新手做棉花糖技巧

　　七色花棉花糖的制作與普通棉花糖有所不同，在手法與技巧上都要比普通棉花糖要求嚴(yán)格一些，下面一起看看新手做棉花糖技巧吧~

　　做七色花棉花糖時(shí)，首先要確實(shí)七色花棉花糖機(jī)器的溫度是調(diào)節(jié)好的，以保證出絲正常，這是首要條件。

　　第一層花心制作的時(shí)候，一定要注意七色花棉花糖花心應(yīng)該保持從前到后都比較勻稱(chēng)，不能凹凸不平，不規(guī)則，纏繞時(shí)手法要平穩(wěn)。

　　做花瓣時(shí)要盡量的將出來(lái)的層次感的橫切面做的寬一些，這樣才能保證壓出的花瓣比較明顯而且有立體感，視覺(jué)方面會(huì)給人很好的展現(xiàn)效果

　　做后面幾層的時(shí)候，由于七色花棉花糖越來(lái)越大，不好掌控，的以旋轉(zhuǎn)制作的同時(shí)要盡量慢一些，不要太快，以免把棉花糖的形狀甩散架，影響美觀

　　壓花瓣的時(shí)候要把簽 子沾點(diǎn)水，保持簽子的潮濕，不然的話棉花糖會(huì)沾到簽子上不好塑造形狀。

　　注意事項(xiàng)

　　第一：手法旋轉(zhuǎn)速度要越快越好，做出的棉花糖才會(huì)好看

　　第二：花瓣要越大越好，這樣才比較美觀

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