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    1. 酒店?duì)I銷的策劃方案

      時(shí)間:2024-10-31 03:39:25 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店?duì)I銷的策劃方案匯編15篇

        為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,時(shí)常需要預(yù)先制定方案,方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的書面計(jì)劃。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?下面是小編整理的酒店?duì)I銷的策劃方案,歡迎閱讀與收藏。

      酒店?duì)I銷的策劃方案匯編15篇

      酒店?duì)I銷的策劃方案1

        第一章策劃目的

        通過此營銷計(jì)劃使酒店在短期內(nèi)在本地行業(yè)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制。

        酒店開業(yè)初期,酒店曝光率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢特點(diǎn),補(bǔ)位缺勢不足形成錯(cuò)位競爭是我們此次營銷策劃的重點(diǎn),最終目的是以開業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達(dá)到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費(fèi)者的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營效益提升和社會(huì)效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的.基礎(chǔ)

        第二章策劃內(nèi)容

        確定賓館經(jīng)營規(guī)模與功能,突出產(chǎn)品特色

        第三章市場形勢分析 第四章市場客源結(jié)構(gòu)分析

        根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)市場的客源結(jié)構(gòu)分析,結(jié)合本酒店是本地區(qū)最高檔的酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢:高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲,優(yōu)良的會(huì)議設(shè)施,豐富的娛樂休閑設(shè)施,可以把我們酒店定位為本地區(qū)高檔的精品會(huì)務(wù)酒店

        客源結(jié)構(gòu)可分為:

        1)本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會(huì)議,及高規(guī)格的接待安排。

        2)來本地區(qū)會(huì)務(wù)的散客;

        4)本地區(qū)上層社會(huì)的尖端消費(fèi)群體;

        5)本地區(qū)企業(yè)高層會(huì)議;

        第五章促銷方式

        一、媒體(廣告促銷)

        確定營銷廣告語及定位廣告語:廣告語的設(shè)定要給顧客提供酒店的定位信息,廣告語不但要簡潔明了朗朗上口,還要給人以精神上的愉悅和享受,從而使賓客對酒店產(chǎn)生親和力縮短了客人與賓館之間的距離,也會(huì)增強(qiáng)客人對酒店的忠誠度。

        二、報(bào)紙雜志的刊登(暫定)

        三、戶外廣告

        可在縣區(qū)入口處建立廣告牌,及在縣區(qū)主干道懸掛酒店宣傳彩旗,加大前期酒店宣傳力度。

        四、人員促銷(重點(diǎn))

        1.開業(yè)前的一個(gè)月左右,設(shè)計(jì)印刷廣告宣傳單冊(1000份),組織營銷人員到企業(yè)機(jī)關(guān)上門拜訪。

        2.開業(yè)前由營銷人員以電話傳真的方式,上門拜訪的方式與目標(biāo)客戶簽訂優(yōu)惠協(xié)議及推銷我們酒店的會(huì)員卡。

        3.制作有酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品,由營銷人員在開業(yè)前上門拜訪時(shí)贈(zèng)送給大客戶,在以后的營銷活動(dòng)中也可以使用。

        4.與本地的出租車進(jìn)行溝通協(xié)商,以回扣返點(diǎn)的形式給酒店帶來客源。

      酒店?duì)I銷的策劃方案2

        一、活動(dòng)背景

        2月14日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的.訊息。

        根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。

        二、活動(dòng)主題

        東莞山莊****情人節(jié)粉紅之旅

        玫瑰、粉紅、物語

        三、活動(dòng)時(shí)間

        2月14日

        四、活動(dòng)地點(diǎn)

        主要地點(diǎn):麗駿會(huì)大廳

        次要地點(diǎn):客房 桑拿房

        五、活動(dòng)方法

        1、通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂;

        2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

        3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)

        4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

        5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

        六、氛圍營造:

        夜總會(huì):1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

        2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。

        3、二樓玻璃墻處設(shè)立4 ×2米“情侶留言板”。

        4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

        客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

      酒店?duì)I銷的策劃方案3

        背景分析

        優(yōu)勢該店處于西安市閻良地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū),境內(nèi)目標(biāo)群體收入高,消費(fèi)能力強(qiáng)。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系,消費(fèi)者接受面廣,并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),對今后的發(fā)展非常有利。

        劣勢周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差,在當(dāng)?shù)乜诒^差,后成為爛尾樓,現(xiàn)要盤活該樓,難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外,其余流動(dòng)人員相對較少。該區(qū)餐館較多,市場小,競爭激烈。

        宣傳目的`

        重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩(wěn)定收入,立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>

        鎖定目標(biāo)群

        當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳,各企事業(yè)單位,機(jī)關(guān)團(tuán)體,婚壽宴群體。

        具體營銷策略

        提前向目標(biāo)消費(fèi)群發(fā)布開業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容;關(guān)注并運(yùn)用當(dāng)?shù)厣鐣?huì)熱點(diǎn),吸引消費(fèi)群體。

        通過媒體(報(bào)紙、電視、電臺、中國移動(dòng))發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,同時(shí)用宣傳車、DM單、橫幅等進(jìn)行宣傳。

        宣傳實(shí)施方案

        時(shí)間安排

        8月5日—8月10日,確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。

        8月11日—8月20日,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品。

        開業(yè)時(shí)間:

        慶典地點(diǎn):中非酒店大門口

        宣傳范圍:目標(biāo)消費(fèi)者

        第一階段

        導(dǎo)入期(18天)8月11日—8月29日

        8月10日,相關(guān)人員開始在中非酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅(20米×20米,設(shè)置開業(yè)倒計(jì)時(shí)時(shí)間表),提前告知消費(fèi)者具體開業(yè)時(shí)間及優(yōu)惠政策,上方內(nèi)容為大字:中非酒店距開業(yè)還有

        x天,下方是優(yōu)惠活動(dòng)小字內(nèi)容如下:

        方案一:狂折到底

        第一天:菜品5、8折(酒水不享受優(yōu)惠)

        第二天:菜品6折

        第三天:菜品6、8折

        第四天:菜品7、8折

        第五天:菜品8折

        第六天:菜品8、5折

        第七天:菜品8、8折

        方案二:天天特價(jià)

        第一天:桂魚1元1條(每桌限一條)

        第二天:鱸魚1元1條(每桌限一條)

        第三天:基尾蝦1元1斤(每桌限一斤)

        第四天:甲魚1元1只(每桌限一只)

        第五天:鰱魚1元1條(每桌限一條)

        第六天:x紅酒1毛錢1瓶(每桌限1瓶)

        第七天:x啤酒1毛錢1瓶(每桌限10瓶)

        在附樓上懸掛以下條幅標(biāo)語進(jìn)行宣傳:“無線PDA掌上電腦點(diǎn)菜·閻良首家”,“美味川菜風(fēng)·飄香航空城”,“在中非·踏上紅地毯之約”,“千帆競發(fā)航空城·萬冠云集新中非”,“婚壽宴基地·盡在中非酒店”,“酷客川菜·你家門口的成都地道美食·想吃就吃”。

        采取主動(dòng)出擊:宣傳資料印好之后由營銷人員上門推銷,介紹酒店特色、環(huán)境、服務(wù)等,采取電話推銷和發(fā)傳真告知等形式,以爭取讓這些企業(yè)將“宴席”訂在中非酒店舉辦。

        邀請地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人參加開業(yè)典禮,并向他們發(fā)放邀請函。邀請事項(xiàng)分組、分人進(jìn)行,采取誰邀請誰負(fù)責(zé)全程接待的原則。

      酒店?duì)I銷的策劃方案4

        酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價(jià),選擇和利用市場機(jī)會(huì),如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來發(fā)展前途。

        xx日,是我國傳統(tǒng)的xx節(jié),也是我國僅次于xx節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。xx恰在秋季的中間,故謂之xx節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。xx節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。

        一、目標(biāo)市場分析

        本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

        二、定價(jià)策略

        1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

        2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

        3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。

        4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。

        三、營銷策略

        1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

        2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是xx月xx日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是xx(xx地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

        4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        5、在飯后贈(zèng)送一些和xx節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

        6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷xx月xx日—xx日。

        四、推廣策略

        1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式。

        2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

        3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群fa的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

        4、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

        注意:以上廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

        五、其它相關(guān)的策略

        保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的.速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

        六、效果預(yù)測

        如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1、5倍以上。

        七、其它建議

        1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

        2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

        3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。

      酒店?duì)I銷的策劃方案5

        酒店?duì)I銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營、銷售活動(dòng),營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。

        酒店?duì)I銷是市場營銷的一種,也是酒店經(jīng)營活動(dòng)的重要組成部分。它始于飯店提供產(chǎn)品和服務(wù)之前,主要研究賓客的需要和促進(jìn)酒店客源的增長的方法,致力于開發(fā)酒店市場的潛力,增進(jìn)酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產(chǎn)品,貫穿于從飯店流通到賓客的一切業(yè)務(wù)活動(dòng),最終使酒店實(shí)現(xiàn)其預(yù)設(shè)的經(jīng)營目標(biāo)。

        酒店?duì)I銷特點(diǎn)

        綜合性

        顧客對飯店的需求除了宿、食等基本外,還包括美食、購物、娛樂、信息交流、商務(wù)活動(dòng)等綜合需求,F(xiàn)代酒店?duì)I銷與飯店各部門的`員工密切相關(guān),只要有一員工的服務(wù)使賓客不滿意,就會(huì)造成100-1=0。

        無形性

        服務(wù)是酒店的主要產(chǎn)品,酒店所有的產(chǎn)品都伴隨服務(wù)出售,對酒店產(chǎn)品質(zhì)量評價(jià),取決于顧客對由服務(wù)支配的酒店產(chǎn)品的主觀感受。酒店產(chǎn)品被顧客購買后,只是在一定時(shí)間和空間擁有使用權(quán),而無法占有他們。

        時(shí)效性

        即酒店產(chǎn)品的不可貯存性。

        易波動(dòng)性

        (1)旅游構(gòu)成,食、住、游、如愿、購缺一不可。

        (2)季節(jié)性波動(dòng),即我們所講的淡季、旺季。

        (3)受政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及自然因素的影響。因此酒店的營銷根據(jù)其特點(diǎn),有效組織相應(yīng)市場的營銷,以追求最高效益。

        組織營銷

        酒店?duì)I銷在組織開展時(shí),要做到以下幾項(xiàng):

        1、劃定銷售區(qū)域和范圍。營銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,以包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)?偷匿N售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。

        2、規(guī)定銷售指標(biāo)。營銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售指標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有:酒店?duì)I銷管理思想

        (1)銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),餐飲銷售額,平均房價(jià),銷售收入等。

        (2)銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問次數(shù)。

        (3)銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,如交通費(fèi)和招待費(fèi)用。

        由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量的同時(shí),要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力以及與客戶的關(guān)系等。

        3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應(yīng)采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報(bào)"銷售報(bào)告"規(guī)則,了解銷售情況,及時(shí)反饋銷售信息。

        4、編排合理的組織機(jī)構(gòu)。營銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時(shí)間,提高工作效率。 根據(jù)當(dāng)前酒店的發(fā)展?fàn)顩r,酒店?duì)I銷要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費(fèi),招徠生意。

        產(chǎn)品組合

        酒店?duì)I銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求,針對賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品,吸引客源,現(xiàn)有的組合產(chǎn)品方式包括:

        (1)公務(wù)客人組合產(chǎn)品。針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),為公務(wù)客人提供優(yōu)惠:如免費(fèi)在客房供應(yīng)一籃水果,免費(fèi)提供歡迎飲料,免費(fèi)使用康樂中心的設(shè)施和器材,免費(fèi)參加酒吧,歌舞娛樂活動(dòng)。

        (2)會(huì)議組合產(chǎn)品。會(huì)議組合產(chǎn)品包括使用會(huì)議廳,會(huì)議休息時(shí)間供應(yīng)點(diǎn)心咖啡,會(huì)議期間工作餐,按每人一個(gè)包價(jià)優(yōu)惠提供。

        (3)家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費(fèi)加床,提供看管小孩服務(wù),小孩免費(fèi)使用康樂設(shè)施,餐廳提供兒童菜單。

        (4)蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房,免費(fèi)床前美式早餐,免費(fèi)奉贈(zèng)香檳酒,客房里供應(yīng)鮮花、水果籃。

        (5)婚禮組合產(chǎn)品。這類產(chǎn)品主要針對當(dāng)?shù)鼐用袷袌,結(jié)合婚禮消費(fèi)費(fèi)的形式,適應(yīng)消費(fèi)的心理,強(qiáng)調(diào)喜慶的氣氛,吸引消費(fèi):該產(chǎn)品組合內(nèi)容有豪華級京式或廣式筵席,免費(fèi)提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛,播放婚禮進(jìn)行曲,洞房花燭夜免費(fèi)提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費(fèi)美式早餐送到客房。

        (6)周末組合產(chǎn)品。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余,來休息和娛樂一下,因而需策劃組織一些娛樂體育活動(dòng):如舉辦周末晚會(huì)、周末雜技演出等等,將娛樂性活動(dòng)加上飯店的食宿服務(wù)組合成價(jià)格便宜的包價(jià)產(chǎn)品。

        (7)淡季度假產(chǎn)品。在營業(yè)淡季時(shí)以一周、十天住宿加膳食以包價(jià)提供給客人。同時(shí),為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費(fèi)享受娛樂活動(dòng)。

        (8)特殊活動(dòng)組合產(chǎn)品。這類組合產(chǎn)品的開發(fā)需要營銷人員具有創(chuàng)造性及事實(shí)思維,設(shè)計(jì)出既新穎又在經(jīng)濟(jì)和銷售上可行的產(chǎn)品,可利用現(xiàn)有的設(shè)施和服務(wù)組織,如乒乓球、網(wǎng)球、保齡球賽等活動(dòng),提高酒店的聲譽(yù)及形象。

        策劃宣傳

        酒店?duì)I銷除開發(fā)新產(chǎn)品、新活動(dòng)項(xiàng)目外,更要推出獨(dú)特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。 (1)可選擇電視、電臺、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體,經(jīng)常性地報(bào)道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動(dòng)項(xiàng)目等,提高賓客對酒店的感官印象。

        (2)運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉、直接信函等方式對酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。

        (3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強(qiáng)影響面,營造酒店的消費(fèi)熱點(diǎn),如邀請舉辦省市模特大賽,時(shí)裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

        (4)設(shè)計(jì)推出啤酒節(jié),菜肴賞品的方式提高酒店消費(fèi),增加效益。

        酒店?duì)I銷不應(yīng)局限在一個(gè)階段,拘泥于一種模式,沉迷于一種狀態(tài),它必須以最敏銳、最超前、最獨(dú)到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設(shè)計(jì)適宜于酒店經(jīng)營發(fā)展的最佳經(jīng)營模式,使酒店經(jīng)營更趨完善,先進(jìn)及獨(dú)特,不至于在激烈的酒店業(yè)競爭中敗下陣來。

      酒店?duì)I銷的策劃方案6

        一、活動(dòng)背景

        近年來,XX星級酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來XX的酒店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步、平穩(wěn)和快速發(fā)展階段,在80年代,XX酒店大多數(shù)規(guī)模小且數(shù)量少;到了90年代,XX酒店進(jìn)入了穩(wěn)步發(fā)展期;現(xiàn)在,XX酒店行業(yè)的市場競爭激烈,面對著眾多強(qiáng)勁有力的對手,如何在競爭中脫穎而出打造屬于自己的特色呢?此次活動(dòng)以XX美食為主打推廣具有地方特色的XX美食,開辟XX旅游美食,舉辦眾多的美食互動(dòng)活動(dòng),為XX美食文化創(chuàng)造新的特色,豐富XX旅游業(yè)的內(nèi)涵,打造康帝酒店特色。

        二、活動(dòng)目的

        本次營銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費(fèi)者的眼球,為酒店各方面產(chǎn)品做出一個(gè)很好的宣傳及推廣。我們將會(huì)通過這個(gè)嘉年華吸引顧客的入住,相對的我們將會(huì)聯(lián)合這個(gè)嘉年華推出酒店的其他服務(wù),讓顧客真正的體驗(yàn)到我們的'至誠至善至美服務(wù)。嘉年華目的: 以酒店的特色餐飲為主打, 開展一系列促銷及主題活動(dòng), 吸引已入住客人和潛在顧客, 促進(jìn)消費(fèi)。

        三、活動(dòng)要素

        主題:品康帝美食,賞中西風(fēng)情

        時(shí)間:20xx年10月26日----20xx年10月27日

        活動(dòng)地點(diǎn): (XX市惠城區(qū)環(huán)城西一路渡口所)

        形式:大廚現(xiàn)場制作美食 西湖夜游 船上品美食 邀請明星 開展舞會(huì) 現(xiàn)場試吃

        四.具體內(nèi)容

        (一)前期宣傳

        宣傳途徑

       。1)與旅游公司合作做出推廣宣傳,推出一個(gè)新的旅游套餐

       。2).在高端客人中尋找分銷商

        (3).媒體宣傳方式:

        1),電臺廣播(經(jīng)濟(jì)交通廣播,音樂廣播)

        2),網(wǎng)絡(luò)宣傳(新浪、小魚網(wǎng)、QQ美食、珍愛網(wǎng))

        3), 海峽導(dǎo)報(bào) 硬廣及軟文

        4), 廈門商報(bào) 硬廣及軟文

        5), QQ彈窗廣告

        6), 會(huì)員短信

        7), 公交站臺廣告

      酒店?duì)I銷的策劃方案7

        方案一:酒店淡季營銷策劃方案

        商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講,淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí),淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。

        一、活動(dòng)目的

        1、通過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,拓展客源市場。

        2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,拉動(dòng)二次消費(fèi),爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的銷售額。

        二、活動(dòng)時(shí)間

        20xx年4月1日至20xx年8月1日

        三、涉及的部門

        銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

        四、活動(dòng)主題

        暖春狂歡季,有禮相迎。

        五、活動(dòng)方案

        (1)多種方式推廣,讓淡季不淡

        方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。

        具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。

        方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利。

        具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí),均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。

        方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。 具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

        (2)優(yōu)惠顧客,拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃

        優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間。或連續(xù)入住3晚的社會(huì)散客,贈(zèng)送2瓶礦泉水。

        優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí),并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)

        優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí),可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。

        優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價(jià)房。(用店前的POP牌來做宣傳)

        六、廣告宣傳

        1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。

        2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。

        3、活動(dòng)期間,全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。

        4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

        七、廣告費(fèi)用預(yù)算

        廣告預(yù)算的分配如下:

        1、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。

        2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元。

        3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元。

        4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。

        合計(jì):

        八、綜述

        此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,希望相關(guān)部門能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補(bǔ)充。

        方案二:酒店淡季營銷策劃方案

        一、活動(dòng)背景:

        目前餐飲進(jìn)入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

        二、活動(dòng)目的:

        1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力,刺激消費(fèi),增加酒店?duì)I業(yè)額;

        2、拉動(dòng)散客消費(fèi)群;

        3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。

        三、活動(dòng)目標(biāo):

        酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到60萬元/月

        四、活動(dòng)時(shí)間:

        6月1日----6月30日

        五、活動(dòng)內(nèi)容:

       。1)、六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;

       。2)、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

       。3)、整月活動(dòng)(6月1日—30日):

        A.吃100送50券,消費(fèi)滿100元?jiǎng)t贈(zèng)送50元消費(fèi)券;贈(zèng)券可抵消費(fèi),消費(fèi)時(shí)間為一個(gè)月內(nèi),每桌僅限消費(fèi)200元;

        B、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費(fèi)顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)

        C、宴席達(dá)三桌,每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種,則贈(zèng)送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)

        D、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈(zèng)送1瓶。

       。4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學(xué)生的承受能力,建議價(jià)格不應(yīng)太高) 299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌

        (5)、活動(dòng)推廣宣傳方案:

        A、X展架3個(gè)(店門口、電影院、永輝超市)

        B、店內(nèi)投影循環(huán)播放

        C、宣傳單頁(2000份):小區(qū)、超市門口發(fā)放

        D、橫幅(4條)

        方案三:酒店淡季營銷策劃方案

        為順利進(jìn)行淡季營銷工作,堅(jiān)定樹立"以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭"的經(jīng)營思想,根據(jù)大廈實(shí)際情況,市場管理部特制定淡季營銷計(jì)劃,現(xiàn)將方案細(xì)則匯報(bào)如下。

        一、問題界定

        冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次"大考",如何在淡季提高客房與會(huì)場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。

        二、環(huán)境分析

        1.市場狀況

        近 幾年來,隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變 化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著城市的`發(fā)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春茫袌龅娘L(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存。

        目 前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀 座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,現(xiàn)在中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟(jì) 迷局未解的情況下下,各行各業(yè)都在收縮開支,高級酒店的市場需求實(shí)際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價(jià)格 競爭中來,從而形成連鎖反應(yīng),對整個(gè)市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。

        2.競爭狀況

        對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說,每個(gè)同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

        從 目前的情況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉 酒店,以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次 的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級酒店,在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不 甚完善的情況下,銀泉酒店將會(huì)對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些 特定需求的市場(例如綜合性會(huì)議),尤其是整個(gè)銀川市場勢必會(huì)形成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。

        3.分銷狀況

        目 前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,通過陌生拜訪、機(jī)場柜臺推銷、電話營銷 等多種方式直接宣傳大廈,繼而進(jìn)行客房、會(huì)場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過與攜程網(wǎng)、XX網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營商合作,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式,進(jìn)行大廈客房的預(yù)售?偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷 項(xiàng)目單一(僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)取消預(yù)訂的情況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商傭金較高),因此 交易效率仍有提高的空間。

      酒店?duì)I銷的策劃方案8

        一、 總體目標(biāo)

        通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的`餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

        二、 策劃內(nèi)容

        (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

        (二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排

        1、店外燈飾(由營銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾) 完成日期:20xx年12月1日 地 點(diǎn):酒店B區(qū)大堂 形 式:

        2、制作酒店英文招牌;

        3、進(jìn)行圣誕樹燈光布置。

        (三)圣誕、元旦宣傳安排

        1、 宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:#元)

       。1) 在高港電視臺上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé));

       。2) 懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負(fù)責(zé))。

        2、 新年圣誕卡(預(yù)計(jì)支出:#元)

       。1) 由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),財(cái)務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,于十二月十五日前印刷完畢;

        三、 酒店收益測算

        (一) 收入方面

        1、 西餐(12月14日至12月31日) #*#=#元*2日=#萬元

        (二) 支出:

        1、裝飾費(fèi)用約為#元;

        2、 自制成本約為#萬元;

        3、 其它費(fèi)用約為#萬元。

        酒店整體支出合計(jì)約為#萬元。

      酒店?duì)I銷的策劃方案9

        根據(jù)酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷實(shí)施方案,具體如下:

        一.目標(biāo)市場:酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主;會(huì)議市場、旅游團(tuán)隊(duì)為輔;長住客、散客為補(bǔ),F(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團(tuán)隊(duì)、散客、會(huì)議市場和協(xié)議單位訂房的入住率。

        二. 目標(biāo)任務(wù):提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數(shù)38間以上)。

        三. 促銷時(shí)間:xxx年11月、12月 xxx年1月

        ⑴、 協(xié)議客戶單位房價(jià)促銷:4、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變,另贈(zèng)送雙份早餐。

       、啤⑸⒖头績r(jià)促銷:以會(huì)員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會(huì)員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈(zèng)送20元現(xiàn)金卷3張。如:新客戶辦理一張新會(huì)員卡,享受第一次入住90元大床房,贈(zèng)送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(jià)(148元)基礎(chǔ)上減20元 。

        ⑶、會(huì)議房價(jià)促銷:凡是以會(huì)議形式入住,不論會(huì)議大小都可以 享受酒店的協(xié)議價(jià),如會(huì)議預(yù)訂超出10間以上﹙含10間﹚的.在享受協(xié)議客戶單位活動(dòng)價(jià)的基礎(chǔ)上,另贈(zèng)送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間(3樓,不含早﹚。

       、、旅行社促銷:在酒店消費(fèi)季度累計(jì)達(dá)5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費(fèi)累計(jì)達(dá)8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2.5%的提成,房價(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。

        四、銷售措施

       、拧⒎(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社,主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)系,了解團(tuán)隊(duì)信息,力爭酒店作為本地區(qū)重點(diǎn)旅游團(tuán)隊(duì)的指定入住點(diǎn)。

        ⑵、推出“會(huì)員積分卡”和“酒店代金劵”。

       、恰⑷珕T銷售:員工攬客獎(jiǎng)勵(lì)、攬徠酒店消費(fèi)的,按每間房3%

        給予提成獎(jiǎng)勵(lì)。會(huì)員卡充值按3%給予提成。

        ⑸、公交廣告—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個(gè)月,具體費(fèi)用大約為90元∕輛﹙原價(jià)115元∕輛﹚。

       、、制作酒店的活動(dòng)宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。

      酒店?duì)I銷的策劃方案10

        一、主題擬定

        1、新結(jié)婚時(shí)代

        新時(shí)代,不一樣的婚禮

        2、紅管家

        圓夢一日,美夢一生

        二、服務(wù)理念

        不同的愛情之路,同樣的美好期許;不同的個(gè)性需求,同樣的時(shí)尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié),在共同中求不同。新結(jié)婚時(shí)代/紅管家,你的專屬婚禮。

        三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻

        八抬大轎迎娶嬌娘,鑼鼓嗩吶喜賀良緣?珩R鞍過火盆,鳳冠霞帔步入喜堂,舞獅助興,張燈結(jié)彩,處處洋溢著吉祥富貴,拜敬父母,端茶敬酒盡顯大戶家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段,僅是你的婚宴慶典的一部分。

        1、服裝:鳳冠霞帔、蓋頭

        2、樂隊(duì):傳統(tǒng)婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想,鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主,同時(shí)反映婚姻本身的隆重。二胡、揚(yáng)琴、琵琶等可用于合奏。

        3、曲目:傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂,如:百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜(滿庭芳女子民樂組)、花好月圓、掀起你的蓋頭來(女子十二樂坊)、龍鳳呈祥等。

        4、特色節(jié)目:新婚三句半、舞獅

        5、傳統(tǒng)典禮:新娘在新郎的陪同下跨火盆、馬鞍;一拜父母、二拜來賓、夫妻對拜、掀起蓋頭、斟茶敬老;長輩發(fā)言、新人發(fā)言

        6、菜品:根據(jù)客戶籍貫或者客戶要求調(diào)整菜系,突出家鄉(xiāng)特色,同時(shí)增加部分傳統(tǒng)婚宴食物(紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”)

        7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具

        8、婚宴現(xiàn)場布置:

        “紅”在中國人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠和興旺發(fā)達(dá)等意義的象征。在傳統(tǒng)婚禮上張貼大紅喜字,懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛,同時(shí)也暗示著新婚夫婦婚后的日子會(huì)越過越紅火。

        婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有:紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對聯(lián)、囍字,同時(shí)可根據(jù)客戶要求細(xì)節(jié)調(diào)整,如:體現(xiàn)書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。

        四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人

        無法給你愛琴海上的奢華婚禮,卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神圣的宣誓,我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚(yáng),請啜一口為愛情開啟的香檳美酒,羅曼蒂克是為您插上幸福的夢幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂隊(duì),為你演奏一首屬于的你的婚禮進(jìn)行曲……

        1、服裝:婚紗、禮服

        2、樂隊(duì):西式婚禮的樂隊(duì)主要以鋼琴、小提琴為主,也可以增加浪漫的薩克斯獨(dú)奏和吉他樂隊(duì)。

        3、曲目:曲目選擇以浪漫抒情,耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂為主,如:婚禮進(jìn)行曲、致愛麗絲、夢中的婚禮、IBelieve等。

        4、特色節(jié)目:花式調(diào)酒表演,為新人調(diào)制一款浪漫的愛情美酒

        5、浪漫儀式:新娘新郎由花童陪伴步入紅毯;在司儀的見證下宣誓、互換戒指、長輩贈(zèng)言;新人切婚禮蛋糕、為香檳塔注入幸福美酒

        6、菜品:西式婚禮搭配西式自助冷餐,簡約時(shí)尚充滿異域情調(diào)

        7、餐具:婚宴自助餐具務(wù)必考究,同時(shí)飾以鮮花、絲帶等作為裝飾,既出氣氛又提升品質(zhì)感和獨(dú)特感。

        8、婚宴現(xiàn)場布置:

        在西方的天主教傳統(tǒng)里,白色代表著快樂;亦是富貴的象征。到了本世紀(jì)初,白色代表純潔圣潔。西方傳統(tǒng)的白色結(jié)婚禮服,在早期是貴族的特權(quán),只有上層階級才能穿代表權(quán)力和身份的白色婚紗。而整個(gè)婚禮的主色調(diào)也是在白色上點(diǎn)綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色,意指婚禮的神圣圣潔。

        婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有:鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時(shí)可根據(jù)客戶需求搭配一些特別裝飾,如客戶信奉天主教,可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現(xiàn)場。

        五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福

        今天是什么日子?美麗的.姑娘身穿華麗的特日格勒(長袍),頭戴奢華尊貴的扎薩勒(頭戴),披紅掛綠,五彩繽紛!般y杯里斟滿了醇香的奶酒,賽羅羅唻敦賽哎……”,悠揚(yáng)的祝酒歌,訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴,激昂的馬頭琴,傳承草原文明的殿堂為你獻(xiàn)上最誠摯的新婚祝福。

        1、服裝:蒙古族禮服

        2、樂隊(duì):民族婚禮中的樂器應(yīng)具有民族性,馬頭琴自然是首選。

        3、曲目:歡快喜慶的蒙古族音樂,悠揚(yáng)的蒙古歌,可以將婚禮現(xiàn)場帶回到廣袤的草原上。如:萬馬奔騰、敖包相會(huì)、祝酒歌、陪你去看你草原等。

        4、特色節(jié)目:蒙古舞

        5、傳統(tǒng)典禮:蒙古族姑娘為新郎新娘獻(xiàn)哈達(dá)、敬酒;祭敖包,步入宴會(huì)廳;喇嘛頌經(jīng),新郎新娘為父母獻(xiàn)上哈達(dá)

        6、菜品:豐盛的蒙餐

        7、餐具:蒙古族餐具

        8、婚宴現(xiàn)場布置:濃厚的蒙古族民俗色調(diào)、民族工藝品、裝飾品的點(diǎn)綴。哈達(dá)、火盆、圣燈都是婚宴現(xiàn)場布置的道具。

        六、配套服務(wù)

        1、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車,也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用

        2、主題服務(wù),宴會(huì)服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝

        3、個(gè)人專屬婚禮logo設(shè)計(jì)

        4、婚宴請柬設(shè)計(jì)

        5、婚禮專題片

        6、婚禮電影

        7、婚禮紀(jì)念冊

        七、商家贊助(降低投入,消費(fèi)資源共享)

        婚紗禮服以贊助形式提供給消費(fèi)者使用,與婚紗攝影機(jī)構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動(dòng)。合作單位可在宣傳冊上印有l(wèi)ogo或者在宣傳冊中加印廣告(承擔(dān)一部分印刷費(fèi)),同時(shí)可以互換廣告位,如:在婚紗攝影店內(nèi)懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等。

        八、宣傳冊擬定

        1、頁數(shù):16p(包含封面封底)+2p(硫酸紙扉頁)

        封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1服務(wù)理念

        正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚禮

        正文11配套服務(wù)/正文12團(tuán)隊(duì)介紹(策劃、樂隊(duì)、合作單位等)

        硫酸紙扉頁祝語/封三內(nèi)蒙古飯店及紅管家簡介/封底聯(lián)系方式

        2、工藝:內(nèi)頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜

        3、主色調(diào):時(shí)尚、現(xiàn)代、簡約

        4、數(shù)量:20xx冊

      酒店?duì)I銷的策劃方案11

        第一章目標(biāo)任務(wù)

        一、客房目標(biāo)任務(wù):萬元/年。

        二、餐飲目標(biāo)任務(wù):萬元/年。

        三、起止時(shí)間:自年月--年月。

        第二章形勢分析

        一、市場形勢

        1、XX年全市旅店客房1余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增長1~2個(gè)旅店相繼開業(yè)。

        2、競爭形勢會(huì)相當(dāng)猛烈,僧多粥少的征象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競爭仍會(huì)持續(xù)。

        三、今年與本店競爭團(tuán)隊(duì)市場的旅店有:鴻運(yùn)大旅店、海外大旅店、?谫e館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

        4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、?谫e館、金融、鴻運(yùn)、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

        五、預(yù)測:新旅店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競爭更加猛烈;散客市場仍保持平衡;會(huì)議市場潛力很大。

        二、競爭優(yōu)、劣勢

        1、三星級旅店地理位置好。

        2、老三星旅店知名度高、客房品種全。

        三、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。

        4、四周高星級旅店包圍、設(shè)施裝備雖翻新,但與四周旅店比擬還是有差距。

        第三章市場定位

        作為市內(nèi)中檔驢友商務(wù)型旅店,充分闡揚(yáng)旅店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:⑴國內(nèi)尺度團(tuán)隊(duì)。

        (2)境外驢友團(tuán)隊(duì)。

        (3)中檔的的商務(wù)散客。

        (4)各型會(huì)議。

        一、客源市場分為:

       、艌F(tuán)隊(duì)---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

        (2)散客---首先?诩爸苓叺貐^(qū),再島外首都、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。

        (3)會(huì)議---當(dāng)局各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司

        二、銷售季候劃分

        1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金周月份:十、2、5,三個(gè)月)

        2、平季:7、8月份

        三、淡季:6、9月份

        三、旅行社分類

        1、按團(tuán)量大小分成b、b、d三類

        a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。

        b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

        c類:其他。

        *按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格

       、挪蛔僢類客戶,逐步提高b類價(jià)格。

        (2)大力成長b類、d類客戶,擴(kuò)大b、d類比例。

        2、境外團(tuán)旅行社:

       、舎ongkong市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵驢友。

        地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

        (2)馬來西亞東南亞市場

        地接社:天馬國際

        (3)新加坡:山海國旅

        (4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅

        地接社:京潤國旅

        三、確定重點(diǎn)合作的旅行社:

        省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、非官方的'、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。

        第四章不同季候營銷策略

        在本章節(jié)中按照淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日團(tuán)隊(duì)、散客比例,天天業(yè)務(wù)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。

      酒店?duì)I銷的策劃方案12

        現(xiàn)階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費(fèi)者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在淡季計(jì)劃對市場部銷售工作加大力度,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店經(jīng)營效益。

        一、市場環(huán)境分析:

        1.我酒店經(jīng)營中存在的問題

        (1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。

        總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費(fèi)心理,另外酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,網(wǎng)絡(luò)上評價(jià)都是評價(jià)硬件好,對軟件服務(wù)好的評價(jià)幾乎沒有,從這方面我們應(yīng)該反思我們的問題。我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營粵菜為主,價(jià)格相對較高,客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài),回頭客較少。

       。2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。

        酒店除在開業(yè)時(shí)做過短期的電視宣傳外再?zèng)]有做過其他廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

        2.周圍環(huán)境分析

        盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置優(yōu)越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,

        西市產(chǎn)業(yè)園,站前產(chǎn)業(yè)園,沿海產(chǎn)業(yè)基地,營口市高科技園區(qū),西炮臺風(fēng)景區(qū),所有過往車輛很多,商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。

        3.競爭對手分析

        我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店,萬都酒店開業(yè)至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò),但設(shè)施和裝修比較陳舊,而我酒店的設(shè)施和裝修嶄新、時(shí)尚,客房具有自己的特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。

        4.我店優(yōu)勢分析

        我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

        二、目標(biāo)市場分析:

        目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

        目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,對目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,對價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的'口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度,

        使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

        1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進(jìn)一步增長。

        2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。

        3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

        4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會(huì)使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會(huì)到自身

        價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。

        根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、汽車4S店,商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:

        1. 收入水平或消費(fèi)能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請接待客戶。

        2. 具有高消費(fèi)能力但對酒店各方面要求高。

        3. 關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務(wù)。

        三 、市場營銷總策略:

        1.進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對酒店有一個(gè)認(rèn)識。讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方?梢栽趫(bào)章上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

        2.采用強(qiáng)勢廣告,如報(bào)紙,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。

        四、淡季行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案

        (一)銷售方法的策略:

        1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)?拖M(fèi)潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。

        2.規(guī)定銷售指標(biāo),市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售目

        標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有<1>銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),銷售額、平均房價(jià)、銷售收入等。<2>銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問次數(shù)。<3>銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,如銷售和招待費(fèi)用。

        由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量時(shí),要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關(guān)系等。

        3.市場部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費(fèi),招來生意。

        公務(wù)客人:針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),如免費(fèi)在客人房間供應(yīng)免費(fèi)水果一份,免費(fèi)提供歡迎飲料。

        會(huì)議客戶:如在會(huì)議期間提供點(diǎn)心咖啡

        家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費(fèi),餐廳提供兒童套餐。

        蜜月客戶:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房、免費(fèi)床前西式早餐,客房里可供應(yīng)鮮花、水果籃

        (二)廣告策略

        酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)

      酒店?duì)I銷的策劃方案13

        一、目標(biāo)市場分析

        此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

        二、定價(jià)策略

        1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。

        2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。

        3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高。

        4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)。

        三、營銷策略

        1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅,為本店特色月餅。

        2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的.證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

        4、如果酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物。

        6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

        四、推廣策略

        1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。

        2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

        3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

        4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

        5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

        注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

        五、其它相關(guān)的策略

        保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

      酒店?duì)I銷的策劃方案14

        背景分析

        優(yōu)勢該店處于XX市XX地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū),境內(nèi)目標(biāo)群體收入高,消費(fèi)能力強(qiáng)。經(jīng)營的`川菜是大眾化菜系,消費(fèi)者接受面廣,并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),對今后的發(fā)展非常有利。

        劣勢周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差,在當(dāng)?shù)乜诒^差,后成為爛尾樓,現(xiàn)要盤活該樓,難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外,其余流動(dòng)人員相對較少。該區(qū)餐館較多,市場小,競爭激烈。

        宣傳目的

        重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩(wěn)定收入,立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>

        鎖定目標(biāo)群

        當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機(jī)關(guān)團(tuán)體,婚壽宴群體。

        具體營銷策略

        提前向目標(biāo)消費(fèi)群發(fā)布開業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容;

        關(guān)注并運(yùn)用當(dāng)?shù)厣鐣?huì)熱點(diǎn),吸引消費(fèi)群體。

        通過媒體(報(bào)紙、電視、電臺、中國移動(dòng))發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,同時(shí)用宣傳車、DM單、橫幅等進(jìn)行宣傳。

        宣傳實(shí)施方案

        時(shí)間安排

        XX月XX日-X月XX日,確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。

        XX月XX日-X月XX日,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品。

        開業(yè)時(shí)間:

        慶典地點(diǎn):XX酒店大門口

        宣傳范圍:目標(biāo)消費(fèi)者

        第一階段

        導(dǎo)入期(XX天)X月XX日-X月XX日

        X月XX日,相關(guān)人員開始在XX酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅(20米×20米,設(shè)置開業(yè)倒計(jì)時(shí)時(shí)間表),提前告知消費(fèi)者具體開業(yè)時(shí)間及優(yōu)惠政策,上方內(nèi)容為大字:XX酒店距開業(yè)還有XX天,下方是優(yōu)惠活動(dòng)小字內(nèi)容如下:

        方案一:狂折到底

        第一天:菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)

        第二天:菜品6折

        第三天:菜品6.8折

        第四天:菜品7.8折

        第五天:菜品8折

        第六天:菜品8.5折

        第七天:菜品8.8折

      酒店?duì)I銷的策劃方案15

        根據(jù)酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷實(shí)施方案,具體如下:

        一.目標(biāo)市場

        酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主;會(huì)議市場、旅游團(tuán)隊(duì)為輔;長住客、散客為補(bǔ),F(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團(tuán)隊(duì)、散客、會(huì)議市場和協(xié)議單位訂房的入住率。

        二.目標(biāo)任務(wù):

        提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數(shù)38間以上)。

        三.促銷時(shí)間:

        20xx年11月、12月xxx年1月

        ⑴協(xié)議客戶單位房價(jià)促銷:4、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元M間含雙早v原100元M間不含早w;其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變,另贈(zèng)送雙份早餐。

       、粕⒖头績r(jià)促銷:以會(huì)員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會(huì)員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈(zèng)送20元現(xiàn)金卷3張。如:新客戶辦理一張新會(huì)員卡,享受第一次入住90元大床房,贈(zèng)送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(jià)(148元)基礎(chǔ)上減20元。

       、菚(huì)議房價(jià)促銷:凡是以會(huì)議形式入住,不論會(huì)議大小都可以享受酒店的協(xié)議價(jià),如會(huì)議預(yù)訂超出10間以上v含10間w的在享受協(xié)議客戶單位活動(dòng)價(jià)的基礎(chǔ)上,另贈(zèng)送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間(3樓,不含早晚。

        ⑷旅行社促銷:在酒店消費(fèi)季度累計(jì)達(dá)5萬v含5萬w的可返還給旅行社2%的.提成,消費(fèi)累計(jì)達(dá)8萬v含8萬w的可返還給旅行社2.5%的提成,房價(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。

        四銷售措施

        ⑴、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社,主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)系,了解團(tuán)隊(duì)信息,力爭酒店作為本地區(qū)重點(diǎn)旅游團(tuán)隊(duì)的指定入住點(diǎn)。

        ⑵、推出“會(huì)員積分卡”和“酒店代金弧薄

        ⑶、全員銷售:員工攬客獎(jiǎng)勵(lì)、攬徠酒店消費(fèi)的,按每間房3%

        給予提成獎(jiǎng)勵(lì)。會(huì)員卡充值按3%給予提成。

       、、公交廣告―以郴州201號線、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個(gè)月,具體費(fèi)用大約為90元M輛v原價(jià)115元M輛w。

       、、制作酒店的活動(dòng)宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。

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