美食改善皮膚的方法解析

導讀：沒有人對自己的肌膚狀況完全滿意，不滿意的理由有很多種，如不夠細膩、不夠潤澤、不夠白皙等等。那么，怎樣用美食改善皮膚呢？請看小編為你介紹：

　　肌膚暗沉、缺乏光澤

　　美食救星：蓮藕

　　蓮藕中含有豐富的維他命C及多種礦物質。常吃蓮藕，可起到美白肌膚、擊退色斑、暗沉的功效，還可促進肌膚細胞的新陳代謝。不過，蓮藕性偏寒，腸胃功能弱的MM不宜多吃。

　　食譜推薦：蓮藕粥

　　取新鮮的蓮藕250克，粳米100克，白糖60克。將蓮藕洗凈后去皮，切成薄片。將粳米洗凈后與蓮藕片一并入鍋加適量的清水，用武火煮沸后，改用文火煮至粳米軟爛，調入白糖即成。肌膚出現暗沉、粗糙，多半與陰虛肺熱有關。中醫(yī)認為，“燥則潤之”，這款粥品就具有滋陰潤燥、通便益血的功效，可有效改善膚色，令肌膚恢復亮白光澤。

　　生菜--補充蛋白質減肥中丟失的纖維素，潤滑肌膚

　　我們市面上常見的球形包心生菜、皺褶奶油生菜，還有油麥菜，都是生菜的一種。和另一種常見的蔬菜白菜相比，生菜纖維含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不錯的減肥食品。此外，因為生菜葉中含有萵苣素，還有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、治療神經衰弱等功效。

　　營養(yǎng)亮點：豐富的纖維素能補充吃肉減肥法中纖維吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纖維。

　　補充建議：除了制作常見的生菜沙拉之外，還可以在冰箱里存儲一些洗凈剝好的生菜，在進餐的時候，或者想吃東西的時候都可以拿出即吃，隨時補充。

　　蘆筍--給低碳水減肥者維生素和微量元素，提亮膚色

　　蘆筍可是蔬菜中的貴族：價格比別的蔬菜更加昂貴，口味也更加清香鮮美。和一般的蔬菜相比，蘆筍所含的纖維柔軟可口，而且還含有更多的維生素和微量元素。此外，蘆筍中含有豐富的葉酸，大約5根蘆筍就含有100多微克，已達到一個人每日需求量的1/4。

　　營養(yǎng)亮點：吃上一盤蘆筍，它豐富的維生素和微量元素就能補充你維生素不足的遺憾啦。

　　補充建議：首先，蘆筍最好整根煮，這樣能在最大程度上保持營養(yǎng)；此外，蘆筍的營養(yǎng)多在尖上，最好把蘆筍捆起來頭朝上煮，以保持營養(yǎng)。

　　火雞肉--熱量低的蛋白質食物，改善肌膚

　　體形龐大的火雞，其營養(yǎng)成分并沒有因為體形龐大而打折扣哦�；痣u肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養(yǎng)價值上有“一高二低”的優(yōu)點：一高是蛋白質含量高，在30%以上；二低是指火雞肉脂肪和膽固醇含量皆低。所以，火雞可是愛吃肉的人們最好的選擇了。

　　營養(yǎng)亮點：100克火雞胸脯肉就含有蛋白質22.4克哦。

　　補充建議：如果你愛吃三明治，自己來做個簡單健康的火雞三明治吧。將法棍面包（細長的體形適合搭配整塊的夾心材料）橫切兩半，火雞肉切薄片。生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。在面包上鋪火雞片，根據個人口味撒適量黑胡椒粉。最后在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。

　　西葫蘆--一掃減肥后的暗黃面色

　　這種平淡無奇的廉價蔬菜，其營養(yǎng)可一點都不廉價呢。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

　　營養(yǎng)亮點：無論遵循什么減肥法，減肥MM們都通常會感覺到自己面色發(fā)黃，皮膚松弛。富含水分的西葫蘆能還你水水的本來面目。

　　補充建議：西葫蘆不宜生吃，烹調時不宜煮得太爛，以免營養(yǎng)損失。此外，西葫蘆性寒，脾胃虛寒的人應少吃。

　　番茄--維持皮膚彈性和水分

　　和西葫蘆一樣，番茄也是水嫩美人的最愛，鮮番茄和番茄汁水分含量高達94%。番茄中豐富的番茄紅素對心血管具有保護作用，能減少心臟病發(fā)作。此外，番茄中的尼克酸，能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。

　　營養(yǎng)亮點：想要既減肥，又維持皮膚的彈性和水分那么，多多吃些番茄吧。

　　補充建議：與青色未熟就摘下來讓其快速成熟的番茄相比，自然成熟的番茄營養(yǎng)更加豐富，味道更好。所以選購的時候，最好選擇自然成熟的番茄。

　　草莓--補充大量流失的維生素C

　　蔬菜和肉類都已經推薦了，下面我們就來點水果吧。草莓又美味，又營養(yǎng)。除了含有多種維生素和多種礦物質之外，草莓最突出的優(yōu)點是含有大量的維生素C，其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火。

　　營養(yǎng)亮點：減肥MM營養(yǎng)不足，選擇水果也要選擇維生素C含量最高的草莓。

　　補充建議：注意洗草莓時，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成污染。要把草莓洗干凈，最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘，然后用自來水不斷地沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。

　　肌膚粗糙、干燥

　　美食救星：山芋

　　山芋又叫紅薯、番薯，素有“平民美膚之王”的美譽。山芋中所含的多種酵素和黏液蛋白成分可促進肌膚的新陳代謝，增加肌膚細胞的活性，令肌膚細膩而富有彈性。此外，若長期食用山芋，還能起到排毒養(yǎng)顏、淡化色斑等功效。

　　食譜推薦：蜜汁山芋

　　取山芋1500克，萵筍500克，蜂蜜200克。將山芋和萵筍分別洗凈、削皮。將山芋切成長條，放入開水中煮熟。將萵筍切成三角塊，放入開水中焯一下。向炒鍋中放入蜂蜜，略微加熱后，放入山芋條、萵筍塊，翻炒均勻后即可盛盤。這是一款味道清甜的菜品，冷藏后食用味道更佳。這款菜品中的山芋和萵筍都是高膳食纖維、低熱量的食物，蜂蜜則具有滋養(yǎng)、細膩肌膚的功效。在閑暇時，可為自己烹制一款這樣的甜品當下午茶，美容、美味還不會長胖。

　　肌膚蒼白，沒有血色

　　美食救星：黑木耳

　　木耳的質地柔軟、味道鮮美，還有養(yǎng)血駐顏的功效。自古以來，木耳就是我國民間極為推崇的養(yǎng)生、養(yǎng)顏佳品。常吃木耳，可令肌膚紅潤、容光煥發(fā)。

　　食譜推薦：黑木耳紅棗

　　取紅棗10個、黑木耳50克，冰糖適量。將紅棗洗凈、去核。將黑木耳用涼水泡發(fā)、洗凈，去除結締。將黑木耳、紅棗一并入鍋加適量的清水及冰糖，用武火煮沸后，改用文火燉煮約30分鐘即成。這也是一款更適合涼飲的甜品湯，湯的味道清淡爽口。湯品中的黑木耳、紅棗都具有極好的補血功效。堅持喝這款甜湯，還可改善因缺鐵性貧血而導致的面色蒼白。小編建議大家多煮一些放在冰箱里，日常當茶喝。

　　因缺乏油脂而導致的肌膚干燥、沒有彈性

　　美食救星：芝麻

　　相傳，慈溪太后就是一位極其注重肌膚保養(yǎng)的女性，而她保持肌膚美麗的訣竅之一就是吃芝麻�，F代營養(yǎng)學專家認為，芝麻中含有豐富的亞油酸及維他命E，可有效地改善肌膚的血液循環(huán)，為肌膚提供保持彈性所必需的油脂及養(yǎng)分。

　　食譜推薦：芝麻茶

　　這款茶品有兩種做法，MM可按照自己的喜好來選擇。這兩款茶品都可為因缺乏油脂而導致肌膚干燥的女性健康地補充油脂，使肌膚恢復柔軟和彈性。

　　1.取芝麻200克，茶葉3克。將芝麻放入炒鍋中，用文火炒至芝麻呈金黃色。待芝麻放涼后，倒入密封的玻璃容器中保存。每次食用時，可將2克芝麻、3克茶葉一并放入水壺中煮開即成。

　　2.取芝麻100克，花生、大米各50克，白糖適量。將芝麻和花生放入炒鍋中，用文火炒至二者呈金黃色。將大米用清水浸泡30分鐘。將炒好的花生、芝麻與泡好的大米一起放入攪拌機中加適量的清水，打成漿。每次食用時，可取適量的漿汁，放入鍋中加適量的清水，煮沸后調入白糖，攪拌均勻即成。

　　另外還有：

　　梅子——治療角質化肌膚

　　吃或涂都有效果，特別是泡咸梅干酒，效果更好。2-3個咸梅干泡一杯清酒，只需泡一個星期。洗澡時，拿泡好的酒小心地邊擦肌膚邊按摩，肌膚會逐漸變得光滑。

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