提升酒店服務質量的方法

　　相信正確掌握了幾點，員工滿意了，員工的積極性、工作熱情就會相應的被調動，酒店的服務質量也隨之提高了，為酒店創(chuàng)造了更大的利潤，形成了一個良性的循環(huán)。下面我們來看看提升酒店服務質量的方法有哪些。

　　提升他的工作熱情

　　在酒店行業(yè)競爭愈演愈烈的今天，如何提高酒店服務質量，成為維持酒店品牌的保證，成為酒店品牌建設的重要內容。另外，服務本身就是酒店所提供的主要產品，服務的最高目標、也是最原始的動機，就是要讓顧客滿意。但如何讓顧客滿意，最根本的是讓員工的滿意度得到提高，才可能將服務做的更好。那如何提高員工的滿意度和工作的熱情呢？

　　員工滿意從招聘開始

　　在酒店行業(yè)中，員工的流失率應該是相當高的。據統(tǒng)計上海市四星級以上酒店的員工流失率平均為22%-23%。為減少員工流失、提高滿意度而做的工作，從招聘時就已經開始。 選擇員工既要擁有從事不同崗位所需的特殊天賦，其個性與價值觀也必須與酒店自身的文化相符合。只有同時具備了這兩方面，員工才會真正找到歸屬感。所以聘用一個人之前，要多花些心思和精力向他介紹酒店的文化，以及了解他對這里的真實感受。

　　尊重信任的相處之道

　　營造互相尊重和信任的環(huán)境，是讓員工在工作中保持愉快心態(tài)的最重要一環(huán)。 每位員工的工作都會影響到其他同事的滿意度、客人滿意度以及酒店的最終運營情況。只有重視每位員工，員工才會把自己當作酒店的主人，也才會彼此尊重。每位員工為客人服務的主動性都應被看重，酒店所做的就是信任他們，培養(yǎng)他們，并給予自由發(fā)揮才干的空間。信任是每一個人都需要的東西，給每位員工足夠的自由去去對酒店負責，只有創(chuàng)造相互信任的氛圍，員工才會對工作感到滿意，并把這種信任提升為對工作的積極投入，用出色的服務提高客人的忠誠度，最終給酒店帶來回報。

　　肯定員工的個人價值

　　根據酒店的調查，讓員工最滿意的方面除了“酒店把員工當紳士淑女看待”之外，給員工一種作為個人被認可的感覺，就是他們的貢獻得到了充分的肯定和獎勵。這也是他們愿意留在酒店并付出更多努力的最重要動因。與單獨對某一個員工說，你這件事情做得很不錯，留下的印象深刻程度是與集體表揚是完全不同的。如果僅僅表揚集體，忽視個人需要，那么從心理學角度，個人就會產生一種匿名感而被消極影響。作為管理者，要關注每位員工的工作；應當多花點時間去了解每位員工做了些什么特別的事情，他需要什么樣的鼓勵和肯定。注意收集自己員工的興趣愛好，在獎勵他或過生日時投其所好。這對于讓員工保持積極心態(tài)是非常關鍵的。

　　隨時敞開的溝通之門

　　酒店的進一步提高，來自于不斷從小處著手，改進最基礎的部分。因為影響員工心情的常常只是一些小事，如果溝通渠道不暢通，小事情得不到管理層的重視和解決，日積月累就會影響員工滿意度乃至敬業(yè)度。

　　注意事項

　　了解員工的需要和工作狀況的最好方式，就是走到每個員工的實際工作環(huán)境中，親身體會他們的感受，一起討論如何更好地改進。而員工們也可以自由地到總經理辦公室來，提出他們的建議和想法。每位員工都被鼓勵來尋找酒店運作中存在的弱點，并共同討論解決。

　　相信正確掌握了這幾點，員工滿意了，員工的積極性、工作熱情就會相應的被調動，酒店的服務質量也隨之提高了，為酒店創(chuàng)造了更大的利潤，形成了一個良性的循環(huán)。

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