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    1. 頂崗實習報告

      時間:2022-04-17 16:46:20 報告范文 我要投稿

      精選頂崗實習報告范文錦集五篇

        在現(xiàn)在社會,報告的使用成為日常生活的常態(tài),多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,以下是小編收集整理的頂崗實習報告5篇,希望對大家有所幫助。

      精選頂崗實習報告范文錦集五篇

      頂崗實習報告 篇1

        一、 實習目的

        從目前就業(yè)難社會形勢看,培養(yǎng)具有一定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅游管理專業(yè)的教學方向,學院安排我們在金銀灘度假酒店實習半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務技能,加強理論知識與社會實踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣為以后工作奠定基礎。

        二、 實習內(nèi)容

        (一)實習單位概括

        1.金銀灘度假酒店簡介

        位于惠東縣巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場。

        酒店按四星級標準規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

        2.實習部門

        酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙䝼月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。

        (二)實習過程

        1.崗前培訓

        在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓,共把我們班分為4個小組。培訓內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能,開展一些具有團隊精神的'小游戲,消防現(xiàn)場演練,通過這些培訓看出同學們的表現(xiàn)來安排同學們的實習崗位。

        2.上崗實習

        我實習的部門先后是沙灘娛樂部和客房部

        (1)沙灘娛樂部

        一開始我被安排在沙灘娛樂部實習,由于酒店有淡旺季之分,實習結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實習生到來才營業(yè),而這一段時間正屬于淡季,所以不營業(yè),在這一段時間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學在五一黃金周前主要的任務是把對沐浴閣進行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個同學討論出經(jīng)營管理方式、工作流程、確定物價等等,五一勞動節(jié)正式營業(yè)。

        從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關(guān)系融洽,民主意識強,大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。

        我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。

        在這沙灘部兩個多月的工作里,我們幾個同學一起努力經(jīng)營起沐浴閣,一起努力創(chuàng)建高服務高效率的服務團隊,其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務,鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。

        (2)客服部

        最后的兩次輪崗我被分到客服部實習,后四個月的實習時間我在客服部度過,7月份開始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓,客房部人手不夠,后來加上暑假工還好一點,天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會到錢的來之不易。

        客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務。每一件工作都要非常仔細認真去完成,否則將出現(xiàn)服務破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務,天天重復同樣的工作,正是因為如此,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節(jié)的性格。

        面對客人的百般刁難我并沒有退縮,而是主動地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求,我盡可能去滿足。面對好心客人對你(服務員)的關(guān)懷,我感動至極。面對主管或領班的工作細微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務的同時我也常去幫助女生,工作作風尚且等到了酒店上級的贊可,讓我欣慰。

        三、實習效果、實習體會

        在六個月的實習時間里,我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實習生榮譽稱號,工作得到了認可,頗感欣慰。我從一個大學生轉(zhuǎn)換到社會工作人員的角色大轉(zhuǎn)變,半年的磨練使得我的適應能力大大提高,體驗到社會競爭的殘酷,現(xiàn)實的無奈。

        學會了如何處理復雜的社會人際關(guān)系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會經(jīng)驗財富,認識到了自己的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓,在以后的學習工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準備。

        四、對實習的意見和建議

        (一) 對學院的建議

        1.應該詳細介紹實習前準備事宜

        在這次的實習當中,實習前的實習動員大會院系只講了些大概況,我認為有必要向同學們講清楚該帶的哪些物品,此次因為不知道那里的氣候,去到實習單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,常吹海風,不帶外套去實習的話容易著涼感冒,有些同學因為不知情沒帶外套,剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚星期,嚴重影響了良好的實習狀態(tài)。

        2.實習班主任的效果不明顯

        實習班主任余老師每隔一個月來酒店一次,在那邊實習,一個月會發(fā)生許多事,出現(xiàn)許多問題,老師一來累積了一個月的實習狀況同學們或許會有許多都忘了,問題得不到及時解決,導致同學們情緒波動很大,做出一些極端行為。建議實習班主任來酒店的次數(shù)多點,時間間隔短點,根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。

        3.提高實習生的生活補貼

        如今的社會形勢,人民幣小幅升值,物價上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費確實偏低了,辛苦付出的回報才得到2.5元(前三個月)或2.9元(后三個月)一個鐘,導致有些同學不愿意加班,工作進程延誤。建議學校跟酒店商討適當提高實習生的生活補貼,增加加班費。

        (二) 對酒店的建議

        1. 酒店的工程問題

        酒店常有些工程問題出現(xiàn),常有客人抱怨和投訴,問題是酒店設備逐漸老化和工程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設備及物品,多聘個工程部技能熟練的工作人員。

        2. 酒店里的正式員工問題

        酒店的個別正式員工常有不尊重不關(guān)心實習生的行為舉此,男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實習生的正常休息,導致我們實習生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠,卻得不到關(guān)心與尊重。建議酒店應該常教育正式員工作為培訓員工素質(zhì)的一部分,酒店應更加關(guān)心和尊重我們實習生。

        3. 實習生換崗應公正公開透明

        在這次的實習中,三次換崗機會,同學們都有些情緒波動,我認為是不夠公開透明,建議酒店在換崗之前應召集各部門負責人開個會議說明些本次換崗的一些情況,讓同學們有心理準備。

        4. 實習生評獎制度不夠公平公正

        在這次實習中,我們當中有許多實習生獲得了酒店評的優(yōu)秀實習生、優(yōu)秀員工……等等獎章,但是我們實習生都不知情是怎樣評出來的?有些獲獎的同學我們實習生竟有過半的同學不滿意,有些同學勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應該采用管理層考評和實習生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實習生實習得更有激情更有意義。

      頂崗實習報告 篇2

        20xx年8月31日,我懷著激動的心情踏上了前往邢臺威縣張莊中學的列車,對于這個陌生的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學,心中充滿了期待又有一絲的擔憂。令我期待的是張莊中學這底是怎樣的一所鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學?那里的學生學習情況怎么樣?他們會喜歡我這個實習老師嗎;令我擔憂的是張莊中學的生活條件會不會很艱苦?那里的住宿和吃飯條件怎么樣?購物條件怎么樣?但是我相信這一段實習的經(jīng)歷必定會在我的生命中寫下濃墨重彩的一筆,必定會是我四年大學中最美好的回憶,所以那種欣喜激動和期待遠遠超過了那抹擔憂。

        初來張莊中學的時候,只見是一排排的平房,南北朝向,刷的那層漆早已剝落,墻上只剩下一片發(fā)黃的印記。難道現(xiàn)代農(nóng)村里還有這樣的中學?我心里不禁暗想。但是驅(qū)車向前,我發(fā)現(xiàn)有一座東西朝向的嶄新建筑,這就是張莊中學的教學樓。當時就像愛玲的小說給我的感覺一樣,我驚訝的發(fā)現(xiàn)這所學校有一種突兀之美。

        在張莊中學的生活是艱辛而又充滿挑戰(zhàn)的。這里的生活很苦,打水不方便而且還很危險,食堂做的飯菜不可口,而且冬天特別冷等。但是經(jīng)過一段時間的調(diào)整,我慢慢的習慣了這里的生活,年輕人多吃點苦,多鍛煉鍛煉肯定對以后有好處,抱著這樣平和的心態(tài),我覺得這半年的頂崗實習生活過得快樂而充實。

        剛到張莊中學的時候,覺得自己仍然是一個學生,但是在短短的一個星期內(nèi),我經(jīng)歷了由學生到老師的角色轉(zhuǎn)變。根據(jù)張莊中學學校領導的安排,我實習的班級為六年級二班,所教的科目為品德與社會和美術(shù)。猶記得上第一節(jié)課時,雖然經(jīng)過了充分的備課,但是我心里依舊忐忑不安,講課時感覺非常緊張,當然這一節(jié)課上的不太成功。為了彌補教學經(jīng)驗的不足,盡快的擺脫這種局面,我決定去聽學校有經(jīng)驗老師講課。在聽課中,我吸取了許多有益的經(jīng)驗,我發(fā)現(xiàn)了每個老師都有不同的教學風格,或許這就是教無定論的真正含義。我深深佩服八年級教語文的郭東曉老師在課堂上的應對自如,他把他身邊的故事和例子和時政新聞結(jié)合起來,加上幽默風趣的語言,雖然沒有多媒體的

        幫襯,但課堂氣氛依然活躍。在聽課過程中,我深感,教學是一門藝術(shù),課堂語言是這種藝術(shù)的傳達方式。聽課的過程,是積累經(jīng)驗的過程。通過這一段時間的聽課,我了解了一般的課堂教學流程,組織課堂的能力也獲得也很大的提升,課堂教學技能也有了很大的提高。尤其是我在課堂教學技能上獲得了很大的提高。比如:一、在導入的技能上我學到了很多。我主要教的'科目是六年級的品德與社會,這門課體現(xiàn)了很強的生活性和實踐性。而通過這半年的摸索在導入的技能上,我總結(jié)了許多有效的導入方式,其

      中最成功的一個例子就是當講到第一單元“絢麗多彩的世界”第三課“大千世界、萬種風情”時,為了吸引學生的注意力,也為了活躍氣氛,同時為了復習上節(jié)課的知識,我花費大量的心思,終于想到了一個好主意。那就是導入的時候可以采用“猜詞語”的形式,因為上一節(jié)課的內(nèi)容是“濃縮人類文明的經(jīng)典工程”,這一課中講了人類創(chuàng)造的文明工程,比如像希臘的雅典衛(wèi)城、古羅馬的原型劇場、印度佛塔、伊拉克清真寺、埃及金字塔、中國的長城、秦始皇陵兵馬俑等,講第三課時,我選出了兩名同學讓其中的一位同學描述,另外一名同學猜,這樣做很容易和學生拉近距離,活躍氣氛,同時也很好的導入了下一課。二、在運用教學語言的技能上我也有了很大的提高,我已經(jīng)能很好的運用恰當?shù)慕虒W語言來教學。以往在參加班里組織的模擬課堂這個活動的時候,我講課的語速明顯偏快。但是通過這半年的頂崗實習,我有意識的放慢了自己的語速,力爭使自己的語速快慢適中,形象生動通俗易懂。經(jīng)過這些努力我發(fā)現(xiàn)取得了明顯的效果,上課時我常常會發(fā)現(xiàn)他們有會意的眼神,而我們班的思品成績也有了很大的提高。

        三、在組織課堂上我也取得了明顯的進步。由于六年級的學生自制力比較小,因此上課中時不時會出現(xiàn)一些同學間的小矛盾。經(jīng)過這一段時間的實習,我已經(jīng)能及時解決學生的糾紛,從而使課堂順利的進行下去。而這些課堂教學的技能的提高我想在大學的課堂上是絕對學不到的,因此我特別感謝這一段在威縣張莊中學實習的日子。

        在這半年的見習班主任中,我自己也獲益良多。作為一個班主任,首先我感覺一定要先成為一個優(yōu)秀的科任教師。只有這樣你才會贏得學生的尊重接著才能很好的開展班主任的工作。另外我感覺作為班主任,一定要組建一個強有力的班干部隊伍,并要大膽的使用他們。

      頂崗實習報告 篇3

        時間過得真的快,大學幾年的時間就已經(jīng)要結(jié)束了,畢業(yè)實習是最后一堂課了,對于我來說非常的重要,我認為實習是很重要的,這可以考驗我們在大學幾年,有沒有學習到的知識,自己身上有幾斤幾兩,在實習當中都能夠體現(xiàn)出來,這是非常重要的,有些東西一定要嚴格的去遵守,一定要給自己一個好的交代,在這個過程當中,無論是做什么事情都應該要有一個合理的解釋,實習也是這樣子,一定要端正好心態(tài),保證自己能夠在這個過程當中有所收獲,積極的努力做好自己的一切事情,讓自己在學習當中有所收獲才是非常關(guān)鍵的,實習是對自己一個最好的證明,我希望通過這些東西能夠在未來的學習當中更進一步,給自己提供更多的成長空間。

        我這次去到的是一家互聯(lián)網(wǎng)公司,對于我來講,這已經(jīng)是非常的幸運了,因為我的專業(yè)非常貼切,工作對自己來講是一個很好的挑戰(zhàn),能夠找到一份符合專業(yè)的工作,是非常不容易的,特別別是對于我現(xiàn)在來講,我真的是非常感激,也感覺到自己非常的幸運,在這個過程當中了解到了這么多,也體現(xiàn)到了這么多,容易造成一些非常大的誤解,因為做互聯(lián)網(wǎng)工作,大家想的跟我親身經(jīng)歷的絕對不是一個樣子,在實習當中,我真的學習到了很多,因為實習跟在學校學習完全是兩回事,在學?偸前炎约寒斪鲆幻麑W生,總覺得自己還有很多時間,可以經(jīng)常給自己找一些借口去逃避學習,但是在實習當中,這種情況是不存在的,也是不允許的,我們一定要有一個非常樂觀端正的心態(tài)去解決好這些,去讓自己在學習當中去嚴格的執(zhí)行每一項規(guī)定,不能說自己覺得這件事情可以去逃避,就不去做它實習是對我們的.一個考驗,也是對我們專業(yè)的一個驗證,不能有絲毫的馬虎,這是我在實習當中的第一個感受,我也一定會記住這段經(jīng)歷,這一定會陪伴著我成長下去。

        再一個就是在自己的專業(yè)知識上面,我在這家互聯(lián)網(wǎng)公司還是學習了很多,成長了很多,對于我專業(yè)知識上面也有一個新的看法,讓我知道自己還有哪些要進步的地方,這是非常關(guān)鍵的,有一些問題需要得到一個充分的解決,我認為在實習當中,正好是我借力發(fā)揮的一個方式,是我能夠長期保持的一個方式,真的非常的重要,我也會用心的保持下去,給自己給專業(yè)知識一個圓滿的交代,大學三年來,我一直都在尋找一種舒適的方式,對自己要有一個交代,專業(yè)知識是非常重要的,在學校我很認真的學習這一點真的是非常重要,后來更加是驗證了這些在工作當中,我很得意于自己在學校的時候那么努力,所以才能夠得到一些進步,讓自己在專業(yè)知識上面又邁出了一步,學習到了很多,雖然說很多東西是我沒有接觸過的,也是一些新的東西,但是正是因為能夠?qū)W習到這些接觸的這些,才能讓我進步,我也會珍惜這些的。

        雖然現(xiàn)在實習已經(jīng)結(jié)束了,但是我還是對自己非常的嚴格,我希望通過實習工作,讓自己進一步的提高,達成這一個目標之后,再去想自己下一階段的工作,給下一階段應該怎么做?實習當中真的經(jīng)歷了很多,真的讓我成長了很多,讓我知道在未來的工作或者學習當中,我也怎么去要求自己,因為很多事情,包括專業(yè)知識都是在實踐當中去檢驗的,都是在實踐當中去不斷突破,去檢驗自己的能力,所以在下一階段我一定會更加努力,很感激這次的實習。

      頂崗實習報告 篇4

        一、實習情況概述

        學校為了加強我們對所學理論知識的理解和掌握,于大三第一學期末即20xx年x月x日至x日安排了一項分散實習,有關(guān)會計崗位的實地實習;趯W校安排,在xx老師的指導下順利地完成實習。于20xx年元旦過后直接去xxx有限公司實習。該公司辦公地點在xx市路x區(qū)xx道1號,實習期間先了解公司的總體情況,然后跟著會計實習。

        二、實習的目的

        把所學兩年半的理論知識與實際操作結(jié)合起來,找出差距,看應如何處理所發(fā)現(xiàn)的問題?偨Y(jié)一下所學專業(yè)知識的不足之處,不扎實的地方,找出需要重新鞏固的知識,學會和同事溝通,以及在社會工作中應該如何為人處事。

        三、實習的內(nèi)容

        先了解公司的發(fā)展史以及各個機構(gòu)的設置情況,公司的規(guī)模、經(jīng)濟類型、人員數(shù)量等,做一些力所能及的工作,幫忙清理衛(wèi)生,做一些后勤工作;再了解公司的文化歷史,認識了一些同事,公司給安排了一個特定的指導人;然后在財政部看財務人員工作,看會計人員如何做,看了一下公司的總帳以及各明細帳、記賬憑證、原始憑證和上期的會計報表(主要是資產(chǎn)負債表和利潤表)。

        四、實習的心得體會

        剛到單位時,感覺同事們都很隨和,很好相處,感覺社會并不像別人所說的那么險惡,對社會又充滿了信心。公司的指導人給我耐心講解了有關(guān)公司的概況、規(guī)模、機構(gòu)設置、人員配置等等。

        跟隨會計實習時,會計告訴我公司遵循企業(yè)會計準則、礦產(chǎn)資源法、安全生產(chǎn)法等法規(guī),該公司以冶金設計等為主,需要遵守好多國家的政策法規(guī),該公司比較正規(guī)。剛跟隨會計實習時,會計不是很高興我去實習,可能是怕我添亂吧,幫不上她的忙,還要弄亂東西,后來由于我的耐心等待,合理的處理人際關(guān)系,會計態(tài)度緩和了,讓我看她處理業(yè)務,還給我看了公司的憑證,原始單據(jù),以及明細帳和總帳等,讓我總結(jié)了出納的理論與實際的不同處以及會計的理論與實際的不同處。理論知識不是很牢固,有好多地方都很模糊,不知具體該如何做,還需要翻看以前所學的,要把它深入扎根不是很容易啊,還得靠以后工作了在實際操作上去把它扎在心里。會計教給我如何和人們溝通,好多時候都要自己去判斷,去決定該如何做,在社會上只能依賴一個人,那就是自己,不要指望別人幫你做點什么,要看看你能幫別人做什么。有一點遺憾的就是實習期間沒有涉及到有關(guān)報稅的問題,如果涉及到了,應該能學到好多知識,畢竟以前的會計崗位角色模擬實驗中沒有涉及到太多的有關(guān)稅的問題,而在公司中,對會計而言,稅是一個比較關(guān)鍵的問題。

        實習期間還是學了不少社會知識,要多感謝實習指導人、公司會計的關(guān)照和幫助以及實習指導老師的'細心教導,耐心講解,同時,我也知道了如何寫會計畢業(yè)實習報告。

        五、發(fā)現(xiàn)的問題和建議

        在此次會計理論與實際相結(jié)合的實習工作中,確實讓我們學到了不少書本以外的知識,讓我們對這兩年半的會計學習有個總結(jié),當然也發(fā)現(xiàn)了不少問題。

        我們還未步入社會,好多事情尤其是工作上的事沒有具體處理過,不知會不會做好,能不能圓滿完成任務,這就要求我們對自己要足夠了解,要有深層次的認識,有的工作可以直接說我可以做到、可以做好,但有的工作心里不是很有底時就要好好客觀衡量自己,看能否完成,不可夸下?谝膊豢傻凸雷约旱哪芰,埋沒自己。

        以上是我的實習報告總結(jié)。綜上所述,在這次實習期間達到了預定的目的,大量的會計專業(yè)知識與社會知識相結(jié)合,既鞏固了專業(yè)知識,又學會了社會知識,對我們不久的就業(yè)很有幫助。通過這次實習,對出納、會計等崗位有了一個深層次的認識。我找到了自己專業(yè)知識的漏洞,對好多基礎性的知識不是很肯定,需要重新回顧、學習。對會計崗位人員要求的耐心、細致有了切實的體會,對于自己浮躁的心理也需要調(diào)整,把心態(tài)整理好,對自己有正確的認識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作,明白自己需要努力的方向。學會了人與人溝通需要一定的技巧。這次實習為我們步入社會奠下了基礎,為我們就業(yè)找工作指明了方向。

      頂崗實習報告 篇5

        前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。

        一、實習崗位

        前臺接待

        二、實習內(nèi)容

        前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務要求處理,電話轉(zhuǎn)接,ta_i外叫服務及飛機票訂票業(yè)務。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,這一點,在賓館尤為的體現(xiàn)出來。

        賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。但是,問題也是顯而易見的。

        由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的;ハ嗤普,本來就是人的天性。

        所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升。

        另外,賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應用。對于這個問題,我做了一個簡單的分析。

        三、工作建議及體會

        在房間退房之后,一般情況客房服務員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣。

        但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房、房間查酒水、房態(tài)置ok房、準備新客入住。

        在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的.。

        在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務質(zhì)量的提高。

        因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。

        主要的做法有以下兩點。

        1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。

        2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。

        另外,由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進_態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。

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