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    1. 春節(jié)包餃子作文

      時(shí)間:2022-08-04 08:57:50 春節(jié) 我要投稿

      春節(jié)包餃子作文(通用20篇)

        導(dǎo)語(yǔ):在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編為大家整理的春節(jié)包餃子作文(通用20篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

      春節(jié)包餃子作文(通用20篇)

        春節(jié)包餃子作文 篇1

        在一聲聲清脆的爆竹聲中,中國(guó)人最盛大的節(jié)日——春節(jié)到來(lái)了。走在大街小巷,隨處可見(jiàn)鮮紅的燈籠、春聯(lián)。

        我們家也不例外,剛剛掛好了燈籠,貼好了春聯(lián),就要開(kāi)始包餃子了?粗诎l(fā)酵的面粉漸漸隆了起來(lái),我的心里充滿(mǎn)了快樂(lè)和期待。面粉發(fā)酵好時(shí),那白花花的面粉變得高高的.,像豬八戒的大肚子一樣。奶奶用搟面杖熟練地?fù){好了面皮,然后把餡放進(jìn)面皮里,捏了幾下就成了餃子,餃子的“肚子”一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,白白的面粉讓它們一個(gè)個(gè)顯得那么可愛(ài)、水靈。

        不多久,餃子都包好了,這個(gè)時(shí)候爺爺早已把一大鍋開(kāi)水燒開(kāi)了。奶奶熟練地將餃子都下鍋了,剛開(kāi)始餃子都沉到了鍋底不見(jiàn)了。不一會(huì)兒,餃子們又一個(gè)個(gè)的探出了水面,浮了上來(lái),這時(shí)奶奶吆喝一聲:“開(kāi)吃咯”。

        終于可以吃了,一口咬下去,餃子的汁水就沖了出來(lái)。迫不及待、爭(zhēng)先恐后的往我口腔里鉆。極富彈性的餃子皮咬一口竟沒(méi)有完全碎掉,但面粉的香味已經(jīng)出來(lái)了。奶奶笑著對(duì)我說(shuō):“過(guò)年多吃一些餃子,來(lái)年會(huì)財(cái)運(yùn)滾滾哦!”我聽(tīng)了之后馬上一口氣吃了好幾個(gè)餃子。

        吃好了餃子我就開(kāi)始放鞭炮。那一聲聲脆響仿佛在告訴我:“過(guò)了新年就又長(zhǎng)大一歲,你應(yīng)該更懂事了!

        對(duì)呀,這一點(diǎn)我很應(yīng)該做到。我還希望來(lái)年我可以學(xué)習(xí)更好,更上一層樓!

        春節(jié)包餃子作文 篇2

        過(guò)年也是每一個(gè)孩子都很期待的,過(guò)年可以收到壓歲錢(qián),可以吃好多好東西,而我在春節(jié)的期待就是包餃子。

        大年初一,我起得很早,外面已經(jīng)老早就響起了鞭炮聲,姥姥把下好的餃子盛出來(lái),大家一人一碗。

        大年初二,姥姥說(shuō)家里面有客人要來(lái),我們需要多包一些餃子,我跑到姥姥的身邊我是包餃子,偷偷的.拿了一個(gè)餃子皮學(xué)著大人的樣子,把餡弄進(jìn)皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了兩個(gè),還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來(lái)了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個(gè)餃子,太好吃了。

        初六,媽媽來(lái)把我接走了,我回到了家,媽媽說(shuō):“包餃子吃吧!”和好了面,媽媽搟面皮,不一會(huì)兒,一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。

        每一年的春節(jié)包餃子是我最高興的事情,也是我覺(jué)得最有趣的事情,我希望每年的春節(jié)我都能和家里人一起包餃子,感受到家庭的溫暖。

        春節(jié)包餃子作文 篇3

        中國(guó)的過(guò)年,餃子也是一個(gè)主打菜,我也最喜歡吃餃子了,每年的包餃子總是全家下手,其樂(lè)融融,開(kāi)開(kāi)心心,聊著說(shuō)著餃子就都包好了。

        今年的餃子分工明細(xì):爸爸做肉餡,媽媽揉面,我和姐姐燒水。我們干起來(lái)都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開(kāi)了。媽媽便熟練地包起餃子來(lái),我和姐姐也學(xué)著包起來(lái),我好不容易包了三個(gè),累死了,還真難學(xué)啊!媽媽說(shuō):“我就天生會(huì)做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽(tīng)了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái),這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。

        過(guò)了大概二十多分鐘,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過(guò)了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來(lái),分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。還做了一些配料,熱騰騰的餃子出鍋,蘸著這些配料吃,寒冷的冬日也覺(jué)得溫暖了許多。

        我們一家人吃完晚飯,便準(zhǔn)時(shí)地圍在電視機(jī)前收看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”,晚會(huì)的節(jié)目豐富多彩:相聲、小品讓我們捧腹大笑;唱歌、跳舞讓我們跟著載歌載舞;魔術(shù)、雜技讓我們嘖嘖稱(chēng)贊。新的一年來(lái)臨了。我暗暗地許下心愿,希望在新的一年里我的'學(xué)習(xí)成績(jī)能更進(jìn)一層樓。我喜歡過(guò)新年,喜歡與家人在一起,喜歡過(guò)年的餃子,更喜歡和家人一起分享快樂(lè),總之過(guò)新年的感覺(jué)真好呀!

        春節(jié)包餃子作文 篇4

        春節(jié)里有許許多多有趣的事,其中我認(rèn)為就是一家人在一起包餃子是最有趣的事了。

        大家經(jīng)常吃餃子,但自己親手包餃子的是越來(lái)越少了吧!在春節(jié)的時(shí)候,我與我的家人們就會(huì)手工包餃子。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的卻也是需要深“功底”。

        除夕夜那一晚,我們?nèi)引R上陣,大家一起包餃子。媽媽與面,爸爸搟餃子皮兒,爺爺奶奶攪拌肉餡與包餃子。我與姐姐看著他們忙得熱火朝天,忍不住上前湊熱鬧。我學(xué)著奶奶的樣子把餃子皮兒放在手的中間,把肉餡放在邊上,一卷一捏。不一會(huì),奶奶與姐姐包了好幾個(gè)了,我一個(gè)也沒(méi)包好。媽媽笑著告訴我,包餃子要現(xiàn)在餃子皮周?chē)匆稽c(diǎn)水,肉餡放好后,一卷一捏,餃子皮兒就黏上了。我照著媽媽的話(huà)做了幾次,總算會(huì)包餃子了。雖然很慢,餃子包出來(lái)也不好看,但媽媽還是很高興,笑著說(shuō):“誰(shuí)包的餃子誰(shuí)吃呀!思思,你看你的餃子肚子最圓,只顧塞肉了吧,餃子皮兒都撐破了!”我也笑著說(shuō):“都別吃我包的餃子,我包的.餃子肉最多,我故意的。”爺爺奶奶看見(jiàn)我與姐姐臉上的白面粉,又是一陣笑聲。

        包完餃子,我們都坐在客廳看“春晚”,媽媽忙著去煮餃子。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子端了上來(lái),果然我包的餃子煮破了幾個(gè),肉餡都與餃子皮兒分離了。哈哈,我就凈撿肉餡吃了。

        吃著自己親手包的餃子,與家人們坐在一起歡聲笑語(yǔ),這種感覺(jué)就是家的感覺(jué),真溫馨呀!我感到溫暖與幸福!

        春節(jié)包餃子作文 篇5

        “今天是大年三十,我們晚上一起來(lái)包餃子吧!不過(guò),有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦!”。媽媽這明明是在挖苦我,我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,這次肯定要出洋相的。

        媽媽端來(lái)餃子餡和餃子皮,我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被表姐看到了,她對(duì)我說(shuō):“注意看我的動(dòng)作。”只見(jiàn)她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō):“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉(lái)包餃子還有這么大的'學(xué)問(wèn)呀!

        于是照著表姐的樣子包了起來(lái),我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。

        餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃熱氣騰騰的餃子,心里無(wú)比高興。

        春節(jié)包餃子作文 篇6

        我特別愛(ài)吃奶奶做的餃子,春節(jié)回老家,我跟奶奶說(shuō)想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了,吃過(guò)午飯就拿出面粉和肉忙碌起來(lái)。

        等奶奶剁好了肉餡,準(zhǔn)備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了,干枯的手背上已經(jīng)布滿(mǎn)了青色血管,可包起餃子來(lái)卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個(gè)大胖餃子?杀”〉娘溩悠ぴ谖沂掷锊宦(tīng)使喚,結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的,卻只捏了一盤(pán)皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無(wú)章地?cái)[在一起,好像逃難的人群。

        看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來(lái),包餃子要有耐心!彼纸o我示范了一次,說(shuō):“捏花紋是比較難的,你就負(fù)責(zé)放餡吧。”就這樣,我們互相配合,包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子。

        包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤(pán)餃子輕輕放進(jìn)燒開(kāi)的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開(kāi),餃子又慢慢地浮了起來(lái),一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來(lái)擠去,像玩水戲耍的.小魚(yú)一樣吐出了許多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺(tái)邊盯著餃子看,因?yàn)閷?shí)在太香了。

        餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)。我大口地吃著,奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺(jué)看我吃餃子比自己吃還香似的。

        我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個(gè)胖餃子了。

        春節(jié)包餃子作文 篇7

        過(guò)年時(shí),爸爸媽媽帶我去外婆家包餃子吃。

        來(lái)到外婆家,只見(jiàn)媽媽左拿餃子皮,右手拿著筷子,把餃子包得圓鼓鼓的。我看著媽媽這樣包餃子,也跟著學(xué),不久我會(huì)包了。我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單,就讓媽媽放手讓我包?蓩寢尣环判摹

        我不以為然地說(shuō):“媽媽你可別看不起我哦!你就讓我包吧!”媽媽看我十分有自信,就讓我包了。我興奮地拿起餃子皮,把它放在左手上攤開(kāi),把餃子餡夾到餃子皮的`中心,再把右手的食指沾了一點(diǎn)水,沿著餃子皮的邊緣畫(huà)了一個(gè)圈,然后用手把餃子皮的一角捏緊,又把另一角也捏緊,在一直往上提,餃子就包好了。不好,餃子露了餡,我十分泄氣。媽媽說(shuō):“不要灰心,因?yàn)槟惆佯W放太多了,所以才露了餡。你把餡方少點(diǎn)就可以了!蔽矣职艘粋(gè),把餡放少了一些,可是餃子站不起來(lái)。我十分失望,媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系, 你可是大姑娘坐花轎——頭一遭呀!”你不要把餡放少,也不要放太多。“我又包了一個(gè),這一次餡放的剛剛好。哈哈, 現(xiàn)在餃子包得不錯(cuò),餡也不露了,餃子站穩(wěn)了。媽媽夸我包餃子技術(shù)是芝麻開(kāi)花——節(jié)節(jié)高呢!

        時(shí)間過(guò)得真快,臨走時(shí)外婆對(duì)我說(shuō):”今天的餃子最好吃了。“”為什么?“我問(wèn)道!惫!“外婆笑著說(shuō),”因?yàn)槭俏倚⊥鈱O女親手包餃子!按蠹衣(tīng)了哈哈大笑。啊!今天我也十分高興因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子了!

        春節(jié)包餃子作文 篇8

        春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日,今年,我和大姑姑一起包餃子。

        早晨,姑姑把面粉倒進(jìn)大瓷盆,讓我當(dāng)她的助手:把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末,不一會(huì)兒,松松的`面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上,讓它醒一醒,才能搟餃子皮。

        趁著面團(tuán)沒(méi)醒好的時(shí)候,我和姑姑開(kāi)始斬白菜,一時(shí)間,廚房里充滿(mǎn)這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,姑姑就把肉末倒進(jìn)鍋里,加點(diǎn)鹽,用筷子使勁拌起來(lái)。姑姑說(shuō):“拌餃子餡只能均勻地朝一個(gè)方向使力,餡才能拌好!

        等一切準(zhǔn)備工作做好,我們就要開(kāi)始包餃子了,姑姑負(fù)責(zé)搟餃子,我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)始時(shí),我包的餃子扁扁的,平平的,姑姑看了,說(shuō):“你包的是什么呀!簡(jiǎn)直是個(gè)餃子餅啦,應(yīng)該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來(lái)了!蔽艺罩霉谜f(shuō)的辦法做,做了幾個(gè),我包的餃子就像模像樣地站立起來(lái)。

        下午三點(diǎn),所有的餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待,立刻燒了鍋開(kāi)水,把餃子下進(jìn)去,過(guò)了沒(méi)多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個(gè)滿(mǎn)嘴,自己包的餃子太好吃了!

        春節(jié)包餃子作文 篇9

        今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩,可有趣了?/p>

        當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子得材料從廚房走了過(guò)來(lái)。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開(kāi)始包餃子了。

        我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量得餡放在餃子皮中間,再把餃子皮得兩邊對(duì)折,就開(kāi)始捏,怎么捏餃子得兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“兒子,要用水粘餃子皮得兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我得方法,用手指點(diǎn)了一些水,均勻地涂在餃子得兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來(lái),唉!都怪我笨手笨腳得。然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D,這時(shí),我得餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯得青年了。

        最后,奶奶把一家人做得餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒,終于可以品嘗美味得餃子了。爸爸媽媽做得餃子形態(tài)各異,有得像一個(gè)鳥(niǎo)兒,有得像一只公雞,還有得像一朵朵小花。

        餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣啊!

        春節(jié)包餃子作文 篇10

        春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶(hù)戶(hù)都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。

        我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)祖母和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢屛乙蚕氚溩!”媽媽笑著?duì)我說(shuō):“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽(tīng)完后高興極了。

        祖母搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,祖母和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專(zhuān)心致志的學(xué),包的餃子有的.像元寶,有的像迷你小盤(pán)子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說(shuō):“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來(lái)虎年我是要有好運(yùn)啦!”

        在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開(kāi)心!很開(kāi)心!

        春節(jié)包餃子作文 篇11

        爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符。不知不覺(jué)間,時(shí)間又從縫隙里溜走了好多,春節(jié)又一次到來(lái)了。

        從來(lái)都不愿動(dòng)手的我,這次想要包餃子了,看媽媽包出的餃子又大又圓,滿(mǎn)不甘心的我嘟囔著說(shuō):“那我們來(lái)比比看誰(shuí)包的餃子好?”我向媽媽下了戰(zhàn)書(shū)。媽媽毫不猶豫的地說(shuō):“行啊,我也正想見(jiàn)識(shí)一下你的手藝呢!

        只見(jiàn)媽媽動(dòng)作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我眼,媽媽的動(dòng)作就像一個(gè)專(zhuān)業(yè)的廚師那么嫻熟。

        看到媽媽包的那么好,心里不甘心:我一定能包的比媽媽好!我左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來(lái),一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來(lái),我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來(lái),我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口,把它捏好。唉,我費(fèi)了九牛二虎之力,一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上,它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來(lái)。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯坐起來(lái)。呵!還挺著個(gè)大“將軍肚”,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。

        該包第二個(gè)餃子了,這回可得吸取教訓(xùn)了,我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,包完后一看,肚子扁扁的,是個(gè)典型的“癟三”。馬上要放棄的我,在想起媽媽略帶挑釁的眼神下,我拿起面皮,用筷子夾克了些肉餡放在面皮上。這次的的餡既不多也不少,可皮還沒(méi)對(duì)齊,我就不管三七二十一猛地一捏,一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。

        對(duì)于這第三個(gè)餃子我還是比較滿(mǎn)意的,轉(zhuǎn)頭一看媽媽已經(jīng)包了整整一個(gè)面板,上面的餃子一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽,昂首挺胸地立在上面,和我包的'簡(jiǎn)直天差地別。

        于是我下定決心,接下來(lái)千萬(wàn)不能再出差錯(cuò)了。我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。

        餃子包的差不多了,該下鍋煮啦,媽媽把餃子放下去,餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員,一個(gè)個(gè)跳下沸騰的水中,在水中翻騰著,過(guò)了一會(huì)兒,“白天鵝”們鼓著肚皮漂了上來(lái),媽媽把他們邀舀進(jìn)碗里,我吃的津津有味。

        雖然這次比賽我輸了,但是對(duì)于萬(wàn)年不動(dòng)的我來(lái)說(shuō),學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能卻是無(wú)比喜悅。

        春節(jié)包餃子作文 篇12

        桌上、地板上、我的新衣服上,都像下雪了一樣,一片無(wú)奈的白花花!鞍溩诱媸且粓(chǎng)雪災(zāi)!”

        大年初一,奶奶也不知怎的起了興頭兒,一聲“包餃子嘍”把我從睡夢(mèng)中拉了起來(lái)。我有點(diǎn)期待,又有點(diǎn)不敢期待,因?yàn),我的妹妹——一個(gè)公認(rèn)的“搗蛋大王”,今天可能又會(huì)“掀起一層波浪”!此時(shí)奶奶已經(jīng)和好了面,倒在了木桌上,面團(tuán)像一個(gè)放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開(kāi)始給它“按摩”了。她先抓一團(tuán)干面粉,瀟灑地鋪在面皮上,像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團(tuán)不斷往上疊,再用力往下壓,來(lái)來(lái)回回做了好多遍。給面團(tuán)按摩完,奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場(chǎng)景,想象著煮出來(lái)的`面皮肯定又有嚼勁又美味,一時(shí)忘了搗蛋王正在邊上。

        該壓餃子皮了,奶奶拿出搟面杖,把提前切好的面塊兒,放在手心搓圓,在桌上用力一壓,再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間,十幾個(gè)餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后,飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中,竟然鑲滿(mǎn)了黏糊糊的面粉;奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面,摻和著香蔥;地上,胡亂地?fù)溟W著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆,誰(shuí)知,背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專(zhuān)屬“勛章”!“天吶!”我朝身后看去,妹妹她露出了笑容。我無(wú)奈地看著她……

        春節(jié)包餃子作文 篇13

        每年除夕,我們家都會(huì)包餃子吃,今年也不例外。一大早,我就喊著要幫媽媽一起包餃子,媽媽手把手給我示范,不一會(huì)就包出了一個(gè)漂亮的小餃子,彎彎的,胖嘟嘟的,可愛(ài)極了。我連忙喊:“我會(huì)了,我會(huì)了,看我的”。

        我首先把餃子皮鋪在左手上,右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對(duì)折,沿著邊緊緊捏好,一個(gè)小餃子就大功告成了,雖然丑了點(diǎn),但是媽媽說(shuō)只要不把餡子漏出來(lái)就算成功了,哈哈。

        我看著潔白的`餃子皮,忍不住想餃子皮可以是彩色的么?于是問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屝Σ[瞇地看著我說(shuō):“當(dāng)然可以了,只要和面的時(shí)候,加入不同顏色的蔬菜汁就可以,比如菠菜汁是綠色的,胡蘿卜汁是橘色的,而且更有營(yíng)養(yǎng)呢!蔽衣(tīng)了后非常高興,很想嘗試下,媽媽答應(yīng)我下次一定試試,我非常很期待。

        為什么春節(jié)吃餃子呢?媽媽說(shuō),因?yàn)轱溩酉窠鹪獙氁粯,象征著團(tuán)員和財(cái)富,是大家對(duì)新的一年的美好心愿。我喜歡春節(jié)吃餃子!

        春節(jié)包餃子作文 篇14

        你們有喜歡的節(jié)日嗎?我最喜歡的就是春節(jié)了。每逢春節(jié),人們里里外外便忙個(gè)不可開(kāi)交了,我們一家三口也不例外,忙著“出門(mén)”、 “送節(jié)”……當(dāng)然春節(jié)可缺不了美食,特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。

        我吃過(guò)餃子,也看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)親手包過(guò),今年春節(jié)我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上,心里十分得意:“嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!”正在我得意的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子。我把左邊的'皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái),等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋還正當(dāng)我疑惑不解的時(shí)候,媽媽看到了,無(wú)奈地說(shuō):“你少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?"說(shuō)得對(duì)啊,我怎么沒(méi)想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡,哈哈!大功告成!就這樣,我包好了人生第一個(gè)餃子。

        這次包餃子事件后,我不但掌握了包餃子的本領(lǐng),而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。

        春節(jié)包餃子作文 篇15

        農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^(guò)年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。

        奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們,有油炸蔬菜丸、魚(yú)丸、還要好多海鮮,大伯一家也回來(lái)了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。

        大年三十的下午,媽媽說(shuō)今天要包餃子,一聽(tīng)包餃子我第一個(gè)贊成,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,看著大人們切菜,剁肉,和面,我也來(lái)了興致,決定跟媽媽學(xué)抱餃子。

        我的第一個(gè)餃子,真是慘不忍睹,因?yàn)槟蟮貌坏轿,竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢,因?yàn)榉哦嗔损W,包好后,竟然把餡露出了一大截……哎,再看看媽媽和奶奶包的,個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說(shuō):“莫急,莫急,慢慢來(lái)嘛,來(lái)奶奶教你”在在奶奶的鼓勵(lì)下,我重新振奮了起來(lái),再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開(kāi)始將餡放到適量了,終于可以包出象樣的餃子了,雖然樣子還沒(méi)有奶奶和媽媽包的好看,但我已經(jīng)很知足了,媽媽也夸獎(jiǎng)我,說(shuō)以后會(huì)越包越像的。

        餃子包好了,就要開(kāi)始燒水煮了,我焦急的等待著,好不容易,餃子煮好了,夾起一個(gè)自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。奶奶說(shuō):“餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團(tuán)圓!痹瓉(lái)餃子還有這樣的意思啊,我又學(xué)到知識(shí)了。

        看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開(kāi)心了,在這個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)的家中,我無(wú)比幸福。

        大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

        外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。

        我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才!正在我得意非凡的.時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。

        正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人。∥艺医憬阏f(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。

        我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

        春節(jié)包餃子作文 篇16

        時(shí)間過(guò)得可真快!還差一天就要過(guò)年了,大家可高興了。

        過(guò)年了要包餃子吃,今年,我可要幫媽媽包餃子了。不一會(huì)兒,媽媽就拿來(lái)了一個(gè)大盆,只見(jiàn)盆里有餃子餡。然后,媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過(guò),搟面皮我可最拿手了,媽媽問(wèn)我:“你想包餃子嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,媽媽允許我包餃子了,我高興極了,一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快,媽媽三個(gè)都包好了,我一個(gè)還沒(méi)有包完。于是我要和媽媽比賽看誰(shuí)包的又快又好。為了趕上媽媽?zhuān)野挠悬c(diǎn)急,沒(méi)把餃子皮捏緊,餃子餡都掉出來(lái)了,我可急壞了。媽媽說(shuō):“別急呀!捏緊點(diǎn)!币欢ㄒ昧Σ拍馨茫,原來(lái)我沒(méi)有捏緊呀!我包累了,不想包了,媽媽又對(duì)我說(shuō):“做一件事情一定要用心、認(rèn)真堅(jiān)持下去才能把事情做好。”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我下定決心。我不能半途而廢,于是我又靜下心來(lái),好好地包?粗鴭寢尠目煽炝恕km然我比不過(guò)媽媽那包的餃子那么均勻,但是我也包出了一排餃子,看著奇形怪狀的餃子,我的心里還是有成就感的'。一份勞動(dòng),一份收獲,今天的餃子味道可不知道,看著一個(gè)個(gè)餃子,我心里可真舒服。

        吃著自己包的餃子,可開(kāi)心了,大家一起慶團(tuán)圓,歡聲笑語(yǔ)不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。

        春節(jié)包餃子作文 篇17

        過(guò)春節(jié)時(shí),我和爸媽準(zhǔn)備包一些餃子。

        等和好面,搟好餃子皮后,我們就開(kāi)始包餃子了。我和爸爸媽媽包的餃子特色都不同,媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著一個(gè)大肚子,精神十足,像是一個(gè)個(gè)準(zhǔn)備好為自己的國(guó)家而戰(zhàn)斗的士兵;爸爸包的餃子十 分像天上彎彎的月牙;我包的餃子每一個(gè)都有著花邊,好像戴了一個(gè)花環(huán)。

        爸爸媽媽一邊包餃子一邊給我講了結(jié)婚吃喜餃子的'風(fēng)俗:在姑娘出嫁的前一天,都會(huì)找?guī)讉(gè)人(人數(shù)必須是雙數(shù))包喜餃子,喜餃子大概有指甲蓋那么大,要包99個(gè)。結(jié)婚當(dāng)天,新娘和新郎要把這99個(gè) 喜餃子吃完,有時(shí)包喜餃子的人還故意在餃子里包點(diǎn)辣椒,捉弄一下新郎新娘。爸爸還“抱怨”他和媽媽結(jié)婚時(shí)包的喜餃子有點(diǎn)大,媽媽又只吃了一點(diǎn)兒,剩下的都讓他自己吃了,那一次可把他給撐壞 了……

        不知不覺(jué)餃子就全包好了,可是我們還在有說(shuō)有笑的談?wù)撝?/p>

        春節(jié)包餃子作文 篇18

        每當(dāng)春節(jié)時(shí),一家人圍在一起吃餃子。我看見(jiàn)餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學(xué)包餃子。

        這天,聽(tīng)說(shuō)姥姥要包餃子,我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開(kāi)始包餃子了。我照著姥姥的做法,先把面團(tuán)揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個(gè)扁片,最后拿著搟面杖開(kāi)始搟皮。本來(lái)想把皮搟成圓形的.,可是搟完之后不是正方形,就是長(zhǎng)方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個(gè)方向!蔽艺罩牙训淖龇ǎ荒軗{出一個(gè)圓形的餃子皮,我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多了,沒(méi)包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒,仿佛餃子張開(kāi)大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn),把餡兒放得少了一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問(wèn)題解決完了,可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著,于是我又去請(qǐng)教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時(shí)候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了!蔽艺罩牙训淖龇ǎ娘溩庸弧白毕铝。

        煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂(lè)開(kāi)了花。在學(xué)習(xí)包餃子中,我懂得了:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會(huì)。

        春節(jié)包餃子作文 篇19

        到春節(jié)了,過(guò)年了,家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩,喜氣洋洋,過(guò)春節(jié)還有包餃子吃餃子的習(xí)俗,我家也不例外。

        “包餃子嘍!”媽媽一聲吆喝,我就飛奔向餐桌,桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮,我洗了洗手,左手拿起一塊圓圓的餃子皮,右手用筷子撮了一大坨餃子餡,粗魯?shù)厝釉陲溩悠ど,把皮?duì)折,再封口處左側(cè)一捏,肉餡就從右邊探出頭來(lái),我又用力捏了一下餃子右側(cè),餡又從左邊跳了出來(lái),我兩邊同時(shí)捏了一下,餃子皮啪的一下裂了一條縫兒,肉餡從縫里露出來(lái),像咧開(kāi)了嘴的笑臉,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破餃子扔在桌面上,自個(gè)兒走到房間里看書(shū)去了。

        這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái),親切的對(duì)我說(shuō):“孩子,你的餡放的太多了,挑掉一些就包得起來(lái)了!闭f(shuō)著還給我示范了一遍:順手拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央,一折,一擠,一捏,一個(gè)小巧的餃子就包好了,我試了幾次后也學(xué)會(huì)了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后,煮出來(lái)的餃子皮歸皮,餡歸餡,原來(lái)媽媽是紙上談兵,她也是第一次包餃子。

        正當(dāng)我們看著一碗“面疙瘩湯”發(fā)愁時(shí),爸爸回來(lái)了,他進(jìn)門(mén)看見(jiàn)一片狼藉,一大一小兩個(gè)“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑著說(shuō):“你倆包餃子也不叫我,我可是包餃子高手,看好,學(xué)著點(diǎn)!”說(shuō)著用筷子把適量的`肉餡夾到餃子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內(nèi)圈,把餃子皮向內(nèi)合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向內(nèi)擠壓使餃子皮形成褶皺,再重復(fù)的動(dòng)作向餃子左右側(cè)個(gè)捏了兩次,一個(gè)像元寶一樣的餃子誕生了,我和媽媽看見(jiàn)漂亮的元寶餃子,心里癢癢的,于是趕緊動(dòng)手拿餃子皮學(xué)了起來(lái)。

        春節(jié)的中午,我們?nèi)以跉g聲笑語(yǔ)中吃了一頓自己親手做的,象征著闔家團(tuán)圓,幸福吉祥的餃子。

        春節(jié)包餃子作文 篇20

        我的家庭是一個(gè)溫馨的小團(tuán)隊(duì)。我的外公外婆他們風(fēng)風(fēng)雨雨一起走過(guò)了六十多個(gè)年頭。在我的記憶里,兩人最溫馨的片刻莫過(guò)于除夕夜一起包餃子。

        他們一起包餃子的時(shí)候總是配合的非常默契:外婆和面的時(shí)候,外公就在旁邊細(xì)細(xì)的剁碎豬肉和白菜;外婆醒面燒水的時(shí)候,外公就會(huì)在發(fā)亮的不銹鋼盆中攪拌碎碎的菜末和肉末,一點(diǎn)點(diǎn)加鹽、醬油之類(lèi)的調(diào)味品;外婆把面團(tuán)拉成一個(gè)圓環(huán),又弄成粗細(xì)均勻的一長(zhǎng)條,再揪成大小幾乎相同的一個(gè)個(gè)小球。外公把這些小球沾好面粉又壓成小小的面餅。外婆動(dòng)作靈敏又迅速地?fù){好面皮,外公也利落地包出一個(gè)個(gè)大小和花邊都很精致的餃子——小時(shí)候,我總是站在旁邊目不轉(zhuǎn)睛地盯著,想知道哪個(gè)餃子里會(huì)包進(jìn)硬幣,這樣我也能做第一個(gè)吃到硬幣的幸運(yùn)人?墒俏野l(fā)現(xiàn)即使我記住了案板上第三行第四個(gè)餃子里有硬幣,等到下鍋煮完再裝盤(pán),我也沒(méi)法在那一堆熱氣裊裊的水汽中找到我想要的那個(gè)有硬幣的幸運(yùn)餃子。外婆總是在我失望時(shí)給我?jiàn)A餃子,而她夾的餃子里永遠(yuǎn)都有我想要的那一枚亮晶晶的小硬幣。除夕夜的餃子似乎比其他任何時(shí)候的`餃子都要特別,也更好吃。也許是因?yàn)楹苌倌苓@么熱鬧地和家里人在午夜一起吃餃子,也許是因?yàn)榇巴獾谋衤,煙花的炫光;大概也是因(yàn)槌酝觑溩右院笸夤馄胚f過(guò)來(lái)的紅包,我總是會(huì)急切地偷偷拆開(kāi)用手指捻一捻我今年的收入。每個(gè)人的臉上都喜氣洋洋的,連餃子上熱騰騰的水汽都是喜氣洋洋的。

        除夕夜的餃子和團(tuán)圓,是家人深入血脈的傳統(tǒng)和習(xí)俗,抹不掉也改不了。我也開(kāi)始學(xué)著包餃子,時(shí)常靜默地瞧著幾雙粗糙的手來(lái)回翻動(dòng),心里記下包餃子的步驟。因?yàn)槲抑溃覍⒁堰@些家庭傳統(tǒng)傳承下去的。

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