān)合作共同制定酒店的客房價格架構(gòu)，并在酒店管理系統(tǒng)以及不同定房平臺做設(shè)置。
2. 關(guān)注競爭對手房間價格，了解本地動態(tài)市場及需求，并推薦適當(dāng)?shù)匿N售戰(zhàn)略以及價格體系。
3. 了解酒店收益組成，做位酒店設(shè)定價格架構(gòu)以及協(xié)議談判的依據(jù)。
4. 監(jiān)測和確定宴會市場需求，根據(jù)歷史數(shù)據(jù)及酒店當(dāng)時市場情況做出分析報告。
5. 負(fù)責(zé)跟蹤和分析預(yù)定流程，團隊流量，特別關(guān)注和加強團隊預(yù)留房管理，更好的做好團隊的適度減量，最大程度提高收益。
6. 根據(jù)酒店收益情況做出分析，每周召開收益會議。
7. 配合管理集團以及合作伙伴推出的各種促銷活動。
8. 了解不同市場，不同定房渠道的`產(chǎn)量，做到心中有數(shù)。
9. 做酒店市場份額分析，關(guān)注?g房產(chǎn)值。
10.做酒店市場預(yù)測。
11.做競爭對手酒店調(diào)查，包括服務(wù)，價格，設(shè)施設(shè)備等方面。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)12
1、負(fù)責(zé)按既定時間表統(tǒng)籌推進(jìn)民宿酒店的各項籌建工作，包括但不限于前期項目跟進(jìn)及人員籌備等；
2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團隊統(tǒng)籌對接技術(shù)顧問，設(shè)計師，旅行社，OTA平臺，采購供應(yīng)商等第三方合作資源，及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作；
3、負(fù)責(zé)對酒店合同執(zhí)行中的.全過程管理，包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務(wù)追蹤等；
4、與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門進(jìn)行工作溝通協(xié)調(diào)，并提出建設(shè)性意見；
5、領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)13
1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意之客人的有關(guān)事項；
2、處理關(guān)于客人結(jié)帳時之問題及其他詢問；
3、迎接及帶領(lǐng)VIP到他們的.房間，產(chǎn)介紹房間設(shè)施；
4、檢查房間是否夠水準(zhǔn)；
5、做VIP客人離店記錄；
6、處理客人投訴，用個人對酒店之認(rèn)識及針對客人心理，解決問題；
7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理賓客的疾病和死亡事故，替客人安排醫(yī)護或送院事宜；
8、緊急事件時，必需（但沒有上司可請示時）作主動、決斷之指示；
9、與保安部及接待處聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報告及殘疾客報告；
10、有時間時應(yīng)盡量參與接待工作，了解當(dāng)天及以后之房間走勢；
11、確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好，無臥睡者及衣冠不整、行為不端者。
12、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行下正常及即時排除可防范之弊端；
13、與客人談話時可適當(dāng)推廣酒店設(shè)施；
14、服從管理人員如總經(jīng)理、房務(wù)總監(jiān)及直屬上司指派之工作；
15、與保安人員及工程人員一同檢視發(fā)出警報之房間、區(qū)域；
16、與前廳部人員配合，追收仍在住宿之客人欠帳；
17、必需時可指揮其他部門人員工作；
18、遇危險事故時而沒有高層管理人員可以請示時，應(yīng)作出適當(dāng)決定，是否需要疏散客人（如火警、炸彈恐嚇）；
19、對管理層反映有關(guān)員工表現(xiàn)、客人意見；
20、協(xié)助貴重物品遺失被尋獲之處理；
21、留意酒店內(nèi)部工程之進(jìn)行，特別是外間承辦商工人之走動；
22、夜間與安保部一同巡查酒店各安全崗點，排查安全隱患。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)14
1、根據(jù)空間(房間、宴會和餐飲)的可用性確保有效的戰(zhàn)略。
2、適當(dāng)調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益的最大化，按照必需的.標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并記錄所有的規(guī)定。
3、監(jiān)督客房預(yù)訂，并確保操作系統(tǒng)與公司標(biāo)準(zhǔn)相一致。
4、保證部門運營一直保持良好的銷售態(tài)度，所有人員都掌握酒店范圍內(nèi)的任何銷售機會，以確保收益的最大化。
5、發(fā)展酒店散客及團隊預(yù)定團隊，并且確保每次的電話查詢，保證最大收益。
6、具備設(shè)立最適合酒店的總體營業(yè)目標(biāo)及行動方案的能力。
7、具備制訂和執(zhí)行營業(yè)預(yù)算及經(jīng)營計劃的能力。
8、具備高效地推廣和將品牌定位在理想的水平的能力。
9、具備管理營業(yè)部的能力。
10、具備協(xié)助總經(jīng)理和管理層達(dá)到酒店總體經(jīng)營目標(biāo)的能力。
11、掌握政治，經(jīng)濟和社會方面的知識及市場趨勢。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)15
樓面經(jīng)理崗位職責(zé)（直接上屬駐店總經(jīng)理）
遵守酒店各項規(guī)章制度，以身作則，嚴(yán)于律已，樹立榜樣。
提前10分鐘到崗，了解當(dāng)市的.預(yù)定情況，查閱經(jīng)理交接本及 領(lǐng)班交接本，合理分配主管工作。
巡視管轄范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，關(guān)注所有設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
了解當(dāng)市急推、沽清的菜肴、酒水，并下達(dá)給全體服務(wù)人員，
跟蹤、監(jiān)督、落實際情況。
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