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    1. 酒店活動策劃

      時間:2023-01-30 08:21:41 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店活動策劃(精選15篇)

      酒店活動策劃1

        酒店開展此次中秋節(jié)促銷活動,旨在通過中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷速8酒店品牌,提高酒店的知名度,為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

      酒店活動策劃(精選15篇)

        一、現(xiàn)場布置

        中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,大廳及門口掛有紅燈籠;并能體現(xiàn)到速8酒店店慶及國慶的喜慶氛圍,酒店吧臺;洗浴吧臺做寫真中秋圖案,能更好的渲染中秋特色。

        二、活動時間

        9月8日——10月8日

        三、活動主題

        合家團圓渡中秋;龍騰虎躍迎店慶。

        四、活動內(nèi)容:

        活動一:為迎接中秋;店慶;國慶三節(jié)到來,凡通過速8中國總部預訂熱線400 603 8888預訂房間可享受住10送1(活動房價相當于125元/間會員相當于135元/間。)

        活動二:中秋節(jié)—店慶當天入住速8酒店就可享受團員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)

        活動三:店慶當天晚上8點—9點入住速8酒店貴賓免費贈送價值38元會員卡一張;餐巾紙盒1盒。

        活動三:凡活動日入住賓客憑有效證件(身份證;駕駛證;軍官證;學生證;銀行卡;車牌號等最后數(shù)字為15(中秋晚)8(店慶晚)即可享受:

        1、贈送會員卡一張;即可享受會員價。

        2、客房房間或洗浴立即減去8元15元。

        3、贈送精美禮品

        4、快樂大搖獎;幸運自己轉(zhuǎn)。(此轉(zhuǎn)盤放在洗浴大廳)

       。1)特等獎(2)一等獎(3)二等獎(4)三等獎(5)參與獎

        以上4種任選1種

        活動四:愛琴海洗。鹤惘焼伍g洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。

        五、活動要求:

        1、全體員工加強學習了熟練了解活動內(nèi)容

        2、以上活動可通過都市傳媒;滕州日報刊登;以便增加酒店知名度。

        一、目標市場分析

        本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

        二、定價策略

        1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

        2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

        3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。

        4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。

        三、營銷策略

        1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

        2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的`實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

        4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

        6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

        四、推廣策略

        1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

        2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

        3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

        4、xx網(wǎng)站xx上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

        5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

        注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

        五、其它相關(guān)的策略

        保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

        六、效果預測

        如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1。5倍以上。

        七、其它建議

        1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

        2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。

        3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名。

      酒店活動策劃2

        一、活動主題:

        “歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過情人節(jié)”

        二、活動時間:

        20xx年8月15日星期天19:30--22:00

        三、活動地點:

        xx酒吧

        四、活動形式:

        男女配合.才能玩的活動

        五、活動規(guī)模:

        33人左右

        六、情人節(jié)策劃活動流程方案:

        (一)“尋找你心中的女神”

        1、通過對嘉賓的介紹,嘉賓選出自己心儀的對象

        (自我介紹限時2分鐘/人,女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個初步的了解,男嘉賓作出選擇,如果只有1位男嘉賓選擇,并且女嘉賓同意,則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇,則男嘉賓有1分鐘的表白時間,最后女嘉賓選擇1位心儀的,速配成功。)(情人節(jié)情侶活動策劃書)

        2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功,在剩下第二輪速配游戲中只有一男一女合作才能得到大禮品,只有男女一對可以玩、要配合。男女是一組后都不能離開對方,離開算棄權(quán)處理沒有禮品,不能玩下輪游戲.

       。ǘ胺纸M對戰(zhàn)帥哥美女對對碰”

        大家分成2組:牛郎隊與織女隊。每隊6對男女外加一個男的。游戲就是每組每次游戲游淘汰一對,到最后成3隊后可以得到禮品,排第一名、第二名、第三名。

        1、牛郎背織女(推選現(xiàn)場每組2對男女組合共同完成本游戲)

        游戲規(guī)則是分組進行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶,由另一方負責指揮,按游戲的路程,要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過的組并且用時最少的一組將得到小禮品一份。

        2、智力大沖浪,爭分奪秒游戲

        每組2對男女,女的坐在凳子上男站在墻對拿玫瑰花。每組的女方給對方男的提出一些問題,答對可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份;失敗的就淘汰。

        3、情歌對對唱

        由主持人說個字,如“愛”,現(xiàn)場每組一對。比賽過程中參與者自由發(fā)揮自我特長,努力表現(xiàn)自我。唱愛開頭對情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對5次失敗的就淘汰。

        酒店情人節(jié)活動策劃書8

        餐廳:甜蜜情侶套餐,超值驚喜超級浪漫

        “長久”酒店一直為您守候

        “情”尋色香味

        激情綻放時代有愛

        1、美麗的玫瑰,可口的大餐是情人節(jié)必不可少的,您是否為心愛的她準備了呢?我們將為您籌備這一切的浪費情調(diào),讓你們愛的依偎中享受這浪漫的一天。

        2、讓每一朵玫瑰向你訴說愛的承諾!幸福的戀人們,趕快參加我們的活動,就有機會獲得情人節(jié)禮物,在情人節(jié)當天給他(她)一個驚喜!凡當日到店的情侶均可免費獲得“玫瑰情話卡”一張,卡上的花語全部填對后,將副聯(lián)投入抽獎箱中就可以參加情人節(jié)的抽獎,正聯(lián)可掛在側(cè)門的“情人樹”上,讓我們一起共同見證你們永恒的愛情!(抽獎日期為2/14日15:00,中獎顧客僅限2/14當天領(lǐng)取)2/10,2/11,2/12各限xxx張,2/13限xxx張,2/14限xx張,數(shù)量有限,送完為止。

        3、情人節(jié)您是否準備在這天向您傾心已久的她(他)表示炙烈感情呢72月14日情人節(jié)這天邀上您的

        另一半共享燭光晚餐,在沁園餐廳或意大利餐廳享用燭光晚餐后再到畫廊酒吧點上一杯雞尾酒,在愛人的依偎中結(jié)束這浪漫的`一天!

        4、浪漫情人節(jié)攜手愛人。在點點的溫馨燭光中,邊傾聽愛人的心聲。邊細細品味那份只屬于你們兩個人的浪漫晚餐。這樣的夜晚,北京金都假日飯店正等待著你!

        5、你們想一起共同渡過一個浪漫的情人節(jié)嗎?你們想渡過一個特別的情人節(jié)嗎?快來看看吧!在這里我們會助你達成愿望,只要您覺得您和您的情人是郎才女貌的最佳情侶,就快來報名吧!這里有重重關(guān)卡要考驗?zāi)銈兣!考驗分為三個部分:

        一,情歌對唱(請自備伴奏帶);

        二,心有靈犀一點通;

        三,愛的表白;名額有限,限報10名,在這里我們會有豐厚大獎等著您們哦!

        6、參加情人節(jié)特別活動;參加活動的情侶將自己的繡球拋向代表情侶雙方幸福的同心門,門上有若干小門,這些門后藏有許多的繽紛禮物等著幸運的顧客,繡球若擊中小門并將小門撞開,即可獲得意外的情人禮物。數(shù)量有限,送完為止。

      酒店活動策劃3

        一、母親節(jié)活動背景

        為了進一步提高知名度,增進消費者對“xx大酒店”的品牌認知,以品牌帶動銷售,現(xiàn)借助“母親節(jié)”這一節(jié)日,策劃母親節(jié)感恩主題活動,提醒消費者對“母親節(jié)”的關(guān)注,讓活動主題深入消費者情感深處,引發(fā)其“回報養(yǎng)育之恩”的心結(jié),從而達到共鳴,產(chǎn)生消費需求。并借此活動提高xx大酒店品牌知名度。

        二、活動主題

        五月,“感恩”當先——母親節(jié)系列活動

        三、活動目標

        1、迎合目標消費群心理,滿足情感需求,提高目標消費群指名購買率。

        2、通過母親節(jié)活動提高xx大酒店在xx地區(qū)的品牌知名度。

        四、活動時間

        20xx年5月x日

        五、目標客戶群

        目標人群是25歲~55歲之間,私營老板、企業(yè)高管以及政府機關(guān)擔任中高層職務(wù)的成功人士。由于事務(wù)繁忙,與父母親在一起的`時間少,大都存在“回報養(yǎng)育之恩”的`心結(jié),可以引發(fā)其潛在情感需求。

        六、活動內(nèi)容

        1、“三重”好禮獻母親

        ◎好禮一:當天中餐消費的女士贈送養(yǎng)顏甜品“冰鎮(zhèn)桃露”一份。

        ◎好禮二:當天中餐消費的女士均可獲贈康乃馨一束、8.8折消費券一張(操作說明:折扣券在客人結(jié)賬時贈送,當次不可使用)。

        ◎好禮三:當天住店女士,中餐消費可享受8.8折優(yōu)惠(操作說明:客人登記入住時,前臺贈送8.8折優(yōu)惠券)。

        2、感恩“媽媽菜”養(yǎng)生美食節(jié)

        ◎“感恩”套餐:A款:xx/桌B款:xx/桌。

        ◎零點餐廳“媽媽菜”特別推介:菜式以保健養(yǎng)生為主,菜品起名需迎合母親節(jié)主題,如:“母子情深”、“恩重如山”等。(菜品及價格待定)

        七、活動流程

        1、活動預熱期

        時間:x月x日—x月x日

       。1)廣告宣傳

       。2)活動所需物料準備

        (3)活動操作培訓

        2、活動執(zhí)行期

       。1)客房前臺操作規(guī)范

       。2)餐飲部操作規(guī)范

       。3)禮品的發(fā)放和監(jiān)管

        八、禮品

        康乃馨:xx束元=xx元十、氛圍裝飾(簡單裝飾)

        餐廳包房、酒吧、西餐廳桌面插康乃馨鮮花(費用約xx元)

      酒店活動策劃4

        一、活動時間

        12月20日—1月10日

        二、活動主題

        相約xx歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦

        三、活動說明

        每年的12月25日是圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。

        四、活動目的

        通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

        五、場境布置

        a.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

        b.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的'彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會的天堂。

        c.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)

        d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。

        餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。

        六、活動內(nèi)容

       。ㄒ唬┎惋嫴浚

        1、活動期間,推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)

        2、圣誕節(jié)特價套餐:提前預定,贈送圣誕禮品一份。

        3、活動期間,每桌可享受特價菜一道。

        4、活動期間,每桌贈送精美特色小點一份。

       。ǘ┛头坎浚

        1、活動期間6樓、7樓商務(wù)標間特價房100元/間。

        2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎(chǔ)上進行優(yōu)惠、最低房價保證在100元)

        3、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

        4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

       。ㄈ﹦e墅區(qū):

        1、每天推出一套特價300元別墅。

        2、入住別墅均贈送水果一份。

        3、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

        (四)游泳館:

        1、活動期間辦理:30次卡贈送5張成人泳漂、15次卡贈送2張成人泳漂。

        2、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費)群發(fā)給客戶邀請來體驗!

        七、內(nèi)部宣傳

        (1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月二十日前完成);

        (2)各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)

        (3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤?十二月二十日前完成);

        (4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)

        外部宣傳:

        以短信形式對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內(nèi)容!

      酒店活動策劃5

        農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際狀況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作,到達經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

        一、目標市場分析

        本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上務(wù)必兼顧那些私款消費者的個人利益。

        二、定價策略

        1、飯菜基本上能夠持續(xù)原先的定價,但要思考和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(推薦使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

        2、針對價格高的飯菜,推薦采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

        3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。

        4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際狀況靈活變動,在中秋節(jié)的前后到達最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

        三、營銷策略

        1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,能夠根據(jù)實際的狀況分實惠、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。

        2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5——6折(根據(jù)酒店的.實際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5——6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

        4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣能夠增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

        6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日——20日。

        四、推廣策略

        1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

        2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

        3、能夠嘗試一下手機信息廣告,群發(fā)的重點是原先飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

        4、xx網(wǎng)站xx上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理務(wù)必要和營銷的資料相貼合。

        5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量務(wù)必要高。

        注意:以上的廣告可同時選取幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

        五、其它相關(guān)的策略

        保安務(wù)必要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的用心性(以后能夠細化這個資料);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度務(wù)必要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

        飯店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選取和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。

      酒店活動策劃6

        一、活動目的:

        1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

        2、提高酒店知名度、美譽度,塑造酒店良好的社會公眾形象。

        3利用節(jié)日造勢營銷,增加經(jīng)濟收入。穩(wěn)固老客戶資源,挖掘新客戶。

        4。、增加企業(yè)與客戶間的互動與交流,拉近距離

        二、活動主題:

        本次活動以"五一住XX大酒店優(yōu)惠享不停"為主題。

        三、活動時間:

        20xx年5月1日—3日

        四、活動地點:

        桐鄉(xiāng)XX大酒店

        五、活動內(nèi)容:

        1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎?wù)碌目蛻艋騽谀#瑧{有效證件免費入住XX大酒店(只限標準雙人間)

        2、5.1結(jié)婚的客戶或5.1是結(jié)婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住XX大酒店(只限標準雙人間)

        3、客房促銷:

        A、活動期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

        B、活動期間凡是入住本酒店的顧客,贈送臺球室2小時體驗券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費一小時)每天限10套,送完為止(根據(jù)預訂情況可作適當調(diào)整),

        C、OTO團購活動加強網(wǎng)上團購的推廣力度,在美團、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷

        D、秒殺每天推出幾間特價房,(比如一元秒殺特價房等活動)

        活動渠道:攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

        4、粵式中餐廳

        三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

       。1)推出不同價位的經(jīng)濟"節(jié)日家庭套餐",以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝,雙人餐:¥198元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒)

        三人餐¥298元/套(3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒)五人餐¥598元/套(5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒)

       。2)每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間(一間一晚)

       。3)活動期間生日宴另贈送精美鮮花

       。4)零點客人將享受8。8折優(yōu)惠(不含酒水)

        5、歌弟KTV舉辦"展示自我風采唱響XX酒店"大型卡拉ok有獎比賽

        (1)獎項設(shè)置:

       、僖坏泉1名:(價值580元豪華酒店標間1間,并贈送價值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為XX貴賓客戶,后期的所有活動將通知蒞臨參加)

       、诙泉2名:(價值580元豪華酒店標間1間,并備檔成為XX貴賓客戶,后期的所有活動將通知蒞臨參加)

       、廴泉3名:(價值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為XX貴賓客戶,后期的所有活動將通知蒞臨參加)

       、芄膭瞠勅舾擅海▋r值38元精禮品,并備檔成為XX貴賓客戶,后期的所有活動將通知蒞臨參加)備注:所中獎項票券當日不能使用。

        (2)活動具體時間安排:

       、5月1日—3日晚上19:00—21:00;

        3)評委設(shè)置

       、倩顒釉u委由各部門負責人組成,具體名單:

        (4)活動流程及細則:

        凡是活動期間來XX大酒店入住的賓客,都可以參加比賽,前臺設(shè)置卡拉ok大賽報名處,報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱(以方便IT部下載音樂),參賽賓客在唱完之后由評委進行打分點評(10分制),由分數(shù)統(tǒng)計員現(xiàn)場進行統(tǒng)計,統(tǒng)計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分數(shù),單場活動結(jié)束宣布獲獎賓客名單(同時并頒發(fā)獲獎獎券直接去前臺兌換相應(yīng)獎項)備注:活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復參賽。

       。5)活動分工:

        ①市場營銷部:責任人:

        負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設(shè)計制作工作;

        負責活動獲獎賓客兌獎券的設(shè)計制作工作;

        負責舞臺背景的`設(shè)計制作工作;

       、诟璧躃TV:責任人:

        負責卡拉ok大賽賓客報名處的設(shè)置工作,同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作;

        負責中心廣場評委席及觀眾席的設(shè)置工作;

        活動現(xiàn)場的賓客服務(wù)工作到位;

        負責活動期間主持人人選的確定及現(xiàn)場計分員的確定;

        ③工程部(IT部):責任人:

        負責活動現(xiàn)場的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作;

        負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

        ④前廳部:責任人:

        負責來店客戶的活動介紹及宣傳工作;

      酒店活動策劃7

        一、活動背景。

        七夕情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。

        根據(jù)我們蘊海建國飯店的經(jīng)營特色,及平常消費熟客的消費習慣,今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃。

        二、活動主題。

        浪漫七夕,相約蘊海(玫瑰、燭光、物語)。這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍,將七夕與蘊海建國飯店進行聯(lián)系,故活動的主題選擇"浪漫七夕,相約蘊海",為了烘托七夕的浪漫,會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。

        三、活動時間和對象。

        1、活動時間。

       。1)主要活動時間:20xx年農(nóng)歷七月七日當日。

       。2)客房活動時間:七夕前后一星期均有優(yōu)惠。

        2、活動對象。

        活動對象主要針對20——40歲上班族中青年情侶及夫妻。

        3、活動地點。

       。1)主要地點。

       、偬N海建國飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息,因此,活動期間,接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍;

       、诶寺"對對碰"相親派對(宴會廳)。"對對碰"相親派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動,其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費,故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍;

       、劾寺呦η槿酥疇T光晚會(宴會廳)。此晚會主要以舞會的形式進行,其盈利與上基本相同。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時刻的好地方,因此,它的環(huán)境氛圍除了要有舞會的氛圍外,還要為情人節(jié)制造出一種舒心的感覺;

       。2)次要地點。

        ①客房

        A、七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息,還要提供一些制造浪漫的條件;

        B、普通客房?头坷锩嬗袪T光燈具和玫瑰花茶,沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)。

        ②蘊海食府。

        除了門面裝扮出七夕氛圍,還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品;

        ③酒店。

        酒店服務(wù)小姐要為每位來賓道七夕快樂,另外,還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。

        4、活動內(nèi)容。

        (1)蘊海建國飯店接待大廳活動主題。

       、倨淠康闹饕獮橥ㄟ^浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。在門口設(shè)有粉紅和淺紫色氣球拱形門,并將活動主題"浪漫七夕,相約蘊海"顯現(xiàn)在上面,大廳座椅處可以設(shè)有假的葡萄藤架(追溯古老傳說,牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話);

       、谠O(shè)立"情人留言板",并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆,并有兩名服務(wù)員在此服務(wù),供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。

       、燮呦η槿斯(jié)當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。

       。2)浪漫"對對碰"相親派對(宴會廳)。

        酒店宴會廳500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場,F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。

        本會場布置采用"一網(wǎng)絡(luò),一舞臺、一會場"布置,做到處處有約會、處處可傳情。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,會場中會有挑戰(zhàn)麥克風之情歌比拼、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲,凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。

       。3)浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會。

        燭光晚會500平方精心布置,會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設(shè)備,場內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂,特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外,舞臺設(shè)有麥克風和點歌臺,可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?/p>

        住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場(入場卷需購買)。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點等,供顧客消費。

       。4)客房。

       、倏头刻卦O(shè)八間"粉紅情侶套房",其主要以粉紅色調(diào)來渲染七夕情人節(jié)氛圍,每個房間均設(shè)有燭光燈具,其睡床為心形,并在棉被下面放有花生和紅棗,可以為情侶們帶來一種蜜月經(jīng)歷的感覺,在沐浴間有玫瑰花浴,將七夕的氣息漫步在每個角落。"粉紅情侶套房"每間228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

        ②桑拿房設(shè)八間"粉紅情侶套房",其氛圍主要為燭光,每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

       、刍顒赢斕,其他普通雙人間房價都為8。7折,來寓意七夕來此會發(fā)

       。5)灑吧。

        推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。情侶雞尾酒主要為大小兩杯,小杯為老婆杯、大杯為老公杯,賣雙不賣單,其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。

       。6)蘊海食府。

       、俨惋嫛

        A、77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)。

        B、177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。

        C、277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張)。

       、诜彩瞧呦Ξ斕欤谔N海食府消費超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養(yǎng)顏粥一份。

        5、活動安排。

        (1)營銷部。

       、偬崆皟蓚星期推出活動廣告,將活動盡量讓平頂山市民知曉,提高此次促銷活動的成功率

        ②提前一星期做好情人節(jié)氛圍營造工作。活動期間應(yīng)該是客服部和銷售部較忙的幾天,因此,在活動前必須對工作人員召開會議,將任務(wù)分配,并對其處理突發(fā)事件的方法進行培訓。

       。2)娛樂部。

       、偬崆皟尚瞧诮Y(jié)合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細則,包括活動的場景布置和七夕禮品贈送環(huán)節(jié)等

        ②提前兩星期做好情人節(jié)氛圍營造工作,并對下面工作人員進行培訓,避免突發(fā)事件的`發(fā)生

       。3)桑拿、客房部。

        提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好,并在農(nóng)歷七月一日之前把房間布置好,并仔細驗收,避免不愉快事件發(fā)生

       。4)工程部。

        結(jié)合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉(zhuǎn)或制作,做好停電停水的準備,還要有其他任何情況的應(yīng)急措施均要做到位。

        6、實施細節(jié)。

       。1)請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)。

       。2)請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。

       。3)請財務(wù)部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。

       。4)請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房,并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動配合執(zhí)行。

       。5)策劃部設(shè)計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。

       。6)請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。

        (7)請保安部和公關(guān)部相互合作,保證晚會及派對的正常運行,避免突發(fā)事件的發(fā)生。

       。8)廣告宣傳。

       、傩麄鲉危10000份,自行派發(fā)。

       、诙绦虐l(fā)布:3000元。

       、蹆(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

       、軓V告文字:

        a、擁有你,我此生有幸。珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

        b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節(jié)到了,在蘊海建國準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

        c、七夕情人節(jié),"粉紅情侶套房"188元,恭祝您情人節(jié)快樂!七夕日東莞山莊單身貴族"浪漫對對碰"相親party恭候您的光臨!玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

        8、費用預算及效果評估。

        9、費用預算。

       。1)仿真玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元。

       。2)玫瑰花:500朵×1.00元=500元。

        (3)巧克力:100盒×20元=20xx元。

       。4)粉紅色雪紗:100碼×5.0元=500元。

       。5)宣傳單:10000張×0.25元=2500元。

       。6)噴畫:200平方×10元=20xx元。

        (7)短信:3000×0.1元=300元。

       。8)其它:500元。

        合計:10100元。

        10、效果評估。

        通過本次七夕情人節(jié)促銷,酒店可以達到以下效果:

       。1)可以為酒店增加知名度和美譽度,通過吸引媒體、報社的方式,達到省內(nèi)甚至是國內(nèi)國際的廣告效應(yīng),讓旅客一到達平頂山就會想到來蘊海建國酒店訂房。

        (2)通過本次活動,可以帶動餐飲、桑拿、客房、酒店等部門的消費收入,雖說較為薄利,但能達到多銷,故可使得酒店在這短時間內(nèi)可以達到較大利潤高峰。

        (3)通過此次活動,可以提高酒店的區(qū)域競爭力,贏得更多的會員,為酒店的未來發(fā)展打好了基礎(chǔ)。

      酒店活動策劃8

        一、活動目的

        重陽節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

        二、活動主題

        “關(guān)愛老人,我們給您送禮”

        三、活動對象

        針對高中低不同的`人群進行不同的重陽節(jié)促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。

        四、活動時間

        10月12日——10月21日

        五、活動形式

        打折。贈送。抽獎

        六、活動具體內(nèi)容

        1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送重陽特別加菜。

        2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

        3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

        七、活動廣告宣傳

        1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

        2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

        3、并進行傳單發(fā)放。

        八、其它相關(guān)策略

        人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備。

      酒店活動策劃9

        一、活動目的:

        圣誕節(jié)活動已成為每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動,不僅僅是作為一次提高酒店收入的活動,更是一次讓更多消費者了解酒店、提高酒店美譽度和聲譽的機會。

        為此,XX年圣誕節(jié)活動,酒店將著力打造一場輕松、豪華、精彩的高品質(zhì)圣誕主題活動,讓客人在索菲亞度過傳統(tǒng)節(jié)日的同時,感受來自索菲亞的超值的服務(wù)、豐富的佳肴、精彩的節(jié)目。

        二、活動時間

        XX年12月24日(周五)、25日(周六)晚18:30-21:00288元/位

        注意:在此期間酒店停止原進行的三贈一和周末套餐活動,并且以前發(fā)放的.贈券在此期間暫停使用。

        三、活動地點:二樓咖啡廳

        四、活動亮點

        ★索菲亞傳統(tǒng)特色的中式佳肴和正宗的西式美食相結(jié)合。

        ★專業(yè)文藝演出。

        ★激情抽獎。

        ★極力打造的系列景觀和裝飾裝點。(要求裝飾裝點充分體現(xiàn)西方圣誕主題)

        2.咖啡廳:

        (1)時間:XX年12月24、25日晚18:30演出開始

        (2)內(nèi)容:

        *青啤,軟飲,圣誕火雞及精美的食品。

        *派送精美的禮品,更有意外抽獎,驚喜更多。

        *專業(yè)現(xiàn)場演出

        (3)獎品:

        特等獎1名韓國濟州島豪華五日游

        一等獎1名華東五市經(jīng)典游

        二等獎2名酒店水浴健康c卡套餐

        三等獎5名經(jīng)典套房一晚

        四等獎10名中西式自助晚餐券3張

        3.圣誕特惠房活動

        根據(jù)往年經(jīng)驗,圣誕期間客房入住率比較低,可開展客房促銷活動:

        1.圣誕節(jié)12月24日-12月25日酒店可根據(jù)實際情況開展限量特價房(10間豪華大床間388元)。

      酒店活動策劃10

        每年的11月1日是西方的傳統(tǒng)鬼節(jié)--萬圣節(jié),而10月31日則是驚險刺激、恐怖瘋狂的萬圣夜。在萬圣節(jié)的前夜,人們(主要是小朋友)都會穿上五顏六色的化妝服,帶上千奇百怪的面具,提上一盞"杰克燈"(南瓜燈)走家串戶,向鄰居大人們索要萬圣節(jié)的禮物,如果你在萬圣夜晚上打開門的時候,手上沒有禮物的話,哈哈,那你就遭殃了--小孩子一定會為你獻上一出"不給糖就搗亂"的.萬圣節(jié)惡作劇的禮物。

        現(xiàn)在的萬圣節(jié)已經(jīng)成為年輕人的狂歡節(jié)日,XX酒店為了迎合年輕消費顧客的消費心理需求,同時促進XX酒店的經(jīng)營銷售和人氣,特在西餐廳部和酒吧服務(wù)部舉行此次主題為"瘋狂萬圣節(jié)-化妝誤會狂歡夜"的萬圣節(jié)活動,希望酒店餐廳和酒吧通過這樣一場驚險、恐怖的萬圣節(jié)活動,增添和滿足年輕人的獵新好奇的娛樂心理,豐富酒店的娛樂文化內(nèi)涵。以下是XX酒店的萬圣節(jié)促銷活動方案的詳細內(nèi)容:

        一、萬圣節(jié)活動主題

        瘋狂萬圣節(jié)-化妝舞會狂歡夜

        二、萬圣節(jié)活動時間

        20xx年10月31日(萬圣夜)

        三、萬圣節(jié)活動地點

        XX酒店酒吧服務(wù)部

        四、萬圣節(jié)活動籌劃安排

        1、萬圣節(jié)宣傳措施

        1)水池邊橫幅:至尊會(10月31日)萬圣節(jié)--假面恐怖舞會樂翻天!

        2)宣傳單印刷:5000份(夾報派發(fā))

        3)水牌廣告:3幅(含獎品、預告節(jié)目內(nèi)容),另做石頭條廣告一幅。

        2、環(huán)境布置與氣氛營造(娛樂部協(xié)助)

        1)舞臺背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)

        2)大廳進門處:制作鬼門關(guān),黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉,

        3)大廳方柱上:8個鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。

        4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng):吊萬圣節(jié)飾品,可拉上拉下,噴霧機噴霧、呈恐怖狀。

        (10月25日前,娛樂部申購)。

        5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。

        6)現(xiàn)場燈光昏暗、增加迪斯科音樂,播放鬼音像片。(電腦、音控負責)

        7)大廳LED/外墻LED廣告萬圣節(jié)內(nèi)活動內(nèi)容(音控負責)

        8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)

        3、萬圣節(jié)促銷措施

        1)購5000元酒卡或現(xiàn)金消費2500元,送客房。

        2)10月27-31日,回饋客戶酒卡特大優(yōu)惠。

        3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支,洋酒套餐480元。

        4)10月31日當晚房號、臺號大抽獎:

      酒店活動策劃11

        一、活動方案目的:

        提升餐飲酒店的知名度、品牌形象

        二、活動方案主題:

        主題一:“忽然遇見更美的你“為主題

        此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點,迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點,七夕酒店活動策劃。

        主題二:“浪漫回味年”為主題

        三、活動方案策略:

        根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

        四、活動時間:

        20xx年8.17日-8.20日

        五、活動地點:

        暫定于餐飲酒店內(nèi)外

        六、活動定位及調(diào)性

        1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。

        2、調(diào)性:格調(diào)文化時尚廣泛

        七、活動形式

        8.17日-8.20日消費達xx金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。

        8.17日七夕夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。

        八、活動內(nèi)容

        以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動,針對8.16日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。

        20-40歲單身群體——“忽然遇見更美的.你”大型單身交友派對:

        凡是單身人群均可參加8.16日xx餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

        凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

        20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜,浪漫回味年”情侶主題派對:

        只要你身邊有伴侶,均可參加8.16日xx餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是8.16日為結(jié)婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。

        九、現(xiàn)場氛圍打造

        A、餐廳外圍布置

        ①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

        在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注,并力邀當?shù)刂麛z影機構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。

       、、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

        結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

       、邸⒐畔愎派麄髁⒅c明活動主題

        摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

        B、大廳環(huán)境氛圍布置

       、、七夕中式燈籠布置

        在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

       、、造型宣傳吊旗布置

        按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。

       、、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置

        根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。

       、、分區(qū)舞臺造型布置

        根據(jù)實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計,布置。

       、、光影藝術(shù)設(shè)備布置

        根據(jù)實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。

        十、七夕當天活動安排及流程

        A、(單身區(qū))

        七夕夜美麗留影——邀請當?shù)刂麛z影機構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

        享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。

        7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。

        七夕夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。

        B、情侶區(qū)

        七夕夜浪漫留影——邀請當?shù)刂麛z影機構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

        尋5個完美愛情——全城尋找5對在七夕當天結(jié)婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。

        七夕夜浪漫回味——活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優(yōu)惠,凡在七夕當天結(jié)婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。

        十一、宣傳

        (一)、珠寶店在情人節(jié)推出的活動策劃方案

        (二)、花店關(guān)于情人節(jié)活動策劃方案

        (三)、高校開展普法教育活動方案

        (四)、社區(qū)開展普法教育活動方案

        (五)、幼兒園開展普法主題教育活動方案

        (六)、關(guān)于七夕相親聯(lián)誼活動策劃方案范文

        (七)、大型戶外相親活動的策劃方案

        (八)、當代流行的旅游相親活動策劃方案

        (九)、高校舉辦母親節(jié)活動策劃方案

        (十)、幼兒園關(guān)于母親節(jié)活動策劃方案

        海報宣傳主題:“忽然遇見更美的你”

        宣傳文案:“習慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活,你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來xx餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現(xiàn)需根據(jù)餐飲酒店實際詳情策劃設(shè)計)

        我們的目的就是吸引更多受眾的眼球,同時也是我們此次營銷活動的關(guān)鍵,不論該事件落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當?shù)娜肆髁?不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。

        該方案希望對各酒店餐飲類的策劃有一定的幫助。如果你現(xiàn)在還沒有策劃創(chuàng)意,那么可以借鑒此七夕情人節(jié)營銷策劃方案來進行策劃,希望你餐飲酒店類的生意越來越好,知名度越來越高。

      酒店活動策劃12

        第一章市場分析

        一、經(jīng)營現(xiàn)狀

        兵家言"知己知彼,百戰(zhàn)不殆",面對今日競爭之激烈現(xiàn)狀,我們更應(yīng)認清自身情況,揚長避短、創(chuàng)新提高,才能贏得市場主導地位,贏得客戶滿意。

        1、產(chǎn)品情況:目前酒店能提供的產(chǎn)品有客房、餐飲、康樂和會議,能夠滿足政務(wù)接待,商務(wù)接待和散客預訂。

        2、雖然目前產(chǎn)品的組合還沒有達到預期的收益,主要存在的問題有:

       、佟⒕频戤a(chǎn)品組合打包銷售還在摸索階段,各部門之間的協(xié)調(diào)還存在較大的問題。

       、、目前酒店服務(wù)人員主動服務(wù)意識不強,不能急客人之急,想方設(shè)法為客服務(wù);服務(wù)水平有待提高,服務(wù)流程不暢,造成賓客滿意度無法提高。

       、邸⒕频晏厣容^少、產(chǎn)品單一,亮點產(chǎn)品不突出

        二、市場調(diào)查

        我們推測20xx年崇州酒店市場將迎來非常行業(yè)嚴冬。其主要原因是國家大力推行"開短會""勤儉節(jié)約"的行政要求,這將大大的減少政務(wù)接待和商務(wù)接待的數(shù)量和消費量。但是此政策將會推動社會的平穩(wěn)發(fā)展,人均收入的提高,消費水平提高和消費理念轉(zhuǎn)變,大大的提高了對高星級酒店消費的需求和欲望。20xx年崇州市將大力發(fā)展高新工業(yè)園和快速交通的發(fā)展也會給酒店帶來商機,很多企業(yè)需要有個可以接待大型會議和大型宴會接待的高星級酒店而我酒店就是最佳選擇。

        三、競爭對手情況

        隨著消費市場情況的看好,酒店業(yè)的同行數(shù)量也在急劇增加,目前崇州共有星級賓館2家(其中四星級1家,三星級酒店1家)。

       、、崇州大酒店:三星級酒店;服務(wù)項目全面,裝修比較豪華,設(shè)施設(shè)備較好,擁有80余間(套)客房、擁有大型會場、豪華餐廳;酒店品牌形象較好;擁有豐富的,穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和商務(wù)客源。

        ②、惠豐酒店:四星級酒店;位于街子古鎮(zhèn)服務(wù)項目全面,裝修豪華,設(shè)施設(shè)備較好,擁有50余間(套)客房、大型會場、豪華餐廳、園林景觀;酒店品牌形象好;擁有豐富的,較穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和高端商務(wù)客源。

       、、溫江費爾頓凱萊酒店:新五星級酒店:位于溫江市中心距離我酒店不到30公里,擁有360余間客房、大型會場、豪華餐廳、康樂設(shè)施.其市場定位和我酒店有在同一水平線。

        四、SWTO分析

        優(yōu)勢:

        1、五星級酒店背景、是目前崇州最高星級酒店,也是個新酒店設(shè)施設(shè)備完善高級。

        2、客房、餐飲、康樂三大主要營業(yè)場所功能較全、價格在同級別酒店中偏低市場接受度較高。

        3、一年的經(jīng)營中已取得大批穩(wěn)定客戶。

        劣勢:

        1、客房部份:五星級酒店的價格在崇州地區(qū)比較高。

        2、餐飲部份:餐飲始終大不打開局面市場占有份額較低特別是散客消費。

        3、服務(wù)水平:整體服務(wù)水平?jīng)]有達到5星級酒店標準,服務(wù)隨意性大、服務(wù)流程較亂。

        機會:

        1、崇州市大力的'招商引資將打造新工業(yè)城市,勢必會對酒店業(yè)帶來一定商機。

        2、在崇州市區(qū)域內(nèi)暫時無同級別酒店競爭。

        威脅:

        1、周邊區(qū)域酒店業(yè)發(fā)展迅速,銷售渠道已經(jīng)發(fā)展大崇州市區(qū)域。

        2、餐飲缺乏有效舉措,在市場有已有些許不良口碑。

        3、服務(wù)水平未達到5星級酒店要求。

        第二章目標任務(wù)

        作為崇州星級酒店的領(lǐng)軍者,我們應(yīng)將提高經(jīng)濟效益和提升社會品牌形象,作為同等重要的工作對待,充分運用這二者相互依存、相互作用提高的特性,實現(xiàn)酒店20xx年酒店各項目標任務(wù)。

        1、經(jīng)濟任務(wù):20xx年酒店營業(yè)目標任務(wù)為2250萬元,其中客房部完成營業(yè)收入1050萬元,餐飲娛樂部完成營業(yè)收入1250萬元。

        2、品牌任務(wù):提升服務(wù)量和管理力量。營造熱情、溫馨、高雅、特色高星級城市酒店形象。打造崇州最優(yōu)質(zhì)酒店。

        3、客源任務(wù):依據(jù)市場現(xiàn)狀,20xx年我們?nèi)詫⒕频昴繕丝蛻羧憾ㄎ辉谝陨虅?wù)接待和宴席接待為主,政務(wù)、中、高端散客消費為輔。

        其具體細分為:

        ①商務(wù)消費團隊:營業(yè)額發(fā)展到40%以上,占酒店總收入的40%—50%之間。

       、谡⻊(wù)消費團隊:完美的接待政務(wù)團隊,營業(yè)額有望達到5%以上,占酒店總收入的5%-8%之間。

       、垩缦哟憾喾矫婕訌娋频暄缦N售,力爭達到酒店總收入的40%。

        ④旅游團隊:加大與旅行社合作和做好酒店市外宣傳力爭達到酒店總收入的5%

       、萆⒖徒哟毫庍_到酒店總收入的10%。

        第三章營銷方案

        20xx年的銷售,經(jīng)營重點圍繞在"一個重心兩個基本點"上,即以協(xié)議為重心,抓好散客和宴席兩個基本點建設(shè),兩手都要硬。圍繞高質(zhì)量的協(xié)議客戶,設(shè)計量身打造的專門包價,開放思維努力增加酒店產(chǎn)品。同時細節(jié)量化營業(yè)指標,調(diào)動員工積極性。全方位、立體化做好銷售工作。

        一、加大酒店宣傳、提升酒店社會品牌形象

        崇州酒店業(yè)的領(lǐng)導者就應(yīng)是大眾耳熟能詳,代表崇州形象,具有強烈社會責任感的企業(yè)。因此,我們要做到:

        1、拓展受觀注面:在一些特殊的節(jié)日推出大型促銷活動,在拓展酒店產(chǎn)品的同時拓展酒店的受關(guān)注面。

        2、擴大酒店宣傳區(qū)域:我們要將宣傳區(qū)域不僅限于崇州行政區(qū)劃分內(nèi)可在目前已開通的成溫邛高速沿線設(shè)置平面宣傳欄。銷售人員大力發(fā)展溫江、大邑、邛崍的企業(yè)客戶以提升酒店在外地來崇州消費者群中的影響。

        3、加強網(wǎng)絡(luò)宣傳:一是與政府一些門戶網(wǎng)站協(xié)作進行宣傳,二是加強與商務(wù)預訂網(wǎng)站合作加強宣傳。

        二、加強客戶開發(fā)、不斷擴充客戶群

        酒店客戶總是沿潛在→開發(fā)→合作→發(fā)展→休眠或消亡這一線路運行。在保持或要超過原總體客戶量的前提下,我們只有不斷地開發(fā)新客戶來進行補充,面對今日之市場我們主要從以下方面入手:

        1、穩(wěn)定接待政務(wù)客戶,不因消費標準的降低而在服務(wù)上打折。

        2、加強旅游、會議、婚慶客戶開發(fā):加大酒店在崇州市外的宣傳力度;更要加強與旅行社、會務(wù)接待、婚慶公司的合作力度,與成都、溫江、邛崍的大型旅行社建立合作關(guān)系;另一方面加強與網(wǎng)絡(luò)訂房機構(gòu)加強合作,借助其強大的銷售平臺,實現(xiàn)散客消費的提升。

        3、加強個體、企業(yè)客戶開發(fā)力度:隨著耒城經(jīng)濟發(fā)展的提速,諸多行業(yè)涌出越來越多的實力派高消費者。其中以房地產(chǎn)、醫(yī)院、大型糖煙酒企業(yè)和家居企業(yè)為代表。20xx年我們將定專人負責此行業(yè)的個體、企業(yè)客戶開發(fā)。

        三、融洽客店關(guān)系,穩(wěn)固客戶群

        在工作中我們應(yīng)堅持視客人為朋友,從細節(jié)著手,急客人所急、服務(wù)于客人所需,以情留客、以心留客。

        1、加強跟辦力度,對每一個會議或團隊,負責跟辦的銷售代表要以酒店助手的身份為客服務(wù),加強客店溝通從賓客預訂安排到配合落實到迎客到店到店內(nèi)協(xié)助到離店歡送一一落實到位,提升顧客的滿意度和擴展銷售人際關(guān)系。

        2、每天上午8:00—9:00,派出一名銷售代表到總臺協(xié)助總臺工作,既可以提高總臺工作效率,又能收集賓客意見。

        3、每次大型宴席,派出銷售代表進行現(xiàn)場客戶滿意度調(diào)查。

        4、加強定期客戶回訪和不定期客戶拜訪或問候,定期主要是指每個季度對所有協(xié)議單位進行一次面對面拜訪,收集客戶意見和加深酒店印象;不定期客戶拜訪主要是指每次重要接待后由跟辦的銷售代表進行表格可客戶滿意度調(diào)查和每個月份對上一月份消費量減少的客戶進行面對面拜訪;不定期問候是指節(jié)、假日對客戶的短信或電話問候。

        四、加強階段性銷售活動開展,提高酒店營業(yè)收入。

        崇州酒店業(yè)營業(yè)高峰期主要是年初工作安排團隊(1—3月份),年中工作小結(jié)和上級檢查團隊(7—9月份),年終工作總結(jié)和上級檢查團隊(11月至次年1月份)、學宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黃金周("五.一"、"十.一")等等。我們應(yīng)密切關(guān)注這些階段性旺季、詳細計劃、認真執(zhí)行、努力開展好各階段銷售工作,努力提高酒店收入。

        五、強化餐飲銷售力度,提高餐飲質(zhì)量和提高市場占有率。

        營銷角度建議20xx年餐飲應(yīng)該提高菜肴研發(fā)、服務(wù)水平和制作保障三部分的能力。由菜肴研發(fā)為龍頭投入足夠力量圍繞年度經(jīng)營重點開發(fā)婚壽宴產(chǎn)品或者主題餐飲產(chǎn)品,根據(jù)產(chǎn)品加以充分培訓推廣提升服務(wù)的藝術(shù)性、趣味性;根據(jù)產(chǎn)品配合廣告宣傳保障以及有效營銷手段實施爭取在20xx年上半年內(nèi)在崇州消費市場產(chǎn)生影響。繼而根據(jù)可行的、市場認可的菜品確立我店餐飲未來走向,對廚師隊伍進行主題化、規(guī)范化操作。形成自己的體系。

        六、細節(jié)量化營業(yè)指標、調(diào)動員工積極性

        20xx年,我們將加大營業(yè)指標量化工作。首先將營業(yè)總額分為協(xié)議單位,個體類客戶消費,總臺散客收入,餐飲宴席或散客消費,然后將各項任務(wù)額分至相應(yīng)銷售人員。按每天為單位進行月統(tǒng)計、季分析、年總結(jié)的方式進行。

        第四章每月營銷工作計劃

        根據(jù)淡旺季不同月份,各黃金周及本地市場特性,制定各月份工作重點。

        一月份:

        1、完事春節(jié)銷售方案并執(zhí)行,加強春節(jié)期間的團、散預訂。

        2、拜訪協(xié)議單位,發(fā)放春節(jié)賀卡。

        3、加強春節(jié)前各單位總結(jié)會的會議促銷.

        4、除夕和新年初一對所有協(xié)約客戶和潛在客戶短信或電話問候.

        二月份:

        1、年度第一次市場市場全面調(diào)查。

        2、年度第一次協(xié)約單位拜訪。

        3、加強年初政府部門工作安排會會務(wù)消費的促銷。

        4、收集建筑、醫(yī)藥行業(yè)潛在客戶信息。

        5、開發(fā)新客戶3家。

        6、第一次員工培訓。

        三月份:

        1、加強對本地市場調(diào)查,進一步調(diào)查餐飲、客房的價格。

        2、加強各協(xié)議單位的拜訪,建立穩(wěn)固的客源渠道。

        3、與周邊企事業(yè)單位聯(lián)系,至少簽定10個單位。

        4、對家居、糖煙酒企業(yè)進行拜訪,新簽訂不少于5家。

        5、計劃"三八婦女"節(jié)的營銷方案。

        四月份:

        1、一季度經(jīng)營情況分析。

        2、年度第二次市場調(diào)查。

        3、對成都、崇州、溫江、大邑、邛崍進行大力挖掘潛力客戶,開發(fā)拓展新企業(yè)客戶。

        4、酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查:客房消費客人意見和宴席客人意見收集、問卷調(diào)查。

        5、發(fā)展新客戶20家,發(fā)展外地協(xié)議單位50家。

        6、做好"五一"節(jié)促銷方案。

        五月份:

        1、做好"五、一"專題促銷接待。

        2、做好婚慶促銷于接待工作,于婚慶公司合作辦理小型婚慶展

        3、年度第二次協(xié)議客戶定期拜訪,主要了解客戶消費客戶消費傾向。

        4、"五、一"節(jié)短信問候客戶。

        5、發(fā)展新客戶5家。

        6、成都周邊城市同行業(yè)佼佼者聯(lián)系建立合作關(guān)系。

        7、"端午節(jié)"主題禮品和"端午宴"的促銷方案。

        六月份:

        1、與各單位加強聯(lián)系,挖掘半年工作總結(jié)消費機會。

        2、兩次客戶問候。努力把無效協(xié)議客戶轉(zhuǎn)變成有效協(xié)議客戶。

        3、在西餐廳做"六一"節(jié)促銷活動。在中餐廳進行"端午宴"的促銷活動,禮品的促銷。

        4、發(fā)展新客戶10家。

        七月份:

        1、二季度經(jīng)營情況分析。

        2、第二次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查,協(xié)議單位接待意見收集和消費傾向調(diào)查核實。

        3、兩次周末短信問候。

        4、年度第三次協(xié)議客戶定期拜訪,主要了解客戶黨消費傾向。

        5、做好"謝師宴"營銷方案與執(zhí)行推廣并開展接待工作。

        6、發(fā)展新客戶5家。

        八月份:

        1、搞好"謝師宴"銷售和接待工作。

        2、搞好軍區(qū)銷售和政務(wù)接待。

        3、年度第三次市場調(diào)查。

        4、策劃"中秋"節(jié)客戶拜訪和銷售方案并執(zhí)行。

        5、短信客戶問候。

        6、發(fā)展新客戶5家。

        7、加強旅行社、婚慶公司、政務(wù)接待的聯(lián)系。

        九月份:

        1、兩次短信問候客戶。

        2、加強婚宴銷售工作。

        3、實施中秋銷售和拜訪。

        4、制定"十一"黃金周銷售方案并執(zhí)行。

        十月份:

        1、三季度經(jīng)營情況分析。

        2、加強旅行社聯(lián)系,抓好高端散客的銷售。

        3、密切關(guān)注"十一"黃金周的預訂、入住率和房價情況。

        4、年度第四次客戶定期拜訪。

        5、開發(fā)新客戶10家。

        十一月份:

        1、第三次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查。

        2、圣誕節(jié)和元旦節(jié)策劃。

        3、對市場進行深入調(diào)查制定20xx年銷售計劃。

        4、制定年終工作總結(jié)會議銷售方案。

        十二月份:

        1、加強營銷年終工作總結(jié)會議。

        2、年度第四次客戶定期拜訪。

        3、圣誕節(jié)、元旦的全面促銷。

        4、春節(jié)銷售策劃。

        5、四季度經(jīng)營情況分析。

        6、向所有客戶短信或電話問候"元旦"。

      酒店活動策劃13

        一、活動時間

        20xx年xx月xx日——xx月xx日

        二、活動地點

        xx大酒店

        三、活動主題

        金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,因此活動的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點,也就是宣傳的訴求點健康養(yǎng)生,同時結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習俗,所以活動的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起xxxxxxxx大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會責任感的企業(yè)。

        四、活動目的

        1、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;

        2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導全社會關(guān)注空巢老人,關(guān)注老人。樹立xx大酒店負責任的大企業(yè)形象;

        3、通過酒店活動的'舉辦,讓更多的人親身感受到xx大酒店健康的美食。

        五、活動內(nèi)容

        1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場邀請健康專家講授,宣揚尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,也可現(xiàn)場點歌;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人;同時設(shè)簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人。

        2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。

        3、在酒店門口布置菊花展,聯(lián)系三家大型的苗木基地,并邀請專家設(shè)計,將酒店門口布置成菊花的大型展示地,供前來的人們游覽鑒賞,增強節(jié)日的活動氣氛。通過園區(qū)的菊花和景色,以及功能區(qū)分布和講解,加深客人對xx大酒店的了解;

        4、優(yōu)惠當日,康樂項目半價;重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價房,憑老年證住房xxx元/標間/夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。

        六、銷售策略

        銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽活動,組織批量客源;同時接待預定散客。一夜一天套票:xxx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽節(jié)當天健康養(yǎng)生講座,通寶菊花展?腿丝筛鶕(jù)實際需要向酒店要求更換房型,但須補足差價。團體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;

        七、重陽節(jié)餐廳氛圍

        1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。

        2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

        3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

        4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

      酒店活動策劃14

        一、前言

        中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的xx等個大菜系和具有屬地方特色的食品。xx,是xx名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。xx是現(xiàn)代xx師秉承傳統(tǒng)xx工藝研發(fā)出的新派xx,xx表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是xx中的極品。

        當今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為xx新派xx在宣化餐飲業(yè)的代表,“xxxx”應(yīng)成為響當當?shù)恼信啤?/p>

        二、市場/企業(yè)分析

        宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

        一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:

       。1)、擁有自己的特色;

       。2)、全面的(質(zhì)量)管理;

        (3)、足夠的市場運營資金;

       。4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

        xx酒樓,是在xx的基礎(chǔ)上新生的飯店。xx經(jīng)過多年的宣傳與運營,已在xx地區(qū)有了一定的知名度,在xx更是家喻戶曉。如能利用xx在xx的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差),將能夠有效提高酒樓的知名度。

        三、營銷策劃

        餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

        xx酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機會,應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動的重點進行。

        1、本次活動的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“xx”形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作積極性;進一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

        2、活動時間:xx月xx日-xx日,共計xx天。

        3、參與人數(shù):xx的所有員工、就餐的顧客等。

        4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。

        四、具體方案策劃

       。ㄒ唬㏒P方案。

        1、“微笑服務(wù)”。

        在活動期間,所以員工一律微笑服務(wù),細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:

        xx月xx日前召開動員大會,xx日-xx日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個專門的版面,每日評出“當日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎勵。

        2、特價。

        (1)每日推出一道特價菜,日不重樣。

       。2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

       。3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。

       。ǘ﹥(nèi)部營銷方案。

        內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

        1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。

        2、征文比賽。

        內(nèi)部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新xx”。

        要求:

        (1)題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。

       。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

        (3)截止日期為xx月xx日。

        鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金xx元;二等獎2名,獎金xx元;三等獎5名,獎金xx元。并進行集中展出。

        3、成本節(jié)約比賽。

        通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。

        (三)產(chǎn)品營銷方案。

        1、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。

        2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的`健康要求。強烈建議廚房推出!

       。ㄋ模┪幕癄I銷方案。

        向消費者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強xx企業(yè)在目標消費群中的影響力。

        在公交車身制作xx酒樓的環(huán)境圖片,xx的制作流程圖和酒店的精神口號(xx酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。

        五、廣告營銷方案

        在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?筛鶕(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

        硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

        六、效果分析

        1、宣傳造勢,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。

        2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。

        3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

        4、通過促銷,提升營業(yè)額。

      酒店活動策劃15

        一、活動項目

        活動項目及活動規(guī)則詳見附表,如需安排其他活動項目,職工根據(jù)實際健身需求提出,經(jīng)研究同意后予以實施。

        二、活動范圍

        酒店停車場。

        三、參加對象

        酒店全體員工三人為單位自由組合

        四、組織形式

        活動項目以競賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎勵。

        五、報名地點

        人力資源部

        六、內(nèi)部電話

        5005歡迎員工踴躍報名參加

        附:員工健身活動競賽規(guī)則

        一、競賽裁判組總裁判長

        副總裁判長:裁判員:跳繩——呼啦圈——踢毽子——成績統(tǒng)計員:

        二、比賽項目

        呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目;每組每人必須參賽,無特殊原因不得棄權(quán)如棄權(quán)取消評選三項全能資格。

        三、獎勵方法

        比賽按分設(shè)單項前一名、三項全能前一名,小組前三名各一名。

        四、賽事安排

        1、裁判員及統(tǒng)計員應(yīng)于比賽日時提前10分鐘到達賽場;如有特殊原因無法準時參加,應(yīng)提前1天告知。

        2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序,準時參賽。如有特殊原因無法準時參賽須提前1天告知。

        3、裁判員負責從成績統(tǒng)計員處領(lǐng)取《比賽結(jié)果記錄單》,并于賽后交于成績統(tǒng)計員統(tǒng)一登記,

        4、成績統(tǒng)計員負責將裁判遞交的每次賽程分數(shù)記錄、匯總。

        5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。

        6、其他:比賽中的.具體情況由每場比賽裁判員負責裁定;具體項目技術(shù)問題由總裁判、副總裁判負責解釋裁定;本次活動解釋權(quán)交由人力資源部。

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