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    1. 酒店旅業(yè)管理制度

      時間:2022-06-22 09:34:33 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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      酒店旅業(yè)管理制度

        本旅店主要為賓客提供舒適、清潔的房間以及優(yōu)良的服務和安全的保障,F(xiàn)根據(jù)本旅店的實際情況,特制定如下管理制度:

      酒店旅業(yè)管理制度

        一、 入住登記管理:

        1. 前臺部設專人負責接待客人的入住登記工作,每天24小時當值;

        2. 凡在本旅店入住的國內(nèi)客人,一律憑有效的身份證登記入住,外國籍客人、華僑、港澳臺的同胞,一律憑有效簽證的護照、回鄉(xiāng)證、身份證,旅行證等有效證件登記入。

        3. “入住登記表”先由客人填寫,然后由負責接待的服務員驗證無誤后,填寫完表內(nèi)所列內(nèi)容,方行入住;

        4. 沒有證件或證件有可疑的旅客,要問明情況和原因后,可先安排入住,并立即報告經(jīng)理再報當?shù)嘏沙鏊?/p>

        5. 對長包房的客人,應在租房協(xié)議上注明住客人數(shù)及基本情況,這些客人第一次入住要在前臺接待處辦理入住登記手續(xù),并由經(jīng)理建檔管理。

        二、 客房的治安管理:

        1. 前臺接待處設臺班,臺班服務員的主要任務是:掌握客情,做好服務,保障安全;

        2. 服務員進客房搞衛(wèi)生要有專人負責,正在搞衛(wèi)生時應把工作車放在門口,不得關門,搞完衛(wèi)生后要鎖好房門始得離開,并做好記錄;

        3. 住客退房后,服務員要第一時間進入客房進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即報告經(jīng)理研究處理。

        三、 來訪客人的的管理:

        1. 凡住客本人引帶的來訪客人,服務員可不予詢問,目送進房,但要在記事本上做好記錄,記明進出時間,男女人數(shù);

        2. 凡沒有住客引帶的來訪客人,要問明情況,必要時可禮貌查驗證件,并取得住客同意后辦理來訪登記手續(xù),才能允許來訪客人進入客房;

        3. 如住客本人沒有立字交代,當住客不在客房的情況下,不得讓來訪客人進入客房。如來訪客人有門匙應立即收繳,待住客回來后再作處理;

        4. 每天晚上10時30分,服務員要將當時仍在客房的來訪客人情況報告保安員,從11時起催促來訪客人離開;

        5. 來訪客人因事需留在客房留宿的,必須按規(guī)定到前臺接待處辦理入住手續(xù)。至12時不辦理手續(xù)又不愿離開的,報經(jīng)理和保安員研究處理。

        以上制度請嚴格執(zhí)行!

        ******酒店

        年月日